BBQ omáčka

• Kuře
• Grilovací omáčka

Uvařte si lahodné, zlatavé kuře bez námahy v pomalém hrnci. Pár triků vám umožní uvařit kuře jako pečené v troubě. Potřete kuře směsí koření a vložte ho do pomalého hrnce na kovové kroužky z víček zavařovacích sklenic. číst dále

Připravte si doma grilovaná vepřová žebírka, stejně chutná jako v restauraci. Speciálně pro tato žebírka si připravte domácí grilovací omáčku, kterou můžete použít k jejich potření při pečení a podávat k namáčení. Tajnou ingrediencí je... číst dále

Chuť omáčky připomíná kupovanou omáčku Heinz – marinádu a polevu na maso. Přestože se domácí barbecue omáčka vyrábí z kupovaného kečupu a steakové omáčky, chuť je výrazná a vyvážená s mírnou sladkostí. číst dále

Pro tento recept můžete použít originální barbecue omáčku Patricka a Giny Neelyových nebo kupovanou omáčku. Gina přidává zahuštěnou nefiltrovanou jablečnou šťávu a lžíci podmáslí pro mírně sladší chuť. číst dále

Tato jednoduchá barbecue omáčka se připravuje bez přidaného cukru nebo octa, ale kombinace kečupu, hoisin omáčky a suchého sherry jí dodává příjemnou sladkokyselou chuť charakteristickou pro asijskou kuchyni. Nádech chilli česnekové omáčky a zázvoru... číst dále

Vrcholem této omáčky je silně uvařená káva, která jí dodává bohatší chuť a zdůrazňuje pikantní a slané tóny ostatních ingrediencí. Cukr Turbinado chuť krásně vyvažuje a špetka jablečného octa jí dodává... číst dále

Barbecue omáčka v kansaském stylu je rajčatová omáčka s výraznou sladkou a pikantní chutí. Dokonale se hodí k jakémukoli grilovanému masu, drůbeži nebo žebrům. Omáčka se připravuje z kečupu a rajského protlaku, melasy a hnědého cukru. číst dále

• Vepřové
• Barbecue omáčka s kysaným mlékem

Chutné uzené vepřové maso je skvělou alternativou ke grilovanému masu během grilování. I když nemáte udírnu, použijte běžný gril, nastavte ho na nepřímý oheň a házejte dřevěné štěpky přímo na uhlíky. Příprava: číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Přestože jsou tato žebra pečená v troubě, mají bohatou chuť připomínající grilování, jako by byla právě vytažena z grilu. Masitá žebra odříznutá z panenky se nejlépe hodí k pečení. Marinujte je několik hodin v číst dále

Milovníci cheeseburgerů si tento salát zamilují, protože má všechny ingredience lahodného, ​​šťavnatého sendviče a chuť je přesně taková! Jediný rozdíl je v tom, že v horkém letním dni nebudete muset stát u sporáku a smažit karbanátky... číst dále

• Vepřové kotlety
• Dýňová BBQ omáčka

Grilované maso získá jedinečnou chuť a nádherný lesk, když ho potřete dýňovou barbecue omáčkou. Tato omáčka se od klasické omáčky liší bohatší, pikantnější chutí a dýňovou sladkostí, která harmonicky doplňuje ostatní ingredience. číst dále

• Grilovací omáčka
• Suchá marináda

Po mnoha pokusech a omylech Chris Santos konečně vytvořil recept na dokonalá smažená křidélka. Před vařením se potřejí suchou směsí koření a marinují se několik hodin v lednici. Toto koření má poměrně dost ingrediencí, ale všechno je v... číst dále

Tato barbecue omáčka má pouze pět základních ingrediencí a její příprava je neuvěřitelně jednoduchá: stačí vše dát do hrnce, promíchat a vařit na mírném ohni, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Chuť omáčky je komplexní a mnohostranná, s nádechem kyselosti, jemnou sladkostí a kouřovými tóny. číst dále

S kupovaným těstem a grilovaným kuřetem bude vaše pizza hotová raz dva. Je vydatná, šťavnatá a plná bohaté chuti se sladkými a kořeněnými tóny klasické barbecue omáčky. Rozválené těsto se peče do poloviny, poté se připraví kůrka... číst dále

Tyto sendviče jsou plněné trhaným kuřetem v barbecue omáčce, což je zdravější verze tradičního amerického trhaného vepřového masa. V tomto receptu se používá kupované kuře z rožně. Odstraňte kůži a maso natrhejte podél vláken dvěma vidličkami. číst dále

Trhané vepřové maso z grilu je lahodnou náplní do sendviče. Pokud ale nemáte přístup ke grilu nebo ještě není sezóna, můžete si toto stejně lahodné maso připravit v pomalém hrnci. Celý kus vepřové plece se opeče ze všech stran, dokud... číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Vepřová žebra se grilují dozlatova a poté se dopečou v troubě. Můžete dokonce použít domácí elektrický gril – chuť bude úžasná! Před grilováním odstraňte z žeber blánu a nechte je několik minut odstát. číst dále

• krůtí stehýnka
• Směs koření
• Omáčka na mop

Před uzením se krůtí paličky potírají směsí olivového oleje a worcesterské omáčky a potírají se voňavou směsí koření a hnědým cukrem. Aby byla kůže i maso lahodné, je důležité ošetřit nejen povrch paliček, ale i spodní stranu. číst dále

Brunswickský guláš je tradiční pokrm amerického Jihu. Původně byl považován za lovecký pokrm a připravoval se převážně ze zvěřiny, dnes je nedílnou součástí jižanského grilování a často se připravuje z kuřete nebo, jako v tomto receptu, z uzeného vepřového masa. číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Tento recept používá masitá vepřová žebra vyříznutá z panenky. Žebra se potřejí směsí koření a pečou v troubě do změknutí, poté se dokončí na grilu. Tato metoda vaření zabraňuje tomu, aby žebra - číst dále

Trhané vepřové maso je oblíbený americký grilovaný pokrm, při kterém se vepřové maso peče, dokud se snadno nerozpadne podél vláken. Stejně lahodné je i doma v troubě, výsledkem je stejně šťavnaté a chutné maso. číst dále

• Kuřecí prsty
• Pomerančová barbecue omáčka

Tyto křupavé kuřecí prsty se rychle připravují a jsou ideální jako svačina k pivu nebo jen tak na piknik. Jsou vyrobeny z křehkých proužků kuřecího řízku a místo běžné strouhanky použijte... číst dále

• Pizza
• těsto na pizzu
• Česnekové hranolky

Pokud už máte připravené těsto, příprava této pizzy na litinové pánvi vám nezabere více než půl hodiny. Vložte těsto do předehřáté pánve, aby se zajistila křupavá kůrka. Tato pizza je perfektní kombinací... číst dále

Tato jednoduchá, ale lahodná večeře se připravuje na jednom plechu: skvělý nápad na večeři ve všední den, která vám nezanechá horu nádobí. Rozdělte plech na tři části. V jedné části budou kuřecí stehna v polevě. číst dále

• Kuře
• Brambor

Toto jídlo nevyžaduje gril; kuře se vaří v pomalém hrnci ve směsi barbecue omáčky, medu, česneku, cibule a chipotle papriček v omáčce adobo. Tato kombinace vytváří lahodnou sladkokyselou chuť s nádechem kouřového aroma. Příprava: číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Recept používá silné řízky z vepřové panenky, nakrájené tak, aby každý kus měl dvě žebra. Řízky se potřejí směsí mletého černého pepře, hnědého cukru a uzené papriky, marinují se několik hodin a poté se číst dále

• Barbecue omáčka s příchutí teriyaki

Havajská barbecue omáčka má sladkou chuť podobnou teriyaki. Smíchejte ji se zázvorem, česnekem a jablečným octem a v této směsi poduste vepřová žebra otřená chilli. Použijte žebra odříznutá z panenky: ta... číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tyto slané masové kuličky v křupavé kůrce budou nejoblíbenějším předkrmem na vaší oslavě. Jsou vyrobeny z mletého krůtího masa smíchaného s kořením, bylinkami, cibulí a strouhaným parmazánem a jsou neuvěřitelně šťavnaté. Před podáváním je navlékněte na... číst dále

Tento originální předkrm s nekompromisní chutí je ideální pro pivní večírky nebo sledování zápasu s pivem. Uzené mini klobásy jsou zabaleny v tenkých plátcích slaniny a smaženy, dokud slanina není... číst dále

• Burgery
• Grilovací omáčka

Tento BBQ cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou a roztaveným sýrem je plný chuti díky sladké a pikantní BBQ omáčce a grilování. Začněte omáčkou, protože část z ní bude přidána do mletého hovězího masa a také... číst dále

Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile je vyzkoušíte, budete překvapeni, jak dobře jsou všechny ingredience vyvážené. číst dále

Tento recept vám zajistí dokonale šťavnatá vepřová žebra, i když je vaříte poprvé. Masitá vepřová žebra se předem marinují v suché směsi hnědého cukru a koření a poté se dusí v troubě v malém množství... číst dále

Pro přípravu těchto sendvičů inspirovaných Mexikem se kuřecí stehna bez kosti pomalu vaří několik hodin v pomalém hrnci, poté se smaží na pánvi dozlatova a promíchají se s pikantní omáčkou, která byla předem... číst dále

Smažená cibule je oblíbeným doplňkem k masu. Často je oblíbená pro svou snadnou přípravu, protože se dá smažit vedle masa nebo k němu položit. Grilujte sladkou cibuli nakrájenou na silné plátky, - číst dále

Grilované kuřecí paličky připravené podle tohoto receptu jsou neuvěřitelně šťavnaté, pokryté křupavou, lesklou kůrkou s nádherně sladkou a pikantní barbecue chutí. Před grilováním se paličky potřejí směsí hnědého cukru, chilli prášku, papriky a... číst dále

Vepřové panenské řízky s kostí jsou křehký kus masa, který se rychle připravuje a je ideální jak pro každodenní, tak i pro slavnostní jídla. Jsou ideální na grilování. Maso předem namočte do nálevu ze stejných dílů soli a hnědého cukru. číst dále

Toto vegetariánské jídlo používá pevné tofu vhodné na smažení na pánvi. Předem odstraňte co nejvíce tekutiny. Scezené tofu se smaží na olivovém oleji a promíchá s barbecue omáčkou a... číst dále

Mnoho lidí si stále častěji vybírá kuře na grilování kvůli jeho dostupnosti, cenové dostupnosti a relativně rychlé době přípravy. Kuře se ale dá připravit i tak, že vám maso vůbec nebude chybět. Chutné, šťavnaté kuře s křupavou... číst dále

Steaky použité v tomto receptu pocházejí z vepřové plece nebo tlusté svíčkové. Tyto kusy kombinují několik druhů masa v jednom kuse, což znamená, že jsou plné bohaté chuti. Před grilováním se také potírají suchou směsí papriky. číst dále

• Salát
• Grilovací omáčka

Zálivka na tento salát používá barbecue omáčku (recept je také níže). Můžete si ji připravit předem nebo použít zbylou omáčku po uvaření masa. Část barbecue omáčky se smíchá s majonézou, octem a pálivými papričkami. číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Tento recept na vepřová žebírka bude skvělý i pro začínající kuchaře. Můžete použít buď žebírka z bederní části (uvaří se rychleji), nebo žebírka z hrudníku (kvůli větší žilnatosti). číst dále

Tato chutná, pikantní krátká žebírka se vaří v pomalém hrnci 7,5 hodiny, což znamená, že je můžete připravit ráno a večer si po práci vychutnat lahodné víkendové jídlo. A nebudete muset... číst dále

Tento recept používá plátky masitých vepřových žeber. Není nutné je předem marinovat, ale nezapomeňte z každého řezu odstranit tuhé blána. Nejprve si připravte barbecue omáčku s použitím základu z koly, který se povaří. číst dále

Tyto cheeseburgery jsou postaveny na grilované hovězí placce s lahodným roztaveným plátkem sýra Colby-Jack. Jejich jedinečná chuť však pochází ze salsy vyrobené ze směsi chilli papriček. Používají se papričky Serrano a další. číst dále

Klíčem k lahodným a šťavnatým vepřovým žebrům je dlouhé grilování na nepřímém ohni. Druhým klíčem k úspěchu je omáčka, kterou žebra při grilování potřete. Nemusíte se omezovat na standardní ingredience pro... číst dále

Recept používá vepřovou plec s kostí, která se potře hořčicí, bohatě posype směsí koření a udí se asi 10 hodin, dokud maso neprosákne kořeněnou, kouřovou chutí a snadno se oddělí od kosti. číst dále

Abyste si vychutnali úžasné uzené maso, nemusíte ho udit celý den. Klíčem je výběr správného koření a ozdoby. Hovězí flank steak se potře uzeným pepřem chipotle a mletou kávou a opeče v - číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Recept používá vepřová žebírka ve stylu St. Louis, což jsou dokonale rovné, obdélníkové plátky žeber odříznuté z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žeber z bederní části mají tato žebírka vyšší obsah tuku a... číst dále

Příprava lahodného hovězího hrudí trvá přibližně 18 hodin, včetně marinování přes noc v lednici a asi 10 hodin uzení, takže pokud vaříte na určitou dobu, naplánujte si to dopředu. Kus hovězího hrudí s trochou tuku - číst dále

Toto jídlo je ideální na pikniky. Každá porce se skládá z přírodního vepřového řízku se salátem ze succotash a je smažená v samostatném alobalovém obalu. Vepřové řízky jsou předem potřeny pikantní barbecue omáčkou a položeny na... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Celý stojan vepřových žeber má ideální velikost pro přípravu vydatného sendviče na 30cm housce, kterou pak lze dle libosti nakrájet na několik porcí. Masitější žebra se používají ta, která jsou vyříznuta z - číst dále

Tofu se nakrájí na kostičky a griluje na pánvi s celerem, paprikou, česnekem a cibulí v barbecue omáčce. Špetka kari dodá jemnou orientální vůni a chuť. S tímto pokrmem i... číst dále

Tyto úžasné burgery s příchutí grilování se připravují bez masa. Jejich hlavními ingrediencemi jsou špagetová dýně, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová dýně se předem potře grilovací omáčkou a peče v troubě, dokud dužina nezměkne. číst dále

• Vepřové
• Tequila a grilovací omáčka z opuncií

Vepřová panenka je během grilování neustále potírána barbecue omáčkou z tequily a opuncií, což má za následek zářivou chuť se sladkokyselými tóny. Maso se stává neuvěřitelně křehkým a šťavnatým, pokrytým křupavými otisky od grilu. číst dále

• Balsamiková barbecue omáčka
• Kuře

Před grilováním se kuřecí kousky potřejí barbecue omáčkou z balsamikového octa a kečupu, hnědého cukru a koření. Uvařte ji předem a udržujte ji teplou, protože jí budete muset potřít i maso. číst dále

• Tabule
• BBQ omáčka z granátového jablka a pomeranče
• Křepelky

Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladkokyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče tvoří perfektní doplněk ke grilované křepelce. Celý pokrm je vynikající, kompletní a lahodná kombinace. číst dále

Tato asijská barbecue omáčka se svou mnohotvárnou chutí dokonale hodí ke grilované červené rybě. Na její přípravu smíchejte osmažené cibule a česnek, hoisin omáčku, kečup, med, sambal oelek, sójovou omáčku, rybí omáčku a... číst dále

• Kuře
• Ostružinová grilovací omáčka

Ostružinová barbecue omáčka, kterou se kuřecí stehna během vaření neustále potírají, dodává drůbeži skvělou chuť. Omáčku si lze připravit předem. Kromě čerstvých ostružin obsahuje tmavé pivo, balsamikový a červený vinný ocet a hnědou... číst dále

• Kuře
• Alabamská bílá BBQ omáčka

Před grilováním se kuře nakrájí na kousky a přes noc se namočí do kořeněného pivního nálevu pro větší šťavnatost a chuť. Pro grilování si připravte gril s přímými i nepřímými tepelnými zónami, protože kuře se nejprve propeče na grilu. číst dále

Tyto kebaby se připravují z kuřecích prstů nebo křehkých kuřecích filetů, které se velmi rychle připravují. Stačí pár minut na grilu a jsou připraveny k podávání. Nejprve je napíchněte na dřevěné špízy a pak je budete používat... číst dále

• Maso
• Koření
• Grilovací omáčka

Přírodní vepřové karé řízky s kostí získají jedinečnou chuť, pokud jsou ochuceny cukrem, paprikou a cibulovým práškem a marinovány v domácí barbecue omáčce. Omáčka se vaří poměrně dlouho. číst dále

Grilované kuře získává svou sytou, bohatou barbecue chuť díky omáčce, kterou nanesete před grilováním a několikrát po něm. Na přípravu omáčky ohřejte mango v mikrovlnné troubě v octové směsi. číst dále

Hovězí hrudí s mírnou tuhostí, ale bohatou chutí, je ideální pro dlouhé dušení, po kterém se doslova rozpadne a taje v ústech. Duste ho v pomalém hrnci v omáčce z rajského protlaku a octa. číst dále

Tato sekaná, neboli masová sekaná, se vyrábí ze směsi libového hovězího a krůtího masa, a přesto je neuvěřitelně šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To vše díky špenátu vmíchanému do mletého masa, díky čemuž je ještě zdravější a také... číst dále

• Nachos
• Medový krém s křenem

Ať už se scházíte s přáteli na zápas, nebo jen pořádáte domácí večírek, nachos, mexická svačina, je pro takové příležitosti ideální. Tradiční nachos jsou kukuřičné chipsy nebo kukuřičné tortillové chipsy, které - číst dále

Jackfruit neboli indický chlebovník je skvělou náhradou masa pro vegetariánské burgery. Podusíme ho v barbecue omáčce, rozmačkáme a budete ho moci rozlišit od trhaného vepřového masa. Lžící naneste náplň na nakrájené... číst dále

Na tento recept budete potřebovat vepřovou zadek, který se bude vařit v pomalém hrnci současně s bílými fazolemi. Nejprve smíchejte nevařené fazole se všemi ingrediencemi na omáčku, poté přidejte vepřovou zadek a nastavte pomalý hrnec na číst dále

• Kuře
• Grilovací omáčka

Krásné sváteční kuře se dá upéct v troubě nebo uvařit v pomalém hrnci. Příprava tohoto receptu nezabere více než 15 minut. Kuře potřete směsí koření a vložte ho do... číst dále

Kus hovězího masa podusíme v pomalém hrnci s barbecue omáčkou a vychutnáme si chuť masa přímo z grilu. Tato lahodná chuť pochází ze sladké a pikantní omáčky připravené z kečupu, octa, koření a uzených papriček chipotle. číst dále

Tyto jednoduché kuřecí špízy s ananasem se dají upéct v troubě. Dokonalá kombinace ovocných tónů ananasu a chuti kuřete je již dlouho známá, ale nic vám nezabrání v tom, abyste chuť ještě vylepšili. A špízy grilujte s glazurou, kterou lze... číst dále

• Plněné cuketové květy
• Dušené vepřové maso
• Rýžové těstíčko
• Vinaigrette s černým pepřem

Na Západě jsou květy cukety stejně běžnou ingrediencí v různých pokrmech jako cuketa samotná. V naší zemi se však pokrmy z květů cukety paradoxně jeví jako exotické, a to i přesto, že cuketa je v Rusku jednou z nejoblíbenějších plodin. Jelikož je cuketa docela... číst dále

• Smažený mini lilek
• Barbecue glazura

Běžné grilované zelenině lze dodat novou chuť s balsamikovou glazurou. To snadno poznáte, když si připravíte mini lilky podle následujícího receptu. Hlavní ingredience glazury jsou obvykle: číst dále

Grilujte lilky a potřete je směsí hoisin omáčky, pálivé omáčky a rýžového octa. Tyto lilky inspirované Asií budou mít příjemnou sladkokyselou chuť a lahodnou lesklou glazuru. Tato příloha se perfektně hodí ke grilovanému masu. číst dále

• Žebra
• Broskvová BBQ omáčka
• Směs koření na otírání

Podle Neelyových jsou tato žebírka ideální pro ohromení hostů na letním grilování. „Mají sladkou a kouřovou chuť s lehce pikantním nádechem. Sladkost pochází z broskvového pyré a kouřovou chuť ze dřevěných štěpků.“ číst dále

Na rozdíl od jiných burgerů, kde je hovězí karbanátek pouze osolený a opepřený, je dallaský burger před smažením obalen kořenící směsí. Díky tomu je ještě chutnější a lahodnější. Během smažení karbanátek potírejte speciálně připraveným... číst dále

Jídlo je nejen lahodné, ale i úžasné. Třešňová omáčka je hustá a sytě barevná. Pokud se vám jí udělá příliš mnoho, můžete zbytky zmrazit. V případě potřeby můžete zkusit třešně nahradit švestkami. číst dále

• Kuře
• Salát

Kuře marinované v čínské omáčce hoisin a koření je neuvěřitelně chutné, křehké a šťavnaté. Čím déle se marinuje, tím intenzivnější bude jeho chuť, ale tato marináda je také skvělá pro rychlé marinování. číst dále

• Marináda
• Glazura

Připravte si kuřecí křidélka podle jednoho z nejúspěšnějších receptů. Předmarinujte je ve směsi barbecue omáčky, hořčice a medu, poté je grilujte a potřete hořčicovo-medovou glazurou. Křidélka budou šťavnatá a křehká, obalená... číst dále

• Taco
• Guacamole s grilovanými zelenými paprikami
• Zelný salát
• BBQ cibule

Mexické taco je malá, složená tortilla plněná masem, zeleninou a dresinkem. Grilované tacos jsou mnohem chutnější a lahodnější. Naplňte tortillu grilovaným kuřecím masem. číst dále

Při uzení masa na grilu nebo barbecue se maso pravidelně otírá mopem. Mop je speciální omáčka, která se na maso nanáší štětcem, podobným malému mopu, během uzení, aby se zabránilo jeho vysychání a... číst dále

• Marináda na memphiský shake
• Cajunská suchá marináda
• Kansas City BBQ omáčka
• Kávová barbecue omáčka

Pro tento recept je nejlepší použít vepřová žebra vyříznutá z hrudí; jsou tučnější a šlachovitější, takže při správném uzení jsou neuvěřitelně šťavnatá. Žebra uďte na americkém grilu jedním ze dvou způsobů: číst dále

• Kuře
• Italský dresink
• Koření na grilování
• Grilovací omáčka

Chutné a slané grilované kuře si můžete připravit doma v troubě nebo udit na venkovním grilu. Jeho bohatá chuť pochází z marinády připravené z italského dresinku a grilovacího koření a sladkokyselé grilovací omáčky s dokonalou... číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Americký svátek 4. července není jen oslavou Dne nezávislosti s ohňostrojem a průvodem, ale také oslavou Otců zakladatelů. Každá rodina má svůj vlastní příběh a nic nebrání slavnostnímu pikniku na zahradě. číst dále

Pouhá vůně uzené hrudí stačí k tomu, aby vám probudila chuť k jídlu. Takto připravená hovězí hrudí je neuvěřitelně křehká a chutná a v lednici vám dlouho nezůstane. Je ideální do sendvičů, - číst dále

Tento pokrm se připravuje z krátkých žeber, odříznutých z boků nebo hrudí. Jsou masitější a lze je vařit bez kostí. I když je maso z krátkých žeber poněkud tuhé, stane se neuvěřitelně šťavnatým a křehkým, pokud... číst dále

• Vepřové
• Marináda na memphiský shake
• BBQ omáčka z octa ze Severní Karolíny

V jižní části USA je uzená vepřová plec nejběžnějším masem používaným na sendviče. Vepřové maso se marinuje a udí mnoho hodin, dokud se maso snadno nerozpadne. Poté se trhá ručně nebo vidličkou a pokládá na... číst dále

Trhané vepřové maso se používá do sendvičů nebo salátů. Připravte si ho podle receptu z amerického řetězce restaurací Oklahoma Joe's, který je proslulý nejlepším grilováním v USA. Vepřová plec se potírá směsí koření v - číst dále

• BBQ omáčka se slaninou
• Solanka

Americký Den práce se bez grilovaného kuřete téměř neobejde. Vyzkoušejte tento recept na křehká kuřecí stehna na piknik. Barbecue omáčka v tomto receptu je tak dobrá, že můžete množství snadno zdvojnásobit bez lítosti. Je docela dobrá - číst dále

• Vepřové
• Suchá marináda na grilování

Trhané vepřové maso v pomalém hrnci na tyto sendviče se vám prostě rozplývá v ústech. Pro lepší chuť můžete místo vody použít kořenový lounge nebo zázvorový lounge. Ať tak či onak, tyto sendviče s trhaným vepřovým masem jsou skvělou pochoutkou pro velkou skupinu. číst dále

• Suchá marináda na potření
• BBQ omáčka z tmavého piva

Šťavnaté, křehké a lahodné hovězí hrudí se perfektně hodí k pivu a barbecue omáčce. Proces vaření je skvělou výmluvou k strávení dne venku. Papričky Pasilla jsou také dobrou alternativou k paprikám ancho (poblano). Uzení masa v průběhu času může... číst dále

• Kuře
• Stonewallská omáčka

Pro šťavnaté, křehké a chutné grilované kuře potřete ho dokonale rozmixovanou suchou marinovací a nechte přes noc marinovat. Během grilování ho potřete speciálně připravenou barbecue omáčkou... číst dále

• Slepice
• Grilovací omáčka

Grilujte kuře na grilu. Aby maso zůstalo šťavnaté a křehké, doporučujeme kuře namočit na několik hodin do nálevu. Sůl pomáhá udržet v mase vlhkost a zabraňuje tak vysychání kuřete během dlouhého procesu dušení. Během procesu: číst dále

• Suchá marináda na potření
• Salát z zelného salátu
• Grilovací omáčka

Trhané vepřové maso je oblíbeným pokrmem v západních zemích. Vyrábí se dlouhým marinováním vepřového masa a jeho následným pečením v troubě nebo na grilu, dokud se maso snadno nerozpadne. Rozebrané na - číst dále

• Burgery
• Grilované houby a cibule
• Barbecue omáčka na bázi červeného vína

Důmyslné americké sendviče, známé jako různé druhy burgerů (ačkoli jejich historický původ zůstává nejistý), nadále dobývají svět. Je těžké uvěřit, že karbanátek s hlávkovým salátem a omáčkou vložený mezi dvě poloviny housky... číst dále

• Suchá marináda na potření
• Grilovací omáčka

Moderní venkovní grily už dávno nejsou jen grilem na smažení masa. Šťastní majitelé takového vybavení nyní mohou maso dusit, vařit, udit a samozřejmě smažit. Díky tomu jsou žebra připravená do... číst dále

• Vepřové
• Bourbon BBQ omáčka

Už vás nebaví řízky, kotlety a další masové pokrmy, čekáte hosty nebo si chcete dopřát něco nového? Máme to tady! Všemi oblíbená vepřová žebírka, pečená v troubě a poté grilovaná do křupavé kůrky s voňavou barbecue chutí - číst dále

• Suchá marináda na potření
• Dusená omáčka

Texaské grilování obvykle používá hovězí hrudí. Hovězí hrudí se koření, marinuje přes noc a půl dne se udí. Tento recept urychluje proces vaření grilovaného hrudí tím, že ho během uzení ponoříte do rajčatovo-pivní kaše. číst dále

• Žebra
• Suchá marináda na potření
• Grilovací omáčka

Grilování v Memphisu v Tennessee se liší od ostatních druhů amerického grilování tím, že maso se udí primárně metodou suchého kouření. Vepřová nebo hovězí žebra se potírají suchou kořenící směsí a udí se bez přidání omáčky. Aby se zajistilo, že žebra... číst dále

• Suchá marináda na potření
• Sladká a pikantní BBQ omáčka

Vepřová žebra grilovaná na kouřovém grilu jsou zlatavě hnědá, křupavá a šťavnatá s lahodnou kůrkou. Glazura ze sladké a slané omáčky dodává tomuto pokrmu pikantní chuť a nádech šmrncu. číst dále

Tento zapékaný pokrm je skvělou přílohou k grilovanému masu i vydatným hlavním chodem. Po vyjmutí pekáče z trouby můžete povrch posypat mozzarellou. Pokud uděláte totéž s předvařenou slaninou, místo abyste ji přidali před pečením, číst dále