Obalované kuřecí prsty s pomerančovou barbecue omáčkou
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Křupavé kuřecí prsty se rychle připravují a jsou ideální na svačinu k pivu nebo na piknik. Jsou vyrobeny z křehkých proužků kuřecího řízku a místo běžné strouhanky použijte drcenou strouhanku z piva s příchutí česneku a másla. Tyto kuřecí prsty jsou neuvěřitelně chutné, zejména v kombinaci s pomerančovou barbecue omáčkou, která je navíc hotová během několika minut. Nebojte se experimentovat a použít strouhanku s jakoukoli jinou příchutí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Kuřecí prsty
- 0,7 kg kuřecích prstů
- 1 balení (170 g) krutonů s příchutí česneku a másla
- 0,5 šálku mouky
- 1 lžička koření na drůbež
- 1 vejce
- 0,5 šálku kyselého mléka nebo kefíru
- 1/3 šálku jednoduchého strouhanka
- Pomerančová BBQ omáčka, recept níže, k servírování
Pomerančová barbecue omáčka
- 1/3 šálku grilovací omáčka
- 2 lžíce pomerančového bonbónu
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 lžička pálivé omáčky
- Všechny ingredience smíchejte v malé misce.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, koření na drůbež, strouhanka, grilovací omáčka, Pomerančový džem, jablečný ocet, cukroví
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- U sáčku s krutony odřízněte roh, aby unikl vzduch. Sáček položte na prkénko, přikryjte kuchyňskou utěrkou a obsah rozdrťte válečkem. Krutony rozdrťte na hrubou drobenku.
- Připravte si obalovací plochu tak, že poblíž umístíte tři mělké misky. V jedné misce smíchejte mouku s kořením na drůbež a velkou špetkou soli a černého pepře. Ve druhé smíchejte vejce s kyselým mlékem. Do třetí misky přidejte rozdrcenou strouhanku a strouhanku.
- Kuřecí prsty obalte v mouce a oklepejte přebytečnou mouku. Poté je namočte do tekuté směsi a důkladně je obalte ze všech stran. Kuřecí prsty položte na plech a pečte 10–12 minut.
- Přendejte na talíř a podávejte s pomerančovou barbecue omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
