Koření na drůbež
Sbírka receptů s přísadou koření na drůbež.
Tento sendvič se připravuje z tenkých plátků kuřete, smažených v bohaté kytici koření. Skvělá alternativa k hovězímu steaku, pokud hledáte něco chutného a cenově dostupného. Smažené kuře položte na housky, navrch nalijte chutnou sýrovou omáčku a... číst dále
„Dávám přednost tomu, abych kuře před smažením namočila v nálevu, protože mu to pomáhá udržet si šťavnatost,“ říká Cardea Brownová. Pokud spěcháte, stačí kuře namočit na hodinu při pokojové teplotě. Pokud máte čas, vložte ho do nálevu a... číst dále
Chcete-li připravit kuřecí křidélka na pivu jako v restauraci, osmažte je ve fritéze a ihned promíchejte s pikantní omáčkou z másla, zakysané smetany, majonézy a modrého sýra. Podávejte horká, posypaná rozdrobeným modrým sýrem. číst dále
Na přípravu tohoto předkrmu nebudete potřebovat med ani ořechy. Je to mnohem jednodušší: recept používá snídaňové kukuřičné lupínky s medem a ořechy, takže kuře získá nejen svou charakteristickou chuť, ale i úžasně křupavou kůrku. číst dále
Kuřecí prsa marinujte ve sladkokyselém čaji, grilujte je, poté nakrájejte a promíchejte s pekanovými ořechy a jablky v medovo-majonézovém dresinku. Tento lahodný salát bude základem vašich sendvičů. Podávejte ho na houskách nebo... číst dále
Tento recept je inspirován tradiční pensylvánsko-nizozemskou kuchyní. Jídlo kombinuje bramborovou kaši a nádivku z krůtího chleba, čímž vzniká domácí a lahodné jídlo. Výběr chleba je pro tento zapékaný pokrm klíčový. Nejlepší je bílý chléb. číst dále
V tomto receptu Rachael Ray kombinuje ingredience z některých nejoblíbenějších pokrmů na Den díkůvzdání, abyste si tyto chutě mohli vychutnat po celý rok. Šťavnatý sekaný krůtí maso s nádivkou z chleba se podává s krémovou bramborovou kaší s... číst dále
Tyto kukuřičné muffiny s kaštany, bylinkami, smaženou cibulí a celerem jsou inspirovány nádivkou, která se obvykle podává jako příloha k krůtě na Den díkůvzdání. Takže je můžete snadno podávat jako přílohu k... číst dále
Toto je všestranný recept na nádivku do chleba s jablky, celerem a cibulí, který je perfektní přílohou k krůtě nebo kuřeti. Místo kupované směsi na nádivku do chleba můžete použít jakýkoli starý chléb, který máte: hnědý, číst dále
Kuřecí prsa se potřejí směsí koření a papriky a hodinu se marinují v marinádě z fermentovaného mléka. Poté se obalí v kukuřičných vločkách a pečou do křupava. Uvnitř jsou neuvěřitelně šťavnatá a křehká. číst dále
Připravte si úžasnou večeři v etiopském stylu na jednom plechu se šťavnatým kuřecím masem, pikantní mrkví a křehkou cizrnou. Jakmile vše naberete na talíře, lahodná šťáva zůstane v pánvi. Použijte ji jako omáčku a pokapejte jí kuře a zeleninu. číst dále
Pastýřský koláč je ideální jak pro rodinné oslavy, tak pro každodenní jídla: je sytý, lahodný, vypadá působivě a kombinuje maso a bramborovou přílohu. Ale tento recept dělá pastýřský koláč jedinečným z davu! Hustá náplň je vyrobena z... číst dále
Připravte si velkou a lahodnou nedělní večeři za pouhých 40 minut. Kuře se peče v troubě s trochou zeleniny (nové brambory, mrkev, červená cibule a celer) a konečnou úpravou je čerstvě vymačkaná citronová šťáva a nasekaná petrželka. číst dále
Na přípravu těchto sendvičů budete potřebovat mini bramborové bulky a vykostěné šunkovou řízek. Před sestavením steaky opečte na pánvi a potřete je medovo-hořčičnou glazurou pro lahodnou kůrku. A - číst dále
Tato nádivka z krůtího chleba se připravuje ze tří druhů chleba: kváskového, žitného a kukuřičného. Plátky chleba nejprve opečte v troubě, aby si lépe udržely tvar. Co dělá tuto jednoduchou nádivku skutečně lahodnou, je zeleninová poleva. číst dále
Pikantní jamajská jerk omáčka, ve které je pták marinován, dodává tomuto krocanovi jeho lahodnou chuť a vůni. Pokud nemůžete sehnat jerk omáčku, nahraďte ji směsí koření jerk smíchanou s rostlinným olejem. Přidejte ji do dutiny marinovaného krocana. číst dále
Lahodná, lepkavá glazura dodá zlatavě hnědému kuřeti nejen slavnostní lesk, ale také mu dodá celou řadu chutí se sladkými, kořeněnými a citrusovými tóny. Kuře pečte na zeleninovém lůžku a pár minut před pečením ho potřete... číst dále
Tato chlebová nádivka se připravuje jako příloha k pečenému krocanovi. Ingredience jsou celkem jednoduché: kostky starého chleba, restovaná zelenina a aromatické bylinky, ale skutečně lahodnou ji dělá kombinace zlatavých rozinek a vlašských ořechů spolu s trochou koření. číst dále
Kuřecí polévka s velkými, pružnými knedlíčky je útulné domácí jídlo, které si vychutná celá rodina. Je plné bílkovin, škrobu a zeleniny – kompletní a syté jídlo v jedné misce. Začněte s bohatým kuřecím vývarem. Jakmile je uvařený, číst dále
Přestože se při přípravě používají pouze krůtí prsa, podává se podle všech pravidel pravého svátečního krocana, který se tradičně podává na stole o Vánocích nebo Dni díkůvzdání. Ptačí prsa se vaří ve vývaru na mírném ohni. číst dále
Tato polévka se připravuje z tradičních ingrediencí klasického amerického koláče s hustou, krémovou kuřecí a zeleninovou náplní, přelitou zlatavou těstovinou. Na rozdíl od náplně do koláče s hrncem bude polévka více... číst dále
Kombinace sójové omáčky, medu, balsamikového octa, koření Cajun a koření na grilované kuře dodává těmto kuřecím křidélkům mnohostrannou chuť, která nabízí kyselost, sladkost a příjemnou pálivost. Křidélka jsou předem marinována v číst dále
Tyto řízky se připravují z libových mletých kuřecích prsou, ale jsou neuvěřitelně šťavnaté, chutné a pikantní. To vše díky restovaným jablkům na sladkokyselo, cibuli a semínkům fenyklu, které se smíchají s... číst dále
Turducken je oblíbená drůbeží pečeně v USA a Velké Británii. Zábavný název tohoto pokrmu pochází ze spojení tří anglických slov: turkey (krůta), duck (kachna) a chicken (kuře). Pečeně se připravuje na Den díkůvzdání a má tvar ruské panenky. číst dále
Křupavá, pikantní křidélka si vždycky zamilujete ke sklenici piva. Tato křidélka vás uchvátí nejen svou pikantností, ale i bohatou chutí, protože kromě pálivé papriky obsahují i řadu dalších koření: citronový pepř, koření na drůbež a pikantní sůl. číst dále
Tyto křupavé kuřecí prsty se rychle připravují a jsou ideální jako svačina k pivu nebo jen tak na piknik. Jsou vyrobeny z křehkých proužků kuřecího řízku a místo běžné strouhanky použijte... číst dále
Tyto cuketové lodičky se připravují ze zbytků sladkokyselých masových kuliček, známých také jako karbanátky na sladkokyselo. Recept na ně je také uveden níže, ale pokud se rozhodnete karbanátky nedělat, můžete je nahradit smaženým mletým krůtím masem. Hotovo - číst dále
Tento pokrm dostal svůj název podle aromatického červeného burgundského vína, kterým se kachna během pečení několikrát polévá. Dodává kachně bohatou, ovocnou chuť, která se krásně hodí k ostatním ingrediencím. číst dále
Někdy při přípravě exotického pokrmu chybí právě to koření, které mu dodává jedinečnou chuť, a tyto směsi je docela těžké najít. Jedním z takových příkladů je sazón, oblíbené koření v latinskoamerické kuchyni. číst dále
Kuřecí koláč je porcovaná verze oblíbeného amerického koláče s kuřecím masem, který se peče v hluboké pánvi a skládá se z uzavřené těstové skořápky s náplní. Náplní pro tyto koláče je číst dále
Pokud dáváte přednost pikantním marinádám před sladkokyselými, tuto marinádu Margarita si určitě zamilujete. Milovníci margarity budou obzvláště potěšeni. Pro usnadnění přípravy si můžete koupit hotovou směs na Margaritu. číst dále
Sekaná, neboli masová sekaná, se tradičně připravuje z mletého masa, strouhanky a zeleniny, jako je cibule, celer a mrkev. Zkuste ale do směsi přidat jablka, brusinky a sýr. Omáčka vyrobená z... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
V této tradiční jihoamerické nádivce používá Paula Deen opečený bílý chléb, slané krekry a kukuřičnou strouhanku vyrobenou z krémového podmáslí, které dodává pokrmu chuť a texturu. číst dále
Pro dodání chuti a textury používá Ree Drummondová ve svém zapékacím pokrmu bílé i červené kuře, trhané kuře, krémovou houbovou polévku a sýr čedar, čímž vytváří luxusní pokrm. číst dále
Tři ingredience, které jsou považovány za rychle připravitelné a zároveň lahodné: křupavé, šťavnaté smažené kuře, nadýchané vafle a hladká, krémová omáčka. číst dále












































