Rychlý sendvič s kuřecím cheesesteakem

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 689, celkový tuk 35 let G., nasycené tuky 15 G., bílkoviny 59 G., sacharidy 27 G., vlákno 2 G., cholesterol 192 mg, sodík 915 mg, cukr 2 G.

Tento sendvič se připravuje z tenkých plátků kuřete, smažených v bohaté směsi koření. Je to skvělá alternativa ke steaku, pokud hledáte něco chutného a cenově dostupného. Smažené kuře položte na housky, navrch přelijte chutnou sýrovou omáčkou, přidejte trochu relishu a dobrou chuť!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Sýrová omáčka

240–300 ml piva
1 lžička koření na kuře
1 lžička koření na chipotle steak
2 hrnky strouhané směsi taveného sýra

Kuře

2 lžíce olivového oleje
1 bílá cibule, nakrájená
700 g tenkých plátků kuřecích prsou
1-2 lžičky koření na kuře
1/4 hrnku kuřecího vývaru, piva nebo vody

Sendviče

4 housky hoagie, nahoře rozříznuté
Majonéza
Cherry pepřový relish

Koření na kuře

2 lžičky koření na kuře
1 čajová lžička hrubé soli
0,5 lžičky česnekové soli
Čerstvě mletý černý pepř
Smíchejte všechny ingredience

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, sendvičové housky, koření na drůbež, světlé pivo, sýr, koření na steaky, sýrová omáčka, zeleninová relish

Příprava pokrmu podle receptu:

Sýrová omáčka:

V hrnci smíchejte 225 ml piva, koření na kuře a koření na chipotle steak a přiveďte k varu. Postupně přidávejte sýr a vařte, dokud se sýr nerozpustí, pokud je omáčka příliš hustá, přidejte více piva. Udržujte omáčku teplou.
Kuře:

Rozehřejte litinovou pánev na středně vysokém plameni. Přidejte 1 lžíci olivového oleje a cibuli a smažte 3–5 minut.

Přidejte kuře, pokapejte zbývajícím olivovým olejem a posypte kořením na kuře. Vařte, dokud kuře nezezlátne, 5–8 minut. Zalijte kuře kuřecím vývarem a vařte další minutu.
Směny:

Spodní polovinu každé housky potřete majonézou. Mezi housky rozložte kuřecí maso a cibuli. Pokapejte sýrovou omáčkou a přidejte trochu relishu.