Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Paula Deen posouvá tradiční rajčatovou salsu na novou úroveň s krémovým avokádem a vydatnými černými fazolemi.

Složení:

• 425 g. černé fazole (bez tekutiny)
• 1 balení (480 g) mražených kukuřičných zrn, volitelně (rozmrazených)
• 2 velká rajčata, nakrájená na kostičky (odstraňte semínka)
• 1 oloupané a nakrájené avokádo
• 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
• 1/8 - 1/4 šálku nasekaných čerstvých lístků koriandru
• 2 lžíce limetkové šťávy
• 1 lžíce červeného vinného octa
• Sůl a pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

salsa omáčka, černé fazole, kukuřice, rajčata, cibule, Avokádo, limetková šťáva, vinný ocet, koriandr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké míse důkladně smíchejte všechny ingredience. Přikryjte a dejte do lednice na 7 hodin nebo přes noc. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte sůl, pepř nebo více limetkové šťávy.
Krok 2
• Podávejte jako předkrm s hranolky. kukuřičné tortilly, nebo s grilovanými kuřecími prsy jako hlavním chodem.

Hlasy: 1