Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Avokádová omáčka - podrobný recept.

Složení:

• 1 střední červená cibule
• 1 pálivá chilli paprička
• 1 avokádo
• 1 hrnek koriandru
• 3/4 hrnku sýra feta
• 1/4 šálku citronové šťávy
• 4 lžíce olivového oleje
• sůl dle chuti

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

Avokádo, sýr, sýr feta, citrón, koriandr, chilli paprička, citronová šťáva

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nakrájejte 1 středně velkou červenou cibuli a 1 pálivou chilli papričku na kostičky. Restujte na 1 lžíci olivového oleje 6 minut, dokud papričky nezměknou. Po osmažení chilli papričku v případě potřeby vyjměte.
Krok 2
• V mixéru rozmixujte 1 nakrájené avokádo, 1 hrnek koriandru, 3/4 hrnku sýra feta, 1/4 hrnku citronové šťávy, 3 lžíce olivového oleje a sůl.
Krok 3
• Smíchejte pyré z avokádo s restovanou cibulí. Podávejte s opečeným chlebem.

Hlasy: 12