Čas: 14 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tato rajčatová polévka je hotová za pouhých 10 minut! Nevyžaduje žádné vaření a zachovává všechny prospěšné vlastnosti zeleniny. K její přípravě budete potřebovat konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě, čerstvý celer a kuřecí vývar. Vše jednoduše rozmixujte a ohřejte v mikrovlnné troubě. Polévku dochuťte smetanou s libovolným obsahem tuku, citronovou šťávou a přírodním javorovým sirupem, podávejte se sýrovým sendvičem a vychutnejte si její bohatou chuť, jako by se polévka dlouho vařila. Je rychlá a dá se připravit ráno a vzít si ji s sebou v termosce do školy nebo do práce.

Složení:

• 1 plechovka (800 g) rajčat z konzervy ve vlastní šťávě
• 1 stonek celeru, hrubě nasekaný
• 1 hrnek lehce osoleného kuřecího vývaru
• 1 lžíce přírodního javorového sirupu
• 1-2 lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1/4 - 1/3 hrnku smetany

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

rajčata, celer, bujón, javorový sirup, citronová šťáva, krém

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V mixéru rozmixujte rajčata, celer a kuřecí vývar do hladka. Dochuťte solí a pepřem dle chuti. Dochuťte citronovou šťávou a javorovým sirupem. Přidejte smetanu.
Krok 2
• Nalijte polévku do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon, dokud se neprohřeje, asi 4 minuty. Nebo ohřejte postaru – v hrnci. Nalijte horkou polévku do termosky. Sbalte si ji s obědem a vezměte si ji do školy.

Hlasy: 1