Nejlepší a nejhorší jídla na letní piknik

Nejlepší: Lehké hovězí burgery

I když hovězí maso má někdy špatnou pověst, při správné tepelné úpravě je docela zdravé. Porce libového hovězího karbanátku o hmotnosti 85 g je bohatá na zinek, železo a bílkoviny, a přesto má méně než 200 kalorií (nepočítáme-li housku a polevu).

Nejhorší: Bramborový salát

Většina klasických receptů a kupovaných verzí bramborového salátu je plná nadměrného množství majonézy, což je činí velmi kalorickými (jeden šálek obvykle obsahuje přes 350 kalorií). Při přípravě vlastního salátu jej můžete výrazně odlehčit smícháním nízkotučné majonézy s jogurtem a přidáním velkého množství nakrájené zeleniny a bílků.

Nejlepší: Grilované ovoce

Grilování zvýrazňuje přirozenou sladkost ovoce a vytváří šťavnatý a zdravý dezert. Vyzkoušejte ananasové kroužky, mangové tyčinky, klínky melounu a půlky broskví. Lehce potřete olejem a několik minut opékejte. Grilované ovoce je také skvělým doplňkem salátu.

Nejlepší: Lososové burgery

Losos je vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou dobré pro vaše srdce a mozek. Zkuste si připravit lososové burgery jako alternativu k párkům v rohlíku a masovým burgerům. Je to snadný a chutný způsob, jak do svého jídelníčku zařadit mořské plody (americké ministerstvo zemědělství doporučuje jíst ryby alespoň dvakrát týdně).

Nejhorší: Chipsy

Je snadné sníst hromadu hranolků, zatímco čekáte, až se gril rozehřeje. Abyste se nenechali unést, dejte si na talíř malou hrst hranolků spolu s nakrájenou zeleninou, salsou nebo guacamole a odolejte pokušení sáhnout po dalších. Vychutnejte si je při jídle a těšte se na jídlo, které bude brzy hotové.

Nejlepší: Grilovaná zelenina

Dokud je gril horký, připravte si zeleninu k večeři a jako přílohu ke zbytkům. Grilované cukety a lilky jsou skvělou náplní do sendvičů a cherry rajčátka na špízu jsou skvělou přílohou ke grilovanému kuřeti.

Nejhorší: Burgerové housky

Standardní burgerové housky jsou ztělesněním „prázdných kalorií“: každá houska obsahuje 110 kalorií a nic víc. Nahraďte je zdravými 100% celozrnnými houskami nebo celozrnnými anglickými muffiny: celozrnné výrobky obsahují více vlákniny a živin.

Nejlepší: Světlé pivo

Místo slazených míchaných nápojů a limonád zkuste lehké pivo (nebo, pokud nepijete alkohol, zvolte perlivou vodu s limetkou nebo džusem). Láhev o objemu 350 ml má pouze 100 kalorií. Navíc je toto pivo dostatečně lehké, takže jedna láhev vás nedehydratuje. Nezapomeňte, že alkohol je bezpečný pouze s mírou (jeden drink denně pro ženy, dva pro muže).



Hlasy: 6