Kečup
„Sekaná je cesta k mému srdci, obzvlášť když je pikantní a podávaná s bramborami,“ přiznává Sunny Anderson. Tato sekaná je vyrobena ze směsi mletého hovězího masa a mletého tmavého krůtího masa. Sunny doporučuje přidat všechny ingredience do misky – číst dále
Pokud nemáte ráno čas připravit si vydatnou a plnohodnotnou snídani, pomalý hrnec udělá práci za vás celou noc, takže se můžete probudit a usednout ke stolu, aniž byste ztráceli čas. Tuto vydatnou snídani si zamilujete v - číst dále
Zatímco tradiční americká sekaná se připravuje ze směsi mletého hovězího, telecího a vepřového masa, tento recept používá pouze mleté hovězí maso, aby se zajistila bohatá hovězí chuť. Díky přidání mléka... číst dále
Toto rychlé a hřejivé jídlo je ideální na podzim. Bílé fazole se dušené v bohaté rajčatové omáčce s kousky krůtí slaniny, což je libovější a zdravější alternativa k tradiční slanině. Podávejte na - číst dále
Tento vydatný burger má vše, co mnoho lidí miluje k snídani: šťavnatý hovězí karbanátek, roztavený sýr, smažené vejce a křupavou smaženou slaninu, to vše na měkké, máslem potřené sezamové bulce. Co dává tomuto burgeru jeho zvláštní chuť, je... číst dále
Pečení sekané na velkém plechu vám zabere výrazně méně času. Zaprvé, nebudete muset bochník tvarovat; stačí náplň rovnoměrně rozetřít po celém plechu. Zadruhé, čím tenčí vrstva... číst dále
Ráno si naplňte pomalý hrnec a až se vrátíte z práce, budete odměněni lahodnou večeří inspirovanou Asií: sladká a pikantní, lepkavá kuřecí stehýnka v omáčce, která během vaření kuřete houstne a stává se bohatou. Posypte - číst dále
Na internetu najdete mnoho receptů na korejské smažené kuře s různými technikami a ingrediencemi. Tento recept však zůstává věrný technice dvojitého smažení pro klasická křupavá křidélka. Kuřecí křidélka jsou marinována v... číst dále
Uvařte si lahodné, zlatavé kuře bez námahy v pomalém hrnci. Pár triků vám umožní uvařit kuře jako pečené v troubě. Potřete kuře směsí koření a vložte ho do pomalého hrnce na kovové kroužky z víček zavařovacích sklenic. číst dále
Připravte si doma grilovaná vepřová žebírka, stejně chutná jako v restauraci. Speciálně pro tato žebírka si připravte domácí grilovací omáčku, kterou můžete použít k jejich potření při pečení a podávat k namáčení. Tajnou ingrediencí je... číst dále
Chuť omáčky připomíná kupovanou omáčku Heinz – marinádu a polevu na maso. Přestože se domácí barbecue omáčka vyrábí z kupovaného kečupu a steakové omáčky, chuť je výrazná a vyvážená s mírnou sladkostí. číst dále
Tato jednoduchá barbecue omáčka se připravuje bez přidaného cukru nebo octa, ale kombinace kečupu, hoisin omáčky a suchého sherry jí dodává příjemnou sladkokyselou chuť charakteristickou pro asijskou kuchyni. Nádech chilli česnekové omáčky a zázvoru... číst dále
Barbecue omáčka v kansaském stylu je rajčatová omáčka s výraznou sladkou a pikantní chutí. Dokonale se hodí k jakémukoli grilovanému masu, drůbeži nebo žebrům. Omáčka se připravuje z kečupu a rajského protlaku, melasy a hnědého cukru. číst dále
Kombinace hovězího masa, dlouhozrnné rýže, cibule, italského koření a rajčatové omáčky dodává těmto „ježkům“ mimořádnou chuť, takže si můžete vychutnat jednoduchý a rychlý pokrm i během týdne po práci. Kdy - číst dále
Masové kuličky pečené v pikantní rajčatové omáčce potěší dospělé i děti – jistá volba pro rodinnou večeři. Ingredience jsou jednoduše mleté hovězí maso, jemně nasekané ovesné vločky, cibule a mléko. Masové kuličky se nejprve obalí v číst dále
Milovníci cheeseburgerů si tento salát zamilují, protože má všechny ingredience lahodného, šťavnatého sendviče a chuť je přesně taková! Jediný rozdíl je v tom, že v horkém letním dni nebudete muset stát u sporáku a smažit karbanátky... číst dále
Chilli dog je snem každého milovníka masa. Smažená klobása na housce je doplněna velkorysou porcí chili con carne (nebo jednoduše chili), texasko-mexického pokrmu, který se skládá z mletého hovězího masa v rajčatové omáčce s chilli papričkami a cibulí. Vše je doplněno... číst dále
Na rozdíl od vegetariánských čočkových sendvičů fazole zde nenahrazují maso, ale spíše ho harmonicky doplňují. Připravte si lahodnou hustou omáčku z čočky, mletého hovězího masa a zeleniny na náplň sendviče Sloppy Joe a podávejte ji na... číst dále
Lumpia je druh jarní rolky oblíbené v Indonésii a na Filipínách. Náplň z mletého vepřového masa osmaženého s cibulí, mrkví a další zeleninou a kořením je pevně zabalená do tenkých plátů těsta a rolky se smaží do křupava. číst dále
Tyto miniaturní sendviče mají ideální velikost pro děti a dají se připravit i pod vaším dohledem. Sloppy Joe je burger s velkorysou porcí masové omáčky místo placičky. Je nemožné si ho nechat ujít... číst dále
Sekaná je jako burgery, jen ještě lahodnější. Každý host dostane svou vlastní mini sekanou, obalenou ze všech stran a neuvěřitelně šťavnatou a bohatě ochucenou uvnitř. Kromě hovězího masa tyto sekané obsahují číst dále
Grilované maso získá jedinečnou chuť a nádherný lesk, když ho potřete dýňovou barbecue omáčkou. Tato omáčka se od klasické omáčky liší bohatší, pikantnější chutí a dýňovou sladkostí, která harmonicky doplňuje ostatní ingredience. číst dále
Křupavé toasty, lahodná míchaná vejce, smažená slanina a sýr – perfektní kombinace pro lahodnou snídani, které je těžké odolat. Tento recept spojuje všechny tyto ingredience do lahodného sendviče, zlatavě hnědého po okrajích a... číst dále
Krabí rangún je oblíbený předkrm sestávající ze smažených wontonů plněných krabem. Navzdory své asijské chuti pochází tento předkrm ze Spojených států a je velmi oblíbený v místních čínských restauracích. Náplň je vyrobena z přírodních... číst dále
Kuotie jsou smažené čínské knedlíčky plněné masem, které lze podávat jako předkrm s omáčkou na domácí párty. Tento recept používá hotové těsto wonton, které se prodává předkrájené na čtverečky nebo - číst dále
Plátky extra pevného tofu se několik minut marinují ve směsi podmáslí a pálivé omáčky, poté se obalí v drobivé, kořeněné mouce a smaží se dozlatova. Díky dvojité strouhance se číst dále
Po mnoha pokusech a omylech Chris Santos konečně vytvořil recept na dokonalá smažená křidélka. Před vařením se potřejí suchou směsí koření a marinují se několik hodin v lednici. Toto koření má poměrně dost ingrediencí, ale všechno je v... číst dále
S kupovaným těstem a grilovaným kuřetem bude vaše pizza hotová raz dva. Je vydatná, šťavnatá a plná bohaté chuti se sladkými a kořeněnými tóny klasické barbecue omáčky. Rozválené těsto se peče do poloviny, poté se připraví kůrka... číst dále
S tímto receptem se naučíte, jak připravit lahodnou a šťavnatou základní sekanou s minimem ingrediencí. Obsahuje pouze mleté hovězí maso, cibuli a papriky pro šťavnatost, vejce, rajčata a ovesné vločky. A jediné koření je... číst dále
Tento recept používá masitá vepřová žebra vyříznutá z panenky. Žebra se potřejí směsí koření a pečou v troubě do změknutí, poté se dokončí na grilu. Tato metoda vaření zabraňuje tomu, aby žebra - číst dále
S touto koktejlovou omáčkou budou krevety absolutním středem pozornosti na vaší domácí párty. Je to dokonale vyvážená směs kečupu a křenu s přídavkem citronové šťávy, worcesterské omáčky a ohnivého Tabasco. Navzdory své jednoduchosti, číst dále
Lahodná, šťavnatá sekaná s hustou, zapečenou kečupovou krustou je nyní k dispozici v jednotlivých košíčcích – ideální pro domácí večírky a rychlé občerstvení. Na jejich přípravu budete potřebovat dvě kovové formy standardní velikosti: číst dále
Pokud už máte připravené těsto, příprava této pizzy na litinové pánvi vám nezabere více než půl hodiny. Vložte těsto do předehřáté pánve, aby se zajistila křupavá kůrka. Tato pizza je perfektní kombinací... číst dále
Sójová omáčka, med, zázvor a česnek se spolu s přírodní šťávou z kuřecích stehen smíchají v pomalém hrnci a vytvoří lahodně sladkou a kořeněnou omáčku inspirovanou Asií, kterou se pokape kuře a bílá rýže. Dáváte přednost hustší omáčce? Jednoduše... číst dále
Recept používá silné řízky z vepřové panenky, nakrájené tak, aby každý kus měl dvě žebra. Řízky se potřejí směsí mletého černého pepře, hnědého cukru a uzené papriky, marinují se několik hodin a poté se číst dále
Koktejlové krevety jsou skvělým předkrmem pro každou příležitost. Ať už je to slavnostní večeře nebo neformální domácí večírek, vždycky jsou hitem. Chcete-li připravit lahodné krevety, vařte je v rychlém zeleninovém vývaru, nikoli ve vodě. číst dále
Havajská barbecue omáčka má sladkou chuť podobnou teriyaki. Smíchejte ji se zázvorem, česnekem a jablečným octem a v této směsi poduste vepřová žebra otřená chilli. Použijte žebra odříznutá z panenky: ta... číst dále
Tyto slané masové kuličky v křupavé kůrce budou nejoblíbenějším předkrmem na vaší oslavě. Jsou vyrobeny z mletého krůtího masa smíchaného s kořením, bylinkami, cibulí a strouhaným parmazánem a jsou neuvěřitelně šťavnaté. Před podáváním je navlékněte na... číst dále
V Kanadě je poutine (přízvuk na poslední slabice!) rychlá svačina, která se skládá z hranolků politých hustou omáčkou a posypaných měkkým sýrem. Jeho zvláštní název je pravděpodobně zkomoleniny francouzského slova „poutine“ – číst dále
Velké brambory se pečou celé v mikrovlnné troubě, poté se rozkrojí, otevřou a promíchají s máslem. Podávejte jednu bramboru na porci s masovou náplní oblíbeného amerického sendviče Sloppy Joe (neboli Sloppy Joe). číst dále
Tento burger se připravuje z tzv. „skirt steaku“, levného kusu z býčí bránice, ceněného pro svou chuť. Před smažením na pánvi se steak marinuje vcelku v suché směsi bylin, včetně jalovce. číst dále
Hot Reuben Dip je lahodná, lepkavá směs smetanového sýra, švýcarského sýra, kysaného zelí, hovězího masa, majonézy a kečupu – všech ingrediencí oblíbeného amerického sendviče Reuben. Všechny ingredience se rychle smíchají v... číst dále
Recept na jamajský kečup s jerk kořením. číst dále
Před grilováním se přírodní vepřové kotlety s kostí a posyp malých sladkých paprik potřejí glazurou z broskvového džemu, kečupu a sójové omáčky, která masu a zelenině dodá tropickou chuť a pokryje je lahodnou... číst dále
Tradiční mleté hovězí maso pro burger Sloppy Joe je v tomto receptu nahrazeno tofu, které je namleté a stejně jako hovězí maso smažené v rajčatové omáčce s jemně nakrájenou zeleninou, chilli a česnekovým práškem. Pak náplň - číst dále
Tento BBQ cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou a roztaveným sýrem je plný chuti díky sladké a pikantní BBQ omáčce a grilování. Začněte omáčkou, protože část z ní bude přidána do mletého hovězího masa a také... číst dále
Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile je vyzkoušíte, budete překvapeni, jak dobře jsou všechny ingredience vyvážené. číst dále
Smažená cibule je oblíbeným doplňkem k masu. Často je oblíbená pro svou snadnou přípravu, protože se dá smažit vedle masa nebo k němu položit. Grilujte sladkou cibuli nakrájenou na silné plátky, - číst dále
Grilované kuřecí paličky připravené podle tohoto receptu jsou neuvěřitelně šťavnaté, pokryté křupavou, lesklou kůrkou s nádherně sladkou a pikantní barbecue chutí. Před grilováním se paličky potřejí směsí hnědého cukru, chilli prášku, papriky a... číst dále
Zálivka na tento salát používá barbecue omáčku (recept je také níže). Můžete si ji připravit předem nebo použít zbylou omáčku po uvaření masa. Část barbecue omáčky se smíchá s majonézou, octem a pálivými papričkami. číst dále
Jak říká tvůrce tohoto burgeru, šéfkuchař oblíbené newyorské restaurace Lure: „Slaninové proužky z burgeru možná sklouznou, ale se slaninovou marmeládou ji budete cítit v každém soustu.“ Tato marmeláda se připravuje s cibulovým základem, - číst dále
Na přípravu těchto sendvičů se vepřová panenka marinuje v barbecue omáčce z asijské hoisin omáčky a kečupu, s přídavkem medu a okurkové šťávy. Poté se griluje a nakrájí na snadno servírovatelné kousky na housce. Sestavení: číst dále
Recept používá vepřová žebírka ve stylu St. Louis, což jsou dokonale rovné, obdélníkové plátky žeber odříznuté z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žeber z bederní části mají tato žebírka vyšší obsah tuku a... číst dále
Jasmínová rýže dušená ve vodě s plátky zázvoru dodává jedinečnou chuť, která se krásně hodí k mořským plodům. Podávejte ji jako přílohu s krevetami a brokolicí v pikantní česnekové omáčce. Růžičky krevet a brokolice - číst dále
Tento lahodný a šťavnatý burger se skládá z hovězí karbanátky, smažených hub s cibulí a omáčky a je plný zářivých, pikantních chutí. Začněte směsí koření Old Bay, papriky, chilli prášku a česnekové soli. Tento... číst dále
Lahodná a křupavá kuřecí křidélka jsou předkrmem, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Pečte je v troubě dozlatova a dokřupava a promíchejte je ve velké míse s teriyaki omáčkou. Tato tajemná japonská lepkavá omáčka se dá... číst dále
Celý stojan vepřových žeber má ideální velikost pro přípravu vydatného sendviče na 30cm housce, kterou pak lze dle libosti nakrájet na několik porcí. Masitější žebra se používají ta, která jsou vyříznuta z - číst dále
Před grilováním se kuřecí kousky potřejí barbecue omáčkou z balsamikového octa a kečupu, hnědého cukru a koření. Uvařte ji předem a udržujte ji teplou, protože jí budete muset potřít i maso. číst dále
Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladkokyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče tvoří perfektní doplněk ke grilované křepelce. Celý pokrm je vynikající, kompletní a lahodná kombinace. číst dále
Tato asijská barbecue omáčka se svou mnohotvárnou chutí dokonale hodí ke grilované červené rybě. Na její přípravu smíchejte osmažené cibule a česnek, hoisin omáčku, kečup, med, sambal oelek, sójovou omáčku, rybí omáčku a... číst dále
Tyto burgery obsahují neobvyklé hovězí karbanátky plněné čedarem, který se při grilování krásně rozpouští do masa. Každá karbanátek se připravuje v individuálním alobalovém obalu, kde se nejprve vaří v páře a poté... číst dále
Když není čas na grilování nebo všichni umírají hladem, zatímco se griluje maso, tento recept na rychlé, ale lahodné smažené uzené klobásy vám pomůže. Kousky klobásy se navléknou na špízy a grilují se do křupava a perfektní... číst dále
Zdravější alternativa k běžným cheeseburgerům, oceníte snížený obsah tuku. Přestože je vyroben z prakticky libového mletého hovězího masa, smažení pod pokličkou na medium-rare má za následek... číst dále
Přírodní vepřové karé řízky s kostí získají jedinečnou chuť, pokud jsou ochuceny cukrem, paprikou a cibulovým práškem a marinovány v domácí barbecue omáčce. Omáčka se vaří poměrně dlouho. číst dále
Sloppy Joe je jeden z mála burgerů, který nevyžaduje žádnou přípravu placiček. Housky jsou jednoduše přelité masovou omáčkou a další zeleninou, která se obvykle nachází na sendvičích. Pro - číst dále
Na rozdíl od tradiční sekané sekané se tyto jednotlivé sekané tvarují do oválných placiček, ale jsou také potřeny kečupem a pečeny v troubě. Tato metoda je ideální, pokud potřebujete připravit stejné porce pro každého hosta, nebo číst dále
Koktejl z krevet je předkrm, který si u hostů vždycky pochutná. Je lehký, lahodný a vždycky zkrátí čekání na hlavní chod, aniž by přidal zbytečné kalorie. Krevety do koktejlů by měly být čisté, - číst dále
Plněné brambory neboli „baby brambory“ mohou být jedlým základem pro pastýřský koláč. Klasický recept na pastýřský koláč obsahuje zeleninu dušenou s mletým masem, přelitou bramborovou kaší a pečenou v troubě. Tento... číst dále
Tento pokrm se připravuje z tri-tip steaku vyříznutého ze stehenního svalu vola. I když se tento kus nepovažuje za prémiový, není o nic méně lahodný a křehký s bohatou chutí. Ideální textura tri-tip steaku je... číst dále
Připravte si vepřová žebírka glazovaná hoisinem v asijském stylu. Na tento recept budete potřebovat masitější žebírka z panenky. Nejprve je poduste v pomalém hrnci a obalte je ve sladkokyselé asijské omáčce s medem a kořením. A - číst dále
Vyzkoušejte své oblíbené cheeseburgery ve tvaru empanády – španělské pečivo ve tvaru půlměsíce plněné náplní. Na náplň smíchejte v misce všechny ingredience na lahodný burger: opečené mleté hovězí maso, sýr, okurky a omáčku na bázi kečupu a majonézy. číst dále
Masové kuličky jsou masové kuličky (z anglického slova „meat“ a „ball“), které se na rozdíl od masových kuliček nebo masových koulí pečou v troubě dozlatova. Masové kuličky se nejčastěji vyrábějí z mletého hovězího masa, spojují se vejcem a strouhankou a posypávají se... číst dále
Tato obrovská quesadilla, ochucená čtyřmi nejoblíbenějšími americkými sendviči, je perfektní pochoutkou pro velkou skupinu. Jak název napovídá, tento předkrm kombinuje dva pokrmy: mexickou quesadillu – smažené tortilly plněné sýrem – a... číst dále
Opičí chléb je oblíbené americké pečivo, koláč nebo velký dort vyrobený z mnoha vyválených kuliček těsta naplněných náplní, které se poté ručně oddělují a jedí. Jeho název pravděpodobně pochází ze způsobu, jakým se chléb jí: číst dále
Lahodné a zdravější krůtí sendviče, vítaná náhrada tučného trhaného vepřového masa. Maso na sendviče by mělo být velmi křehké a snadno trhatelné vidličkou na kousky. Toho dosáhnete tak, že krůtí stehna podusíte v pomalém hrnci a přidáte: číst dále
Na tento recept budete potřebovat vepřovou zadek, který se bude vařit v pomalém hrnci současně s bílými fazolemi. Nejprve smíchejte nevařené fazole se všemi ingrediencemi na omáčku, poté přidejte vepřovou zadek a nastavte pomalý hrnec na číst dále
Krásné sváteční kuře se dá upéct v troubě nebo uvařit v pomalém hrnci. Příprava tohoto receptu nezabere více než 15 minut. Kuře potřete směsí koření a vložte ho do... číst dále
Kus hovězího masa podusíme v pomalém hrnci s barbecue omáčkou a vychutnáme si chuť masa přímo z grilu. Tato lahodná chuť pochází ze sladké a pikantní omáčky připravené z kečupu, octa, koření a uzených papriček chipotle. číst dále
Nejchutnější sekaná se připravuje ze směsi různých druhů masa. Smíchejte mleté hovězí, telecí a vepřové maso se strouhankou, vejci, bylinkami a kořením a vytvarujte sekanou. Vložte ji do pomalého hrnce se zeleninou, aby se vařily společně. číst dále
Salisbury steak není jen dalším prémiovým kusem grilovaného masa, ale spíše jeho napodobeninou. Placka z mletého masa se vytvaruje tak, aby připomínala steak, a poté se smaží na pánvi. Tuto metodu vynalezl americký lékař James Salisbury. číst dále
Tyto jednoduché kuřecí špízy s ananasem se dají upéct v troubě. Dokonalá kombinace ovocných tónů ananasu a chuti kuřete je již dlouho známá, ale nic vám nezabrání v tom, abyste chuť ještě vylepšili. A špízy grilujte s glazurou, kterou lze... číst dále
Pro mnohé je léto prakticky synonymem grilování. Někdy se ale prostě nechce trávit čas marinováním masa, a tehdy se vám hodí tento jednoduchý recept. Stačí si vzít to nejlepší maso, například hovězí svíčkovou, a hlavní ingredienci – číst dále
Reubenův dip v chlebové misce je poměrně zajímavá varianta amerického sendviče Reuben, pojmenovaného po obchodníkovi s potravinami Reubenovi Kulakofském, který jej vynalezl. Hlavními ingrediencemi sendviče Reuben jsou kysané zelí, hovězí maso a švýcarský sýr. číst dále
Podle Neelyových jsou tato žebírka ideální pro ohromení hostů na letním grilování. „Mají sladkou a kouřovou chuť s lehce pikantním nádechem. Sladkost pochází z broskvového pyré a kouřovou chuť ze dřevěných štěpků.“ číst dále
Tajemství úžasné chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchaře Marka Murphyho nespočívá jen ve velké hovězí placce, ale také v aromatických sýrových bulkách a jeho originální omáčce. Místo tradičního plátku sýra na placce šéfkuchař navrhuje smíchat ho s... číst dále
Na rozdíl od jiných burgerů, kde je hovězí karbanátek pouze osolený a opepřený, je dallaský burger před smažením obalen kořenící směsí. Díky tomu je ještě chutnější a lahodnější. Během smažení karbanátek potírejte speciálně připraveným... číst dále
Smažené krevety v těstíčku vždy vypadají na stole působivě a slavnostně. Podávejte je s majonézovým dipem a okurkami, které harmonicky doplní chuť mořských plodů. Nebo si můžete s majonézou připravit lahodný a sytý sendvič - číst dále
Jídlo je nejen lahodné, ale i úžasné. Třešňová omáčka je hustá a sytě barevná. Pokud se vám jí udělá příliš mnoho, můžete zbytky zmrazit. V případě potřeby můžete zkusit třešně nahradit švestkami. číst dále
Sekaná je oblíbeným pokrmem domácích kuchařů. Je snadno připravovatelná, vyžaduje minimum ingrediencí a velmi málo času na aktivní přípravu. Umožňuje nekonečné experimentování s ingrediencemi a náplněmi. číst dále
Tajemství skvělého burgeru spočívá ve správné kombinaci chutí a textur. Navzdory zdánlivé jednoduchosti – placka v housce je to nejjednodušší – existuje několik nuancí, které umožňují dosáhnout neuvěřitelných výsledků. Samozřejmě se zaměřujeme na... číst dále
Tento křehký a šťavnatý pokrm z trhaného vepřového masa používá vepřovou panenku – neobvyklou volbu. Velké kusy masa se dusí v pikantní omáčce a poté se trhají dvěma vidličkami. Výsledkem je křehké maso s bohatou a lahodnou chutí. číst dále
Burgery obrácené naruby jsou hitem každého. Ani ostřílení milovníci burgerů se po jejich ochutnání pravděpodobně nebudou chtít vrátit k běžným sendvičům. Na rozdíl od tradičních burgerových bulek není střed sendviče... číst dále
Chutné a slané grilované kuře si můžete připravit doma v troubě nebo udit na venkovním grilu. Jeho bohatá chuť pochází z marinády připravené z italského dresinku a grilovacího koření a sladkokyselé grilovací omáčky s dokonalou... číst dále
Americký svátek 4. července není jen oslavou Dne nezávislosti s ohňostrojem a průvodem, ale také oslavou Otců zakladatelů. Každá rodina má svůj vlastní příběh a nic nebrání slavnostnímu pikniku na zahradě. číst dále
Poleva dokáže dodat novou chuť a velmi lákavý vzhled jakémukoli pečenému nebo grilovanému masu. Vepřová žebra s pikantní glazurou jsou neuvěřitelně lahodná: pikantní, kořeněná, zlatavě hnědá, šťavnatá a křehká. číst dále
Tento pokrm se připravuje z krátkých žeber, odříznutých z boků nebo hrudí. Jsou masitější a lze je vařit bez kostí. I když je maso z krátkých žeber poněkud tuhé, stane se neuvěřitelně šťavnatým a křehkým, pokud... číst dále
V jižní části USA je uzená vepřová plec nejběžnějším masem používaným na sendviče. Vepřové maso se marinuje a udí mnoho hodin, dokud se maso snadno nerozpadne. Poté se trhá ručně nebo vidličkou a pokládá na... číst dále
Americký Den práce se bez grilovaného kuřete téměř neobejde. Vyzkoušejte tento recept na křehká kuřecí stehna na piknik. Barbecue omáčka v tomto receptu je tak dobrá, že můžete množství snadno zdvojnásobit bez lítosti. Je docela dobrá - číst dále
Pro šťavnaté, křehké a chutné grilované kuře potřete ho dokonale rozmixovanou suchou marinovací a nechte přes noc marinovat. Během grilování ho potřete speciálně připravenou barbecue omáčkou... číst dále
Trhané vepřové maso je oblíbeným pokrmem v západních zemích. Vyrábí se dlouhým marinováním vepřového masa a jeho následným pečením v troubě nebo na grilu, dokud se maso snadno nerozpadne. Rozebrané na - číst dále










































































































