Česnekový prášek

Přírodní vepřové kotlety se rychle připravují, vypadají reprezentativně a křehké maso snadno absorbuje chuť koření. Grilované kotlety jsou obzvláště luxusní, s lahodnými grilovacími stopami a nádhernými kouřovými tóny. číst dále

Na přípravu tohoto předkrmu nemusíte válet těsto ani kupovat hotové tartletky. Dají se snadno udělat z bílého chleba! Jednoduše odřízněte kůrku z krajíců chleba a strouhanku rozválejte na tenkou vrstvu. Na tvarování tartletek budete... číst dále

Celé kuře se nakrájí na 8 kusů a marinuje se v kyselém mléce 12 hodin nebo až 24 hodin před smažením. Během této doby kusy alespoň jednou promíchejte, aby byly neustále obalené kyselým mlékem, a pak si můžete být jisti, že vaše kuře je... číst dále

• Kuře
• Domácí koření

Opilé kuře je zajímavá a poměrně jednoduchá technika pro vaření celého kuřete. Do dutiny kuřete se vloží otevřená plechovka od piva a kuře se griluje svisle. Tato metoda zajistí rovnoměrné propečení a kuře je propečené zevnitř. číst dále

• Vepřové
• Domácí koření

Zákazníci v restauraci Pauly Deenové, The Lady and Sons, v Georgii, milují uzené vepřové maso, které podávají. A s tímto receptem si každý může pokrm znovu připravit ve své vlastní kuchyni. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná, bez použití udírny, ale maso... číst dále

• Hamburgery
• Směs koření

Hamburgery můžete plnit jakoukoli omáčkou nebo polevou, ale chuť bude vždy do značné míry záviset na hovězím karbanátku. Tento recept podrobně popisuje, jak osmažit lahodný a šťavnatý karbanátek podle všech pravidel. Karbanátky lehce opečte a... číst dále

• Hovězí
• Emerilovo kreolské koření

Toto jídlo se připravuje z levného hovězího steaku z horní části, který se nakrájí na proužky, opeče se ze všech stran k dokonalosti a poté se dusí v lahodné omáčce s cibulí a paprikami. Před smažením steak důkladně obalte. číst dále

• Fazole
• Domácí koření

Fazole pinto, dušené v pomalém hrnci s uzeným vepřovým kolenem, se nasytí nádhernou kouřovou vůní a kořeněnou chutí, což z nich dělá perfektní přílohu k jakémukoli jídlu. Podávejte s jakýmkoli masem nebo si je jednoduše vychutnejte s kousky vepřového kolena. číst dále

Tato směs koření od renomovaného šéfkuchaře Emerila Lagasse je oblíbená mezi milovníky texasko-mexické kuchyně a vyrábí se komerčně. Pokud si ale nemůžete dovolit vytouženou sklenici koření, tady je... číst dále

• Vepřové kotlety
• Dýňová BBQ omáčka

Grilované maso získá jedinečnou chuť a nádherný lesk, když ho potřete dýňovou barbecue omáčkou. Tato omáčka se od klasické omáčky liší bohatší, pikantnější chutí a dýňovou sladkostí, která harmonicky doplňuje ostatní ingredience. číst dále

• Ryba
• Koření na mořské plody
• Čerpací stanice Escovič

Escowich je oblíbená jamajská smažená ryba, nejčastěji kanic, podávaná se speciálním octovým dresinkem z mrkve, cibule a pálivých karibských papriček. Kanic se vaří vcelku. Ryba se nejprve potře směsí koření pro... číst dále

Doma si můžete připravit super chutné bramborové lupínky s oblíbenou příchutí zakysané smetany a cibule. Budou stejně křupavé jako kupované, ale s přírodním a snadno srozumitelným seznamem ingrediencí. Chcete-li brambory nakrájet na tenké plátky, číst dále

Červené fazole a rýže jsou typickým pokrmem louisianské kreolské kuchyně. Červené fazole se vaří v pomalém hrnci s klobásou andouille, uzeným vepřovým kolenem, kořením a zeleninou, dokud nezměknou a omáčka nezhoustne, s - číst dále

• Kastrol
• Domácí koření

Zapékané špagety jsou velmi podobné lasagnám, ale jejich příprava je mnohem jednodušší a místo širokých plátů nudlí se používají špagety, nebo, jako v tomto receptu, tenčí těstoviny capellini (andělské vlasy). Uvařené těstoviny se dávají do misky - číst dále

Pomocí pomalého hrnce můžete rychle a snadno připravit kuře s rýží, což vám dá lahodně nadýchanou rýži a šťavnaté kuře. Restovaná zelenina – cibule, papriky, česnek a koriandr – dodá vašemu pokrmu ještě více chuti (použijte tužší zeleninu). číst dále

• Kuře
• Domácí koření

Smaženému kuřeti s tlustou, křupavou slupkou se těžko odolává. Miluje ho každý, zejména děti. Ale i když má smažené kuře božskou texturu a chuť, do něj také přijímáte spoustu nezdravého tuku a kalorií navíc. S tímto receptem si můžete připravit... číst dále

Tyto aromatické a křupavé česnekové krutony můžete podávat místo chleba s polévkou nebo použít jako předkrm. Jednoduše potřete plátky bagety máslem, posypte kořením a opečte dozlatova. Jedna bageta vás bude stát méně než... číst dále

Kuřecí křidélka pečená v troubě jsou zdravější alternativou ke smaženým. Při správném uvaření jsou zevnitř stejně šťavnatá a zvenku křupavá, ale bez tuny oleje. Navíc nebudete muset neustále stát u sporáku. Než... číst dále

• Grilovací omáčka
• Suchá marináda

Po mnoha pokusech a omylech Chris Santos konečně vytvořil recept na dokonalá smažená křidélka. Před vařením se potřejí suchou směsí koření a marinují se několik hodin v lednici. Toto koření má poměrně dost ingrediencí, ale všechno je v... číst dále

• Hranolky pečené v troubě
• Pivní těstíčko
• Treska
• Domácí koření

Toto je zdravější verze anglického pokrmu fish and chips. Místo běžných brambor se v receptu používají batáty nakrájené na proužky a místo smažení se pečou v troubě, čímž vzniká křupavý a lahodný pokrm podobný bramborám. číst dále

• Trhané vepřové maso
• zelný salát
• Sendviče

Tyto veganské sendviče jsou variací na tradiční trhané vepřové burgery. Uspokojí i milovníky masa, kteří hledají něco nového. Místo vepřového masa je náplň tvořena tenkými plátky portobello hub, nejchutnějších a nejmasitějších ze všech. číst dále

Ani při nízkosacharidové dietě není důvod vzdávat se svého oblíbeného křupavého obalovaného kuřete, které je tak lahodné a lákavé. Jednoduše nahraďte pšeničnou strouhanku mandlovou moukou a pokračujte ve vaření jako obvykle. Kuřecí řízky z - číst dále

• Masová náplň
• Obal
• Kukuřičné těsto

Tamales je tradiční mezoamerický pokrm, jehož historie sahá až do dob starověkých Aztéků. Kousky kukuřičného těsta se balily do sušených kukuřičných slupek a vařily. Dnes se tamales nejčastěji plní masem, jako v tomto receptu. Trhané - číst dále

Před smažením se kuřecí kousky marinují hodinu v kyselém mléce s trochou soli, aby maso bylo křehké a šťavnaté, zejména prsa. Poté se každý kus obalí ve směsi samokypřící mouky, papriky a česnekového prášku. číst dále

• Krevety řízky
• Majonézová omáčka

Ústředním bodem tohoto velkého a lahodného burgeru je krevetový karbanátek. Na výrobu karbanátků se část krevet rozemele na pastu a část se nakrájí nožem, aby se zlepšila textura a karbanátky se lépe slepily. Smažení - číst dále

• Pták
• Domácí koření
• Kukuřičný chléb
• Plnicí

Turducken je oblíbená drůbeží pečeně v USA a Velké Británii. Zábavný název tohoto pokrmu pochází ze spojení tří anglických slov: turkey (krůta), duck (kachna) a chicken (kuře). Pečeně se připravuje na Den díkůvzdání a má tvar ruské panenky. číst dále

• Šunka
• Domácí koření

Obrovský kus pečené šunky je velkolepou a lahodnou pochoutkou pro velkou rodinnou oslavu. I když v obchodech najdete předmarinovanou a předpečenou šunku, tento recept je určen pro čerstvě nakrájenou. Vepřové maso - číst dále

• Krevety
• Kreolské koření šéfkuchaře Emerila
• Krevety vývar

Etouffee je tradiční kajunský a kreolský pokrm oblíbený v americkém státě Louisiana. V podstatě se jedná o dušené krevety, koření, mrkev, velké množství cibule a celeru, to vše vařené v husté omáčce z jíšky, moučné pasty a... číst dále

Jak všichni víme, smažená slanina vylepší chuť jakéhokoli jídla a tento recept není výjimkou. Křehká vepřová panenka se potře směsí koření ze suché hořčice, česneku, pálivé papriky a hnědého cukru a poté se celá zabalí do tenkých proužků. číst dále

• Ústřice
• Remoulade

Smažené ústřice obalené v kukuřičné mouce jsou obalené v křupavé zlatavé kůrce s pikantní chutí díky koření a ohnivé omáčce Tabasco. Pokud nemáte fritézu, můžete je smažit na pánvi s tlustým dnem pomocí... číst dále

• Dusit
• Domácí koření

Z levných volských ocasů se připravuje lahodný guláš. Jejich pevná textura je ideální pro dlouhé vaření ve směsi hovězího vývaru a červeného vína spolu s dostatkem koření a zeleniny. Výsledné maso se stává... číst dále

Vrcholem dobré mexické fajity (krájené proužky grilovaného masa se zeleninou) je syčivý zvuk, který vydává při podávání. Už jen samotný zvuk stačí k povzbuzení chuti k jídlu, nemluvě o úžasné vůni a krásné prezentaci. Fajity se obvykle podávají na - číst dále

• hranolky
• Pivní těstíčko
• Domácí koření

Fish and chips je tradiční anglická svačinka z křupavé ryby v těstíčku podávané s hranolky. Tento recept ji dělá obzvláště lahodnou, protože ryba se smaží v pivním těstíčku. Domácí koření ze soli, černého pepře a číst dále

• Maso
• Domácí koření

Americký guláš je jednoduchý a vydatný domácí pokrm připravovaný v jednom hrnci. Klasický recept na americký guláš zahrnuje těstoviny makaróny, mleté ​​hovězí maso, konzervovaná nebo čerstvá rajčata a rajčatovou omáčku a mnoho dalších ingrediencí. číst dále

• Kuře
• Medová hořčice

Křupavé kuřecí prsty patří k nejoblíbenějším pochoutkám na domácích večírcích. Jen málokdo tento lahodný předkrm odmítne; milují ho děti i dospělí, zejména se sklenicí studeného piva. A kuřecí prsty se snadno připravují: číst dále

K přípravě budete potřebovat silné kotlety z vepřové panenky s kostí. Do každého kotletu nařízněte kapsu a naplňte ji osmaženou směsí cibule, strouhanky, vejce a nasekané petrželky. Otvory uzavřete. číst dále

Pikantní kuřecí křidélka Buffalo se tradičně smaží ve fritéze, ale tento grilovaný recept vás rozhodně nezklame. Křidélka jsou neuvěřitelně šťavnatá, obalená pikantní zlatavě hnědou krustou a pyšní se výraznou, pikantní chutí se sladkými tóny másla. Smažení - číst dále

Arroz con pollo je tradiční pokrm Španělska a Latinské Ameriky, který se skládá z rýže a kousků kuřete. Kuře se obalí v kořeněné mouce, smaží se ze všech stran dozlatova a poté se dusí s rýží, zeleninou a... číst dále

Vepřová panenka bez kosti se potře směsí česnekového prášku, mletého zázvoru, sušeného tymiánu a černého pepře a smaží se na pánvi ze všech stran dozlatova, aby pikantní kůrka uzavřela veškerou šťávu. číst dále

Trhané vepřové maso je oblíbený americký grilovaný pokrm, při kterém se vepřové maso peče, dokud se snadno nerozpadne podél vláken. Stejně lahodné je i doma v troubě, výsledkem je stejně šťavnaté a chutné maso. číst dále

Tato svačinka je velmi podobná hranolkům – stejně křupavá a lahodná, ale mnohem zdravější. Je to proto, že místo brambor používáte mrkev a místo fritézy používáte troubu. Mrkev se nakrájí na tyčinky, stejně jako hranolky. číst dále

Buffalo dip je oblíbenou pochoutkou na amerických domácích večírcích, známou pro svůj vysoký obsah tuku a tím i lahodnou chuť. Tato verze v pomalém hrnci se připravuje z nízkokalorických ingrediencí, ale výsledky jsou stejně dobré: číst dále

• Salát
• Koření na fajitas
• Koriandrový limetkový dresink
• Shromáždění

Ree Drummondová podává tento luxusní texasko-mexický salát se všemi ingrediencemi rozloženými na talíři s listy hlávkového salátu – velmi sytý a ideální pro přátelské posezení doma nebo u grilu na zahradě. Salát se skládá z: číst dále

Tento lahodný burger je plný chutí amerického koláče s příchutí pyré. Obsahuje klíčové ingredience tradičního koláče s příchutí pyré: kuře, smetanovou omáčku, mrkev a zelený hrášek. Na placičky smíchejte mleté ​​kuře s restovanou zeleninou a... číst dále

Tento slaný pokrm texasko-mexické kuchyně si získá každého milovníka pikantního jídla. Kromě pálivosti paprik zažijete také celou řadu pikantních chutí z pikantního oleje. Začněte s olejem: zahřejte rostlinný olej s - číst dále

Tento vydatný sváteční zapékaný pokrm obsahuje houby, brokolici a vařenou rýži. Všechny ingredience se smíchají v krémové omáčce s kořením na pánvi, poté se vloží do zapékací misky, posypou strouhaným sýrem a zapékaný pokrm... číst dále

• Fazole
• Dip omáčka

Dlouhé fazolové lusky v křupavém obalu jsou šťavnatou a lahodnou svačinkou, kterou si můžete připravit na domácí večírky, filmové večery nebo na sportovní večírek – zdravější alternativa hranolek, když máte chuť na křupavé hranolky. Lusky se nejprve blanšírují v číst dále

• Rajčatová omáčka
• Dort
• Poleva

Bezlepková nebo nízkosacharidová dieta není důvodem k tomu, abyste se vzdali lahodné pizzy. Tato pizza z cizrnové mouky se připravuje ještě rychleji než tradiční pizza a je stejně lahodná, ale zdravější a má vyšší obsah bílkovin. Těsto, vyrobené z - číst dále

Místo tradiční strouhanky jsou tyto rybí prsty obaleny ve směsi drcených mandlí, otrubových vloček a pšeničných klíčků, díky čemuž jsou nejen zdravější, ale i lahodné, ideální na domácí večírek nebo... číst dále

Celou krůtu do horkovzdušné fritézy samozřejmě nevejdete, ale můžete upéct jen prsa a budou šťavnatá, zlatavě hnědá a chutná jako pravá sváteční pochoutka. Marinování není nutné. Prsa s kůží před smažením - číst dále

Přírodní vepřové karé bez kosti jsou perfektním pokrmem pro každodenní použití, ať už pro zvláštní příležitosti, nebo pro každodenní použití. Horkovzdušná fritéza je uvaří během několika minut bez přidání přebytečného tuku, což má za následek křupavý povrch a lahodnou, pikantní chuť. číst dále

I při bezlepkové dietě si můžete dopřát luxusní pizzu, která je šťavnatá i zdravá zároveň. Těsto na pizzu je vyrobeno z nastrouhaného květáku, který je spojen směsí strouhaných sýrů a vajec. Po upečení se stává hustým a... číst dále

Jerky je sušené maso, které původně připravovali původní obyvatelé Ameriky, aby produkt co nejdéle uchovali. Dnes se konzumuje spíše jako svačina, lahodná pochoutka, kterou si můžete dopřát sobě i svým blízkým, ať už během svátků nebo při zvláštních příležitostech. Pro - číst dále

• Ořechy
• Směs koření

Směs pekanových ořechů, arašídů a mandlí kombinuje křupavou, sladkou kůrku s grilovanou chutí, která vyvažuje slané, sladké, pikantní, slané a kouřové tóny. Směs se připravuje tak, že se ořechy obalí v rozšlehaném bílku a směsi koření v - číst dále

Křídla pečená v troubě obsahují méně tuku než ta smažená na pánvi, ale jsou stejně lahodná a křupavá. Před pečením je potřete směsí koření, včetně osmažené šalvěje a rozmarýnu, a nechte je odstát při pokojové teplotě. číst dále

Tato křupavá směs na svačinu je skvělou pochoutkou pro domácí večírky. Můžete ji také naservírovat hostům, když čekají na hlavní chod, nebo si ji vzít s sebou jako rychlou svačinu. Obsahuje nadýchané rýžové čtverečky z cereálií, rýžové krekry, - číst dále

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Po upečení nechte krůtu odkrytou, aby kůže důkladně oschla. číst dále

Velké brambory se pečou celé v mikrovlnné troubě, poté se rozkrojí, otevřou a promíchají s máslem. Podávejte jednu bramboru na porci s masovou náplní oblíbeného amerického sendviče Sloppy Joe (neboli Sloppy Joe). číst dále

Tato polévka byla inspirována oblíbeným americkým sendvičem se cheesesteakem z Filadelfie, obrovskou houskou plněnou plátky hovězího steaku a velkým množstvím roztaveného sýra. Stejně jako sendvič je i polévka se cheesesteakem hustá a... číst dále

• Pizza
• Koření na taco

Malé, jednotlivé pizzy se grilují, aby vznikla lahodná, křupavá kůrka pokrytá silnou vrstvou šťavnaté ingredience. Vyzkoušejte mexickou pizzu ve stylu tacos, která se pyšní dokonale vyváženou směsí koření a... číst dále

Recept na jamajský kečup s jerk kořením. číst dále

Tyto miniaturní jerk slider burgery, podobné spicy bombs, jsou plné bohaté chuti grilovaného masa v karibském stylu. Na tento recept nebudete muset hledat v obchodě jamajské koření na jerk; Eddie Jackson ho vytvořil s dokonale vyváženým kořením. číst dále

Každý milovník piva ocení tento předkrm. Křupavé cibulové kroužky nejenže příjemně doplní studený, pěnivý nápoj, ale díky těstíčku na bázi červeného piva jsou samy o sobě plné sladové chuti. Kromě piva obsahuje také... číst dále

Šťavnatý hovězí flank steak dosáhne dokonalé chuti a textury, když je rozdrcen a grilován do medium-rare stavu. Před přidáním do pánve maso potřete paprikou a česnekovým práškem pro bezkonkurenční chuť. číst dále

Křupavé smažené kuře s nadýchanými vaflemi a javorovým sirupem je tradiční americká kombinace, která se zpočátku zdá bláznivá, ale jakmile ji ochutnáte, zjistíte, že je vynikající. Kuře a vafle se nejčastěji podávají k snídani. číst dále

Šťavnatý, osvěžující a snadno připravitelný, tento coleslaw s bourbonem a slaninou je plný bohaté chuti a je skvělou přílohou k jakémukoli jídlu, masu nebo sendviči. Jakmile ho jednou ochutnáte, budete ho chtít dělat znovu a znovu. Tento salát vám jistě potěší. číst dále

Tradiční mleté ​​hovězí maso pro burger Sloppy Joe je v tomto receptu nahrazeno tofu, které je namleté ​​a stejně jako hovězí maso smažené v rajčatové omáčce s jemně nakrájenou zeleninou, chilli a česnekovým práškem. Pak náplň - číst dále

Tento recept vám zajistí dokonale šťavnatá vepřová žebra, i když je vaříte poprvé. Masitá vepřová žebra se předem marinují v suché směsi hnědého cukru a koření a poté se dusí v troubě v malém množství... číst dále

• Poleva
• Tomatillo

Neobvyklý předkrm ze smažených plátků rajčat v křupavém obalu, podávaný se šťavnatým salátem z jablek a smažené šunky. Plátky rajčat se namáčejí v kyselém mléce a poté se obalují v pikantní... číst dále

Pokud si rádi chroupete chipsy a další chutné, ale nezdravé svačinky v autě, v práci nebo doma u televize, zvolte domácí svačinky. Jsou snadno připravitelné a můžete si jich udělat velkou dávku najednou. číst dále

Steaky použité v tomto receptu pocházejí z vepřové plece nebo tlusté svíčkové. Tyto kusy kombinují několik druhů masa v jednom kuse, což znamená, že jsou plné bohaté chuti. Před grilováním se také potírají suchou směsí papriky. číst dále

• Salát
• Grilovací omáčka

Zálivka na tento salát používá barbecue omáčku (recept je také níže). Můžete si ji připravit předem nebo použít zbylou omáčku po uvaření masa. Část barbecue omáčky se smíchá s majonézou, octem a pálivými papričkami. číst dále

Tuto svačinovou směs si můžete připravit předem a vzít si ji s sebou, podávat s pivem nebo si ji vychutnat při sledování televize. Můžete ji připravit z jakýchkoli malých svačin, které máte po ruce, jako je popcorn nebo cereálie. číst dále

Řetězec rychlého občerstvení Smashburger klade zvláštní důraz na svou charakteristickou metodu smažení placek. Kuličky z mletého hovězího masa se kladou na máslem vymazanou pánev a po dobu 10 sekund se stěrkou zplošťují. Tím se zajistí, že veškerá šťáva zůstane v placce. číst dále

Užijte si chuť klasických fajitas podávaných v restauracích. Tento recept používá pouze základní ingredience tohoto mexického pokrmu: hovězí maso, papriky, cibuli a sýr. Nic navíc, ale chuť je díky typickým ingrediencím úžasná. číst dále

Recept používá vepřovou plec s kostí, která se potře hořčicí, bohatě posype směsí koření a udí se asi 10 hodin, dokud maso neprosákne kořeněnou, kouřovou chutí a snadno se oddělí od kosti. číst dále

Steaky z lososa se potírají směsí aromatického koření a hnědého cukru, která po osmažení vytvoří lahodnou karamelovou kůrku, a grilují se, dokud se neobjeví stopy po grilování. Jako přílohu lze na stejném grilu grilovat celé lusky. číst dále

• Steaky
• Hořčičný olej

Ohromte své hosty šťavnatými steaky z porterhouse grilovanými na dřevěném uhlí s křupavou a kořeněnou kůrkou. Směs koření je dokonale zvolena pro vyváženou chuť, která v sobě spojuje sladké, kořeněné, slané a uzené tóny. číst dále

Texaský kaviár je svačinka, která se podává s hranolky. Je vyroben výhradně ze zeleniny, převážně grilované kukuřice a konzervovaných fazolí, a lehce marinován v lahodném dresinku texasko-mexického stylu z octa, medu, číst dále

Tyto corn dogy jsou pojmenovány po hot dogech, ale připravují se úplně jinak. Místo klobásy používají dlouhé kusy kuřete, které se napíchnou na dřevěné špízy a obalí v kukuřičném těstíčku s přídavkem... číst dále

Z lehce rozdrcených kuřecích prsou připravíte vynikající vafle s křupavou kůrkou. Stejně jako těsto je lze také smažit ve vaflovači. Výsledek je nejen lahodný, ale i zajímavý. Podávejte jako zábavný předkrm nebo hlavní chod v sofistikovaném prostředí. číst dále

• Sendviče
• Kuře v těstíčku

Pikantní smažené kuře je skvělou volbou jako předkrm, hlavní chod nebo vydatný a šťavnatý burger. Opečte křupavé kuře ve stylu Nashville v pikantní strouhance, pokapané pikantním máslem, a použijte ho jako hlavní ingredienci. číst dále

Používají se všechny části kuřete, kůže i kosti. Nakrájejte na zvládnutelné kousky, osolte a nechte několik hodin odležet, aby se chuť rozvinula. Poté se kousky dvakrát namáčí v pikantním těstíčku s česnekovým práškem, černým pepřem a... číst dále

Toto kuře v nashvillském stylu se obaluje s velkou lžící prášku do pečiva. Ten odvádí vlhkost a výsledkem je super křupavá kůrka. Toto pikantní kuře se zlatavou kůrkou je také známé jako slavné rychlé občerstvení KFC. číst dále

Kuře smažené v troubě podle tohoto receptu bude stejně lahodné a křupavé jako smažené kuře, jen mnohem zdravější. Kousky kuřete jsou předem marinovány v okurkové marinádě. Nepotřebují žádné další ingredience, chuť je již vyvážená. číst dále

• Vepřové
• Suchá marináda na grilování

Vepřová žebra použitá v tomto receptu se krájejí z oblasti beder. Jsou masitější, šťavnatější a sytější a jsou ideální nejen k pivu, ale i jako hlavní chod. Před grilováním se žebra oloupou od pevné blány a potřejí se... číst dále

Sladké brambory se nakrájejí na dlouhé, tenké plátky, smíchají se s kořením a pečou se v troubě dozlatova. Jejich sladká chuť se krásně hodí ke kontrastnímu koření a samotná svačina je mnohem zdravější než brambory. číst dále

• Ořechy
• Koření na grilování

Tyto pikantní ořechy s příchutí grilování jsou ideální jako lehká svačina, doplněk k pivu nebo do salátů. Na pečení použijte stejné díly mandlí a kešu oříšků. Potřete je směsí z bílků. číst dále

• Těsto
• Poleva

Chlebové tyčinky, italsky „grisini“, jsou všestrannou svačinkou, která je ideální pro rychlé občerstvení, náhradu chleba k hlavnímu jídlu, skvělý doplněk k pivu nebo prostě jen na procházku. Jsou oblíbené u dětí i dospělých. číst dále

• Kuře
• Zelný salát s feferonkami a zelenou cibulkou
• Vinaigrette omáčka s černým pepřem

Před grilováním se kuřecí prsa potřejí směsí 16 koření. Ujistěte se, že všechny ingredience smícháte, a čeká vás lahodné překvapení. Přidává se také hnědý cukr. Krásně karamelizuje. číst dále

Tento pokrm dostal svůj název podle aromatického červeného burgundského vína, kterým se kachna během pečení několikrát polévá. Dodává kachně bohatou, ovocnou chuť, která se krásně hodí k ostatním ingrediencím. číst dále

• Kachní konfit
• Gastrik omáčka
• Kachní prsa
• Kandovaný kumquat

Překvapte své hosty tímto jedinečným francouzským pokrmem z kachny, který krásně mísí kontrastní chutě lesních plodů, ovoce, masa a koření. Dodržováním tohoto receptu krok za krokem si můžete doma vytvořit pokrm restaurační kvality. číst dále

• Tzatziki
• Hummus
• Kuře

Tato shawarma se podává nesestavená. Pokrm se podává s kouskem smaženého kuřete, pita chlebem a dvěma omáčkami: řeckým tzatziki a blízkovýchodním hummusem. Kuře je nejlepší vařit rozkrojené na motýly. Díky tomu se snáze smaží na... číst dále

Grilovaná kachní prsa získají svou dokonalou chuť, pokud je nejprve potřete směsí koření, která obsahuje uzenou papriku, česnekový prášek, chilli, kmín, suchou hořčici a trochu čínského pětikoření, které je vynikající - číst dále

Grilovaná vepřová panenka bude ještě šťavnatější a křehčí, pokud ji uvaříte vcelku, po marinování ve sladkokyselé marinádě. Marináda, která se připravuje z limetkové šťávy a kůry, medu, soli a česnekového prášku, se rozdělí na dvě poloviny. V jedné - číst dále

Toto lahodné a zdravé kuře v křupavém obalu se rychle připravuje a neobsahuje přebytečný tuk. Směs drcených slaných krekrů, kukuřičných lupínků a sezamových semínek vytváří perfektní kůrku. Použijte různé kousky kuřete bez kůže a kostí a... číst dále

Kuřecí stripsy jsou oblíbeným rychlým předkrmem z křupavých, obalovaných kuřecích prstů smažených ve velkém množství. Domácí stripsy připravené podle tohoto receptu budou stejně lahodné a křupavé, ale zdravější. Kuřecí řízek - číst dále

Proměňte obyčejné mandle na slanou svačinku, která se perfektně hodí k pivu, nápojům nebo jen tak k mlsání. Mohou být také přidány do různých zeleninových salátů pro zářivou chuť a texturu. Celé mandle se praží po dobu - číst dále

• Dip omáčka
• Krevety

Popcorn Shrimp je oblíbený předkrm z cajunské kuchyně na jihu Spojených států. Kombinuje chutě regionu: mořské plody, pálivé koření a kukuřici. Připravuje se z malých krevet, které se smaží na křupavé pánvi. číst dále

• Chipsy
• Dip omáčka

Dokonale křupavé bramborové lupínky bez umělých aromat, zvýrazňovačů chuti a přebytečného tuku. Brambory jsou nakrájené na tenké plátky (nejlépe mandolínou), pokapané olivovým olejem a posypané černým pepřem. číst dále