Hnědý cukr

Středně sladké a pikantní brambory (jamy) se vaří na sporáku do změknutí, takže trouba je volná pro další sváteční pokrmy. číst dále

• Košíček
• Streusel

Ani si nevšimnete, jak se kousek tohoto koláče rozpustí nad šálkem kávy. Je neuvěřitelně lahodný, křehký a posypaný křupavými pekanovými ořechy. Jeho příprava není tak složitá a vydrží celé tři dny, i když to pravděpodobně nebudete muset kontrolovat. Malé tajemství je... číst dále

• Ovocný základ
• Košíček

Tento neuvěřitelně jednoduchý a elegantní dortový cupcake je ideální pro improvizovanou oslavu. Jednoduché ingredience a snadná příprava vedou k úžasnému výsledku – zlatavě hnědému, sladkému cupcake s výrazným ananasem. Tento piškotový dort - číst dále

• Koláč
• Náplň a poleva

Koláč mudrců je tradiční pečivo v katolických zemích na svátek Zjevení Páně, který připomíná dar, který tři mudrci dali malému Ježíškovi. Ačkoli se koláč mudrců v každé zemi liší vzhledem a chutí, jeho... číst dále

• Dorty
• Krémová glazura
• Pavučina

Tento čokoládový mrkvový dort zdobený sladkou pavučinou ozdobí váš sváteční stůl svým stylovým vzhledem a uchvátí vás svou chutí. Vrstvy jsou měkké a vláčné s neodolatelnou kořeněnou vůní. Potřete je číst dále

• Role
• Plnicí
• Glazura

Recept na drožďové závitky Chelsea vychází ze slavných anglických rozinkových závitků stejného jména. Tyto sladké, lepkavé a rozplývající se závitky si získaly svět svou texturou a bohatou náplní ze sušeného ovoce. Upečte je podle stejného principu: číst dále

• Mrkvový dort
• Krémová glazura

Mrkev obsahuje více cukru než kterákoli jiná zelenina kromě cukrové řepy, a proto se z ní ve středověku, kdy byl cukr a sladidla vzácný a drahý, dělaly sladké koláče. Původ mrkvového dortu je... číst dále

• Suchar
• Jablečná náplň

Galette je termín používaný ve francouzské kuchyni k popisu různých druhů plochých, kulatých nebo jinak tvarovaných křupavých sušenek nebo placek. Například bretonské galette jsou kulaté palačinky omotané kolem... číst dále

Skvělý letní koláč ze zralých, šťavnatých švestek na ořechovém těstě. Jeho příprava je navíc docela snadná a vyžaduje minimum ingrediencí. Uhnětejte drobivé křehké těsto s nasekanými vlašskými ořechy a navrstvete ho... číst dále

• Brioškové těsto
• Ořechová náplň

Mramorové vzory tohoto dortu jsou vytvořeny technikou předlisování. Do formy se vkládají vytvarované rolády, což jsou čokoládové rolády s oříškovou náplní. Rolády lze doslova použít k vyložení krásného dortu. číst dále

Tento recept připraví víc než jen brownies – je to blond brownie, které lze upéct s bílou čokoládou. Recept vyžaduje karamelové bonbóny. Pokud je ale nemáte po ruce, zkuste místo nich nugát nebo sorbet. číst dále

• Šotek
• Solené pražené pekanové ořechy

Tento recept na Fudge Brownie obsahuje čokoládovou polevu, díky které se dort podobá spíše vlhkému pudinku. Tento čokoládový piškotový dort může obsahovat solené ořechy, ale dortíky zůstanou uvnitř měkké a zaujmou svou bohatou chutí a hutnou texturou. číst dále

• křehké těsto
• Tvarohový koláč

Tento bohatý ovocný koláč z bohatého těsta je pravým opakem těsta, které si obvykle představujeme jako galettes. Ve francouzské kuchyni se však právě takto nazývají tyto polootevřené koláče s širokou škálou náplní. Pečte - číst dále

• Poleva
• Plnicí

Broskvové křupavé sušenky jsou křupavý dezert s letní atmosférou. Je to skvělá pochoutka jako lehčí alternativa koláče. Kombinuje aromatické pečené ovoce s křupavou mandlovo-cereální krustou. Podávejte v jednotlivých ramekinách. číst dále

Nadýchané, voňavé a křupavé vafle... Tento dezert je vždycky hitem. Je rychlý a snadný na přípravu a můžete si ho připravit předem a poté ho před podáváním jednoduše ohřát. Tato verze, smícháním různých druhů mouky a obilovin, vytváří jedinečný nádech. číst dále

Tradiční recepty na crème brûlée mohou kromě smetany, mléka a vanilky používat i různá přírodní aromata, jako je citronová nebo pomerančová kůra. Ale když se tento klasický dezert zkombinuje s dýní, výsledek je naprosto... číst dále

Klasický recept na banány Foster byl vynalezen v restauraci v New Orleans. Tento vynikající dezert se obvykle připravuje u stolu a na konci mu dodává zvláštní nádech syčící rum a likér. Je ale nepravděpodobné, že by rodiče... číst dále

Zelné saláty se nacházejí prakticky v každé kuchyni po celém světě. Svěží čerstvost zelí z něj dělá vynikající přílohu k hlavním chodům, která vyvažuje jeho bohatou chuť. Tento salát se neuvěřitelně rychle připravuje a je šetrný k postavě i peněžence. Prohlašováno - číst dále

Historie tohoto dezertu, který byl vynalezen v restauraci v New Orleans, sahá až do roku 1951. V té době bylo město centrem dovozu banánů z Jižní Ameriky. Pokrm byl pojmenován po Richardu Fosterovi, příteli majitele restaurace. číst dále

• Dort
• Karamelový krém
• Ganache

Tento recept je na bázi čokolády. Dort je vynikající. Vrch je ozdobený kokosem a pekanovými ořechy. číst dále

Tento originální a jednoduchý recept na rajčatový salát vám pomůže během rušné rajčatové sezóny, kdy hledáte nový způsob, jak rajčata ochutnat. Jeho úžasná chuť pochází nejen ze sladkých, zralých rajčat, ale také z neobvyklého... číst dále

Toto je variace francouzského dezertu clafoutis, který se obvykle peče s třešněmi, ale v této verzi maliny dodávají klasickému quiche netradiční nádech. Neuvěřitelně snadná pochoutka na přípravu, která nevyžaduje... číst dále

• Soubor cookie
• Sendvičové sušenky

Ovesné sušenky jsou oblíbenou pochoutkou mnoha domácích kuchařů. Díky svému složení jsou považovány za nízkokalorické, ale přesto lahodné a zdravé. Příprava ovesných sušenek netrvá dlouho, ale výsledek je úžasný. číst dále

• Košíčky
• Kondenzovaný karamel "Dulce de leche"
• Krém

Dulce de leche, kondenzovaný karamel, je velmi oblíbená dezertní omáčka, která pochází z Latinské Ameriky. Sladké a jemné těsto na muffiny se k této náplni dokonale hodí. Muffiny se kondenzovaným karamelem jsou úžasně jemnou pochoutkou. číst dále

• Zlatá makrela
• Pesto ze žluté papriky a koriandru
• Suchá BBQ marináda na potření

Tento recept připraví makrelu šťavnatou zevnitř a křupavou zvenku. Ryba, promočená pikantní směsí koření, je dokonale doplněna hlubokou a komplexní chutí pesta. Pravděpodobně budete potřebovat asi dvojnásobné množství omáčky. Zbytky však... číst dále

Jednoduchý a lahodný kebab. Toto kuře se dá podávat jako hlavní chod, například s rýží, nebo se dá použít jako náplň do burritos či fajitas. Aby se dřevěné špízy v troubě nespálily, měli byste... číst dále

Vynikající dezert s banány foster vytvořil v roce 1951 v restauraci Brennan renomovaný šéfkuchař Paul Blonger a pojmenoval ho po příteli majitele. Restaurace se nacházela v New Orleans, což je v podstatě hlavní přístav, kterým... číst dále

• Jablka v těstě
• Glazura

Skvělý, zdravý, lahodný a snadno připravitelný dezert – jablka pečená v listovém těstě. Sladkost náplně harmonicky vyvažuje kyselost jablek, zatímco těsto zabraňuje vytékání šťávy a udržuje jablka křehká. Milovníci sladkého si přijdou na své. číst dále

• Burgery
• Kečup
• Aioli s hořčicí

Tajemství skvělého burgeru spočívá ve správné kombinaci chutí a textur. Navzdory zdánlivé jednoduchosti – placka v housce je to nejjednodušší – existuje několik nuancí, které umožňují dosáhnout neuvěřitelných výsledků. Samozřejmě se zaměřujeme na... číst dále

Recept na tento pokrm vznikl v roce 1951 v restauraci v New Orleans. Popularita tohoto vynikajícího dezertu s jeho velkolepým procesem flambování (zapálení alkoholu) se již dávno rozšířila za hranice přístavního města. Podávání banánů je zaměřeno na podporu... číst dále

• Kebab
• Mangová salsa

Kuře v jamajské marinádě s jerk omáčkou jistě ohromí každého, kdo ho ochutná. Už tak lahodnou mangovou salsu lze vylepšit ananasem pro větší sladkost a vyvážení pikantnosti. číst dále

Kombinace koření dodává pokrmu nádech pikantnosti, který se díky rostlinnému oleji, cukru a tuku uvolněnému z kuřete lahodně syčí. Chuť kuřete můžete vylepšit přidáním uzené soli místo běžné soli. číst dále

Brown Betty (nebo Mulatto Betty) je tradiční americký dezert skládající se z pečených jablek s lahodnou strouhankou. Na strouhanku je nejlepší použít domácí rozdrobenou strouhanku sušenou v troubě. číst dále

Bananas Foster je dezert z flambovaných banánů v krémové omáčce, podávaný na kopečku zmrzliny. Tento vynikající dezert, který se podává pouze v těch nejlepších restauracích, si snadno připravíte doma. Jen buďte opatrní... číst dále

Připravte si luxusní dezert z čerstvých broskví s vrstvou šlehačky a lehkou, kyselou bourbonovou příchutí. Podávejte v průhledných miskách nebo sklenicích a ozdobte opečenými pekanovými ořechy. Tato „opilá“ broskev se připravuje velmi rychle a snadno a... číst dále

• Burgery
• Kompot z červené cibule

Tyto burgery jsou neuvěřitelně šťavnaté a lahodné, protože do mletého masa se přidává pivo a samotné karbanátky jsou plněné strouhaným sýrem. To vše jim dodává lahodnou vůni a jedinečnou chuť, kterou ještě umocňuje čerstvý červený kompot. číst dále

• Marináda na memphiský shake
• Cajunská suchá marináda
• Kansas City BBQ omáčka
• Kávová barbecue omáčka

Pro tento recept je nejlepší použít vepřová žebra vyříznutá z hrudí; jsou tučnější a šlachovitější, takže při správném uzení jsou neuvěřitelně šťavnatá. Žebra uďte na americkém grilu jedním ze dvou způsobů: číst dále

• Maličkost
• Nakládané jahody
• Šlehačka

Trifle je anglický dezert připravovaný z vrstev dortu, lesních plodů a šlehačky. Výhodou jednotlivých trifle je, že je lze připravit ze zbytků dortu, muffinů a lesních plodů. Pro bohatší texturu namočte dortové vrstvy vykrojené z číst dále

• Kuře
• Italský dresink
• Koření na grilování
• Grilovací omáčka

Chutné a slané grilované kuře si můžete připravit doma v troubě nebo udit na venkovním grilu. Jeho bohatá chuť pochází z marinády připravené z italského dresinku a grilovacího koření a sladkokyselé grilovací omáčky s dokonalou... číst dále

Pokud nejste hrdým majitelem venkovního grilu, nebojte se, protože v troubě si můžete upéct i vynikající vepřová žebírka. Recept je jednoduchý a díky použití papriček chipotle v omáčce jistě potěší ty... číst dále

Poleva dokáže dodat novou chuť a velmi lákavý vzhled jakémukoli pečenému nebo grilovanému masu. Vepřová žebra s pikantní glazurou jsou neuvěřitelně lahodná: pikantní, kořeněná, zlatavě hnědá, šťavnatá a křehká. číst dále

Crisp je oblíbený americký dezert, který se skládá z ovoce obaleného v křehkém těstě a pečeného v troubě. Drobenka vytváří nádherně křupavou kůrku, která dala dezertu jeho název „crisp“. číst dále

Tento pokrm se připravuje z krátkých žeber, odříznutých z boků nebo hrudí. Jsou masitější a lze je vařit bez kostí. I když je maso z krátkých žeber poněkud tuhé, stane se neuvěřitelně šťavnatým a křehkým, pokud... číst dále

Brown Betty je tradiční americký dezert připravovaný z ovoce a kořeněné strouhanky nebo strouhanky. Ačkoli se na tento dezert obvykle používají jablka, připravte si... číst dále

Trhané vepřové maso se používá do sendvičů nebo salátů. Připravte si ho podle receptu z amerického řetězce restaurací Oklahoma Joe's, který je proslulý nejlepším grilováním v USA. Vepřová plec se potírá směsí koření v - číst dále

• BBQ omáčka se slaninou
• Solanka

Americký Den práce se bez grilovaného kuřete téměř neobejde. Vyzkoušejte tento recept na křehká kuřecí stehna na piknik. Barbecue omáčka v tomto receptu je tak dobrá, že můžete množství snadno zdvojnásobit bez lítosti. Je docela dobrá - číst dále

• Vepřové
• Suchá marináda na grilování

Trhané vepřové maso v pomalém hrnci na tyto sendviče se vám prostě rozplývá v ústech. Pro lepší chuť můžete místo vody použít kořenový lounge nebo zázvorový lounge. Ať tak či onak, tyto sendviče s trhaným vepřovým masem jsou skvělou pochoutkou pro velkou skupinu. číst dále

• Kuře
• Marináda na jerk

Speciální metoda vaření, při které se maso potírá směsí pálivého koření nebo se v něm marinuje, se nazývá „jerk“ a pochází z Jamajky. V roce 1655, když na ostrov dorazili Britové, se v horách začali ukrývat otroci afrického původu. Tam, číst dále

• Suchá marináda na potření
• BBQ omáčka z tmavého piva

Šťavnaté, křehké a lahodné hovězí hrudí se perfektně hodí k pivu a barbecue omáčce. Proces vaření je skvělou výmluvou k strávení dne venku. Papričky Pasilla jsou také dobrou alternativou k paprikám ancho (poblano). Uzení masa v průběhu času může... číst dále

Kuře Jerk je tradiční karibský pokrm pocházející z Jamajky. Maso se marinuje v pikantní omáčce jerk a poté se griluje na uhlících, dokud se nezhnědne. Právě tato pikantní kůrka dělá toto jídlo tak ceněným. Prvními lidmi, kteří tímto způsobem připravovali maso, byli... číst dále

• Suchá marináda na potření
• Salát z zelného salátu
• Grilovací omáčka

Trhané vepřové maso je oblíbeným pokrmem v západních zemích. Vyrábí se dlouhým marinováním vepřového masa a jeho následným pečením v troubě nebo na grilu, dokud se maso snadno nerozpadne. Rozebrané na - číst dále

• Burgery
• Grilované houby a cibule
• Barbecue omáčka na bázi červeného vína

Důmyslné americké sendviče, známé jako různé druhy burgerů (ačkoli jejich historický původ zůstává nejistý), nadále dobývají svět. Je těžké uvěřit, že karbanátek s hlávkovým salátem a omáčkou vložený mezi dvě poloviny housky... číst dále

• Suchá marináda na potření
• Grilovací omáčka

Moderní venkovní grily už dávno nejsou jen grilem na smažení masa. Šťastní majitelé takového vybavení nyní mohou maso dusit, vařit, udit a samozřejmě smažit. Díky tomu jsou žebra připravená do... číst dále

• Vepřové
• Bourbon BBQ omáčka

Už vás nebaví řízky, kotlety a další masové pokrmy, čekáte hosty nebo si chcete dopřát něco nového? Máme to tady! Všemi oblíbená vepřová žebírka, pečená v troubě a poté grilovaná do křupavé kůrky s voňavou barbecue chutí - číst dále

• Suchá marináda na potření
• Dusená omáčka

Texaské grilování obvykle používá hovězí hrudí. Hovězí hrudí se koření, marinuje přes noc a půl dne se udí. Tento recept urychluje proces vaření grilovaného hrudí tím, že ho během uzení ponoříte do rajčatovo-pivní kaše. číst dále

• Žebra
• Suchá marináda na potření
• Grilovací omáčka

Grilování v Memphisu v Tennessee se liší od ostatních druhů amerického grilování tím, že maso se udí primárně metodou suchého kouření. Vepřová nebo hovězí žebra se potírají suchou kořenící směsí a udí se bez přidání omáčky. Aby se zajistilo, že žebra... číst dále

• Suchá marináda na potření
• Sladká a pikantní BBQ omáčka

Vepřová žebra grilovaná na kouřovém grilu jsou zlatavě hnědá, křupavá a šťavnatá s lahodnou kůrkou. Glazura ze sladké a slané omáčky dodává tomuto pokrmu pikantní chuť a nádech šmrncu. číst dále

Tento zapékaný pokrm je skvělou přílohou k grilovanému masu i vydatným hlavním chodem. Po vyjmutí pekáče z trouby můžete povrch posypat mozzarellou. Pokud uděláte totéž s předvařenou slaninou, místo abyste ji přidali před pečením, číst dále

• Fazole
• Grilovací omáčka

Nenechte se vyděsit názvem tohoto pokrmu, ale na jihu Spojených států, kde je barbecue nejběžnější, jsou spálené konce považovány za zvláštní pochoutku. Jsou to opečené okraje hovězí hrudi během uzení. číst dále

• Směs na kouření
• BBQ omáčka v Severní Karolíně
• Suchá marináda na potření
• Glazura na smažení masa

Tento recept na uzení používá vepřová žebra vyjmutá z hrudí. I když jsou méně masitá a obsahují více pojivové tkáně, díky suché marinádě a speciální udírné směsi se žebra neuvěřitelně... číst dále

• Vepřové
• Koření na grilování
• Grilovací omáčka

Toto grilované jídlo se připravuje ze spodní části vepřových žeber, tedy z části nad břichem. I když jsou méně masitá než vepřová žebra z panenky, díky dlouhému marinování a uzení jsou tučnější, šťavnatější a chutnější. Jsou to... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka
• Kořenící směs

Vepřová žebra na grilu připravte „mokrou“ metodou, kdy se maso během grilování polévá omáčkou. Pro lahodný a lákavý pokrm odstraňte z žeber blánu a odřízněte přebytečnou kůži. číst dále

• Dort
• Rumový pudink
• Šlehačka s příchutí rumu a limetky

Dark 'n' Stormy Pie je pečivová verze slavného koktejlu Dark 'n' Stormy, která se připravuje ze zázvorového piva, tmavého rumu a limetky. Základ alkoholického koláče tvoří krusta z drceného těsta. číst dále

Sušenky s čokoládovými lupínky jsou tradičním dezertem ve Spojených státech. Vynalezla je koncem 30. let 20. století Ruth Wickfieldová, majitelka restaurace v Massachusetts. Sušenky si okamžitě získaly srdce zákazníků a brzy se staly populárními v celém státě. A během... číst dále

Pokrmy z bílého zelí lze nalézt prakticky v každé kuchyni po celém světě. To není překvapivé, protože tato úžasná zelenina má rozmanitost pro téměř každé klima. V Rusku je dušené zelí s masem základní pochoutkou stolu po staletí. číst dále

• Marináda
• Grilovací omáčka

Vepřová plec dušená v pivu je vydatný a skutečně mužný pokrm. Vepřové maso připravené tímto způsobem je neuvěřitelně měkké, šťavnaté a křehké. Unikátní barbecue omáčka se svou pikantně sladkou chutí dokonale doplňuje neuvěřitelně chutné a... číst dále

Vepřová žebra jsou šťavnatá, s výraznou, bohatou chutí. Sladká čajová glazura umocňuje chuť masa a díky krásné hnědé kůrce mu dodává ještě lákavější vzhled. Bramborovo-citronový salát je velmi křehký, svěží a lehký. číst dále

• Křídla
• Pivní barbecue omáčka

Smažená kuřecí křidélka v cukrovo-pivní barbecue omáčce jsou uvnitř neuvěřitelně šťavnatá a zvenku křupavá. Tato metoda vaření jim také dodává jedinečnou, pikantní chuť. Protože tato lahodná křidélka jsou... číst dále

Tyto palačinky jsou jedinečnou verzí slavného ananasového dortu obráceného vzhůru nohama, který se hodí k snídani. Už jen na pohled vám tento pokrm skvěle zvedne náladu na celý den. I když, možná abyste toho dosáhli... číst dále

Zpestřením piknikového menu můžete grilovat glazovaný ananas. Díky této neobvyklé prezentaci může být jak přílohou k masovému pokrmu, tak i lehkým dezertem, který pomáhá zlepšit trávení. číst dále

Churros jsou nadýchané smažené koblihy z odpalovaného těsta. Ačkoli se předpokládá, že jejich původ pochází ze Španělska a Portugalska, churros se vyrábějí prakticky ve všech španělsky mluvících zemích. Mexické crullery se obvykle smaží ve zkrouceném tvaru. číst dále

Připravte si brusinkový relish bez vaření. Jednoduše smíchejte brusinky, hrušku a pomeranč s cukrem a podávejte. Lze jej použít jako omáčku k masovým pokrmům nebo jako marmeládu na toast či krekry. číst dále

Barbecue omáčka se skvěle hodí ke všem masovým pokrmům. Obzvláště dobře se hodí ke grilovanému masu, kterému dodá bohatší a zajímavější chuť. Maso marinujte v barbecue omáčce, potírejte ji během grilování nebo ji přelijte přes hotový pokrm. číst dále

Vepřové maso se krásně hodí ke šťavnatému ovoci, jako jsou broskve. Grilovaná vepřová panenka je neuvěřitelně lahodná. Rozmarýn dodává ještě více chuti a hořčice pikantní nádech. Navíc kombinace hořčice a sladkosti... číst dále

Tyto křupavé a sladké sušenky se perfektně hodí k čaji nebo sklenici mléka. Dopřejte sobě a svým blízkým tento jednoduchý recept na melasové sušenky. Nezapomeňte, že sladkosti si nejlépe vychutnáváte s mírou, i když u těchto sušenek na ně snadno zapomenete. číst dále

• Kuřecí křidýlka
• Pikantní medovo-hořčičná BBQ omáčka

Pokud máte gril, můžete si dopřát domácí uzená křídla. Voňavá a křupavá jsou ideální pro posezení u stolu na letní verandě. A tradiční medovo-hořčičná... číst dále

• Kuře
• Glazura

Výhodou kuřete řezaného motýlem je, že se propeče rovnoměrně ze všech stran. Tato metoda je skvělá pro grilování celého kuřete. Cukrová poleva vytvoří kolem masa křupavou kůrku. číst dále

Díky skvělé čokoládové chuti jsou tyto sušenky jednou z nejoblíbenějších pochoutek pro děti i dospělé. Sušenky s čokoládovými lupínky a ořechy jsou neuvěřitelně lahodné, bohaté, aromatické a zdravé. Jsou super snadné a rychlé na přípravu. A ještě rychleji mizí, takže si je určitě... číst dále

Sušenky s čokoládovými lupínky se staly pojmem pro všechny. Sklenice mléka a pár sušenek – co může být útulnějšího? Doporučujeme trochu experimentovat a připravit sušenky ze sladového mléka s hnědým cukrem pro zvláštní žvýkavost. číst dále

Úžasně křehké kuře v asijském stylu. Vyžaduje pouze jeden hrnec, takže po vaší kulinářské kreativitě nejsou potřeba hory špinavého nádobí. Toto jídlo je velmi všestranné a můžete si ho vychutnat samotné nebo s přílohou. číst dále

Tento ananasový obrácený dort je dostatečně hutný, sladký a vláčný, aby se dal považovat za dort. Kůrka z hnědého cukru a máslového karamelu dodává krásnou chuť a lesklý povrch. Je možné, že pro - číst dále

Tento jednoduchý recept na neuvěřitelně lahodné bonbóny jen z pěti ingrediencí. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami! Kdo by si pomyslel, že slané krekry budou perfektním základem pro křupavý čokoládový karamel s hnědým cukrem? Můžete také... číst dále

Batát je rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Jeho chuť a nutriční vlastnosti připomínají sladkou dýni. Na rozdíl od bramborové kaše, která se podává jako příloha, je však šťouchaná batátová kaše zcela soběstačná a lze ji vychutnat jako samostatný pokrm. číst dále

Co může být lahodnějšího než horké uzení ryby? Samozřejmě domácí uzení. Losos se k tomu perfektně hodí. Proces jeho přípravy k uzení není složitý, i když je poměrně časově náročný. Ale zjistíte, že to stojí za to, až budete mít... číst dále

Na první pohled jednoduchý název tohoto receptu skrývá mimořádnou paletu chutí, kterou máme možnost zažít přípravou vepřové panenky s dušeným zelím a jablky. Tento pokrm lze podávat v běžném rodinném prostředí - číst dále

Tato metoda vaření kuřete k nám pochází z Evropy. Tmavé pivo dodává křehkému kuřecímu masu špetku pikantnosti, která je vrcholem tohoto guláše. Znovu dokazuje, že i z jednoduchých ingrediencí lze... číst dále

• Chlebový pudink
• Poleva
• Šlehačka s koňakem

Chlebový pudink je staromódní anglický dezert, který se poprvé připravoval již ve 13. století. Vyráběl se ze starého chleba namočeného ve vodě s malým množstvím cukru a koření, a proto byl lidově známý jako „chlebový pudink“. číst dále

• Vrchol
• Sirup
• Piškotový dort s kysaným mlékem

Neobvyklá, krásná barva tohoto velkolepého dezertu, respektive hladký přechod z tmavé do světlé, je dosažena použitím různých druhů citrusových plodů. Základ koláče, vyrobený z kyselého mléka, a sirup, který pokrývá vršek pochoutky, jsou připraveny - číst dále

• Sekaná
• Rajčatová omáčka

Sekaná je rychlé a lahodné jídlo, které může ozdobit jak večeři, tak i sváteční stůl. Slaninová krusta zachovává šťavnatost a chuť masa, dodává pokrmu nádhernou vůni a chuť a dodává neuvěřitelnou... číst dále

Kotlety se do ruské kuchyně „přišly“ z evropské kuchyně. Původně se jednalo o kus masa s žebrovou kostí (dnes se jim říká přírodní kotleta s kostí). Dnes je kotleta pokrm ve tvaru placky z mletého masa. Připravené podle tohoto receptu, číst dále

Recept na tento pokrm je inspirován japonskou kuchyní. Kombinuje kyselé, sladké, slané a kořeněné chutě. Pyšní se jedinečnou chutí a vůní. Nejlépe se podává s krátkozrnnou rýží a pečenou zeleninou. číst dále

• Vepřové maso a slaný nálev
• Čatní

Čatní jsou omáčky různých chutí a složení, které jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Podávají se jako příloha k široké škále pokrmů. Ananasovo-mátové čatní se svou osvěžující a kořeněnou chutí dokonale hodí k těm nejjemnějším... číst dále

Losos je právem uznáván jako zdroj vysoce kvalitních bílkovin, které lidské tělo snadno straví. Ryba je bohatá na řadu vitamínů a minerálů a, co je důležité, slouží jako zdroj omega-3, tzv. prospěšných mastných kyselin. Losos v - číst dále

Nejste si jisti, co dělat s přezrálými banány? Tento jednoduchý recept vám pomůže připravit lahodný a chutný banánový chléb, který si získává na popularitě po celém světě. číst dále

Grilovaný losos na cedrovém prkénku je rychlý a snadný, ale výsledek vás mile překvapí svou jedinečnou chutí. Můžete ho grilovat, respektive udit, venku nebo doma. číst dále

Koláč je vrcholem domácího pečení, symbolem domácí pohody, rodinných tradic a pohody. Sladký koláč je nejlepším lékem na špatnou náladu. Ananasový obrácený dort je oblíbený americký dezert. Navzdory své zdánlivé jednoduchosti, číst dále

• Grilovaný losos
• Citrusová glazura

Losos je ryba, jejíž chuť si obvykle vychutnají i ti, kteří jiné ryby prostě nemají rádi. Po uvaření se moc nesmrští, nerozpadá se a nemění se na nepříjemnou kaši. Losos je bohatý na vitamíny a... číst dále

Zapékané batáty jsou tradiční přílohou na americkém svátečním stole. Na Den díkůvzdání je zapékané jídlo ústředním bodem, takže se bramborové suflé pečou pod ozdobnou krustou. A co za... číst dále

Suflé ze sladkých brambor, oblíbený americký pokrm tradičně podávaný na Den díkůvzdání, se peče pod listovým těstem. Podle tohoto jednoduchého receptu si připravíte klasickou verzi dezertu, doplněnou... číst dále

„Zdravý“ tuk lososa je doplněn pikantně sladkou glazurou z buffalo omáčky. Kůže se na grilu karamelizuje, dokud se po zasažení omáčky nezkřupe. Je to vynikající, ale chcete-li snížit obsah tuku a kalorií v pokrmu, můžete ji (jak je uvedeno) odstranit. číst dále