Melasové sušenky

Hlasy: 3

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 48 sušenek

Tyto křupavé a sladké sušenky se perfektně hodí k čaji nebo sklenici mléka. Dopřejte sobě a svým blízkým tento jednoduchý recept na melasové sušenky. Nezapomeňte, že sladkosti si nejlépe vychutnáváte s mírou, i když u těchto sušenek na ně snadno zapomenete.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3/4 hrnku margarínu
1 hrnek hnědého cukru
1 velké vejce, lehce rozšlehané
1/4 šálku lehké melasy
2 a 1/4 šálku prémiové mouky
2 čajové lžičky jedlé sody
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého zázvoru
0,5 lžičky mletého hřebíčku
1/4 čajové lžičky soli
Krystalový cukr na válcování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, hnědý cukr, skořice, mletý zázvor, karafiát, sirup

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte margarín a hnědý cukr. Elektrickým mixérem na střední rychlost šlehejte do hladka. Přidejte vejce a melasu; šlehejte do světlé a nadýchané směsi.
Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, skořici, zázvor, hřebíček a sůl. Směs zašlehejte do mokrých ingrediencí na nízké rychlosti. Těsto nechte 3 hodiny nebo přes noc vychladit.

Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). Z těsta vyválejte kuličky o průměru 2,5 cm; jednu stranu obalte v cukru. Položte je na nevymazaný plech pocukrovanou stranou nahoru a nechte je od sebe vzdálené 5 cm.
Pečte sušenky 12–15 minut. Nechte vychladnout na mřížce.

Kategorie:

recept / Dezerty / Soubor cookie

Podobné recepty