Brokolicové zelí

Lusky sněhového hrášku jsou oblíbenou ingrediencí čínských pokrmů a jsou ceněny pro svou osvěžující chuť, křupavost a množství vitamínů. Pro zachování těchto vlastností se křehký hrášek nejlépe vaří technikou restování na vysokém plameni. číst dále

Při přípravě tohoto pokrmu nebyl poškozen žádný nábytek. Kuřecí divan je klasický americký zapékaný pokrm z kuřete a brokolice v sýrové omáčce Mornay, přelitý křupavou kůrkou ze strouhanky. A jak zvláštní název má - číst dále

Celý kus vepřové panenky se potře olivovým olejem a směsí kmínu, papriky, černého pepře a soli a peče se v troubě dozlatova. Několik minut před dokončením vepřového masa se k masu přidají houby shiitake a poté se maso nakrájí. číst dále

Vychutnejte si doma večeři inspirovanou Asií s tímto lahodným a šťavnatým pokrmem z rýžových nudlí s vepřovým masem a zeleninou v pikantní zázvorové omáčce. Nejprve uvařte nudle a poté celé jídlo opečte na vysokém ohni za častého míchání. číst dále

Zbylé grilované kuře a uvařená rýže se dají použít k vytvoření zcela nového, zdravého a sytého pokrmu, plného charakteristických chutí texasko-mexické kuchyně. Vaří se na sporáku a dopeče se v troubě v... číst dále

Jediný rozdíl mezi tímto salátem a tradičními těstovinami Primavera je v tom, že se podávají vychlazené a zalévané rančovým dresinkem. Zelenina zůstává standardní: brokolice, cherry rajčátka, zelený hrášek, chřest, mrkev a pórek – vše přidáno. číst dále

Klasický americký pokrm, mac 'n' cheese, se skládá z makaronů a sýra v krémové sýrové omáčce, ale jak lahodné by bylo doplnit tuto sýrovou pochoutku lahodnou zeleninou! Pokrm okamžitě překypuje množstvím chutí – stačí se podívat na samotnou sladkost! číst dále

Kuřecí stehýnka se potřejí směsí koření a citronovou šťávou a grilují se dozlatova, poté se potřejí medem, který harmonicky doplňuje ohnivou chuť kajenského pepře. Podávejte s grilovanými kořeněnými švestkami a - číst dále

Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se rozemelou v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté ​​maso. Přidává se koření, jako je kmín, chilli prášek a majonéza. číst dále

Tento zeleninový salát nabitý vitamíny doslova překypuje chutěmi a kontrastními texturami. A během několika minut se připraví z kupované směsi na salát z nakrájené brokolice a přidá se k němu rozpůlené červené hrozny. číst dále

Pro přípravu tohoto salátu není třeba vařit ani blanšírovat brokolici. Vychutnejte si všechny chutě, výhody a šťavnatost tohoto zelí za syrova. Bohatý fermentovaný dresink z kysaného mléka a jogurtu s přídavkem číst dále

Jasmínová rýže dušená ve vodě s plátky zázvoru dodává jedinečnou chuť, která se krásně hodí k mořským plodům. Podávejte ji jako přílohu s krevetami a brokolicí v pikantní česnekové omáčce. Růžičky krevet a brokolice - číst dále

• Masové kuličky
• Marinárská omáčka
• Kebaby

Tyto neobvyklé kebaby byly inspirovány tradičním italským pokrmem, lilkem alla Parma. Všechny ingredience jsou na špejlích, ale celková chuť je stejně lahodná a bohatá. Kebaby se skládají z: číst dále

Zdravý, nízkokalorický brokolicový salát může být vynikající! Všechno je to o lehkém, krémovém dresinku. Majonéza je nahrazena směsí polotučné zakysané smetany a jogurtu. A aby brokolice nenudila, je doplněna křupavou... číst dále

Lahodnou a lahodnou grilovanou brokolici si připravíte tak, že ji nejprve marinujete. Tato neobvyklá metoda vaření dodá brokolici bohatou a zářivou chuť, která nenechá nikoho lhostejným. Růžičky se nejprve blanšírují. číst dále

Tradičně se blízkovýchodní salát tabbouleh připravuje z bulguru nebo kuskusu smíchaného s čerstvými bylinkami. Místo obilovin však můžete přidat také zeleninovou rýži z květáku a brokolice. Můžete použít kupovanou mraženou rýži nebo si ji připravit sami. číst dále

Lahodný a sytý zapékaný pokrm z brokolice, kuřete, sýra a rýže. Protože se omáčka připravuje bez másla a smetany, má pokrm nízký obsah tuku a přitom zůstává neuvěřitelně krémový. číst dále

Miska je velká mísa naplněná obilovinami, zeleninou a masem, které se harmonicky snoubí v chuti a textuře. Připravte si misku z uvařené quinoy, navrch dejte pečené batáty a brokolici a na tenké plátky nakrájené vepřové maso. číst dále

Šťavnatá a křupavá brokolice je vynikající ingrediencí pro zdravý teplý sendvič. Používají se jak růžičky, tak i dužnaté stonky. Brokolice se nejprve lehce podusí a poté se několik minut opeče na pánvi. číst dále

Pokud vám po přípravě krásné brokolicové ozdoby zbydou nějaké stonky, nevyhazujte je. Místo toho si připravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký zelný salát s dresinkem z fermentovaného mléka. Nastrouhané, křehké stonky – číst dále

• Bramborové slupky
• Avokádový krém

Plněné bramborové slupky jsou oblíbeným americkým předkrmem, který se perfektně hodí ke sklenici piva nebo pro formálnější příležitosti. K jejich přípravě budete potřebovat pouze vařené bramborové slupky upečené v... číst dále

V tomto pestu je část bazalky nahrazena brokolicí, díky čemuž je omáčka sytější a zmírňuje se její příliš silná chuť. Použití vlašských ořechů místo tradičních piniových oříšků je mnohem levnější. Navíc... číst dále

Dokonale křupavé kuřecí prsty si můžete připravit i bez smažení v troubě. Jsou stejně lahodné jako smažené kuřecí prsty, ale obsahují mnohem méně tuku. Kuřecí řízek nakrájejte na tenké proužky a namočte ho do vaječné směsi s - číst dále

Vydatné těstoviny s osvěžující chutí, která pochází nejen z citronu, ale také z čerstvých bylinek a blanšírovaných růžiček brokolice. Brokolice se vaří několik minut a poté se propláchne studenou vodou, aby si zachovala křupavost, šťavnatost a zářivou barvu. číst dále

• Zelenina
• Omáčka

Ačkoli název těchto těstovin zní jako italský gurmánský pokrm, ve skutečnosti byly vynalezeny v Americe. A slovo „primavera“ se z italštiny překládá jako „jaro“. A těstoviny skutečně vypadají velmi jarně díky svým mnoha jasným barvám – číst dále

• Smažená zelenina a koření
• Polévka

Hustá a bohatá polévka, která zahřeje svou mnohostrannou a pikantní chutí. Skvěle kombinuje různé druhy zeleniny, jako je celer, mrkev, rajčata, cuketa, papriky, brokolice, fazole, čočka a cizrna. A to vše se podává s... číst dále

Jednoduchá a lahodná příloha z květáku a brokolice. Jejich kontrastní barvy v jednom pokrmu vypadají výrazně a jsou ideální pro zvláštní příležitosti. Oba druhy květáku nakrájejte na stejně velké růžičky a pečte v troubě, osolte a opepřete. číst dále

Kombinace uzené slaniny a kimchi kysaného zelí dodává tomuto korejsky inspirovanému pokrmu fantastickou chuť. Zvlášť uvařte brokolici – příbuznou brokolice s delšími a šťavnatějšími stonky – a poté ve stejné vodě uvařte čínské nudle. číst dále

Chutné kuřecí kousky v asijské omáčce se podávají na lůžku z brokolice. Používají se všechny části brokolice. Pevnější stonky se používají do nízkosacharidové rýže, zatímco křehké růžičky se lehce duše, aby si zachovaly šťavnatost. Samostatně se restují... číst dále

I ze dvou jednoduchých ingrediencí, jako jsou kuřecí prsa a brokolice, se dá při restování vytvořit lahodný asijský pokrm. Mezi další ingredience patří koření, zázvor, česnek a sójová omáčka. číst dále

Na rozdíl od tradičních frittat se tato připravuje rychle a vaří se na sporáku místo v troubě. Nejprve ohřejte brokolici v mikrovlnné troubě, aby změkla, a poté nalijte do pánve vaječnou směs se sýrem a bazalkou. A abyste... číst dále

Crudité je úhledně uspořádaný talíř syrové, pečené nebo blanšírované zeleniny s omáčkou. Abyste se vyhnuli tomu, že váš zeleninový talíř bude vypadat jako neuspořádaný salát, je nejlepší mít při jeho sestavování konkrétní koncept a... číst dále

V poslední době se i na velkých večírcích nebo oslavách těší stále větší oblibě crudités – syrová nebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku nebo nakrájená na proužky. A aby se tyto zdravé a zároveň jednoduché předkrmy neztratily v davu,... číst dále

Navzdory bohatému obsahu vitamínů má brokolice rabe neboli listová zelená brokolice hořkou chuť. Při správné přípravě se dá tato chuť proměnit ve výhodu, která zelenině dodá nové, pikantní chutě. Kulinářské - číst dále

S tímto receptem na brokolici získáte lahodně křupavé, smažené růžičky místo hrsti zvadlých růžiček. Všechno záleží na způsobu pečení: brokolice se dává na předehřátý plech do velmi horké trouby. číst dále

Tato brokolicová příloha s lahodnou sýrovou krustou uspokojí i ty, kteří se považují za nenávistníky brokolice. Směs strouhaného ostrého čedaru, strouhanky, zelené cibulky a muškátového oříšku dodává pečené zelenině... číst dále

Kromě brokolice, hlavní ingredience této polévky, obsahuje také brambory. Ty dodávají polévce bohatší a zároveň krémovější texturu. Brambory uvařte v kuřecím vývaru s cibulí a česnekem a pár minut před uvařením... číst dále

Mac 'n' Cheese (nebo Macaroni and Cheese) je klasický americký pokrm. Skládá se z těstovinových rohů v sýrové omáčce, zapečených v zapékací misce pod křupavou krustou ze strouhanky a roztaveného sýra. číst dále

Zapékané makaróny se sýrem získají bohatší konzistenci, zajímavou texturu a novou chuť, pokud je připraveny se směsí zeleniny brokolice a květáku. Lžička dijonské hořčice dodá výraznější chuť. Toto zapékané jídlo bude... číst dále

Bohatá čedarová omáčka smíchaná s pečenou brokolicí vytvoří lahodný dip, který se perfektně hodí k jakémukoli předkrmu. Podávejte horký, než sýr ztuhne, a do dipu namáčejte pečené bramborové plátky. číst dále

Všechno na této bramborě je perfektní: prezentace, lahodná chuť a snadná příprava v pomalém hrnci. Velké brambory uvařte bez oloupání v pomalém hrnci a poté je pečte ve velmi rozpálené troubě, dokud nebudou obalené. číst dále

Stup je hustá, vydatná polévka, něco mezi polévkou a dušeným masem. Její název pochází ze spojení anglických slov „stew“ (dušené maso) a „soup“ (polévka). Díky své nutriční hodnotě a bohaté chuti je stup ideální jako studený oběd. číst dále

Čínský pokrm z restovaného hovězího masa a růžiček brokolice. Pro tento pokrm je ideální flank steak, levný kus z břicha kostry, který je na steak příliš tuhý, ale je ideální na smažení na malé, tenké kousky. číst dále

Japonské předkrmy tempura jsou již dlouho stálou součástí evropských i západních jídelníčků. Do těchto křupavých kousků se nelze nezamilovat. Tempura se obvykle používá ke smažení zeleniny, ryb, mořských plodů a hub, aby se jídlo uchovalo před... číst dále

Porce této horké a vydatné polévky je ideální pro zahřátí v chladnějších měsících. Jednou z ingrediencí je brokolice raab neboli rapini, která svými růžičkami připomíná stejnojmenné zelí a je považována za druh... číst dále

Jednoduchý a přímočarý recept na těstoviny s mletým krůtím masem a zeleninou vám pomůže připravit lahodnou večeři. Místo mletého krůtího masa použijte klobásu ze sekce hotových jídel, odstraňte střívka a vychutnejte si lahodné mleté ​​maso okořeněné všemi ingrediencemi. číst dále

• Salát
• Rančová omáčka

Tento letní salát, který lze modifikovat experimentováním s ingrediencemi, je nejlepší připravovat blíže k období sklizně. Ať už najdete cokoli na zahradě nebo na farmářském trhu, zkombinujte to do tohoto salátu plného vitamínů. Zelí - číst dále

Milujete těstoviny, ale hlídáte si postavu? Tento skvělý recept vám pomůže toto dilema vyřešit. Budete potřebovat speciální odrůdu špagetové dýně a ani gram oleje, protože se tento skvělý pokrm peče. Historickou domovinou této odrůdy je číst dále

Losos je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin prospěšných pro srdce a skvěle chutná na lůžku z brokolice bohaté na vitamín C. Tento sytý, nízkokalorický pokrm, posypaný vločkami červené papriky a čerstvým koriandrem, se připravuje bez - číst dále

• Quesadilla
• Sekaná

Tato quesadilla z pšeničné tortilly je kompletní jídlo plné vydatné sekané, zeleniny a mexického sýra. Je ozdobena pikantním brokolicovým salátem s koriandrem a nakládanými jalapeños. číst dále

• Základní těsto na palačinky
• Bílá omáčka
• Neslazená náplň
• Sladká náplň

Tyto palačinky je nejlepší péct, když už hosté dorazí. Jídlo je pak horké, což jen umocňuje požitek z chuti a vůně. Navíc vaření s hosty může být opravdovou lahůdkou. Samotné palačinky jsou... číst dále

Z pečené kořenové zeleniny v pyré vznikne barevná polévka, která je aromatická, sytá a velmi hřejivá v chladný podzimní den. číst dále

Připravte si doma Mac 'n' Cheese s tímto snadným receptem – potřebujete jen mléko a pár kousků sýra! číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu asijského pokrmu. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Každodenní zeleninový pokrm z pečené brokolice. Podávejte s pomerančovou šťávou a posypaný fetou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Tradiční ingredience pro tempuru:
• Tempura omáčka na namáčení:
• Tempurové těsto:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na zelný salát s cibulí a skvělým dresinkem. Je vynikajícím doplňkem marinád, omáček na těstoviny, smažených pokrmů, šťáv a dalších pokrmů. Dresink lze také použít v receptech v pomalém hrnci. číst dále

• Bujón
• Polévka a smažené tofu
• Nudle

Podrobný recept s fotografiemi.

Tento zeleninový salát s majonézovým dresinkem, jehož příprava trvá pouhých 15 minut, se skládá z brokolice, cibule, rozinek a sladkých cherry rajčat. číst dále

• Tankování:

„Zelí není hvězdou tohoto salátu,“ říká Paula Deen o této oblíbené příloze, kterou připravuje s nastrouhanou brokolicí, křupavými pšeničnými ramen nudlemi a slunečnicovými semínky. číst dále

Patrick Neely během pouhých 20 minut zkombinuje sójovou omáčku, pomerančovou šťávu a rýžový ocet a vytvoří tak orientální omáčku, která vařením houstne a je neuvěřitelně lahodná, zejména v kombinaci se šťavnatým kuřecím masem. číst dále

Sandrin Leein pětiminutový salát, připravený jen z několika ingrediencí, je jedinečnou variací tradičního salátu Caprese. Její verze obsahuje mražené růžičky brokolice, mini kuličky mozzarelly a šťavnatá cherry rajčátka. číst dále

„Tohle je obyčejný recept na neobyčejný salát,“ říká Patrick Neely o svém bezchybném „výtvoru“, který zahrnuje lahodnou slaninu a křupavou červenou cibuli. číst dále

Alton Brownův salát z čerstvé brokolice a rajčat je místo majonézy promíchán s jednoduchým citronovo-hořčičným dresinkem, což z něj dělá „zdravější“ verzi klasického pokrmu. číst dále

Hlavními ingrediencemi tohoto oblíbeného salátu od Melissy De Arabian, který je hotový za pouhých 25 minut, jsou brokolice a květák. Používají se syrové, takže se tento pokrm snadno připravuje. číst dále

Recept na salát od Trishy Yearwoodové, připravený z uvedeného množství ingrediencí, vystačí na 10 porcí, takže je ideální volbou pro velkou skupinu. Doporučuje smíchat blanšírovanou brokolici s různými ingrediencemi: pečenou - číst dále

• Vafle:
• Základ pizzy:
• Omáčka na pizzu:
• Kapustové lupínky:

Vafle jsou dnes víc než jen snídaní, protože recept Damaris Phillipsové obsahuje vafle podávané jako pizza se sušenými rajčaty a tradičními ingrediencemi, jako je domácí rajčatová omáčka, lepkavý sýr a čerstvá zelenina. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na filet z lososa s brokolicí, edamame a quinoou. Dušený v zeleném čaji. číst dále

Recept na domácí italskou pizzu s pestem a kozím sýrem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na druhý chod – hovězí maso s brokolicí a rýží po čínsku. Hovězí maso se smaží v těstíčku ze škrobu a sójové omáčky. Brokolice se smaží se zázvorem a rajčaty a poté se dusí v kuřecím vývaru. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Vylepšete základní kuřecí nudlovou polévku přidáním quinoy a kajunského koření pro extra chuť. Každou porci podávejte s lahodnou vychlazenou zakysanou smetanou. číst dále

Recept na druhý chod z vařené rýže, slaniny, míchaných vajec a brokolice, osmažený na slaninovém sádle a poté dušený se sójovou omáčkou. Posypaný koriandrem a jalapeños. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na salát z hotové směsi nastrouhané mrkve, brokolice a těstovin s mangovým čatní. číst dále

Recept na brokolici s rýží a karamelizovanými kousky slaniny. Brokolice se nejprve osmažila na slaninovém sádle, poté se dusila s rýží a kuřecím vývarem. Pokrm se pak promíchal se smaženým vejcem a listy. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na knedlíky s brokolicí a pesto omáčkou. číst dále

Recept na přílohu z vařené brokolice a sladkých paprik s vlašskými ořechy. číst dále

Recept na teplý salát s vařenou brokolicí a citronovým dresinkem, posypaný panko strouhankou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na přílohu z vařené brokolice, ochucené zázvorem, česnekem a sezamovými semínky. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.