Těstoviny s mletým krůtím masem a brokolicí

Hlasy: 10

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Tento jednoduchý a přímočarý recept na těstoviny s mletým krůtím masem a zeleninou vám pomůže připravit lahodnou večeři. Místo mletého krůtího masa použijte klobásu ze sekce hotových jídel, odstraňte střívka a lahodné mleté maso okořeněné vším potřebným kořením je hotové. Zbývá už jen osmažit ho a poté smíchat na pánvi se zeleninou a uvařenými těstovinami. Brokolice se osmaží jako poslední, po všech ostatních ingrediencích, a vaří se v páře. Takto zůstanou její křehké růžičky šťavnaté a zachovají si své vitamíny.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

250 g těstovin rigatoni
450 g syrového krůtí klobásy
1,5 šálku růžiček brokolice
Vločky červené papriky, dle chuti
1 cibule, nakrájená
3/4 šálku kuřecího vývaru
půlka červené papriky, nakrájené na tenké plátky
2 stroužky česneku, rozdrcené

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny rigatoni, mleté krůty, brokolice zelí, sladká paprika, vločky červené papriky, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Těstoviny uvařte dle návodu na obalu.
Vyjměte obaly z klobás. Na předehřáté pánvi opečte cibuli. Přidejte papriku a maso z klobásy. Zamíchejte a vařte na středním plameni 5 minut. Přidejte česnek a červenou papriku.

Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu. Poté přidejte růžičky brokolice a přikryjte, aby se mírně dusily. Jakmile brokolice změkne, přidejte do pánve rigatoni. Vše promíchejte a podávejte.

Recept Těstoviny s mletým masem, zelenina a omáčka s kořením, novým kořením a skořicí.

Kategorie:

recept / Večeře / Hlavní chody / Těstoviny / Zelné pokrmy / Pokrmy z brokolice / Krůtí pokrmy / Pokrmy z mletého krůtího masa / Food Network - recepty / Italská kuchyně

Podobné recepty