Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Grilované krevety marinované v kari pastě - podrobný recept.

Složení:

• 900 g neloupaných krevet bez hlav
• 400 mg kokosového mléka
• 2 lžíce. červená kari pasta
• 0,5 červené cibule, nadrobno nakrájené
• 0,25 hrnku nasekaných lístků koriandru
• Šťáva z jedné limetky
• 2–3 lžíce řepkového oleje

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, kokosové mléko, kari pasta, limetková šťáva, červená cibule, koriandr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte gril na vysokou teplotu. Ve velké míse prošlehejte kokosové mléko, kari pastu, cibuli, koriandr, limetkovou šťávu a olej. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Přidejte krevety do mísy a promíchejte, aby se obalily. Přikryjte a nechte marinovat při pokojové teplotě asi 20 minut.
  
  Vyjměte krevety a grilujte je 1,5–2 minuty z každé strany. V případě potřeby podávejte na voskovaném papíru.

Hlasy: 2