Škrob
Tato francouzská galette se snadno připravuje a pyšní se nádhernou ovocnou, bobulovou chutí s nádechem zázvoru. Připravte si jablečno-ostružinovou náplň a přidejte trochu kukuřičného škrobu, aby měla příjemnou, lehce želé texturu. číst dále
Japonské předkrmy tempura jsou již dlouho stálou součástí evropských i západních jídelníčků. Do těchto křupavých kousků se nelze nezamilovat. Tempura se obvykle používá ke smažení zeleniny, ryb, mořských plodů a hub, aby se jídlo uchovalo před... číst dále
Trifle je anglický dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou, obvykle vrstvený. Prvním triflem byla šlehačka s cukrem, zázvorem a růžovou vodou; později byl... číst dále
Tyto uzavřené tartaletky plněné čerstvými jahodami jistě potěší každého. Protože tento recept používá hotové křehké těsto, je příprava tohoto dezertu snadná. Další nepopiratelnou výhodou je... číst dále
Podrobný fotorecept. Tento originální dort s burgery a sýrem jistě zaujme vaše hosty svým vzhledem. A i když je jeho příprava trochu složitá, listy salátu jsou vyrobeny z marmelády, sýr z fondánu a karbanátek z korpusu pokrytého... číst dále
Sušenky jsou bohaté na svěží citrusovou chuť a oranžové trojúhelníčky navrchu dezert dotvářejí, díky čemuž je neuvěřitelně chutný. Možná je budete muset péct o něco déle, aby náplň dostatečně zhoustla. Ať tak či onak, tyto sušenky jsou vynikající— číst dále
Tento recept na americký banánový pudink se připravuje z vanilkových oplatek pokapaných banánovým likérem, doplněných banánovo-vanilkovým krémem, čerstvými plátky banánů a šlehačkou. Je to rychlé a snadné - číst dále
Dezert od renomované americké šéfkuchařky a autorky Virginie Willisové, jejíž recepty zahrnují americkou jižanskou a francouzskou kuchyni, je tento nepečený borůvkový cheesecake dezert sestávající z pekanového korpusu s náplní z krémového sýra vyrobeného z - číst dále
Jemné francouzské pusinky, makronky, si pevně získaly srdce milovníků zářivých a delikátních dezertů. Tato pochoutka má však anglického bratrance, makronku, která je zcela odlišná. A ačkoli oba dezerty pocházejí z... číst dále
Pletené koláče s ovocnou náplní jsou často spojovány s teplem a pohodlím domova. Upečte si borůvkový koláč na srdečný čajový dýchánek s blízkými a užijte si nejen jeho úchvatný vzhled, ale i úžasnou chuť. číst dále
Křehké sušenky připravené stříkačkou jsou obzvláště lahodné, drobivé a rozplývající se díky speciálnímu měkkému křehkému těstu, které se do nich vmíchává. Kromě vynikající textury mají tyto sušenky také krásný vzhled. Můžete... číst dále
Tento vintage dort je zdoben polevou na bázi pusinek, ochucenou příjemným nádechem oblíbeného koktejlu Mudslide na bázi Baileys a Kahlua. Na polevu se používá 200 gramů cukru a její rozpuštění v... číst dále
Dort Pavlova je stejně lehký a vzdušný jako baletka Anna Pavlova, po níž byl pojmenován po svém turné po Austrálii a Novém Zélandu. Mimochodem, tyto dvě země si nárokují původ dortu, což je předmětem debaty. číst dále
Francouzské Madeleine se tradičně pečou ve tvaru mušlí z janovského piškotového těsta s přídavkem mandlové mouky. Protože piškotový korpus neobsahuje prášek do pečiva, těsto se připravuje z dobře vyšlehaných bílků a žloutků, které se přidávají po dávkách. číst dále
Newyorský cheesecake se odlišuje od ostatních cheesecaků a má své vlastní charakteristické rysy, díky kterým je nezaměnitelný. Za prvé, Newyorský cheesecake se tradičně skládá ze tří vrstev: korpusu z rozdrcených sušenek, náplně z - číst dále
Milovníci meruněk ocení tuto verzi francouzského dezertu. Jemné, vzdušné suflé se krásně hodí k ovocné chuti malinové omáčky. Hotový pokrm lze posypat moučkovým cukrem. Při podávání vydlabejte část drobenky suflé. číst dále
Croquembouche (z francouzského croquer en bouche – křupavý v ústech) je jedním z nejvýznamnějších příkladů francouzské haute cuisine z počátku 19. století. Dezert se vyrábí ve formě velkého kornoutu plněných profiterolů, které jsou spojeny karamelem. Tradičně - číst dále
Cake pops se v poslední době staly oblíbenou sváteční pochoutkou. Jsou to mini dortíky na špejli ve tvaru velkého lízátka, pokryté polevou a zdobené. Cake pops jsou skvělé, protože dezert můžete držet v rukou, aniž byste potřebovali příbory nebo... číst dále
Piškoty se často používají jako přísada do jiných dezertů, ale mohou být i samostatným sladkým pokrmem. Tyto sušenky se vyrábějí z piškotového těsta podobného těstu na dorty. Mají jemnou texturu. číst dále
Tento dezert kombinuje bezkonkurenční chuť třešňového koláče s praktickou velikostí muffinu. Je ideální například na piknik. Tyto mini koláče jsou nahoře zdobeny mřížkovaným vzorem, stejně jako klasické koláče v plné velikosti. číst dále
Pusinky vždy potěší svou lehkou, křupavou texturou a neuvěřitelnou chutí. Jedním z takových dortů je Dacquoise, vynalezený ve francouzském městě Dax. Jeho název se doslova překládá jako „z Daxu“. Základ dortu je vyroben z ořechových pusinek. číst dále
Dokonalá pudinková zmrzlina s bohatou, krémovou chutí a pomerančovou svěžestí. Dopřejte svým blízkým lahodnou domácí zmrzlinu té nejvyšší kvality, kterou si můžete být jisti. Pouze přírodní smetana dodává zmrzlině její... číst dále
Z tohoto receptu získáte 6 krásných mini koláčků, každý o průměru 13 cm. Jemný krém ohromí každého milovníka kokosu. Šlehačka nejen zdobí vršek těchto mini koláčků, ale slouží také jako náplň a dodává jim špetku... číst dále
Klasická, delikátní kombinace vzdušného vanilkového piškotu a voňavého citronového krému, zakončená viskózním a křupavým pusinkami. Příprava tohoto dortu bude vyžadovat trochu trpělivosti a zručnosti s kuchyňským hořákem. Dezert - číst dále
Lehký dezert, který jistě potěší milovníky tvarohových koláčů, a přitom je mnohem snadnější na přípravu. Krémová náplň se krásně hodí ke křupavému těstu. Tato galette je jedním z nejlepších způsobů využití úrody jahod. Tento zářivý koláč bude... číst dále
Výroba těchto citronových tyčinek nevyžaduje žádné časově náročné ani únavné válení těsta. Jednoduše vtlačte základ do formy a pečte. Před krájením na čtverečky nechte dezert zcela vychladnout. Doporučuje se také nechat vychladit... číst dále
Čokoládové dezerty dokážou zvednout náladu každému a na jejich ochutnání nemusíte čekat ani na svátky. Tento malý dezert má zvláštní kouzlo díky čokoládovým lupínkům v těstě, které se při pečení neroztékají a drží si tvar. číst dále
Tento recept unikátním způsobem využívá víčka od zavařovacích sklenic. Používají se jako košíčky, takže koláč má perfektní velikost – tak akorát na jednu porci a snadno se s ním manipuluje. číst dále
Anglický název pro zmrzlinu vyrobenou podle tohoto receptu je „ripple“, což znamená „vlnitá“. Tím se označuje zmrzlina s vícebarevnými vlnitými žilkami ovocné, bobulové nebo čokoládové náplně. V ideálním případě budete potřebovat výrobník zmrzliny, ale... číst dále
Neuvěřitelně chutný předkrm nebo příloha z lilku. Křupavost a následná exploze pálivosti vás nechají beze slov. Smažení v hlubokém moku se kvůli velkému množství oleje často nepovažuje za zdravý způsob vaření, ale v případě... číst dále
Koláč je typický francouzský otevřený koláč s náplní rozloženou na křehkém těstě s vroubkovanými okraji. Koláč může být buď dezertem, nebo hlavním chodem, pokud je náplní zelenina, maso nebo ryba, plněná... číst dále
S moukou na dort, moukou na pečivo nebo moukou na pečení jste se v receptech pravděpodobně setkali mnohokrát. Od běžné mouky se liší sníženým obsahem lepku. Tato vlastnost umožňuje, aby pečivo z ní vyrobené bylo... číst dále
Čokoládový dort Brooklyn Blackout je snem každého čokoholika! Rozplývající se čokoládový piškotový dort s čokoládovou pudinkovou náplní a čokoládovou polevou. Tento tmavý dort byl vytvořen v Brooklynu během druhé světové války na památku výpadku proudu. číst dále
Lemon curd je anglický krém ochucený citronovou šťávou a kůrou. Jemná textura krémového krému ve spojení s jiskřivou citrusovou vůní dělá z citronového krému již dlouho oblíbenou náplň milionů lidí. Může být... číst dále
Lilek Kung Pao je vegetariánská verze slavného čínského smaženého pokrmu, kuřete Kung Pao. Výživné a masité lilky se dokonale mísí s asijskou omáčkou a kořením a představují důstojnou náhradu za kousky kuřete. Rychlé - číst dále
Každý zná éclair od dětství. Tyto vzdušné trubičky plněné krémem jsou nám již dlouho známé a jen málokdo si uvědomuje, že kdysi byly považovány za vynikající dezert a podávaly se na královském dvoře. Široce - číst dále
Krémový pudink s neuvěřitelnou hloubkou chuti, který druhý den odhalí zcela nový význam. Pro nealkoholickou verzi můžete likér vynechat nebo místo něj použít banánový sirup. Vanilkové oplatkové sušenky na pudink - číst dále
Kokosové vločky a kokosové mléko se často používají v domácím pečení, protože dezertům dodávají velmi jemnou chuť. Kokosová dužina a mléko jsou vynikající do krémů a dobře se hodí ke šlehačce a vanilce. Tento dort bude hitem s... číst dále
Banánový pudink se obvykle připravuje jako samostatný dezert, ale je také perfektní jako náplň do dortu, protože je v podstatě zčásti krémem. Tento dort se snadno připravuje a výsledek je prostě úžasný – číst dále
Chutné veterníky s jemnou vanilkovou náplní, bohatě pokryté lesklou, vícebarevnou glazurou a plněné tím nejlahodnějším krémem... Toto skvělé domácí pečivo si jistě zamilujete, že? Veterníky s barevnou glazurou ─ Recept, - číst dále
Legendární americký Twinkie, oblíbený v mnoha zemích, si nyní můžete připravit doma. Tento dezert uchvátil svět svou jemnou chutí a texturou pevného, zlatavého piškotového těsta s krémovou náplní. Proto... číst dále
Cibulové kroužky připravte tak, jak se dělají v nejlepších steakhousech a masných restauracích. Cibule se nakrájí na široké kroužky, obalí se v troubě a osmaží se. Tyto křupavé kroužky jsou vynikající přílohou k masovým pokrmům a skvělým pochutinem k pivu. číst dále
Toto je variace francouzského dezertu clafoutis, který se obvykle peče s třešněmi, ale v této verzi maliny dodávají klasickému quiche netradiční nádech. Neuvěřitelně snadná pochoutka na přípravu, která nevyžaduje... číst dále
Cola, sójová omáčka a česnek dodávají tomuto pokrmu jedinečnou sladkokyselou chuť a grilované kuře je neuvěřitelně křehké a šťavnaté. Nakládané chilli papričky dodávají špetku pikantnosti. číst dále
Jedna z nejharmoničtějších kombinací chutí: banán a mléčná čokoláda dělají z tohoto delikátního pudinku speciální dezert, který lze připravit jak na svátky, tak i na každodenní použití. Zvlášť když se připravuje poměrně snadno. Přelijte ho čokoládou. číst dále
Pokud máte rádi italský dezert tiramisu a banánový pudink, tuto kombinaci si určitě zamilujete. Připravte si krémový pudink a mascarpone a přelijte ho přes oplatkové sušenky nasáklé kávou. Navrch dejte plátky banánů a opakujte. číst dále
Cibulové kroužky najdete v nabídce téměř každé hospody nebo kavárny v americkém stylu. Tato křupavá svačinka je uvnitř křehká, ale přitom neuvěřitelně snadno se připravuje a je cenově dostupná. Navíc se kroužky dají použít k... číst dále
Tuto verzi pudinku, podobnou banánovému krému, bychom mohli nazvat „línou“. I přes menší množství přípravy však výsledek v žádném případě není horší než tradiční pokrm. Při... číst dále
Tradiční americký banánový pudink, ačkoli je oblíbený po celé zemi, je považován za jižanský dezert. Jemný vanilkový krém, banány a sušenky se vrství na pánvi, navrch se polije pusinkami a pečou se v troubě. Textura pudinku se liší v závislosti na... číst dále
Banánový pudink je tradiční americký dezert připravovaný z vanilkového krému, banánů a šlehačky. Ačkoli se banánový pudink často připravuje se sušenkami, tento recept je nevyžaduje, protože pudinky se původně připravovaly s... číst dále
Tento veganský cheesecake bez mléčných výrobků a vajec je křehký a lahodný díky kombinaci měkkého tofu a veganského smetanového sýra. Tofu je měkčí a drobivější než běžné tofu, takže je ideální pro... číst dále
Dark 'n' Stormy Pie je pečivová verze slavného koktejlu Dark 'n' Stormy, která se připravuje ze zázvorového piva, tmavého rumu a limetky. Základ alkoholického koláče tvoří krusta z drceného těsta. číst dále
Brambory mají nového rivala: hranolky z chřestu. Pivní těstíčko a horký olej zajistí, že zelené stonky budou zlatavě hnědé a křupavé. Citronová aioli je skvělou omáčkou na namáčení a můžete si vybrat ze tří možností koření. číst dále
Smažená kuřecí křidélka v cukrovo-pivní barbecue omáčce jsou uvnitř neuvěřitelně šťavnatá a zvenku křupavá. Tato metoda vaření jim také dodává jedinečnou, pikantní chuť. Protože tato lahodná křidélka jsou... číst dále
Úžasně křehké kuře v asijském stylu. Vyžaduje pouze jeden hrnec, takže po vaší kulinářské kreativitě nejsou potřeba hory špinavého nádobí. Toto jídlo je velmi všestranné a můžete si ho vychutnat samotné nebo s přílohou. číst dále
Tento vzdušný japonský tvarohový koláč se také nazývá „bavlněný tvarohový koláč“. Tento piškotový koláč se od běžného tvarohového koláče liší použitím menšího množství smetanového sýra a cukru. To má za následek méně sladkou chuť a nižší obsah kalorií. Díky technologii - číst dále
Po mnoho let, ba i staletí, čokoládový pudink nepřestává uchvacovat srdce těch, kteří mají rádi sladké. Dnes je neuvěřitelně těžké najít někoho, kdo by neměl tušení, co je tento dezert zač. Způsoby, jak pudink připravit, jsou nekonečné. Některé zahrnují... číst dále
Třešňový koláč se právem řadí na druhé místo v celosvětové popularitě hned po jablečném koláči. V mnoha zemích se dokonce pořádají festivaly třešní a třešňových koláčů, včetně Ruska. Každý rok se ve vesnici Širjajevo v Samarské oblasti... číst dále
Čokoládový pudink je tradiční anglický pokrm. Původní recept obsahuje mouku, čerstvá vejce, mléko a cukr. Je to lahodný a neuvěřitelně křehký dezert, který by měl každý ochutnat. číst dále
Tyto nadýchané domácí palačinky si můžete připravit během pár minut, pokud už máte tuto směs po ruce. Z tohoto receptu získáte 9 šálků suché směsi – dost na to, abyste si níže uvedený recept připravili čtyřikrát (14 palačinek z jedné várky). číst dále
Domácí listové těsto vám nezabere moc času, pokud použijete hotové listové těsto, které si můžete koupit v každém supermarketu. Přidejte na něj náplň z voňavého jahodového džemu a cukrovou polevu – a máte lahodný domácí dezert z listového těsta s - číst dále
Jablka v kombinaci s aromatickou skořicí, jemným smetanovým sýrem a šlehačkou tvoří perfektní náplň do palačinek. Karamelová omáčka dotváří tento jednoduchý, ale sofistikovaný pokrm. Tyto palačinky se dají rychle a snadno připravit jako dezert nebo k snídani. číst dále
Palačinky jsou speciálním druhem tenkých palačinek běžných ve střední a východní Evropě, obvykle podávaných s různými náplněmi. Tyto palačinky jsou plněné banánem a jahodou a ozdobené šlehačkou, čokoládovou ganache a... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Tento bohatý a originální palačinkový dort s nejjemnějším pomerančovým krémem je perfektním slavnostním dezertem na Maslenicu. I když je připraven z palačinek, nepůsobí těžce ani mastně. Proč? Protože je dokonalý— číst dále
Recept s fotografiemi - jak si doma připravit marshmallows. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi - jak si doma připravit marshmallows. číst dále
Podrobný recept na přípravu fondue se sýrem brie a šampaňským. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Směs koření na taco je mexické koření, které obvykle obsahuje kukuřičný škrob, chilli prášek, mletý kmín, papriku, koriandr a sůl a může také obsahovat sušenou cibuli, chilli, oregano, majoránku, sůl, černý pepř a sušený česnek. číst dále
Podrobný recept na výrobu cereálních tyčinek plněných třemi druhy lesních plodů jako svačinka. číst dále
Podrobný recept na výrobu bezlepkových, individuálních cheesecaků s vaječným likérovým krémem. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Domácí dýňový a tofu koláč. Tento recept používá několik veganských ingrediencí, aby byl dýňový koláč veganský. Nerafinovaný kokosový olej dodává těstu nadýchanou, máslovou texturu a číst dále
Mezi bezlepkovými pečivy jsou vysoce ceněny výrobky z amarantové mouky, která jim dodává oříškovou chuť. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Smažená vepřová panenka zabalená ve slanině, podávaná s omáčkou. - číst dále
Tyto palačinky, ozdobené šlehačkou a křupavými praženými mandlemi, jsou klasickým letním ovocným dezertem v luxusní snídani. Pokud máte meruňky, švestky nebo jiné zralé peckové ovoce, můžete přidat... číst dále










































































































