Škrob

• Náplň z bobulí
• Těsto
• Šlehačka se zakysanou smetanou

Bobulová náplň se zahustí škrobem a vloží se do pomalého hrnce pod vrstvu těsta posypaného skořicí. číst dále

• Plnicí
• Poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Sekané těsto

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Streusel

Domácí koláč s jahodovou želé náplní a posypem streusel. - číst dále

• Křehký základ s ořechy
• Plnicí
• Drobenka posypka

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Mandlová poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Suché ingredience:
• Mokré ingredience:

Zdravé jídlo. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Bezlepková moučná směs:
• Šotek:

Podrobný recept s fotografiemi.

Chilli s fazolemi, kuřecí knedlíčky a místo zeleniny použili zeleninovou salsu. číst dále

Pudink z mléka a žloutků, zahuštěný škrobem a ozdobený sladkým popcornem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro test:
• Na krém:
• Na glazuru:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na cupcaky:
• Na náplň:
• Na krém:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Sladkokyselé kuře, které si objednáte v restauraci, je pravděpodobně příliš tučné a slané, ale tato domácí verze z časopisu Food Network je sice libová, ale neuvěřitelně sytá. Chytrý přístup a vybrané ingredience, jako jsou kuřecí prsa, číst dále

• Na náplň:
• Na pusinky:
• Základ koláče:

Tento koláč s bohatou karamelovou náplní, vyrobený z nadčasové kombinace másla a hnědého cukru, je ještě luxusnější díky skotské whisky. Navrch dejte nadýchanou vrstvu pusinek a pečte do... číst dále

• Osnova:
• Plnicí:

Brusinky se dají použít nejen do omáčky k hlavnímu chodu, ale i do dezertů, jako například v tomto velkém koláči od Alex Guarnaschelli. Do náplně přidává několik hrušek spolu s trochou pomerančové kůry, aby pokrm získal lehkou citrusovou chuť. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na grilované drůbeží maso s fotografiemi. číst dále

• Pudink
• Kandované citrusové kůry

Podrobný recept na výrobu hustého krému s kandovaným ovocem. číst dále

Podrobný recept na výrobu portugalského pečiva s názvem „Pastel de Nata“ – tartletky z listového nebo křehkého těsta s pudinkovým krémem ze žloutků. číst dále

• Na sušenku:
• Na náplň:
• Pro glazuru a konečnou úpravu:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dort
• Sirup
• Třešňová náplň
• Pudink

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na pizzu s fotografiemi. - číst dále

Pikantní thajské hovězí maso se rychle připravuje a lze k němu použít zbytky ingrediencí z obchodu s potravinami. Připravte si lahodnou a sytou večeři z marinovaného grilovaného masa, zeleniny a nudlí. Ree Drummondová doporučuje vytvořit si denní menu s rychlými a snadnými možnostmi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na výrobu sushi omáčky - Domácí teriyaki omáčka. číst dále

Podrobný recept na výrobu katalánského krému s fotografiemi. číst dále

• Churros:
• Čokoládová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Výzva „Nasekaná večeře“ tohoto týdne se zaměřila na použití směsi na palačinky (obvykle používané k snídani) jako základu pro oběd nebo večeři. Výsledkem je lahodné těsto na corn dog s - číst dále

Je to jiný název pro čokoládový pudink, ale v italštině zní lépe. Ale upřímně řečeno, na jazyce tady nezáleží; je to čistá, naprostá blaženost. Když jíte tento čokoládový krém studený, je jako hedvábí— číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Marináda:
• Mojito poleva:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kreolská aromatická směs koření (také známá jako Bayou Blast):
• Sladkokyselá omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na bobulový džem:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Muffiny
• Ananasová náplň
• Omáčka z hnědého cukru
• Vzdušný teriyaki krém

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kuře:
• Zázvorová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Smažená ryba
• Sladkokyselá sójová omáčka

Toto panamerické jídlo kombinuje asijské prvky tradiční kantonské kuchyně s lehce tropickou chutí. Masitá, ale křehká mahi-mahi je v jiných zemích známější jako dorado nebo delfín a je obalovaná a smažená. číst dále

• Vepřové:
• Sladkokyselá omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže:
• Kotlety:
• Masová omáčka:
• Vejce:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Marináda:
• Palačinky:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Plnicí
• Kuřecí glazura

Není nic lepšího než horké, pářející palačinky, obzvlášť s pikantním kuřecím masem. Dříve se mražené palačinky dovážely z Tchaj-wanu. Stačilo je jen ohřát v páře. Byly velmi křehké, často křehké a snadno se trhaly. číst dále

Palačinky plněné slaninou, podávané s glazovanými jablky a pokapané omáčkou z čerstvé smetany a javorového sirupu. číst dále

• Základní těsto na palačinky:
• Sýrová náplň:
• Borůvková omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Šlehaná ricotta náplň s čokoládou a mandlemi:
• Palačinky:
• Teplá třešňová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tajnou ingrediencí tohoto snadno zpracovatelného těsta jsou brambory. Dodávají těstu perfektní texturu a chuť a také obsahují hodně draslíku. číst dále

Těsto na tento osobitý dezert, plněné ovocným džemem a hustým, nadýchaným arašídovým pudinkem a přelité sladkou šlehačkou, je vyrobeno z drcených grahamových krekrů, takže příprava těchto koláčů k pečení trvá jen pár minut. číst dále

Po přípravě porce teplého mléka s přídavkem škrobu se zaměřte na dosažení krémové konzistence šleháním směsi. Přidejte vanilku. Před podáváním posypte plátky hroznů, praženými arašídy a sladkými arašídovými lupínky. číst dále

Toto kuře na sladkokyselo z časopisu Food Network se vaří s čerstvou zeleninou ve směsi sójové omáčky, chilli omáčky a česneku. Kuře se rychle osmaží na vysokém plameni a získá křupavou kůrku a lahodnou chuť, a to i bez... číst dále

• Marináda
• Těsto

Úžasné kuře, smažené v těstíčku, s voňavou křupavou kůrkou a jemným, šťavnatým masem - snadné a lahodné jídlo, které si můžete připravit na piknik. číst dále

Aby byl základ jeho cheesecaku křupavější, přidává Emeril Lagasse do tradičního těsta na sušenky nasekané pekanové ořechy a před podáváním koláč posype glazovanými dýňovými semínky. číst dále

• Čokoládová náplň
• Základ čokoládového koláče

Smetana, špetka podmáslí a škrob dělají z tohoto koláče od Emerila Lagasseho skutečné mistrovské dílo a náplni dodávají objemnou tloušťku. Čokoládový základ je vyroben z rozdrobených piškotů, po nichž následuje vrstva čokoládové náplně a navrch je číst dále

• Těsto:
• Plnicí:

Toto těsto na koláč se peče ve dvou fázích, nejprve při 220 °C po dobu 20 minut a poté při 180 °C po dobu dalších 20–25 minut, aby se vytvořila křehká, zlatavě hnědá kůrka. číst dále

Ačkoli se koláč od Altona Browna podává při pokojové teplotě, jeho náplň je vyrobena z mražených čerstvých bobulí, předem rozmačkaných s cukrem, šťávou a citrusovou kůrou. číst dále

Jednoduché, ale zaslouženě oblíbené koláčové těsto ("Great Shortcrust Pie Crust" časopisu Food Network Magazine) vyrobené z vychlazeného másla a kapky octa je ozdobené spoustou bohatého ovoce - číst dále

• Základní těsto na koláč:

Tyler Florence v tomto lehkém dezertu z čerstvého ovoce kombinuje nakrájené broskve s celými borůvkami. Podávejte s kopečkem vychlazené vanilkové zmrzliny. číst dále

• Křehké těsto na švec:
• Ovoce:

Tento dezert od Food Network Kitchens používá tapioku k zahuštění čerstvé bobulové náplně a k zabránění rozmočení pečiva. číst dále

Tyler Florence peče tento jednoduchý dezert, který spojuje šťavnaté broskve s voňavou skořicí, dozlatova a podává ho s vychlazenou kopečkem vanilkové zmrzliny. číst dále

• Chlebový pudink:
• Rumová omáčka:

Na přípravu tohoto lahodně sladkého pudinku budete potřebovat nadýchaný francouzský chléb, dýňové pyré a lahodnou hustou šlehačku. Podávejte s krémovou rumovou omáčkou. číst dále

V tomto relativně libovém pokrmu Paula Deen dusí hovězí maso a zeleninu v masovém vývaru ochuceném hřebíčkem a bobkovým listem. číst dále

Patrick Neely během pouhých 20 minut zkombinuje sójovou omáčku, pomerančovou šťávu a rýžový ocet a vytvoří tak orientální omáčku, která vařením houstne a je neuvěřitelně lahodná, zejména v kombinaci se šťavnatým kuřecím masem. číst dále

• Citronová náplň
• Sněhová pusinka

Po bohaté sváteční hostině si hosté s potěšením vychutnají vychladlý kousek lahodného citronového koláče s pusinkami od Altona Browna, napuštěného čerstvou citrusovou šťávou a přelitého vrstvou lehké a vzdušné pusinky. číst dále

Tajemství výroby tradiční horké čokolády Alton Brown spočívá v předem připravené směsi kakaa, moučkového cukru a sušeného mléka. Jednoduše smíchejte suché ingredience, nalijte do šálku tolik, kolik chcete, a... číst dále

• Plnicí:
• Vrchní vrstva:

Upřímně řečeno, rebarbora je trochu hořká, takže pro vyvážení chuti dává smysl ji kombinovat se sladkým ovocem, jako jsou jahody. A poslední věcí, která dělá z tohoto dezertu od Anne Burrell vrchol každého svátečního stolu, je jeho křupavá... číst dále

S jednotlivými porcemi a trochou másla jsou tyto broskvové cobblery nejen lahodné, ale také obsahují překvapivě zdravé překvapení. číst dále

• Na broskvovou náplň:
• Na posypání:
• Speciální vybavení:

Voňavá skořice je v receptu na švec Guye Fieriho druhou nejdůležitější ingrediencí po broskvích, protože jak náplň, tak poleva se vyrábějí z teplého koření. číst dále

• Na piškotové sušenky:
• Na náplň:

Perfektní dárek pro každého, kdo touží po něčem lahodném. Něco mezi sušenkou a dortem, pyšní se luxusní zmrzlinovou náplní vloženou mezi dva kusy lehkého a vzdušného piškotového těsta. Toto... číst dále

Nudle mají v Číně 4 000letou historii a dodnes zůstávají základem čínské kuchyně, zejména v severních oblastech. Čínské nudle se snadno připravují a podávají se k masovým pokrmům nebo omáčkám, takže jsou základem jídelníčku. číst dále

Tento šťavnatý, krémový koláč se rychle připravuje a sníte ho raz dva! Tento koláč, který si olíznete prsty, je ideální na večerní večírek nebo sváteční čajový dýchánek. číst dále

• Pro test budete potřebovat:
• Na ganache krém:

Crazy cake se z angličtiny překládá jako „šílený koláč“. Recept pochází z 30. let 20. století, kdy byly zásoby potravin velmi vzácné a hospodyňky se snažily potěšit své rodiny mistrovskými díly. Vytvářely recepty s použitím čehokoli, co měly... číst dále

• Pro základnu:
• Na náplň:

Recept na borůvkový cheesecake - číst dále

• Pro kuře:
• Omáčka na smažení:
• Na nudle:
• Na smažení:

Čínský recept na smažené kuře a zeleninu. Podává se na lůžku ze smažených nudlí a listů hlávkového salátu. číst dále

Třešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s náplní, která obsahuje ingredience z italského dezertu cannoli (tradiční sicilský dezert vyrobený z oplatkových trubiček plněných krémovým sýrem s přídavkem různých - číst dále

Recept na smaženou tempuru ze zelených fazolí. Těsto se připravuje z mouky, škrobu a perlivé vody. Hotový pokrm se pokape sójovou omáčkou, limetkovou šťávou a zelenou cibulkou. číst dále

Recept na čínskou omeletu "Fu Yung" s krevetami a houbami. - číst dále

• Na dort:
• Na krém:

Recept na ořechové koláčky s lesním ovocem a hvězdami. Upečené ořechové korpusy jsou potřeny krémem. Dortíky jsou ozdobeny hvězdičkami z těsta a posypány čerstvými malinami a borůvkami. číst dále

• Na krém:
• Pro broskve:
• Na listové těsto:

Recept na dort Napoleon s pečenými broskvemi a pudinkem. Předpečené listové těsto se potře pudinkem a poté se přidají pečené broskve s vanilkovou polevou. číst dále

Recept na koláč z hrnce. Koláč se peče v jednotlivých formách plněných třešněmi, rumem a čokoládou. Forma se naplní křehkým těstem a peče se v troubě. Koláč se podává se zmrzlinou. číst dále

Rychlý recept na pudink z krému, muffinů a banánů. číst dále

• Pro burgery:
• Na sladkou bourbonovou omáčku:

Recept na hamburger od slavného šéfkuchaře Guye Fieriho. Název burgerů pochází ze tří anglických zkratek „B“, které znamenají hovězí (beef), slaninu (bacon) a bourbon (bourbon). Tyto burgery se skládají z grilovaných hovězích karbanátků. číst dále

• Na dort:
• Na náplň:
• Na dekoraci:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na dort:
• Na náplň:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na druhý chod – hovězí maso s brokolicí a rýží po čínsku. Hovězí maso se smaží v těstíčku ze škrobu a sójové omáčky. Brokolice se smaží se zázvorem a rajčaty a poté se dusí v kuřecím vývaru. číst dále

Druhým chodem jsou krevety s kukuřičnou kaší. Krevety se vaří v mléčné omáčce s bílým vínem, zeleninou a uzenou šunkou. Kaše se připravuje z instantní kukuřičné krupice. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.