Tento tradiční britský masový pokrm s bramborovou kaší vás odmění svou chutí, ale jeho příprava vyžaduje trochu trpělivosti. Věří se, že na pastýřský koláč se používá pouze jehněčí nebo skopové maso. Pokud... číst dále
Vepřová žebra jsou šťavnatá, s výraznou, bohatou chutí. Sladká čajová glazura umocňuje chuť masa a díky krásné hnědé kůrce mu dodává ještě lákavější vzhled. Bramborovo-citronový salát je velmi křehký, svěží a lehký. číst dále
Polévka minestrone, která v italštině znamená „velká polévka“, je jedním z nejstarších italských pokrmů. Připravovala se již ve starověkém Římě. Vzhledem k tomu, že minestrone bylo považováno za pokrm chudých, neexistuje na jeho přípravu žádný striktní klasický recept. číst dále
Hasselback, nebo jednoduše „harmonikové brambory“, je originální a poměrně zajímavý způsob pečení a servírování brambor s různými náplněmi. Vynalezl ho šéfkuchař švédské restaurace „Hasselbacken“, po které je restaurace pojmenována. číst dále
Bramborový salát, oblíbený v evropských zemích, byl do Ameriky přivezen osadníky. Od té doby se stal jedním z hlavních národních jídel Spojených států. Kromě brambor se do salátu přidává i různá zelenina. Klasický recept na tento salát je ale... číst dále
Vydatný bramborový salát získá zajímavější a zářivější chuť, pokud brambory nejprve ogrilujete. Kromě své neobvyklé chuti je tento salát lehký, protože neobsahuje majonézu. Pomeranč a zelenina mu dodávají letní nádech. číst dále
brambory, pomeranče, vinný ocet, koření na grilované maso, rozmarýn, rukola...
Musaka se tradičně připravuje v mnoha zemích Blízkého východu a Balkánu. Recepty se však liší region od regionu. Řecká musaka je zapékané jídlo ze tří vrstev: lilku, mletého masa a bešamelu. Na masovou vrstvu... číst dále
Bramborový salát je pokrm typický pro německou, rakouskou a českou kuchyni. Je do jisté míry podobný ruskému salátu Olivier, ale existuje mnoho různých receptů na bramborový salát. Tento pokrm přivezli do Ameriky první Evropané. číst dále
Pokud si vybíráte snadno připravitelný pokrm z kuřete, vyzkoušejte kuřecí paprikáš. Tato hustá kuřecí polévka nebo omáčka pochází z Maďarska. Její svěží, bohatá chuť a vůně pochází z velkého množství papriky, koření charakteristického pro... číst dále
kuřecí stehna, brambory, cibule, paprika...
Čas:1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 456
Tato metoda vaření kuřete k nám pochází z Evropy. Tmavé pivo dodává křehkému kuřecímu masu špetku pikantnosti, která je vrcholem tohoto guláše. Znovu dokazuje, že i z jednoduchých ingrediencí lze... číst dále
Už vás nebaví krémové polévky a toužíte po něčem novém, ale osvědčeném a pravém? Chcete vidět, co je ve vašem pokrmu, místo abyste jídli matoucí, i když lahodné pyré? Vyzkoušejte americký chowder – tento snadno připravitelný guláš s hustými kousky – číst dále
Sekaná je pokrm běžný v Evropě a Spojených státech. V překladu z angličtiny znamená „sekaná“ a jedná se o masový kastrol ve tvaru bochníku chleba. Kromě mletého masa sekaná obvykle skládá z těchto hlavních ingrediencí: číst dále
Quesadilly jsem vždycky dělal tak, že jsem mezi tortilly vložil náplň a upečl je v troubě, místo abych je smažil. Díky tomu je jídlo lehčí a křupavější a můžete přidat hodně náplně, díky čemuž je Country Hash skvělý a drobivý pokrm. číst dále
Tyto muffiny z mletého hovězího masa, pečené ve formičkách na muffiny a přelité barbecue omáčkou, bramborovou kaší a křupavou slaninou, jsou skvělou rodinnou večeří. číst dále
„Všechno, co máte rádi k snídani, se dá připravit i k obědu. Nerozebrali jsme pokrm, ale znovu jsme ho složili a zahrnuli jen chutě. Tato polední verze našeho oblíbeného snídaňového pokrmu, lososového bagelu, je připomínkou—“ číst dále
Do mouky jsme přidali květák, abychom získali měkké a nadýchané gnocchi. Promíchejte je s hnědou máslovou omáčkou a kapary a připravte si lahodný bezlepkový oběd. číst dále
Tento recept kombinuje vodu a olej a vytváří tak skvělou kuřecí večeři. Brambory se smaží na pánvi spolu s křupavými kuřecími stehny – nejprve se dusí ve vodě do změknutí a poté se smaží ve zbývajícím oleji, čímž se vytvoří zlatavě hnědá kůrka. číst dále
kuřecí stehna, máslo, červené brambory, brambory, citron, česnek, vločky červené papriky, petržel, rukola...
Tyto křupavé bramborové kuličky jsou plněné řídkou hovězí omáčkou, která je zmrazená a při smažení se rozpouští. Výsledkem je velmi sytá a lahodná příloha nebo předkrm. číst dále
Nenechte se zmást. Nejsou to jen tak obyčejné dvakrát pečené brambory: pod křupavou bramborovou kaší se skrývá vydatná náplň z hovězího masa a zeleniny. A na rozdíl od zapékané misky jsou tyto bramborové „brambory“ také jedlé. číst dále
Vydatná a hřejivá kapustová polévka s parmazánovým dresinkem. Polévka je založena na kuřecím vývaru a obsahuje pikantní španělskou chorizo klobásu. Lahodný pokrm plný živin. číst dále
Bramborové lupínky jsou oblíbenou pochoutkou mnoha lidí. Tuto křupavou svačinku si můžete připravit doma. Stačí vám fritéza a pár koření. Hodit se bude i struhadlo na brambory, které vám umožní natrhat brambory na tenké plátky. číst dále
Tater Tots, smažené trhané bramborové kuličky, jsou oblíbeným americkým pokrmem podávaným jako předkrm nebo příloha. Jejich křupavá kůrka je oblíbená u dospělých i dětí. Perfektní způsob, jak tyto bramborové kuličky připravit, je s... číst dále
Tento bramborový salát je plný chutí: křupavá slanina, cibule dušená na slaninovém sádle a kyselý jablečný ocet. Brambory se do salátu přidávají ještě teplé, takže dokonale nasáknou všechny chutě. číst dále
Tradiční Tarte Tatin je sladký, obrácený koláč vyrobený z ovoce, másla a cukru. Naše slaná verze je trochu neobvyklá, ale určitě bude hitem vánoční večeře. číst dále
Klíčem k Tylerově gratinované pochoutce jsou vrstvy chuti. Nejdříve osmaží slaninu, pak natrhá zelí v slaninovém sádle a nakonec na to navrství směs nakrájených brambor, které se stanou obscénně... číst dále
Toto jednoduché těsto má úžasně měkkou texturu a snadno se s ním pracuje. Tyto smažené koláče plněné bramborovou kaší, hráškem a kukuřicí jsou velmi syté. číst dále