Máta

Připravte si lehké a lahodné sušenkové koláčky, které vypadají zářivě a letně. Tento dezert má nízký obsah kalorií a je velmi snadno připravitelný: sušenkové koláčky neboli shortcakes se rozlomí napůl a naplní se jako sendviče jogurtem, medem a směsí malin a - číst dále

Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba. Aby cukrový sirup získal svou zářivou mátovou chuť, číst dále

Jemná jehněčí panenka na kosti, nakrájená na jednotlivé řízky, je známá pochoutka, kterou je třeba vařit tak, aby se zvýraznila její chuť, aniž by maso ztvrdlo. Jogurt je ideální marináda a omáčka na jehněčí maso. číst dále

Tato osvěžující letní limonáda bude ještě osvěžující, pokud ji dochutíte čerstvými lístky máty. Nápoj je vyroben výhradně z přírodních ingrediencí. Citronová šťáva se ředí vodou a dle chuti jednoduchým sirupem. Možná... číst dále

Růžová voda se ve východních zemích hojně používá k přípravě nápojů a dezertů, kterým dodává své opojné tóny. Lze ji zakoupit ve specializovaných obchodech s produkty z Blízkého východu nebo Indie. Stačí jedna lžička aromatické... číst dále

Tento lahodný a osvěžující dezert se připravuje ze tří druhů citrusů: citronu, pomeranče a limetky. Každý z nich má své jedinečné tóny, které v kombinaci vytvářejí kytici osvěžujících chutí, krásně doplněných mátou. Příprava: číst dále

Šálek espressa a osvěžující granita – chuť horkého italského dne. Spojením těchto dvou ingrediencí vytvoříte ještě lahodnější italský dezert. Espresso se smíchá s cukrem a zmrazí. Pro přípravu dokonalé granity: číst dále

Pro výrobu tohoto sorbetu se dužina bez pecek z melounu rozmixuje a smíchá se sirupem vyrobeným z cukru, kukuřičného sirupu, citronové šťávy, čerstvé máty a grenadiny. Tato směs dokonale zdůrazňuje chuť melounu a činí ho ještě... číst dále

Tento letní dezert už jen na pohled působí chladivě a osvěžujícím dojmem. Tato osvěžující citronovo-zázvorová zmrzlina se podává v miskách zmrazené citronové kůry a ozdobená snítkou čerstvé máty. K přípravě nejprve svařte zázvorový cukr. číst dále

• Zázvorový sirup
• Mojito

I když se toto mojito dost liší od klasického kubánského koktejlu, jeho chuť je stejně zářivá a osvěžující. Dokonale se v něm mísí osvěžující máta a limetka s čerstvými, šťavnatými borůvkami a pikantním zázvorovým sirupem, který... číst dále

Jednoduchý recept na lahodné a zdravé středomořské těstoviny. K jejich přípravě se těstoviny capellini (neboli „andělské vlasy“) vaří a smíchají se syrovou salsou, známou také jako „salsa cruda“. Tato omáčka se vyrábí z jemně nakrájených zralých letních rajčat. číst dále

• Sorbet
• Mátový sirup

Pokud máte výrobník zmrzliny, můžete si pravidelně připravovat zdravé a přírodní sorbety nebo zmrzlinu a experimentovat s různými příchutěmi. Zajímavou kombinací je granátové jablko a máta. Sorbet se vyrábí ze 100% šťávy z granátového jablka s přídavkem číst dále

Sýr mascarpone dodává tomuto lehkému dezertu sametovou texturu a krémovou chuť, která se krásně hodí k jahodám. Použijte čerstvé bobule, abyste z granity vytěžili maximum, včetně její bohaté chuti a vůně. A máta... číst dále

Lahodný a krásný předkrm z pečených cherry rajčat s fetou ve středomořském stylu. Rajčata smíchaná s olivovým olejem a červenou paprikou jsou plněná kostkami sýra a grilovaná v troubě. Jsou perfektním doplňkem na talíři... číst dále

Tento pokrm z marinovaného melounu a smaženého halloumi lze podávat jako přílohu nebo předkrm. Vypadá velmi působivě a zaujme kontrastní kombinací chutí a textur. Plátky šťavnatého melounu jsou marinovány ve směsi červené - číst dále

Na Blízkém východě a v Asii se kofta může vztahovat na jakýkoli pokrm z mletého masa, ať už je to kotleta, masová kulička nebo karbanátek, v závislosti na regionu. A díky zajímavé kombinaci aromatického orientálního koření se vaše kotlety promění v... číst dále

• Jehněčí v granátové polevě s mátou na rožni
• Řecký zelný salát

Lahodný předkrm ve středomořském stylu z malých placek podávaný s plátky jehněčího masa pečenými na rožni v granátové polevě a osvěžujícím řeckým coleslawem. Na pečení se používá jehněčí kýta. číst dále

Šťavnatá grilovaná vepřová panenka a lahodný letní salát získávají zářivou chuť díky zázvorovému oleji, který se vyrábí ze směsi olivového oleje, jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru a trochy cukru. Tento aromatický olej se používá - číst dále

Před grilováním posypte hovězí steak sušenou mátou, jejíž chuť se během vaření rozvine a provoní maso. Jako přílohu si připravte lahodný, na vlákninu bohatý salát z mangoldu. Nasekané listy mangoldu - číst dále

• Pták
• Mátová omáčka se zeleným hráškem

Kuřecí prsa se grilují a jen pár minut před dokončením se potřejí lahodnou glazurou z medu a balsamikového octa, čímž se vytvoří zlatavá, lepkavá kůrka se sladkou a kořeněnou chutí. Na servírování kuřete: číst dále

Tento působivý salát s výrazným vzhledem a osvěžující chutí nevyžaduje žádné speciální ingredience. Stačí meloun, okurka a sýr feta. Jen budete muset být trochu opatrní s krájením ingrediencí na stejně velké kostky a... číst dále

• Maso
• Kuskus s piniovými oříšky a mátou

Sofistikovaný sváteční pokrm v marockém stylu s grilovaným jehněčím masem a voňavou přílohou kuskusu. A vzhledem k tomu, že kuskus se připravuje jen za pár minut a maso lze marinovat noc předem, celé jídlo... číst dále

• Tabule
• BBQ omáčka z granátového jablka a pomeranče
• Křepelky

Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladkokyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče tvoří perfektní doplněk ke grilované křepelce. Celý pokrm je vynikající, kompletní a lahodná kombinace. číst dále

Snadný způsob, jak proměnit čerstvé broskve v lahodný dezert, je grilovat je. Jakmile je ovoce pěkně grilované a změklé, podávejte s máslem smíchaným s cukrem a skořicí. Toto aromatické koření... číst dále

Jehněčí karé s mátovou omáčkou je skutečnou lahůdkou s vynikající chutí, kde osvěžující máta dokonale doplňuje a vyvažuje bohatou masovou chuť. Potěší vás také rychlost přípravy tohoto pokrmu. Chcete-li... číst dále

Tenké mrkvové tyčinky se osmaží na velkém množství oleje, poté se pokapají jablečným octem a posypou nasekanou mátou a pomerančovou kůrou, což dodává tomuto křupavému pochutině neuvěřitelně osvěžující chuť. Tato mrkev vypadá přesně takto: číst dále

Tradičně se blízkovýchodní salát tabbouleh připravuje z bulguru nebo kuskusu smíchaného s čerstvými bylinkami. Místo obilovin však můžete přidat také zeleninovou rýži z květáku a brokolice. Můžete použít kupovanou mraženou rýži nebo si ji připravit sami. číst dále

• Košíčky
• Glazura
• Dekorování

Tyto lehké a vzdušné cupcakes, uvnitř přesně tak akorát vláčné, získávají skvělou chuť díky kombinaci aromatických borůvek a citronu. Citronová šťáva a kůra se vmíchají přímo do těsta a borůvky se přidají až poté, co je těsto nalito do košíčků, aby... číst dále

Toto lahodné kuře se peče spolu s rýží ve stejné misce. Při výběru kuřete volte stehna bez kosti a kůže. Vaří se stejně dlouho jako hnědá rýže basmati a po upečení zůstávají... číst dále

• Kuřecí sendviče
• Jablečné a avokádové smoothie

Náplň do těchto sendvičů se připravuje z kuřecích prsou smíchaných s cibulí, bazalkou a estragonem a zalitých jogurtovou omáčkou. Kuře se předem duše v jasmínovém zeleném čaji, což mu dodává jedinečnou a zajímavou chuť – číst dále

Jídlo se připravuje ze směsi hlávkového salátu, velkého množství petrželky, jarní cibulky, máty, okurky a sladkých hroznových rajčat a před podáváním se promíchá s citronovým dresinkem a křupavými kousky smaženého pity. Šťavnatý salát bohatý na vitamíny s - číst dále

Pepřová náplň bude lehčí a výživnější, pokud použijete libové mleté ​​hovězí maso smíchané s hnědou čočkou. Jsou stejně bohaté na bílkoviny jako maso a do pokrmu dodají i vlákninu. Mleté hovězí maso osmažte s kořením. číst dále

Jahodové špízy jsou jedinečným a lahodným dezertem na piknik. Po grilování masa použijte žhavé uhlíky grilu k opékání jahod napíchnutých na dřevěné špízy. Jakmile se bobule pokryjí lahodnými rýhami od grilu, číst dále

• Rohlíky
• Ocetová omáčka na namáčení

Asijské letní závitky se od populárnějších jarních závitků liší tím, že se nikdy nesmaží, ale podávají se čerstvé. Jsou křehké, průsvitné a plné letních barev a šťavnatosti, takže se perfektně hodí jako předkrm nebo lehké jídlo. číst dále

Tato sekaná ve středomořském stylu je plněná mletým hovězím masem, bulgurem a piniovými oříšky, což jí dodává celozrnný charakter bohatý na vlákninu. Smažená cibulová pasta se podává s - číst dále

Lahodný předkrm z půlek paprik plněných vařenou quinoou, lilkem, cuketou, rajčaty, kořením a sýrem. Půlky paprik jsou předpečené v troubě do změknutí. Přidejte další zářivější chutě - číst dále

• Dort
• Náplň a poleva

Bazalka a krémový dezert se mohou zdát jako neslučitelné ingredience. Ale v kombinaci s mátou a kokosovým mlékem získá tato kořeněná bylina zcela nový rozměr a harmonicky doplní celou kytici chutí a vůní. Rozemlejte cukr a mátu a... číst dále

Tento salát krásně kombinuje textury a chutě svých ingrediencí. Pevný, žvýkavý špalda, měkké bílé fazole a šťavnatá řeřicha jsou doplněny křehkými grilovanými krevetami a přelity pikantním dresinkem. číst dále

Toskánská panzanella, jeden z nejjednodušších letních salátů, připravovaný z rajčat, starého chleba, olivového oleje, bazalky a vinaigrette, je osvěžující a zároveň docela sytý. Obsahuje: číst dále

Aby vaše smažená kuřecí prsa byla uvnitř šťavnatá a zvenku zlatavá, smažte je na velmi rozpálené pánvi maximálně 5 minut z každé strany. Z opečených kousků přilepených na dně si můžete připravit lahodnou omáčku. číst dále

Smažený filet z tilapie podávejte s dušeným chřestem a posypte mátovou gremolatou. Tato směs čerstvé máty, citronové kůry, česneku a vloček červené papriky dodá pokrmu zářivou barvu a oživí neutrální chuť ryby a chřestu. Chřest uvařte v páře. číst dále

• Grilovaný steak a zelenina v alobalu
• Čimičurri omáčka

Šťavnatý a křehký steak medium-rare se perfektně hodí ke grilovaným zeleným fazolkám a hroznovým rajčatům. Zelenina se bude péct o něco déle než maso, proto ji nejprve promíchejte v alobalové misce s máslem a... číst dále

• Polévka
• Krabí maso

Úžasná hrachová polévka bez vaření, která je ideální do letních veder. Zelený hrášek se smíchá se zeleninovým vývarem, citronovou šťávou a olivovým olejem a podává se vychlazený s kousky pikantního krabího masa. číst dále

Tato omáčka ze zeleného hrášku je hotová za pouhých 10 minut. V kuchyňském robotu rozmixujte blanšírovaný hrášek s ricottou, parmazánem, mátou a citronovou kůrou, dokud nevznikne bramborová kaše s malými kousky. Je docela sytá, ale zároveň lehká, s - číst dále

• Brambor
• Tankování

Jedinečná bramborová příloha, která vypadá velmi slavnostně a jistě potěší vaše hosty. Malé brambory se vaří ve slupce, pak se lehce rozdrtí rukama, aby trochu praskla, a poté se smaží na česnekovém olivovém oleji. číst dále

• Pyré ze zeleného hrášku
• Crostini

Křupavé italské sendviče crostini jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. Jsou oblíbené, kombinují zářivou chuť, kontrastní texturu a pozoruhodnou prezentaci. Připravte si crostini s mátovým pyré ze zeleného hrášku a kousky... číst dále

Tento salát dokonale kombinuje chutě a textury papáji, jahod, kiwi, banánu, pomeranče a malin. V případě potřeby můžete papáju nahradit mangem a maliny borůvkami. Lístky máty dodají salátu extra svěžest a chuť a na zálivku použijte tekutý... číst dále

Tento hummusový wrap se smaženou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami je zdravou alternativou k obvyklým sendvičům s lahůdkovým masem. Hummus a piniové oříšky ho zasytí, smažená cuketa dodá chuť a čerstvé papriky, špenát a cibule dodají spoustu... číst dále

Jídlo blízkovýchodního stylu s výraznou chutí a vzhledem, které lze připravit za méně než 20 minut a zároveň nabízí harmonickou rovnováhu základních živin: komplexních sacharidů, vlákniny a bílkovin. Kuskus jako příloha nevyžaduje žádnou další přípravu. číst dále

Vepřové kotlety na kosti jsou oblíbeným masovým pokrmem v mnoha vietnamských restauracích a vyznačují se tradiční sladkoslanou chutí s nádechem citronové trávy. Tuto úžasnou chuť si můžete doma vytvořit pomocí - číst dále

Tento neuvěřitelně lahodný, sytý a zdravý salát kombinuje všechny zářivé barvy, chutě a textury svých ingrediencí. Základem salátu jsou vařené těstoviny orzo a hnědá čočka, k nimž se přidává květák. Čerstvá cherry rajčátka, kapusta a číst dále

• Kuře
• Citronovo-mátová omáčka

Kuřecí prsa ochucená solí a pepřem se smaží na pánvi dozlatova a poté se dokončí v troubě. Díky tomu zůstanou šťavnatá a křehká. A bohatou chuť jim dodává lahodná citronovo-mátová omáčka, která... číst dále

Kombinace jehněčího masa a máty se stala klasikou. Tato aromatická bylina dokonale doplňuje tučné maso svou svěžestí a společně vytvářejí úžasnou chuť. Grilujte jehněčí kýtu a podávejte ji s latinskoamerickou mátovou omáčkou chimichurri. číst dále

Připravte si lahodnou a zdravou večeři z pikantních krevet s kadeřávkem a paprikami na jednom plechu v troubě. Nejprve opečte kadeřávek s paprikami, česnekem a kořením na hroznovém oleji. Má neutrální chuť a v... číst dále

• Krevety
• Pálivá mátová omáčka

Skvělý způsob, jak podávat grilované krevety, je zabalit je do listů hlávkového salátu. Vznikne z toho velmi šťavnatý a lahodný předkrm, obzvláště vhodný na piknik. Jen dbejte na to, abyste krevety nepřevařili, aby zůstaly pevné a šťavnaté. A - číst dále

Jihoamerická quinoa je zásobárnou vitamínů a esenciálních mikroživin. Zdraví jedlíci po celém světě ji aktivně používají ve svém jídelníčku. Kromě lahodných příloh je však quinoa také součástí vydatných salátů. číst dále

• Salát
• Křupavá cizrna

Tento recept nabízí sytější variantu řeckého salátu. Tradiční letní zelenina tohoto pokrmu je kombinována s italskými těstovinami orzo a promíchána s rančovým dresinkem na bázi řeckého jogurtu. Díky tomu mají těstoviny krémovější chuť a... číst dále

• Falafel
• Jogurtová omáčka s papričkami piquillo
• Hummus z bílých fazolí
• Rajčatová omáčka

Ačkoli je falafel oblíbený především mezi vegetariány v evropských zemích, tyto křupavé cizrnové kuličky jsou oblíbené u každého. Před vařením namočte cizrnu na 24 hodin do studené vody a poté důkladně sceďte, abyste zajistili... číst dále

• Rohlíky Goi-kuon
• Rybí omáčka

Vietnamské goi cuon rolky jsou šťavnaté, lahodné a krásné předkrmy vyrobené z nejjemnějšího rýžového papíru, obalené kolem vařených krevet, tenkých plátků vepřového masa, bylinek a rýžových nudlí. Rolky jsou šťavnaté a syté a jejich zářivá chuť pochází z... číst dále

Crudité je úhledně uspořádaný talíř syrové, pečené nebo blanšírované zeleniny s omáčkou. Abyste se vyhnuli tomu, že váš zeleninový talíř bude vypadat jako neuspořádaný salát, je nejlepší mít při jeho sestavování konkrétní koncept a... číst dále

Toto vánoční poleno potěší vaše hosty už jen svým vzhledem, nemluvě o jeho úžasné čokoládovo-kávové chuti. A budete nadšení, až ho budete moci připravit. Tento recept nevyžaduje pečení, takže můžete... číst dále

Tento lehký a osvěžující salát je založen na šťavnatých listech hlávkového salátu, kterému čerstvá petrželka, bazalka, kopr a máta dodávají skvělou chuť. Nejlepší je trhat všechny listy a salát ručně, než je krájet, aby se zachovaly jejich cenné vitamíny. Pro - číst dále

I když se mrkev v tomto receptu dušená na pánvi, chutná a vypadá jako mrkev pečená v troubě. Je to proto, že se mrkev nejprve dušená ve vývaru na pánvi a poté, co se veškerá tekutina odpaří, se rychle... číst dále

Proměňte obyčejnou řepu v sofistikovaný předkrm s lahodným dresinkem z jogurtu a balsamikového octa. Řepu ohřejte v mikrovlnné troubě, abyste ušetřili čas, poté ji nakrájejte, naskládejte na servírovací talíř a pokapejte... číst dále

Přestože quinoa získala popularitu mezi zdravými jedlíky až v 21. století, je známá po staletí a byla součástí jídelníčku jihoamerických Indiánů. Na rozdíl od jiných obilovin je výživnější a lehčí, bohatá na... číst dále

Nejjednodušší způsob, jak připravit pokrm v asijském stylu, je restovat zeleninu a maso technikou stir-fry, která zahrnuje nakrájení hlavních ingrediencí na tenké proužky a jejich rychlé osmažení s kořením na rozpálené pánvi. Pro usnadnění, tenké - číst dále

Vepřová plec se potře pastou z koriandru a dalších aromatických bylin a dusí se v pomalém hrnci s bramborami a tuřínem v pomerančové a citronové šťávě 7,5 hodiny. Na první pohled se to může zdát jako věčnost. Ale je to perfektní volba – číst dále

Jahodový dortík je dort s těstem pokrytým šťavnatými jahodami a šlehačkou. Tato pochoutka vždy potěší svou letní chutí, vůní a zářivým vzhledem. A pokud plánujete večírek s rautem nebo... číst dále

Vrcholem tohoto trifle jsou čokoládovo-mátové sušenky Thin Mint, které často rozdávají skautky. Sušenky se nakrájejí na kousky a přidají se do těsta před pečením a tvoří také jednu z vrstev dezertu. Trifle je nejlepší - číst dále

Snadný recept na lahodný předkrm z vepřového masa v asijském stylu s rýžovými nudlemi. Na to budete potřebovat hotové vepřové řízky s kostí. Skvělým nápadem by bylo například využít zbytky z včerejší večeře. Maso nakrájejte na - číst dále

Palačinky plněné těmi nejzdravějšími semínky jsou ideální pro zdravou snídani. A granola přidaná do těsta dodá těstu lahodnou křupavost. Smíchejte těsto na palačinky s celozrnnou moukou, lněnými semínky, chia semínky a... číst dále

• Věnec
• Brusinková omáčka
• Šlehačka

Připravte si slavnostní dezert ve tvaru adventního věnce, který okamžitě upoutá pozornost svým zářivým vzhledem a bude si ho pamatovat pro svou úžasnou chuť. Křupavé pusinky, přelité jemnou šlehačkou a lahodnou omáčkou z tria lesních plodů: brusinek, čerstvých - číst dále

• Dort
• Plnicí

Po ochutnání kousku tohoto delikátního čokoládového cheesecaku vaši hosté ani neuhádnou, že je vhodný pro dietní chvíle. Přestože je většina smetanového sýra nahrazena 1% tvarohem a zbývající smetanový sýr je vyroben z nízkotučného smetanového sýra, číst dále

• Koktejl
• Mátová vodka

Chladivý nápoj vyrobený z mátové vodky, smetany a směsi kořeněného benediktinu a brandy je skvělou pochoutkou na novoroční nebo vánoční večírek a vytváří sváteční atmosféru stejně jako samotné cukrové hůlky. Rozdrťte některé bonbóny a... číst dále

• Skopové maso
• Mátová omáčka

Nejjednodušší způsob, jak připravit maso, je upéct ho ve velkém kusu v troubě. Stačí připravit marinádu, maso marinovat a druhý den ho vložit do trouby. S minimálním úsilím budete mít lahodné jídlo. číst dále

Lehký a osvěžující koktejl připravený z likéru Campari, pomerančového džusu a perlivé vody. Ozdobte sklenici kolečkem krvavého pomeranče a snítkou máty pro skutečně lahodný a esteticky příjemný zážitek. číst dále

• Dort
• Ganache na ozdobu
• Čokoládová karamelová omáčka
• Mátová impregnace

Tento jednoduše vypadající dort chutná jako obří peprmintový bonbón obalený v hořké čokoládě, jedné z mnoha ingrediencí, které obsahuje. Peprmintové karbanátky jsou hustou mátovou náplní obalenou v čokoládě. Chuť je velmi osvěžující a harmonická. číst dále

K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat velké žampiony. Čím větší jsou jejich klobouky, tím více lahodné sýrové náplně se do nich vejde. Žampiony naplňte strouhaným ovčím sýrem Pecorino Romano a navrch posypte směsí čerstvých bylinek. číst dále

Americký koktejl vyrobený z ginu, limetkové šťávy, cukrového sirupu a máty. Nápoj s největší pravděpodobností pochází z jižní části Chicaga a byl oblíbený mezi gangsterem Al Caponem, který této oblasti vládl. Všechny ingredience jsou perfektní— číst dále

Lahodnou středomořskou chuť dodávají těmto burgerům voňavá jogurtová omáčka, připravená ve stylu tradičního řeckého tzatziki. Smíchejte bílý jogurt s fetou, strouhanou okurkou a česnekem, mátou, solí a pepřem a potřete... číst dále

Připravte si kompletní jídlo pro čtyři osoby za pouhou půl hodiny v jednom alobalu. Základem chuti pokrmu je olivový olej, ochucený uzenou paprikou, solí a pepřem. Budete ho přidávat v každé fázi vrstvením ingrediencí na alobal. číst dále

• Jarní závitky
• Mátová omáčka na namáčení

Jarní závitky jsou oblíbenou asijskou svačinkou, která se skládá z palačinek s různými náplněmi, zabalených v tenkém těstě nebo rýžovém papíru. Jarní závitky neboli spring rolls dostaly svůj název z Číny, protože se historicky vyráběly s náplní z čerstvých... číst dále

Lahodný a rychlý dezert s čerstvými ostružinami a praženými lískovými oříšky, který se navíc docela rychle připravuje. Do sklenice se dávají vrstvy šlehačkové pěny s bílou čokoládou a ostružinovým pyré, každá vrstva je namočená v likéru z černého rybízu. číst dále

• Kuře
• Salát

Blízkovýchodní pokrm falafel – smažené kuličky z mletého cizrny s kořením – je oblíbený nejen ve své domovině, ale po celém světě. Pro snadnou přípravu se dokonce prodávají hotové suché směsi, které stačí smíchat s vodou a osmažit. číst dále

S příchodem podzimu se na pultech obchodů objevují dva druhy ovoce bohaté na vitamíny: dýně a granátové jablko. Zkombinujte tyto dvě zdravé potraviny v jednom přílohovém pokrmu, který se velmi snadno a rychle připravuje, a přitom vypadá a chutná jako pokrm z restaurace. Upečte ho - číst dále

Salát Tabbouleh je oblíbený blízkovýchodní předkrm pocházející z Libanonu. Dvě hlavní ingredience Tabbouleh – petržel a bulgur – se smíchají s jemně nakrájenou zeleninou, nejčastěji rajčaty, cibulí a mátou, a dochutí se olejem a citronovou nebo limetkovou šťávou. číst dále

V tomto dezertu se jahody, maliny a borůvky smíchají s cukrem, namočí v likéru a podávají se v miskách s citronovo-jogurtovou polevou z jogurtu, citronového krému, medu a vanilky. Lehký a osvěžující ovocný salát s limoncellem - číst dále

Trifle je anglický pokrm oblíbený ve Skotsku a Spojených státech. Je to dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou. Ingredience jsou obvykle vrstvené v trifle. Nejběžnější je číst dále

Letní pěnový cheesecake je recept na cheesecake bez pečení. Místo těsta se na něj používají drcené grahamové krekry a náplň se skládá ze střídajících se vrstev smetanového sýra, který má lehkou pěnovitou konzistenci, a bobulového džemu. Samotný cheesecake se podává - číst dále

Toto jídlo vypadá na talíři krásně a zároveň se pyšní řadou zdravotních benefitů. Už jen pohled na barevnou kombinaci oranžové dýně a světle zeleného hrášku vyvolává pozitivní emoce. V případě potřeby můžete přidat více soli. číst dále

• Crostini
• Salát

Recept na rychlý zelený salát, který se stejně jako mnoho italských předkrmů pyšní úžasnou a lahodnou kombinací jednoduchých ingrediencí. Smíchejte listy salátu Bibb s aromatickou mátou a bazalkou, přidejte kořen fenyklu a ozdobte... číst dále

Okurka je perfektní ingrediencí do letních pokrmů a polévek, protože se skládá z 95 % vody, což z ní dělá skvělý osvěžovač žízně a nápoj v horkém počasí. Přidejte šťavnatý, aromatický meloun a šťavnatý stonek celeru, vše nakrájené na kostičky. číst dále

Jarní závitky jsou v jihovýchodní asijské kuchyni běžné. Jsou to druhy studeného předkrmu, který se skládá z náplně zabalené v listu rýžového papíru nebo jiného tenkého těsta. Jako náplň se obvykle používá zelenina. číst dále

Citronové aroma a jeho trpká chuť nečekaně překypují svěžestí a připomínají prskavky. Tento koktejl se bude třpytit na grilovací párty. Už jen pohled na tento šumivý nápoj pozvedne náladu. Ovocné šťávy lze kombinovat s... číst dále

Cukrový hrášek si můžete vychutnat nejen jako zeleninovou svačinu, ale i jako plnohodnotnou přílohu. Mladé hrachové lusky jsou tak křehké a lahodné, že je lze jíst celé. Aby byl pokrm prezentativnější, stačí... číst dále

• Scones se šunkou a zelenou cibulkou
• Chavre s citronem a bylinkami

Brunch ke Dni matek může začít příjemnou vůní linoucí se z kuchyně. Tyto lahodné podmáslí scones se připravují rychle. Jsou nadýchané a spíše připomínají sušenky, takže se perfektně hodí k mangoldu –... číst dále

Tento jednoduchý dezert, který se rychle připravuje, jistě potěší celou rodinu. Jeho chuť je stejně dobrá jako vzhled. Kromě lesních plodů uvedených v receptu můžete použít i jiné ovoce, například čerstvé broskve. V kombinaci se sladkými - číst dále

Wrap neboli sendvičový wrap je náplň zabalená v tortille. Použití hlávkového salátu místo tortilly vytváří zářivý a zdravý pokrm. Rozmanité chutě ingrediencí vytvářejí harmonickou kombinaci a... číst dále

Grilovaný lilek je lahodný a zdravý a nevsákne olej, čímž si zachovává svou přirozenou chuť. Plátky grilovaného lilku se podávají s plátky sýra feta a přelité mátovým dresinkem. číst dále

Lilek se skvěle hodí nejen k rajčatům, ale i k bramborám. Vrcholem tohoto receptu inspirovaného Francií je crème fraîche, mléčný výrobek vyráběný a široce používaný ve Francii a Belgii. Někdy se mu také říká... číst dále