Máta

Pro rychlejší přípravu lahodného ovocného salátu ho smíchejte v uzavíratelném sáčku. Je to také skvělá volba pro piknikový salát. Vložte nakrájené ovoce do sáčku, pokapejte dresinkem z jablečného džemu a promíchejte. číst dále

Vychutnejte si chuťovou kombinaci čerstvých bobulí a ovoce v lehkém dresinku z medu, limetky a pomerančové šťávy. Citrusová svěžest spolu s lístky máty dokonale vyvažuje sladkost ostatních ingrediencí a nasekané pistácie dodávají... číst dále

• Vepřové
• Základní solanka

Přírodní vepřové karbanátky mají jemnou masovou chuť, takže dokonale absorbují všechny chutě nálevu, do kterého je před grilováním namočíte. Nálev také pomůže zachovat šťavnatost masa a vitamíny, které obsahuje... číst dále

• Vepřové kotlety
• Záliba

Grilované vepřové karé na kosti budou ještě lahodnější, když je během grilování potřete lepkavou glazurou z meruňkového džemu, pikantní papriky habanero, čerstvého zázvoru, česneku a pomerančové kůry. Maso tak nejen dodá... číst dále

• Koktejl
• Jednoduchý mátový sirup

Koktejl s vodkou a mojitem je perfektní pochoutkou na letní párty. Snadno se pije ve dne i v noci a jeho chuť je zářivá a příjemně vyvážená. Na rozdíl od rumu přidávaného do tradičního mojita tento recept používá... číst dále

Zkombinujte uvařené špagety s konzervovaným tuňákem, vločkami červené papriky a čerstvou mátou a vytvořte si jedinečný pokrm. Je hotový během několika minut. Omáčka na těstoviny se připravuje z olivového oleje, ve kterém se tuňák konzervuje. Se šalotkou, číst dále

Kotlety se připravují z jehněčího masa a quinoy, která jim dodává zdravou vlákninu, mikroživiny a bohatou chuť. Uvařenou quinou vmíchejte do mletého masa až po úplném vychladnutí, aby se maso nepřevařilo. Pro pikantní chuť přidejte... číst dále

Tyto neuvěřitelně jednoduché těstoviny jsou pravým italským pokrmem, který nevyžaduje žádné drahé ingredience a připravuje se bez jakýchkoli starostí. Vše, co potřebujete, jsou uvařené špagety, olivový olej, česnek, vločky červené papriky a čerstvé, aromatické... číst dále

Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mátové zmrzlině s čokoládovými kousky, je ideální k snídani a skutečným objevem pro ty, kteří drží keto dietu. Je hotové během několika minut. Základem smoothie je kokosové mléko a - číst dále

Tato lahodná pizza v řeckém stylu se připravuje od základu mnohem rychleji než tradiční italská pizza. Těsto nemusíte hníst ručně ani používat kupované těsto. Klíčem k tomuto receptu je tekuté těsto! Nalijte ho do formy vhodné velikosti a... číst dále

Místo běžných bulek se tyto sendviče připravují z celozrnných pita chleba. Otevřete je jako kapsy a naplňte je náplní. Uvnitř každého pity potřeného hummusem je malý krůtí karbanátek (slider) s hummusem, čerstvým - číst dále

Pikantní kuřecí křidélka jsou skvělým doplňkem k pivu a jsou oblíbená pro svou křupavou kůrku a zářivou, pikantní chuť. S marockou pastou harissa jsou tato křidélka obzvláště chutná a aromatická. Upečte je v troubě po... číst dále

Osvěžující domácí limonáda vám vždycky zvedne náladu v horkém letním dni. Její příprava je neuvěřitelně snadná. Můžete ji smíchat ve velké nádobě, uchovávat v lednici a užívat si její osvěžující chuť po celý den. K přípravě budete potřebovat vodu, číst dále

Tento lahodný orientální salát se připravuje z bulguru a různých aromatických bylin: zelené cibulky, máty a petrželky. Aby si bulgur zachoval maximum svých prospěšných vlastností, doporučuje se ho místo vaření louhovat ve vroucí vodě. číst dále

Míchaná zeleninová příloha je skvělým doplňkem k masu; je lahodná, zdravá, při podávání vypadá zářivě a je hotová během několika minut. Na přílohu použijte různé druhy zeleniny v různých barvách, například brokolici, květák a ředkvičky. číst dále

Šakšuka je oblíbený pokrm z Blízkého východu, který se obvykle podává k snídani. Jsou to míchaná vejce vařená v rajčatovo-bylinkové omáčce. Je velmi zdravé a výživné a přidání cizrny do šakšuky dodá další dávku bílkovin. Šakšuka - číst dále

• Slaná karamelová omáčka
• Tartuffe

Tento italský zmrzlinový dezert vypadá na talíři stejně elegantně, jako byste přišli z restaurace, ale jeho příprava je neuvěřitelně jednoduchá. Kopeček vanilkové zmrzliny se propíchne, vloží se třešnička maraschino a kopeček se uzavře. Poté, číst dále

V této pesto omáčce je tradiční bazalka nahrazena směsí chřestu, petrželky a máty, což vytváří jemnější chuť s příjemným, osvěžujícím nádechem, a je ideální pro zálivku těstovin. Blanšírovaný chřest se naseká spolu s... číst dále

Blízkovýchodní salát tabbouleh je pokladnicí vitamínů a prospěšných mikroelementů. Je lahodný, sytý a osvěžující. Základem tabbouleh je bulgur. Místo vaření ho raději napařujte hodinu ve vroucí vodě, abyste maximalizovali nutriční hodnotu zrna. Hotový bulgur - číst dále

Biryani je lahodný indický pokrm z rýže podobný vrstvenému pilafu. Tento recept se velmi blíží tradičnímu, s jediným rozdílem, že se biryani vaří v troubě, nikoli na sporáku, což zajišťuje rovnoměrné prohřátí a žádný nepořádek. číst dále

• Ovocný salát s jahodami
• Jednoduchý sirup z rebarbory

Tento lehký ovocný salát je lahodnou směsí čerstvých jahod a ostružin ve sladkokyselém rebarborovém dresinku. Nasekaná bazalka a máta dodávají mnohostrannou a osvěžující chuť. Tento zářivý salát je perfektní - číst dále

• Margarita
• Rebarborový sirup

Harmonická kombinace jahod a rebarbory ​​spolu s čerstvou mátou dodává klasické Margaritě osvěžující a jemnější chuť. Základem koktejlu je čerstvě vymačkaná limetková šťáva, citrusový likér triple sec a tequila. Přidejte mátu a sirup. číst dále

Místo tradiční rýže Arborio se toto rizoto připravuje z perlového ječmene, díky čemuž má žvýkavější, na vlákninu bohatší a lehce oříškovou chuť, zatímco čerstvý chřest, citronová kůra a bylinky jako tymián, máta a petržel dodávají pulzující chuť. číst dále

Toto lehké, ale zároveň na bílkoviny bohaté jídlo je ideální k večeři. Na pánvi osmažený filet z červeného kanice se podává s pyré z fazolí. Křehký filet se vaří jen pár minut, zvenku má zlatavou kůrku a uvnitř křupavou texturu. číst dále

Pyré z mátového zeleného hrášku je tradiční anglický pokrm. Můžete k jeho přípravě použít mražený zelený hrášek. Duste ho s mátou a jarní cibulkou a poté rozmixujte do hladka (nebo ho rozmačkejte - číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

Tento salát je plný osvěžující chuti z máty, bazalky a vinaigrette, takže je ideální na léto. Je lehký a sytý, plný bílkovin a šťavnaté zeleniny. Uvařené těstoviny orzo se smíchají s konzervovanou cizrnou, bylinkami, číst dále

Přineste si domů jaro a začněte vařit co nejvíce pokrmů s výraznou a zdravou zeleninou. Například tento recept kombinuje lahodná, křupavá kuřecí stehna s pečeným fialovým květákem a plátky červené cibule. číst dále

Východní salát tabbouleh se připravuje z bulguru, který doplňuje spousta čerstvé, aromatické zeleniny. V tomto receptu bulgur dokonale doplňuje jemný sněhový hrášek a cukrový hrášek. Jednoduše je promíchejte s uvařenými zrny a přidejte... číst dále

Tento šťavnatý salát plný vitamínů kombinuje nejmladší zeleninu, která se na zahradě objevuje: ředkvičky, hlávkový salát, cibuli a mrkev. Pro elegantnější vzhled nakrájejte zeleninu co nejtenčím plátkem, například pomocí škrabky na zeleninu. číst dále

Pro přípravu tohoto salátu inspirovaného Asií oloupejte mrkev na tenké proužky ve tvaru nudlí. Smíchejte ji s nakrájenými okurkami a šalotkou a zalijte pikantní omáčkou na bázi arašídového másla. Přidejte lístky máty a bazalky. číst dále

Špalda je skvělou ingrediencí do vydatných a zdravých salátů, zejména v kombinaci s čerstvou sezónní zeleninou. Salát je plný vlákniny a vitamínů díky mladým ředkvičkám, rukole, hroznovým rajčatům, okurce a voňavému čerstvému... číst dále

• Mořské mušle
• Vinaigrette dresink

V tomto pokrmu si vychutnáte jemnou texturu a chuť mušlí, umocněnou zářivou vinaigrette s osvěžující mátou. Před grilováním jsou mušle z jedné strany posypány ultrajemným cukrem, který se promění v lahodnou... číst dále

Těstoviny Orzo tvoří náplň do tohoto salátu, krevety ho obohacují o zdravé bílkoviny bez přebytečného tuku a špenát, ředkvičky a okurka dodávají šťavnatost a vitamíny. Před přidáním do salátu se krevety promíchají s olivovým olejem a citronovou šťávou a... číst dále

Uvařené těstoviny linguine se promíchají s dresinkem z olivového oleje, sýra colatura di chitara, drcených ančoviček a chilli pasty. Přidejte strouhaný parmazán a omáčka se stane krémovější, viskóznější a neuvěřitelně lahodnou. A čerstvá máta... číst dále

Chřest se dušený na pánvi s máslem a tymiánem podává s úžasným salátem z grilovaného melounu a sladkých cherry rajčat v dresinku z máty, chilli pasty a limetkové šťávy. Salát doslova exploduje zářivou chutí se sladkou, pikantní, číst dále

• Malinové pyré
• Jednoduchý cukrový sirup

Tyto nanuky jsou hotové během několika minut a zbytek se postará váš mrazák. Jsou vyrobeny ze zcela přírodních ingrediencí: mražených malin, čerstvé máty, kapky citronové šťávy a cukrového sirupu, který můžete... číst dále

Proměňte rizoto ve vydatný a působivý předkrm podáváním na zeleninových lodičkách. Stejně chutné je s paprikami, žlutou dýní a cuketou. Mějte na paměti: pokud je jedna zelenina na trhu krásnější než jiná, kupte si jich všechny a ne... číst dále

Toto kuře v pomalém hrnci plné bohaté středomořské chuti je vařené na zdravém olivovém oleji s olivami Kalamata, kapary, česnekem a oreganem a podáváno s osvěžující řeckou jogurtovou omáčkou s mátou a citronem. číst dále

Základem této misky jsou instantní nudle. Vyhoďte sáčky s kořením a připravte si na nudle lahodnou omáčku z arašídového másla, sezamového oleje a pálivé omáčky. Rozdělte nudle do hlubokých misek a navrch položte plátky. číst dále

• Arancini
• Dip omáčka
• Smažený citron

Sicilské arancini jsou doslova rizoto osmažené do křupavých kuliček, které se snadno jedí rukama. První část receptu se tedy redukuje na přípravu rizota se zeleným hráškem. A jakmile je hotové, celá rýžová směs se důkladně... číst dále

Kloboučky žampionů plněné pikantní směsí strouhanky, sýra, česneku a bylinek jsou perfektním předkrmem pro rauty, domácí večírky a svátky. Vypadají působivě, jsou syté, šťavnaté a lahodné. Jejich zvláštní chuť je... číst dále

• Skopové maso
• Mátové pesto

Tento pokrm používá vykostěnou jehněčí panenskou plec, nakrájenou na 8–10 řízků, které se před smažením potře směsí koření z oregana, rozmarýnu a tymiánu. Křehké maso rychle absorbuje chutě, takže vše, co potřebujete, je... číst dále

Tento pokrm se připravuje z tenkých, přírodních jehněčích plec. Maso se potře olivovým olejem, solí, černým pepřem a sušenou mátou a smaží se na pánvi několik minut, dokud se neobjeví lahodná... číst dále

• Suchá směs koření Ras el Hanout

Karbanátky jsou vyrobeny z mletého hovězího masa s marockým kořením ras el hanout, které jim dodává okouzlující orientální vůni. Podávejte s kuskusem „Confetti“. Kromě celozrnného kuskusu obsahuje také nasekané sladké papriky. číst dále

• Dusit
• Suchá směs koření Ras el Hanout

Dopřejte sobě a svým blízkým rychlé a snadné jídlo inspirované Marokem. Vařené těstoviny z cizrny se smíchají s gulášem z mletého hovězího masa. Rozinky, ras el hanout, čerstvá máta a koriandr dodávají guláši kouzelnou chuť. číst dále

Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleních je vždy originální, slavnostní a bezproblémová. Vaši hosté budou potěšeni, až otevřou každé balení a vdechnou lahodnou vůni. Pečené v alobalu - číst dále

Jehněčí ragú je oblíbená omáčka na těstoviny v italské kuchyni. Tajemství její lahodné chuti spočívá v době vaření. Je to zdlouhavý proces, který trvá několik hodin, ale výsledek vás mile překvapí. Jehněčí nohy - číst dále

Večeře na jednom plátu je rychlá a chutná, zvláště když zelenina nasákne šťávu uvolněnou z kuřete. Toto jídlo inspirované indickou kuřecí kuřecí stehna a paličky potřené madrasským kari a - číst dále

Skvělý nápad na zdravou rodinnou večeři. Před pečením se filet z lososa potře medovo-červenou paprikovou glazurou, která na povrchu ryby vytvoří nádhernou lepkavou, sladkokyselou kůrku. Podává se se salátem z - číst dále

Strouhaný kokos, pálivé papričky Fresno a limetka propouští tato brusinková omáčka s chutěmi jihovýchodní asijské kuchyně. Neobvyklá, ale harmonická kombinace sladkosti, kyselosti a pikantnosti dělá z této pochoutky skvělý doplněk nejen k masu, ale například i k... číst dále

• Čokoládovo-mátové mojito
• Mátová bavorská pěna
• Čokoládová Genoise
• Ganache

Toto vynikající francouzské pečivo s bohatou čokoládovo-mátovou náplní a kořeněnými tóny je dezert, který potěší i ty nejnáročnější jazýčky. Postupujte podle podrobného receptu krok za krokem a připravte si tento luxusní dezert sami. číst dále

Sherry cobbler je oblíbený americký nápoj s téměř dvousetletou historií, poprvé zmíněný v románu Charlese Dickense Život a dobrodružství Martina Chelswitha. Hlavními ingrediencemi tohoto koktejlu jsou sherry, hodně... číst dále

Zálivka z medu a nasekané čerstvé máty promění tento salát ve zdravý ovocný dezert, který budete chtít jíst znovu a znovu. Pro zajímavost salátu se používají bílé a červené grapefruity. Opatrně oloupejte segmenty. číst dále

Tento luxusní pokrm v restauračním stylu se snadno připravuje a trvá pouhou půl hodiny. Přírodní vepřové kotlety, tenké plátky z panenky, se marinují ve směsi červeného vína, zázvoru a instantní mouky (nebo kukuřičného škrobu) a smaží se na pánvi. číst dále

Tento salát má pouze čtyři hlavní ingredience, ale zaujme vás svou mimořádnou chutí. Základem jsou uvařené těstoviny orzo a restovaná cuketa mu dodává šťavnatost a naplňuje ho vitamíny a zdravou vlákninou. číst dále

Agua fresca je druh mexického nealkoholického nápoje. Na rozdíl od džusů se agua fresca vyrábí převážně ze sladké vody, která je ochucena různým ovocem, květinami a sirupy. Tento nápoj se vyrábí z okurek, limetkové šťávy a máty... číst dále

Kiwi, mango a papája jsou samy o sobě vynikající, ale když se smíchají v misce a ozdobí mátou, chuť se stane ještě osvěžující a zářivější. Všechny plody se nakrájejí na malé, rovnoměrné kostičky a zalijí pomerančovou šťávou. Vyzkoušejte to. číst dále

Připravte si osvěžující nealkoholické mojito smícháním limetkovo-mátového sirupu s perlivou vodou. Krása této limonády spočívá v tom, že všechny ingredience jsou přírodní a neobsahují žádná umělá aromata ani barviva. Sirup je vyroben z číst dále

Chuť a elegantní prezentace tohoto salátu nenechá nikoho lhostejným. Jednoduché ingredience na salát, jako jsou rajčata, papriky, okurky a zelenina, jsou prezentovány v podobě okouzlujících jednotlivých placiček, které vytvářejí zářivý a stylový vzhled. Veškerá zelenina je nakrájená. číst dále

Saláty z funchózy jsou nejrychlejším způsobem, jak si dopřát, pokud máte náhlou chuť na asijské jídlo. Tyto nudle se rychle vaří a obvykle se k nim hodí jakákoli zelenina, kterou máte v lednici: mrkev, paprika, okurka a čerstvé bylinky. Pro - číst dále

Tento salát je založen na mletém vepřovém mase a zelí a množství výrazných koření typických pro jihovýchodní asijskou kuchyni mu dodává jedinečnou chuť. Zelný salát zkombinujte s limetkovou šťávou a arašídovým máslem a mleté ​​vepřové maso... číst dále

Pokud grilujete jehněčí kebab, je nejlepší ho připravit blízkovýchodním stylem, kde šťavnaté, tučné maso vyvažuje osvěžující máta a lehká fermentovaná omáčka. Jehněčí kýta je jedním z nejlepších kusů masa na kebab. Po několikahodinovém marinování číst dále

Šťavnatá escarole s mírnou hořkostí je běžným doplňkem zdravých italských salátů. Několik dalších ingrediencí může dodat její chuti nový rozměr. Cherry rajčátka dodávají sladkost, olivy nádech kyselosti a máta... číst dále

Studená melounová gaspacho polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a zeleninu v jedné misce. Na rozdíl od tradičního receptu je v tomto případě většina rajčat nahrazena melounem. Tato kombinace se zpočátku zdá zvláštní jen proto, že když... číst dále

Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (známého také jako „ptačí oko“). Trocha soli a cukru a to je vše. číst dále

Jednotlivé předkrmy podávané v miskách z listů salátu vypadají velmi působivě, originálně a stylově. Jsou ideální pro domácí večírky a nevyžadují příbory. Předkrmy inspirované Asií, jako například číst dále

Připravte si luxusní pokrm pro každodenní použití z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Místo tradičního prémiového steaku se griluje poměrně levná varianta – hovězí kotleta. Obvykle se jedná o tužší steaky ze zadní části kostry. číst dále

Tento bohatý a sytý salát inspirovaný Asií kombinuje kontrastní sladké a kyselé chutě svých ingrediencí. Je připraven z grilovaných švestek, vepřové panenky a jarní cibulky, promíchaných v dresinku z rýžového octa, medu a hořčice. číst dále

Vychutnejte si doma večeři inspirovanou Asií s tímto lahodným a šťavnatým pokrmem z rýžových nudlí s vepřovým masem a zeleninou v pikantní zázvorové omáčce. Nejprve uvařte nudle a poté celé jídlo opečte na vysokém ohni za častého míchání. číst dále

Tento recept je skvělým příkladem toho, jak rychle a snadno servírovat připravené ingredience jako lahodný italský pokrm. Kupované špenátové a sýrové ravioli se uvaří a přelijí omáčkou z rajčat dušených s pečenými paprikami a... číst dále

Šťavnatý, sladký meloun může být skvělou ingrediencí do slaného salátu v kombinaci s výrazně ochucenými ingrediencemi. Například pikantní rukolou, slaným fetou, aromatickou mátou a kyselým... číst dále

Okurkový chladič je jedním z nejosvěžujících letních koktejlů. Okurky, gin, citrusy, máta… osvěžující kombinace. A pokud to vše podáváte jako mražený ledový nápoj, váš požitek je dvojnásobný. Na jeho přípravu rozmixujte mražené okurky v mixéru. číst dále

Tento osvěžující nápoj kombinuje tři osvěžující ingredience: citronovou šťávu, mátu a okurku. Rozmixujte je s cukrem a vytvořte koncentrovanou, povzbuzující limonádu, kterou můžete zředit ve velkém džbánu. číst dále

• Sušenky
• Borůvková náplň
• Šlehačka

Tento luxusní dezert v sobě spojuje bohaté chutě borůvek, kokosu, máty a limetky se zajímavými kontrastními texturami šťavnatých bobulí, nadýchaného krému a vločkové kůrky. Je vyroben z mouky, cukru, másla a smetany ke šlehání. Dokonalý - číst dále

Marocký řízek se podává s lehkým, šťavnatým salátem z římského salátu, okurek, rajčat, červené cibule a čerstvých bylinek (máta nebo koriandr) dochucených olivovým olejem, citronovou šťávou a trochou pálivé papriky. číst dále

Konzervované sardinky v oleji dodávají tomuto salátu jeho zářivou a jedinečnou chuť. Ryba je natrhaná a smíchána s uvařenými těstovinami orzo, stonky celeru a nakrájenými černými olivami orestovanými na česnekovém a paprikovém oleji. číst dále

Broskev je skvělou ingrediencí pro bílou sangrii. Její sladká chuť a vůně doplňují svěží tóny suchého bílého vína, zejména při použití Ryzlinku rýnského. Část broskve se jemně nastrouhá a část se přidá do sangrie. číst dále

Jediný rozdíl mezi tímto salátem a tradičními těstovinami Primavera je v tom, že se podávají vychlazené a zalévané rančovým dresinkem. Zelenina zůstává standardní: brokolice, cherry rajčátka, zelený hrášek, chřest, mrkev a pórek – vše přidáno. číst dále

Italská zmrzlina se od běžné zmrzliny liší tím, že má nižší obsah tuku a je relativně snadno vyrobitelná doma s minimálním množstvím přírodních ingrediencí. Tento dezert obsahuje cukr, smetanu k smetaně, plnotučné mléko a... číst dále

Před grilováním se vepřová panenka otevře, rozklepne do tenké vrstvy a několik minut marinuje ve směsi olivového oleje, citronové šťávy, strouhaného česneku a papriky. Pouhých 10 minut stačí k tomu, aby křehké maso nasáklo všechny chutě. číst dále

Plátky baby cukety se orestují s chutnou italskou pancettou a poté se promíchají s uvařenými těstovinami, strouhaným parmazánem, čerstvě nasekanou mátou a citronovou kůrou pro osvěžující chuť. číst dále

Tento osvěžující koktejl se připravuje z bourbonu, cukrového sirupu a čerstvě vymačkané limetkové šťávy, která spolu s drcenými lístky čerstvé máty dodává nápoji mimořádnou, zářivou chuť a vůni. Do sklenice přidejte špetku koňaku. číst dále

Ačkoli americká filmová hvězda Ginger Rogersová nebyla známá svou zálibou v alkoholu, její jméno, které v angličtině znamená „zázvor“, inspirovalo vznik a věnování mnoha koktejlů ochucených tímto kořením. číst dále

Dopřejte si lahodné středomořské těstoviny, které kombinují zářivou chuť zeleniny a pikantních klobás. Vařené těstoviny rigatoni se mísí s grilovanou italskou klobásou, lilkem, cuketou a rajčaty a náplní... číst dále

Připravte si kompletní jídlo z vepřového řízku s kostí, podávaného s rýží a smaženým plantainem. Omáčka mojo z nasekaného koriandru a máty, citrusové šťávy a koření dodává jídlu zářivou chuť. Před podáváním řízky touto omáčkou potřete. číst dále

Připravte si vydatný salát ve středomořském stylu s bulgurem, čerstvou zeleninou, grilovaným steakem a řeckou tzatziki omáčkou. Bulgur je velmi sytý, zdravý a plný esenciální vlákniny. Vařený - číst dále

Mečoun je pevná, masitá ryba, která je ideální pro grilování na špízech. Nakrájí se na stejné kousky a marinuje se v mátovo-pestové omáčce několik hodin. Příprava omáčky trvá jen pár minut, protože není... číst dále

Sladký, šťavnatý meloun je skvělým základem pro letní koktejly. Vyberte si velký meloun, abyste si na domácí párty vytvořili dostatek šťávy. Rozmixujte dužinu a přidejte vodku, čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu a cukrový sirup. Příchuť - číst dále

Základem této misky je uvařená quinoa, která je před podáváním posypaná pečeným mletým krůtím masem a hráškem. Masová poleva je osmažená s kořením na dýňový koláč, které jí dodává teplou, číst dále

Thajská kuchyně je známá svými slanými, sladkokyselými chutěmi s ovocnými podtóny. Chcete-li kuřeti dodat asijskou chuť, promíchejte ho se strouhaným zázvorem, rybí omáčkou, hnědým cukrem, limetkovou kůrou a šťávou a... číst dále

Krásný způsob, jak podávat meloun jako předkrm k hlavnímu chodu, je nakrájet ho na carpaccio neboli tenké plátky a navrch posypat nastrouhanou solenou ricottou a čerstvými lístky máty. Toto sladké ovoce je skvělou ozdobou. Pro - číst dále

Lahodný letní pokrm se smaženými kuřecími prsy obalenými v lahodné krustě z aromatického blízkovýchodního koření za'atar, podávaný s osvěžujícím salátem z okurky, melounu a čerstvé máty. Pro tento pokrm zvolte kuře bez pecek. číst dále

Oblíbený koktejl Zombie se vyrábí z několika druhů rumu smíchaných se šťávami z ananasu, pomeranče, citronu a limetky, spolu s grenadinou a likérem falernum. Tato bohatá směs dodává koktejlu komplexní a... číst dále

Brazilský koktejl caipirinha, vyrobený z cachaçy, limetky a cukru, je ještě osvěžující, když je zmražen směsí čerstvé máty a bazalky. Jednoduchý sirup s bylinkami a limetkou se rozmixuje a zmrazí, poté se smíchá s - číst dále

Grilované lilky se podélně rozkrojí, jejich dužina se načechrá vidličkou a pokape voňavým olivovým olejem a česnekem. Čerstvá, jemně nasekaná máta dokonale doplňuje chuťovou kompozici. Výsledkem je jednoduchý pokrm plný zářivých chutí - číst dále

Osvěžující chuť tohoto ledového čaje bude jako závan čerstvého vzduchu v horkém dni. Mátový čaj se louhuje ve vroucí vodě a poté se smíchá se studenou vodou, přírodní šťávou z granátového jablka a trochou medu, který nejenže působí jako... číst dále

Těstoviny Cavatelli patří k nejlepším malým těstovinám na vaření s omáčkami. Mají tvar drobných mušlí, které se naplní omáčkou, což znamená spoustu chuti. Uvařte těstoviny cavatelli v lehké, krémové máslové omáčce s - číst dále

• Solené ryby
• Pro servírování

Lehké a rychlé jednohubky se připravují z plátků okurky nebo brambor, ozdobených tenkými plátky soleného lososa a snítkami bylinek. Osolte rybu podle tohoto receptu krok za krokem a budete mít lahodnou domácí pochoutku. Celý proces... číst dále

Pokud máte čerstvé artyčoky, teď je ideální čas je lahodně ogrilovat. Na grilování použijte malé artyčoky, oloupané od tuhých vnějších listů, rozkrojené napůl a namočené v citronové vodě, aby nezhnědly. číst dále

Tento úžasný, vitamíny nabitý salát harmonicky mísí sladké a kyselé kiwi, osvěžující mátu, šťavnatý hlávkový salát a pikantní zálivku z limetkové šťávy, rybí omáčky a pikantní omáčky sambal oelek. Pokud máte rádi kontrastnější chutě, zvolte... číst dále