Ostružinovo-mátový sherry cobbler

Hlasy: 1

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Sherry cobbler je oblíbený americký nápoj s téměř dvousetletou historií, který světu představil román Charlese Dickense „Život a dobrodružství Martina Chalswita“. Hlavními ingrediencemi tohoto koktejlu jsou sherry, spousta lesních plodů a drcený led. Na přípravu ostružinovo-mátového cobbleru budete potřebovat lesní základ z pyré z ostružin, cukru a čerstvé máty. Přelijte to sherry, přidejte led a vychutnejte si osvěžující kombinaci zářivých chutí, popíjejte brčkem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek ostružin + navíc na servírování
1/3 šálku nasekané čerstvé máty
1/4 hrnku cukru
90 g sherry Amontillado

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ostružina, máta, sherry

Příprava pokrmu podle receptu:

Připravte si ostružinový základVe středně velké míse rozmačkejte vidličkou ostružiny, mátu a cukr, dokud nevznikne husté pyré. Nechte asi 30 minut odstát, aby se pustila šťáva. Měli byste mít 1 hrnek ostružinového základu, což vystačí na 4 koktejly.
Za každou porci nápojeV šejkru smíchejte 1/4 hrnku ostružinové báze se sherry, doplňte ledem a dobře protřepejte. Sceďte do vysoké sklenice naplněné drceným ledem. Ozdobte ostružinami.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Koktejlový večírek / Alkoholické koktejly / Koktejly s vínem / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty