Máta

Stačí jen mírně změnit důraz pokrmu přidáním kozího sýra a piniových oříšků a jeho přínosy exponenciálně vzrostou. Kozí sýr je mnohem snadněji stravitelný než kravský sýr, je výživnější a bohatší na esenciální mikroživiny a piniové oříšky. číst dále

Lilky už pro Rusy dávno nejsou novinkou, ale každý si jistě pamatuje „zámořský lilkový kaviár“. Z této skvělé zeleniny se dá připravit nejen lahodný kaviár, ale i skvělá omáčka, o nic horší než ta tolik vychvalovaná – číst dále

Tyto lahodné závitky můžete podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu. Mátové tóny se harmonicky snoubí s ostatními ingrediencemi a dodávají jim nádech svěžesti. Místo pečení cukety a lilku je můžete zkusit grilovat. Pokud... číst dále

Lilek je považován za původ z Indie, ale jeho chuť a zdravotní přínosy z něj udělaly oblíbenou potravu po celém světě. Lilky jsou vynikajícími předkrmy, pokud jsou předem osmažené nebo upečené. Smažené lilky jsou vynikající - číst dále

Lilek je velmi zdravá zelenina s výraznou chutí a bohatá na živiny a vlákninu. Proto jsou pokrmy z něj připravené nejen lahodné, ale i zdravé. Grilovaný lilek se připravuje poměrně snadno a bude hitem vaší rodiny. číst dále

Toto je velmi oblíbený turecký pokrm připravovaný z mini lilků. Tyto malé lilky velikosti jablka se snadno plní a vypadají tak neobvykle, že by se snadno mohly stát oblíbeným pokrmem mezi známější zeleninou. Co se týče chuti a nutriční hodnoty, jsou... číst dále

• Lasagne
• Vinaigrette omáčka

Harmonická kombinace francouzského zálivky a italského pokrmu ohromí milovníky těstovin. Omáčka je nezbytnou součástí receptů na lasagne a často se připravuje z snadno dostupných a levných surovin. Základem vinaigrette je... číst dále

Tento lahodný letní koktejl z vodky, čerstvých ostružin, citronu a máty vás překvapí nečekaným doplňkem. Ale nebuďte zaujatí vůči černému pepři. Vyzkoušejte tento nápoj a nebudete ho moci přestat pít! Je tak harmonický— číst dále

Pokud hledáte novou, neobvyklou chuť pro cibulové kroužky, zkuste je osmažit v indickém těstíčku. K tomu budete potřebovat tradiční indické koření, jako je chat masala a tandoori masala, směs aromatického koření, které dodá každému pokrmu zářivou chuť. číst dále

Tyto šťavnaté a lahodné těstoviny se zeleninou a sýrem vytvořila italsko-americká šéfkuchařka a moderátorka pořadu „Giada at Home“ Giada De Laurentiis. Jsou rychlé a snadné na přípravu a lze je podávat jako hlavní chod nebo přílohu. Máta a - číst dále

Jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný recept. Směs bylin se skvěle hodí k rybě, aniž by přebíjela její chuť. Máta dodává pokrmu nádech svěžesti, zatímco sůl a pepř umocňují jeho atraktivitu. V případě potřeby můžete přidat... číst dále

Sýr feta je považován za původ v Řecku a pokrmy z něj připravované se staly základem středomořské kuchyně. Používá se v široké škále čerstvých salátů, ale obzvláště zajímavou variantou je grilovaná zelenina. Tento pokrm by byl... číst dále

Pokud by se vás někdo zeptal, jaký je nejletnější koktejl, většina by pravděpodobně řekla Mojito. Alkoholické i nealkoholické verze tohoto osvěžujícího nápoje se vyrábějí prakticky v každém koutě světa. Mojito bylo vynalezeno na Kubě ve 30. letech 20. století. číst dále

Pokud jste nikdy nezkoušeli meloun ve slaných salátech, tento recept je skvělým místem, kde začít zaplňovat mezeru ve vašich kulinářských chuťových pohárcích. Do této exploze chutí se prostě nezamilujete! Všechno se zde harmonicky snoubí— číst dále

Tento elegantní a krásný letní nápoj vyžaduje jen pět jednoduchých ingrediencí. Ledový čaj a sirup si můžete připravit předem a vychovat v lednici až týden. Mějte je po ruce a až přijdou hosté, jednoduše otevřete láhev. číst dále

• Mojito
• Cukrový sirup

Koktejl Mojito je již dlouho symbolem osvěžujícího chladu v letních vedrech. Ať už je přidán nebo upraven jakkoli, nikdo k němu nezůstane lhostejný. Připravte si tropičtější verzi tradičního Mojita nahrazením sodovky... číst dále

Lehký, osvěžující salát, který je nejlepší jíst v den přípravy, protože cibulová chuť se časem zvýrazní. Tento recept je poměrně zajímavou volbou pro letní menu. Díky namáčení a ředění... číst dále

Cibule se svými sladkými, pikantními a kyselými tóny dodává tuňákovi jedinečnou hloubku chuti, která se k němu dokonale hodí. Klíčovým doplňkem jsou čerstvé lístky máty. Vše se spojí a vytvoří pokrm, který budete chtít určitě ochutnat. číst dále

Tento koktejl spojuje dva neuvěřitelně povzbuzující a osvěžující nápoje: americký mátový julep, vyrobený z bourbonu, cukru a máty, a tradiční indickou osvěžující limonádu nimbu pani, připravenou z vody a limetky nebo citronové šťávy. číst dále

Tento nápoj zrevolucionizuje vaše tradiční pojetí sangrie. I když je méně populární než červená, bílá sangria není o nic méně lahodná. Smíchejte bílé víno, aromatickou limetkovou nálevu a bezový likér, který se dokonale hodí k... číst dále

• Smažená bílá ryba
• Čermoula

Chcete-li dodat této delikátní bílé rybě orientální chuť, zkombinujte ji s pikantní omáčkou chermoula, tradiční v maghrebské kuchyni. Ingredience chermouly se mohou lišit v závislosti na regionu, ale základní ingredience zůstávají stejné: číst dále

V horkém počasí vás tento osvěžující nápoj ochladí jako tropický déšť uprostřed dusného dne. V elegantní sklenici na stopce budou maliny v koktejlu z kokosové vody, ananasové šťávy a rumu vypadat velmi elegantně a lákavě. číst dále

Tento recept je perfektní, když potřebujete připravit lahodný dezert, ale nemáte čas nebo nechcete trávit půl dne v kuchyni. Vše, co potřebujete, je hotové těsto na dort, směs na pudink a spoustu různých lesních plodů. Těsto potřete marmeládou - číst dále

• Krevety
• Čatní z koriandru a máty

Tento jednoduchý a bezchybný recept je dalším způsobem, jak zažít grilované mořské plody novým způsobem. Neuvěřitelný kontrast barev, chutí a textur dělá z tohoto pokrmu skutečně výjimečný pokrm. I když nechcete krevety napíchnout na špíz, číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink s mandlemi

Není nic lepšího než bohatá úroda kukuřice. Je čas udit klasy na zahradě. Zbývající klasy lze oříznout na salát. číst dále

V letních vedrech je nejžádanější pochoutkou zmrzlina nebo sorbet. Osvěžení si můžete udělat ještě více smícháním dužiny melounu s lístky máty. Sorbet zmrazte ve formičkách na nanuky s tyčinkami. Pokud tento dezert připravujete pro dospělé, přidejte... číst dále

Tento zelený cuketový salát bohatý na vitamíny je skvělou zeleninovou přílohou k mnoha rybím a masným pokrmům. Protože se cuketa nevaří, všechny její prospěšné vlastnosti zůstávají zachovány. Zálivka jí dodává obzvláště zajímavou chuť. číst dále

Prohibice ve Spojených státech formovala celou vrstvu americké kultury. Některé vynálezy té doby, jako například měsíční svit s příchutí jablečného koláče, lze dnes nalézt na regálech supermarketů ve skleněných nádobách stylizovaných podle těch používaných— číst dále

• Nálev na křídla
• Červené chilli a datle v rychlé marinádě

Jedním z nejoblíbenějších grilovaných pokrmů jsou bezpochyby kuřecí křidélka. Křupavá kůrka, uzená chuť a neuvěřitelně šťavnaté, křehké maso – kdo by odolal? A kombinace kuřete se sójovou omáčkou, datlemi a pepřem – číst dále

• Dort
• Plnicí
• Šlehačka
• Poleva

Tento „dospělácký“ koláč je inspirován klasickým alkoholickým koktejlem a obsahuje všechny jeho ingredience: čokoládu, mátu a likér. Případnou přebytečnou šlehačku lze vmíchat do horké čokolády. číst dále

• Čajový sirup
• Hoblinky ledu

Ledové hobliny jsou osvěžující dezert oblíbený v Asii, Jižní Americe a Spojených státech. Připomíná sněhovou kouli pokapanou různými sirupy, sladkými omáčkami a kondenzovaným mlékem. Ledové hobliny se na tento dezert používají, protože... číst dále

Mátový julep je tradiční americký nápoj připravovaný z bourbonu, cukru a máty. Obvykle se podává ledově vychlazený s dostatkem drceného ledu. Stříbrné a cínové sklenice byly dokonce speciálně navrženy pro něj, aby zajistily dlouhotrvající vychlazení. číst dále

Tradiční karibský koktejl Piña Colada je známý svým tropickým vzhledem a chutí, kterou tvoří směs ananasu, kokosu a rumu. Koktejl můžete ještě osvěžit a povzbudit přidáním jednoduchého sirupu s příchutí citronové trávy a zázvoru. číst dále

• Cole Slow
• Pikantní pomerančový dresink

Americký coleslaw se připravuje z tence nastrouhaného zelí, cibule, mrkve nebo jablek a přelévá se slaným dresinkem na bázi mléka nebo octa. Coleslaw v texaském stylu si můžete připravit přidáním tohoto ingredience do základního dresinku na coleslaw: číst dále

• Grilované kuře
• Marinovaná cherry rajčátka

Díky bohatému koření a aromatickým ingrediencím v marinádě jsou marinovaná cherry rajčátka jednoduše úžasná. Jejich vůně a chuť dokonale doplňují šťavnatá, grilovaná prsa s pikantní a pikantní chutí a také... číst dále

Pokud máte rádi osvěžující letní koktejly, jako jsou mojita, určitě si zamilujete Cucumber Cooler. Tento koktejl z čerstvé máty, okurky a limetky smíchaný s vodkou a tonikem uhasí žízeň a povzbudí vás za horkého letního večera. číst dále

Jako zeleninovou přílohu k masovému pokrmu grilujte cherry rajčátka na špízech a chřest. Rychlé opékání zvyšuje stravitelnost zeleniny a na rozdíl od jiných druhů vaření zachovává maximální množství živin. číst dále

Mátový julep je tradičně spojován s americkým Jihem. Je to směs bourbonu, cukrového sirupu a mátové příchutě. Tento koktejl se podává s velkým množstvím drceného ledu, díky čemuž je samotný nápoj ledový. Za tímto účelem se julepy kdysi podávaly v... číst dále

Příprava tohoto lahodného, ​​zářivě červeného dezertního nápoje se zmrzlinovou „pěnou“ vyžaduje trochu úsilí, ale splní a možná i předčí vaše očekávání. V případě potřeby zkuste gin nahradit vodkou. číst dále

Mojito je jeden z nejznámějších osvěžujících koktejlů. Jeho osvěžující mátovo-citrusová chuť ho činí neuvěřitelně populárním v létě a v horkých zemích, jako je Kuba, kde byl vynalezen. Mezi původní ingredience patří: číst dále

• Ovocný salát
• Jednoduchý sirup

Připravte si svěží, lehký a zdravý dezert s grilovaným ovocným salátem. Aby se ovoce a bobule nezměkly, je nejlepší použít pevné, mírně nezralé plody. Grilujte je dozlatova a poté je pokapejte osvěžujícím... číst dále

Jedná se o velmi jednoduchý, ale zároveň sofistikovaný a neobvyklý grilovaný dezert. Jemné, šťavnaté a sladké broskve nebo nektarinky se dokonale hodí k medovo-pomerančovému máslovému krému. Tento ovocný dezert získává jedinečnou chuť a vůni. číst dále

Strawberry Shortcake je oblíbený americký dezert, který je vyroben z křehkého těsta a je ozdoben šlehačkou a velkým množstvím čerstvých jahod. Lze jej připravit jako velký dort nebo... číst dále

• Žebra
• Omáčka

Jehněčí žebra pečená v troubě jsou lahodným a lahodným pokrmem. Jehněčí maso je velmi křehké a šťavnaté. Pikantní koření dodává pokrmu sofistikovanou vůni a chuť a jogurtová omáčka dodává žebrům pikantní, svěží chuť, díky níž je maso ještě křehčí. číst dále

Svěží, šťavnaté a lahodné jahody dodávají každému dezertu výjimečnost. Jejich vůně naplní křehké dorty nádechem léta a slunce. Krásně se hodí ke šlehačce, která jejich chuť ještě více umocní. Máta dodává nádech... číst dále

Tato varianta mátového julepu se vyrábí z kanadské žitné whisky. Není tak sladká jako bourbon z Kentucky, ale barmani do nápoje přidávají špetku javorového sirupu. číst dále

Masový předkrm z mletého jehněčího masa smíchaného s bylinkami a piniovými oříšky. Tyto slané masové kuličky se podávají s rozmačkaným smaženým lilkem, semínky granátového jablka, bylinkami a klínky citronu. Opravdová gurmánská lahůdka. číst dále

Nápad na dezert čokoládový fondán („tající čokoláda“) pochází z Francie. Skládá se z tvrdé sušenkové skořápky s tekutou čokoládou uvnitř. Podle jedné legendy vznikl tento dezert v důsledku chyby šéfkuchaře, který... číst dále

• Vepřové maso a slaný nálev
• Čatní

Čatní jsou omáčky různých chutí a složení, které jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Podávají se jako příloha k široké škále pokrmů. Ananasovo-mátové čatní se svou osvěžující a kořeněnou chutí dokonale hodí k těm nejjemnějším... číst dále

• Mangový mix
• Koktejl

Koktejl Margarita zná každý. I když jste ho nikdy nezkoušeli, jeho název vám pravděpodobně neunikl. To není překvapivé, protože tento nápoj je na oficiálním seznamu koktejlů považován za moderní klasiku. číst dále

Jedinečná kombinace uzené krůty, měkkého a krémového sýra Brie a meruňkové marmelády dodává tomuto pokrmu z pšeničné tortilly skvělou chuť. Quesadillu lze grilovat nebo smažit na pánvi a podávat se směsí aromatických čerstvých... číst dále

Jemná a ne příliš sladká ricotta má nízký obsah tuku a je vynikající ingrediencí do mražených dezertů. Navzdory nízkému obsahu tuku se sorbet snadno tvaruje do kuliček díky kukuřičnému sirupu, který obsahuje. Máta a jalovec - číst dále

• Plnicí
• Těsto na palačinky
• Čerstvá šlehačka

Podrobný recept s fotografiemi palačinek se smetanovým sýrem a brusinkovou marmeládou. číst dále

• Palačinky
• Borůvková náplň
• Rebarborová omáčka

Podrobný recept s fotografiemi na borůvkové palačinky s rebarborovou omáčkou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na jahody s želé náplní. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu broskvovo-mátové polévky se šampaňským. číst dále

Podrobný recept na koktejl ze šampaňského, mandarinky a pomeranče. číst dále

Recept na mražený koktejl Bellini – ovocná zmrzlina pro dospělé. číst dále

Podrobný recept na sabayonský krém se šampaňským. číst dále

• Těsto
• Plnicí
• fondán

Podrobný recept na zapletený koláč se skořicovou vrstvou. číst dále

• Koktejl
• Vanilková vodka

Podrobný recept na koktejl ze šampaňského, vanilkové vodky a citronové šťávy. číst dále

Podrobný recept na ovocný dezert z pomerančů a šampaňského. číst dále

• Jehněčí
• Pesto z máty a zelené cibulky

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Zázvorový nápoj vyrobený z perlivé vody a zázvoru. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Salát
• Pudink

Podrobný recept s fotografiemi.

Pečená jablka plněná křupavou drobenkou. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kari omáčka:
• Červená thajská kari pasta:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Filety z halibuta byly obaleny v pastě z listů zelené máty a pečeny v alobalu spolu s kapustou. číst dále

• Kuře:
• Vindaloo:
• Směs koření na kari:
• Směny:

Kuřecí vindaloo s jasmínovou rýží, chlebem naan a mangovým čatní - číst dále

„Tento recept jsem vytvořil/a při tréninku na maraton. Krabí maso má vysoký obsah bílkovin, ale nízký obsah tuku, takže je to skvělá rovnováha sacharidů.“ číst dále

Podrobný foto recept. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro kuře:
• Na salát:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu asijského pokrmu. - číst dále

Jako předkrm můžete podávat sýr gorgonzola s modrou plísní. Načechrejte sýr se smetanou a naaranžujte je na listy hlávkového salátu. Navrch posypte semínky granátového jablka a opečenými piniovými oříšky a pokapejte medem. číst dále

• Losos
• Salsa Verde

Klasický grilovaný losos získává ještě větší chuť s Giadovou nevařenou pomerančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkost ovoce, přidává pár lžic pikantních kaparů a navíc... číst dále