Schorle koktejl s čajem a borůvkami
Hlasy: 2
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tento elegantní a krásný letní nápoj vyžaduje jen pět jednoduchých ingrediencí. Ledový čaj a sirup si můžete připravit předem a vychovat v lednici až týden. Mějte je po ruce a až přijdou hosté, jednoduše otevřete láhev šumivého vína a připravte si koktejl.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 sáčků čaje Earl Grey
- 1/2 hrnku cukru
- 1 velká svazek máty, stonky a listy nasekané, plus 4 snítky na ozdobu
- 2 hrnky borůvek
- Chlazené šumivé víno
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: černý čaj, šumivé víno, borůvka, máta
Příprava pokrmu podle receptu:
- V malém hrnci přiveďte k varu 1 hrnek vody. Vypněte oheň, přidejte čajové sáčky a nechte 5 minut louhovat. Poté sáčky vyjměte. Přidejte 1 hrnek kostek ledu a míchejte, dokud se čaj zcela nerozpustí. Nalijte čaj do odměrky na tekutinu a dejte asi na 30 minut vychladit do lednice.
- Mezitím v malém hrnci zahřívejte cukr s 1/2 hrnku vody na středním plameni za občasného míchání asi 5 minut, dokud se cukr nerozpustí. Vypněte oheň, přidejte mátu a míchejte, dokud nezvadne. Nechte zcela vychladnout při pokojové teplotě, asi 30 minut.
- Vychladlý mátový sirup sceďte do velké odměrky nebo džbánu a poté lístky promáčkněte dřevěnou lžící nebo stěrkou, abyste odebrali co nejvíce tekutiny. Mátu vyhoďte. Přidejte borůvky a dřevěnou lžící nebo šťouchadlem na brambory většinu bobulí lehce rozmačkejte (můžete jich nechat i pár celých). Přidejte ledový čaj a rozmixujte.
- K podávání naplňte 4 vysoké sklenice ledem. Rozdělte mezi ně borůvkovou směs. Do každé sklenice dolijte šumivé víno. Ozdobte snítkou máty a ihned podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
