Bílé zelí
Před smažením namočte filety z tresky (nebo jiné bílé ryby) do směsi mléka a vajec. Tato směs lépe spojí křehkou rybu pohromadě, zabrání jejímu rozpadnutí na pánvi a také poslouží jako vynikající „lepidlo“ na obalování ze sekané... číst dále
Čínské baozi housky se vaří v páře s kynutým těstem a náplní, čímž vzniká křehká, vzdušná houska se šťavnatým vnitřkem. V tomto receptu se používá vepřové maso z pečených žeber marinovaných v omáčce hoisin. číst dále
Chuť coleslawu do značné míry závisí na jeho zálivce. V tomto receptu se majonéza smíchá s bílým vinným octem, cukrem, solí a černým pepřem, zatímco semínka celeru se stanou malými chuťovými bombami, které harmonicky... číst dále
Tento lahodný salát z coleslawu je plný vitamínů, zdravé vlákniny, neuvěřitelné chuti a zářivých barev směsi bílého a červeného zelí, které zdůrazňují křupavý černý mák. Příprava: číst dále
Zvláštní chuť těchto zelných závitků pochází ze sladkokyselé rajčatové omáčky, která se vyrábí z rozmačkaných rajčat s octem, cukrem a smaženým česnekem. Tu připravte jako první, protože část této omáčky jde do masové náplně spolu s... číst dále
Tyto zelné závitky zaujmou každého svou neuvěřitelně bohatou chutí, protože náplň kromě směsi mletého vepřového a hovězího masa obsahuje také smaženou slaninu, kousky uzené šunky, rýži a aromatické koření včetně uzené maďarské papriky. Náplň je číst dále
Před přípravou salátu přelijte jemně nastrouhané zelí několika lžícemi vroucí osolené vody. Tím změkne a zároveň si zachová všechny své prospěšné vlastnosti, mírnou křupavost a šťavnatost. Dušené zelí zůstane... číst dále
Náplň ze zelí a hovězího masa dodává tomuto quiche úžasnou chuť. Zelí se orestuje na másle s kmínem a poté se v koláčové formě vrství na těsto. Navrch se položí kousky hovězího masa a vše se ozdobí směsí... číst dále
Smažené zelí je neuvěřitelně jednoduchá, rychlá a lahodná příloha k téměř každému hlavnímu chodu, ať už jde o slavnostní maso nebo smažené klobásy. Toto jídlo kromě bílého zelí obsahuje pouze tři ingredience: sůl, černý pepř a číst dále
Německé klobásy s zelím, opečené na pánvi, jsou rychlou a lahodnou večeří plnou chuti. Přidání nakrájeného jablka k zelí a jablečná šťáva, ve které se klobásy dusí, jim dodává příjemnou, jemnou sladkost. číst dále
Tyto zdravé burgery bohaté na vlákninu se podávají na velkých klíncích ze sladkých brambor, které efektivně nahrazují tradiční housky a dodávají jim nádech sladkosti. V kombinaci s pikantním kořením jerk, které se přidává do mletého bramboráku, tento... číst dále
To, čemu se v USA říká halušky, je zjednodušená verze tradičního východoevropského pokrmu: místo kousků čerstvého těsta se používají široké vaječné nudle. Nudle se vaří odděleně a smíchají se v kotlíku se zelím. číst dále
Mexické quesadilly jsou lahodným teplým předkrmem nebo snídaní, kterou si zamiluje celá rodina. Velké tortilly se posypou strouhaným pikantním sýrem pepper jack a trhaným grilovaným kuřecím masem, přeloží se napůl a osmaží. číst dále
Před pečením se vepřová panenka marinuje několik hodin v pivní směsi ze světlého piva, kajenského pepře a koření. Část této marinády ihned nalijte do zálivky na coleslaw. Po upečení se vepřová... číst dále
Asijské masové kuličky pečené v troubě podávané na listech bostonského salátu s omáčkou. Skvělý předkrm na večírky nebo rauty. Kromě mletého vepřového masa obsahují také smažené zelí a smažené houby shiitake a... číst dále
Servírování celého pokrmu v jedné bramborě je originální, neobvyklé a lahodné. Zároveň je recept tak jednoduchý, že se hodí jak na slavnostní, tak i na každodenní jídla. Pro přípravu zvolte velké brambory podobného tvaru. číst dále
Jemný filet z tilapie má neutrální chuť, která se krásně hodí k jakémukoli koření. Abyste ze smažené ryby udělali skutečnou lahůdku, potřete jednu stranu filetu směsí papriky, kmínu, soli a černého pepře. Po osmažení na olivovém oleji... číst dále
Recept na nakládané (nebo solené) okurky nevyžaduje ocet. Stačí zelenina, čistá sůl bez jakýchkoli přísad nebo jódu a vinné listy (stačí listy černého rybízu), aby okurky byly křupavé. Proces nakládání zahrnuje: číst dále
Salát se připravuje z jemně nastrouhaného zelí, smíchaného s cibulí a nastrouhanou mrkví a zalitého kyselým dresinkem. Aby byl nejen lahodný, ale i krásný, smíchejte stejné díly bílého a červeného zelí. číst dále
Křupavé závitky v čínském stylu jsou skvělou pochoutkou pro každou příležitost. Jsou tak lahodné a lákavé, že je doslova smetete ze stolu. Závitky se vyrábějí ze speciálních plátů těsta. Zabalte je do - číst dále
Pro přípravu těchto sendvičů v havajském stylu se vepřová plec pomalu vaří v pomalém hrnci, dokud se maso snadno nerozpadne. Omáčka vyrobená ze šťávy z masa spolu s hnědým cukrem a melasou dodává sendviči nádherně bohatou chuť. číst dále
Na přípravu těchto sendvičů se vepřová panenka marinuje v barbecue omáčce z asijské hoisin omáčky a kečupu, s přídavkem medu a okurkové šťávy. Poté se griluje a nakrájí na snadno servírovatelné kousky na housce. Sestavení: číst dále
Americký coleslaw se vyznačuje příjemnou krémovitostí, kterou umocňují kyselé tóny fermentovaného mléčného dresinku s trochou octa. Kromě zelí coleslaw obvykle obsahuje: číst dále
Abyste si vychutnali úžasné uzené maso, nemusíte ho udit celý den. Klíčem je výběr správného koření a ozdoby. Hovězí flank steak se potře uzeným pepřem chipotle a mletou kávou a opeče v - číst dále
Toto snadno připravitelné a zároveň syté jídlo je ideální na pikniky. Doma můžete zálivku smíchat s konzervovanými fazolemi a vzít si je s sebou. Fazole se na cestách marinují a získají úžasnou, zářivou chuť. A na pikniku budete... číst dále
Dodáte jednoduchému coleslawu zářivou tropickou chuť přidáním tenkých plátků manga a kokosovo-limetkovým dresinkem. Pro texturu a bohatší chuť přidejte pražené arašídy. Tento salát je velmi... číst dále
Tento zeleninový salát nabitý vitamíny doslova překypuje chutěmi a kontrastními texturami. A během několika minut se připraví z kupované směsi na salát z nakrájené brokolice a přidá se k němu rozpůlené červené hrozny. číst dále
Tato vydatná frittata inspirovaná Asií se připravuje z ramenových nudlí (nebo instantních nudlí) a mletého kuřecího masa. Její lahodná, výrazná chuť pochází z tmavého sezamového oleje, ústřicové omáčky a nakládaného zázvoru. Vaří se do úplného uvaření. číst dále
Americký coleslaw se připravuje z čerstvého zelí a dochucuje se pikantní směsí majonézy, hořčice, jablečného octa, pálivé omáčky Sriracha a špetky cukru. Tento dresink dodá zelí krémovou konzistenci, která se zjemní... číst dále
Pikantní smažené kuře je skvělou volbou jako předkrm, hlavní chod nebo vydatný a šťavnatý burger. Opečte křupavé kuře ve stylu Nashville v pikantní strouhance, pokapané pikantním máslem, a použijte ho jako hlavní ingredienci. číst dále
Lahodné a syté sendviče vás zasytí na dlouhou dobu, zvláště pokud jsou plněné velkým množstvím masa a zeleniny. Opečené housky jsou posypané sýrem, tenkými plátky pečeného hovězího masa a dušenou brokolicí nebo rabe. číst dále
Coleslaw je tradiční americký zelný salát v dresinku z fermentovaného mléka. Je vyroben ze šťavnatého, čerstvého zelí, obsahuje mnoho vitamínů a zdravé vlákniny a lze jej podávat jako přílohu k téměř jakémukoli hlavnímu chodu. A abyste si udělali ten svůj... číst dále
Grilovaná vepřová panenka je skvělý pokrm pro zvláštní příležitosti a vyžaduje přípravu s dostatečným předstihem. Vepřové maso se noc předem naloží do solného nálevu a dá se do lednice, a druhý den se celé maso griluje. číst dále
Uspořádejte pro své hosty letní večírek s havajskou tematikou a nabídněte jim havajské vepřové burgery kalua. Tato tradiční ostrovní metoda vaření vepřového masa (obvykle s kostí) číst dále
Rajčatová marináda s česnekem, chilli a vločkami červené papriky dodává těmto vepřovým řízkům texasko-mexickou chuť. Nechte maso marinovat několik hodin nebo přes noc a propouští se všemi těmi úžasnými chutěmi. číst dále
Tyto nudle v japonském stylu se dají jíst studené, jako salát, takže jsou ideální do svačinového boxu do práce nebo na piknik. Jsou plné zdravé vlákniny, bílkovin a mají úžasně sytou chuť, která... číst dále
Pečený losos je zábavným způsobem, jak ho podávat jako mexické tacos. Před pečením rybu posypte mletou paprikou chipotle. Tato uzená jalapeño paprička dodá rybě kromě pikantní chuti i příjemnou vůni. číst dále
Masové kuličky se od masových kuliček liší především tím, že se pečou v troubě, nikoli dusí v omáčce. Výsledkem jsou hutné kuličky s lahodnou krustou, které lze použít jako přísadu do jiných pokrmů a předkrmů. Zkuste například... číst dále
S tímto sendvičem zaručeně zasytíte svůj hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou neuvěřitelně zdravé. Každý krajíc opečeného chleba... číst dále
Lahodná, bohatá a zároveň zdravá polévka ze zeleniny a hub. Ačkoli se jí říká zelná polévka, její úžasnou chuť dodává i mnoho další zeleniny: rajčata, cibule, mrkev, celer a paprika. Veškerá zelenina se strouhá. číst dále
Tyto nízkosacharidové nudle z okurky, mrkve a zelí se nevaří a potěší vás svou šťavnatostí a exotickou chutí, kterou získají díky dresinku z kari pasty, mandlového másla, kokosového mléka a limetkové šťávy. Aby vypadaly krásně - číst dále
Hustá pšeničná zrna dodávají tomuto pokrmu inspirovanému Asií výraznou texturu. Krémová miso omáčka krásně propojuje chutě. Atraktivitu pokrmu umocňuje jemný oranžový losos, který se krásně hodí k... číst dále
Ve Spojených státech je hovězí maso se zelím často základem na stole irského původu na Den svatého Patrika. Maso připravené podle tohoto receptu je šťavnaté a křehké a je dokonale ochucené solí a... číst dále
Hovězí maso v konzervě bylo v Rusi velmi oblíbené až do 19. století. Čerstvé maso bylo tehdy velmi drahé a nacházelo se pouze na stolech šlechty, zatímco obyčejní lidé aktivně solili levnější kusy masa, aby je déle uchovali v konzistenci. S rostoucím... číst dále
Pirožky bieroky jsou velmi oblíbené mezi německými imigranty žijícími ve Spojených státech. Pečou se z kynutého těsta s náplní ze smaženého mletého masa a zelí. Na rozdíl od ruských pirožek se však bieroky obvykle dělají kulaté. Vyválejte těsto: číst dále
Milujete hovězí maso v konzervě, ale nesnášíte čekat celé dny, než se uvaří? Tento recept ho udělá stejně lahodným, ale jen za pár hodin. Vložte hovězí maso v konzervě do pomalého hrnce spolu s kořením, včetně... číst dále
Carnitas je mexický pokrm, jehož název lze ze španělštiny přeložit jako „malé kousky masa“. Tradičně se carnitas vyrábí z vepřové plece, která se několik hodin dusí, dokud se maso nerozpadne. Ale pokud... číst dále
Potěšte dav na vaší párty miniaturními sliderovými sendviči plněnými šťavnatou zeleninovou náplní a křupavým pikantním kuřecím masem. Na ně budete potřebovat mini sliderové bulky. Rozkrojte je a opečte na voňavém česnekovém másle. A mezi tím... číst dále
Tento americký recept na hovězí maso se liší od tradiční metody tím, že se maso důkladně naloží do kořeněné marinády a poté vaří. Pro hovězí maso je nejlepší použít přední část hrudníku. Navíc z jeho... číst dále
Tento burger dokonale vyvažuje pikantnost koření jerk se sladkostí mangového čatní. Přidejte chutné koření na mletou krůtí placičky a posypte jím housky, než je lehce opečete. Upečené placičky položte na housky a navrch dejte... číst dále
Marináda z limetkové šťávy a čerstvých bylinek dodává krevetám a tilapii zářivou chuť. Náplň se dokonale hodí ke křupavému, pikantnímu coleslawu. Protože filety z tilapie jsou na jedné straně silnější, je obtížné je rovnoměrně propéct. Zde se krájejí podél - číst dále
Na rozdíl od jiných burgerů, kde je hovězí karbanátek pouze osolený a opepřený, je dallaský burger před smažením obalen kořenící směsí. Díky tomu je ještě chutnější a lahodnější. Během smažení karbanátek potírejte speciálně připraveným... číst dále
Mexické taco je malá, složená tortilla plněná masem, zeleninou a dresinkem. Grilované tacos jsou mnohem chutnější a lahodnější. Naplňte tortillu grilovaným kuřecím masem. číst dále
Trhané vepřové maso je oblíbeným pokrmem v západních zemích. Vyrábí se dlouhým marinováním vepřového masa a jeho následným pečením v troubě nebo na grilu, dokud se maso snadno nerozpadne. Rozebrané na - číst dále
Pokrmy z bílého zelí lze nalézt prakticky v každé kuchyni po celém světě. To není překvapivé, protože tato úžasná zelenina má rozmanitost pro téměř každé klima. V Rusku je dušené zelí s masem základní pochoutkou stolu po staletí. číst dále
Coleslaw – klasický recept se skládá z tence nastrouhaného zelí s pikantním dresinkem. Existuje mnoho variant tohoto dresinku. Obvykle se připravuje na mléčném nebo majonézovém základu. Běžné jsou ale i dresinky na bázi octa nebo hořčice. číst dále
Na první pohled jednoduchý název tohoto receptu skrývá mimořádnou paletu chutí, kterou máme možnost zažít přípravou vepřové panenky s dušeným zelím a jablky. Tento pokrm lze podávat v běžném rodinném prostředí - číst dále
Zelné závitky jsou pokrmem východoevropské kuchyně. Skládají se z mletého masa nebo zeleniny s vařenou rýží nebo pohankou, zabalené v zelných nebo vinných listech. Tento lahodný, zdravý a krásný pokrm jistě potěší. číst dále
Houston's, 41 let starý řetězec restaurací, zařadil do svého menu asijský salát z kapusty kadeřavé asi před pěti lety, kdy tato zelenina začala získávat na popularitě v celé zemi. Nyní se salát stal kultovním favoritem. Restaurace fungují ve 12 státech pod 15 různými názvy. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Nevynechávejte večer příjem bílkovin a vezměte si na vědomí tento lehký salát. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
„Humr se dobře hodí k různým druhům koření, tak proč mu nedat jihozápadní nádech?“ říká Guy. číst dále
Párek v rohlíku s klobásou a mletým hovězím masem. - číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
V tomto receptu na pečenou dýni s houbami, paprikami a kozím sýrem Guy Fieri dýni předpeče několik minut v troubě a poté ji naplní vydatnou a slanou náplní, která, i když se snadno připravuje, vypadá... číst dále
Podrobný recept na přípravu zeleninového salátu s fotografiemi. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na zelný salát s cibulí a skvělým dresinkem. Je vynikajícím doplňkem marinád, omáček na těstoviny, smažených pokrmů, šťáv a dalších pokrmů. Dresink lze také použít v receptech v pomalém hrnci. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Tento snadno připravitelný coleslaw od Neelysových se připravuje z mladého zelí, křupavé mrkve a cibule a je doplněn bohatou omáčkou z cukru a kajenského pepře. číst dále
Aby Bobby Flay připravil stejný coleslaw jako na fotografii za 10 minut, zkombinoval nastrouhané zelí se strouhanou mrkví a cibulí a promíchal to s krémovým dresinkem z majonézy, zakysané smetany a hořčice. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na salát ze zelí a paprik s celerem a hořčičnými semínky. S jablečným octem a dijonskou hořčicí. číst dále
Recept na zelný salát s mrkví, jablky Celeste a slaninou. - číst dále
Recept na směs salátu z borůvek, kapusty a pekanových ořechů se slaninou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.







































































































