Mandle

• Sušenky
• Plnicí

Klasický jahodový koláč je dezert z křehkého těsta, které je zakončeno šlehačkou a jahodovou náplní. Tato nízkokalorická verze nahrazuje šlehačku řeckým jogurtem a koláč vyžaduje mnohem méně ingrediencí. číst dále

• Krevety na špízech
• Romeská omáčka

Rychlý a snadný předkrm ze smažených krevetových špízů podávaných se smaženou jarní cibulkou a lahodnou omáčkou romesco. Skvěle se hodí k mořským plodům a byl původně vytvořen speciálně pro ně. Krevety a cibuli lze smažit. číst dále

Tento pokrm z marinovaného melounu a smaženého halloumi lze podávat jako přílohu nebo předkrm. Vypadá velmi působivě a zaujme kontrastní kombinací chutí a textur. Plátky šťavnatého melounu jsou marinovány ve směsi červené - číst dále

Z obyčejné mrkve si můžete připravit neobvyklý, lahodný salát, plný nejen vitamínů, ale i kontrastních chutí a textur. Pro esteticky příjemnější vzhled nakrájejte mrkev na tenké proužky, které můžete oříznout škrabkou na zeleninu nebo... číst dále

Perfektní letní salát, který se připravuje ze šťavnatých, zralých broskví a sladkých rajčat, je nakrájený na tenké plátky, krásně naaranžovaný na lůžku z voňavého bazalkového pyré a doplněný ricottou a praženými mandlemi. číst dále

• Kuře a slaný nálev
• Suchá marináda
• Krtčí omáčka

Před smažením se kuře na hodinu namočí do pikantního nálevu, poté se potře suchou marinádou a marinuje se další hodinu. Díky tomu je maso velmi šťavnaté, křehké a lahodné. Hlavním lákadlem pokrmu je však mexická omáčka z hnědého mole. Její... číst dále

Chlebový pudink je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné domácí pečivo bez starostí s těstem, a je to také lahodný způsob, jak zužitkovat starý chléb a rohlíky, které byste neradi vyhodili. Pokud máte jen čerstvý chléb, pak... číst dále

Opečené banány na másle, posypané hnědým cukrem, lehce zkaramelizují, změknou a ještě sladší. Vznikne tak skvělý dezert. Nakrájené banány zabalte do alobalu a opečte. číst dále

• Glazura
• Těsto
• Plnicí

Tyto lahodné kynuté bochánky jsou plněné cukrem a skořicí a pokryté lepkavou polevou a křupavými mandlovými lupínky. Aby byly bochánky dokonale lehké a vzdušné, těsto před tvarováním dvakrát kyne. Poprvé je... číst dále

• Kuřecí sendviče
• Jablečné a avokádové smoothie

Náplň do těchto sendvičů se připravuje z kuřecích prsou smíchaných s cibulí, bazalkou a estragonem a zalitých jogurtovou omáčkou. Kuře se předem duše v jasmínovém zeleném čaji, což mu dodává jedinečnou a zajímavou chuť – číst dále

Kuřecí stripsy jsou oblíbeným rychlým předkrmem z křupavých, obalovaných kuřecích prstů smažených ve velkém množství. Domácí stripsy připravené podle tohoto receptu budou stejně lahodné a křupavé, ale zdravější. Kuřecí řízek - číst dále

Proměňte obyčejné mandle na slanou svačinku, která se perfektně hodí k pivu, nápojům nebo jen tak k mlsání. Mohou být také přidány do různých zeleninových salátů pro zářivou chuť a texturu. Celé mandle se praží po dobu - číst dále

Toto křehké těsto se peče z pšeničné mouky bez použití mletých mandlí nebo mandlové mouky, což z něj činí poměrně cenově dostupné těsto, ale zároveň se těsto vyznačuje vynikající chutí a vůní. Mezi hlavní patří - číst dále

Toto jídlo si můžete připravit z čerstvých nebo mražených broskví a vychutnávat si ho po celý rok. Plátky broskví se duše v kyselé asijské omáčce ze sójové omáčky, hnědého cukru, pomerančové šťávy a zázvoru. číst dále

Pokud máte tabulku hořké čokolády, sušené ovoce a ořechy, můžete je smíchat a vytvořit tak hromádky – malé čokoládové hromádky volně naplněné náplní. Chcete-li to udělat, vmíchejte sušené třešně do rozpuštěné čokolády ve vodní lázni. číst dále

S tímto sendvičem zaručeně zasytíte svůj hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou neuvěřitelně zdravé. Každý krajíc opečeného chleba... číst dále

Tento rychlý předkrm ze šťavnaté zeleniny a cukety je sytý, výživný a plný rozmanitých zářivých chutí a textur. Na opečené placky dejte hummus, navrch dejte pečené plátky cukety, čerstvou rukolu a krémový kozí sýr. číst dále

Losos smažený na pánvi s kapustou a jablečným salátem je ideální volbou pro lehkou a chutnou večeři, která se navíc rychle připravuje. Rybu opečte na pánvi dozlatova a poté kapustu promíchejte s citronovým a olivovým dresinkem. číst dále

Lahodná granola nemusí být sladká. Připravte si ji s kari příchutí a budete překvapeni, jak harmonicky spojuje sladké a kořeněné chutě s jemnou pálivostí kajenského pepře a bohatou chutí různých ořechů a semínek. číst dále

Připravte si k snídani francouzský toast a vafle 2 v 1. Není třeba míchat těsto na vafle ani stát nad pánví s toastem. Stačí vložit chléb namočený ve směsi mléka, vajec a skořice do vaflovače, zavřít ho a je hotový během chvilky. číst dále

Pohodlná a lahodná ovesná kaše, která nevyžaduje žádné vaření. Všechny ingredience smíchejte večer předem ve sklenici nebo nádobě a ráno si vychutnejte lahodnou chuť výživných ovesných vloček s bobulemi, které neztratí své vitamíny, jako by ztratily při vaření. Čím řidší jsou ovesné vločky, tím číst dále

Proměňte jednoduchou dýňovou polévku v sofistikovanou krevetovou polievku. Nejprve v kuřecím vývaru povařte pečenou dýňovou polévku s cibulí, mrkví a bylinkami. Rozmixujte ji v mixéru a na samý konec vmíchejte hnědé máslo. číst dále

Crudité je zdravý předkrm připravovaný z rozházené zeleniny na talíři. Oblibu si získal nejprve ve francouzské kuchyni a poté v celé Evropě a Spojených státech díky zastáncům zdravého stravování. Hlavní myšlenkou crudité je... číst dále

Protože tento recept používá minimální množství slaniny a másla, je vhodný i pro ty, kteří dodržují zásady zdravého stravování. Tyto ingredience se používají v tak akorát vhodném množství pro zdravého člověka. A pro... číst dále

Tato oříšková svačinka bohatá na železo a vlákninu si na domácí oslavě zamiluje celou rodinu. Je výživná, sytá a skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny, takže si ji pochutná každý, protože z křupavé svačinky se nikdo nikdy nezblázní. číst dále

Florentini jsou křupavé sušenky s mandlovou a karamelovou příchutí. Na jejich výrobu je třeba mandle namlít, aby se neměnily v mouku nebo pastu, ale zůstaly v malých kouscích. Smíchejte je s cukrem, kukuřičným sirupem a máslem. číst dále

Sušenky Ricciarelli se poprvé vyráběly ve 14. století v italském regionu Toskánsko. Dodnes se často pečou o Vánocích a naplňují vzduch lahodnou vůní mandlí. Sušenky se vyrábějí z mletých mandlí a... číst dále

Slavné florentské sušenky se pečou na tenkých plátech s kousky mandlí, které připomínají krajku. Mají bohatou karamelovou chuť, ale v závislosti na receptu se mohou snadno měnit. Můžete například... číst dále

Křehké těsto s jemnou mandlovou chutí, které se vám doslova taje v ústech. Této dokonalé textury je dosaženo díky velkému množství másla v receptu. Smíchejte ho s cukrem, moukou a mletými mandlemi, přidejte vanilku a mandlový extrakt. číst dále

• Zmrzlina
• Možnosti příchutí

I bez výrobníku zmrzliny si doma můžete vyrobit dokonalou zmrzlinu, na kterou se budete s hrdostí dělit s přáteli. Je lahodná, čokoládová a lehce krémová. Smíchejte plechovku kondenzovaného mléka s kakaovým práškem a přidejte... číst dále

Tradiční gratinované brambory jsou bramborové zapékané pokrmy přelité krémovou sýrovou omáčkou, která jim dodává úžasně krémovou texturu a chuť. Pochutnat si mohou i lidé, kteří nekonzumují mléčné výrobky. číst dále

Slavné italské lasagne už dávno nejsou novinkou; plechy na jejich přípravu se dají sehnat téměř v každém supermarketu a mnoho lidí zná recept, i když ho nikdy nedělali. A ačkoli je pokrm považován za skutečně... číst dále

Klasický americký ovocný koláč je piškotový dort plněný tunami sušeného a kandovaného ovoce a namočený v alkoholu, který dort nejen udrží dlouho čerstvý, ale po odpočinku ho dokonce zpříjemní. číst dále

• Dortíky a pusinky
• Plnicí

Tento jedinečný dort s vrstvami piškotu a pusinek, přelitý hedvábnou polevou z krémového sýra a bílé čokolády a posypaný mandlovými lupínky, je příliš dobrý na to, abyste si ho v nadcházejících zimních svátcích nenechali ujít. Teplá vůně koření a jasných - číst dále

V regálech obchodů najdete nejrůznější plněné čokolády! Stále však můžete najít nespočet kombinací chutí, které vyhoví vašemu vkusu, takové, které nikde jinde nenajdete, ale které si snadno můžete vyrobit sami a vytvořit si tak svůj vlastní osobitý styl – číst dále

Tyto vzdušné koláčky s kokosovou příchutí a nádhernou mandlovou vůní se pečou ve tvaru mini sněhových koulí a ozdobují se rozpůlenými třešněmi a mandlovými lupínky. Těsto se snadno a rychle míchá a celá příprava nezabere déle než půl hodiny. číst dále

Mandle Marcona se na přípravu tohoto čokoládového karamelu nejlépe hodí. Jsou měkčí, méně suché a dokonale se hodí k tomuto křupavému, nepřilnavému karamelu, takže je radost ho jíst. Vařte - číst dále

Tato rýžová příloha vyniká od ostatních bohatostí ingrediencí a zajímavou chutí, která kombinuje různé chutě. Vypadá také velmi slavnostně a je ideální na slavnostní stůl s masovými nebo drůbežími pokrmy. číst dále

• Romeská omáčka
• Omeleta

Lahodná, sytá a chutná omeleta ve španělském stylu se připravuje jako sendvič s tradičními španělskými ingrediencemi, jako je šunka, sýr Manchego a katalánská omáčka romesco, zabalenými ve velké tenké omeletě. Hlavní ingredience jsou: číst dále

Oblíbená americká snídaně, granola, si dlouhodobě získává na popularitě i mimo USA. To není překvapivé, protože granola je mnohem chutnější než müsli a kaše a její nutriční hodnota je téměř stejně vysoká. Udělejte si z ní lahodnou, drobivou a... číst dále

• Dortík
• Džem z krvavých pomerančů

Linecký koláč je světoznámý koláč z rakouského města Linec. Je vyroben z drobivé, jemné mandlové kůrky, navrchu je náplň z marmelády a navrchu je mřížka ze stejného těsta jako... číst dále

• Těsto
• Horká glazura
• Dekorování
• Marcipán (výtěžek: 450 g)

Tyto křížové bochánky se vyrábějí ve stylu slavného Battenbergova dortu – piškotového dortu se žlutým a růžovým šachovnicovým vzorem pokrytého marcipánem. Křížové bochánky jsou v mnoha katolických zemích považovány za tradiční velikonoční pečivo. Pečou se z bohatého těsta – číst dále

• Suchar
• Poleva

Polootevřený francouzský koláč galette ztělesňuje všechny lahůdky domácího pečení: snadnou přípravu, úžasnou chuť a rustikální prezentaci, která zdůrazňuje chuť pečiva před jeho samotnou prezentací. Koneckonců, číst dále

Díky své krémové struktuře lze bramborovou kaši použít nejen jako přílohu, ale také jako základ pro hustý dip. Tento recept na dip je inspirován řeckou omáčkou skordalia, která se také připravuje z bramborové kaše smíchané s olivovým olejem. číst dále

Clafoutis je francouzský suflé dezert, který je zároveň koláčem i ovocným zapékaným pokrmem. Kousky čerstvého ovoce se obalí v těstíčku z vajec, cukru a mouky a upečou. Můžete ho také připravit v pomalém hrnci, a k tomu budete mít... číst dále

Amaretto biscotti jsou italské suché sušenky, které se skvěle hodí ke šálku kávy a dodají jim nádhernou mandlovou vůni. Jejich příprava trvá déle, ale stojí za to. Pečou se ve dvou fázích. Nejprve číst dále

Horké čokoládové sušenky v mexickém stylu. Jak víte, Mexičané rádi do svého čokoládového nápoje přidávají různé druhy koření, včetně skořice a pepře, a to jak nového koření, tak i pálivé papriky. Smíchejte kakao a... číst dále

Jamieho Oliverovy sušenky Amaretti jsou bezlepkové a ideální pro zimní svátky. Tyto vzdušné a křupavé italské sušenky se pyšní vynikající chutí mandlí a likéru Amaretto. Tyto sušenky jsou vyrobeny výhradně z... číst dále

Sněhové koule jsou unikátní sušenky obalené ve sněhobílé moučkové cukrové polevě, které se díky svému miniaturnímu designu připomínajícímu sněhové koule skvěle hodí na jakýkoli sladký novoroční stůl. Přidání bourbonu dodává sušenkám chuť vaječného koňaku. číst dále

• Čokoládový dort
• Vrstva arašídového másla
• Čokoládová poleva

Třívrstvý dort pojmenovaný po stejnojmenném kanadském městě, kde byl poprvé vyroben v polovině 20. století. Dort nevyžaduje pečení; každá vrstva se připravuje samostatně a mrazí se. Základem dortu je jemná... číst dále

• Ovesné vločky bez vaření
• Čokoláda a třešeň
• Arašídové máslo a džem
• Tropické ovoce a kokos

Pro přípravu ovesné kaše je namočte přes noc. Druhý den ráno budete mít tu nejlepší snídani na světě – lahodnou, výživnou, zdravou a podobnou pudinku. Ovesné vločky namočené přes noc v poslední době získávají na popularitě. číst dále

Teplé sendviče s roztaveným sýrem, pikantní pečenou dýní v javorovém sirupu, cibulí karamelizovanou v aromatickém balsamikovém octě a opečenými mandlovými lupínky. Další zajímavý způsob, jak využít dýni v pokrmech. Tyto sendviče nejsou - číst dále

Název italského sušenky biscotti lze přeložit jako „dvakrát upečené“ díky technice pečení. Těsto smíchané z mouky, vajec a cukru se nejprve vytvaruje do bochníku a upeče, poté se nakrájí a upeče. číst dále

Studený rýžový nákyp je stálicí na dánském vánočním stole. Podává se k večeři jako druh mléčné rýžové kaše a s přídavkem cukru a přírodních aromat se promění v lahodný a jemný dezert. číst dále

• Těstoviny
• Královská poleva
• Navíc

Sladké francouzské makronky si již dlouho získaly lásku milionů lidí po celém světě a jsou považovány za jeden z nejžádanějších dezertů. Navzdory jednoduchému složení z bílků, mletých mandlí a cukru jsou makronky poměrně složitým dezertem. číst dále

Brown Betty je ovocný a bobulový dezert s křupavým středem, velmi podobný koláči, ale mnohem křehčí a šťavnatější. Pokud rádi podáváte zmrzlinu k teplému pečivu, Brown Betty je perfektní volbou. číst dále

Jablečný koláč s pusinkami je důstojnou náhradou tradičních jablečných koláčů. Jeho textura je úžasná: křupavé křehké těsto, jemná jablečná náplň s lehkou vanilkovou vůní, křupavé mandle a vzdušný pusinky. Takže... číst dále

• Koláč
• Plnicí
• Poleva

Drobenka je koláč, který pochází z anglické kuchyně a v překladu z angličtiny znamená „drolit se“. Je to koláč vyrobený z poměrně suchého těsta ve formě drobenky a ovocné nebo bobulové náplně. V tomto receptu je drobenková náplň... číst dále

Kuskus je pšeničné zrno maghrebského nebo berberského původu. V dnešní době se nejběžnější kuskus vyrábí z krupice, která se získává z tvrdé pšenice. Kuskus se tradičně vaří v páře a podává se s dušeným masem a zeleninou. číst dále

• Soubor cookie
• Glazura

Tento recept má jednu velmi významnou výhodu: těsto se dá připravit předem. V případě potřeby můžete dokonce několik várek zmrazit a před použitím je jednoduše rozmrazit. Třešně v kombinaci s vanilkou a mandlemi dodávají sušenkám jedinečnou chuť. číst dále

• Sedm dušených druhů zeleniny
• Kuskus

Vůně koření a zeleniny vařící se společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, až ochutnáte výsledek: dokonalá směs koření s tuřínem a mrkví prodchnutou jejich vůní. Cuketa také... číst dále

• Těsto
• Načika

Švýcarský chléb birnbrot se od ostatních druhů chleba odlišuje velkorysou náplní ze sušeného ovoce, především sušených hrušek, doplněnou dalším sušeným ovocem, ořechy, kandovaným ovocem a aromatickým kořením. Náplň smíchaná s - číst dále

Tento pudink si nelze splést s jinými druhy pudinků; stejně jako mnoho anglických pudinků se zásadně liší od krémové hmoty, kterou jíte lžící. Legenda praví, že pudink Bakewell byl vynalezen v malém anglickém městečku Bakewell, ačkoli jeho historie je... číst dále

Stejně jiskřivý a nepředvídatelný, tento piškotový dort s čerstvým ovocem je skvělou volbou pro letní čajový dýchánek nebo piknik. Jeho příprava je velmi rychlá; stačí smíchat piškotové těsto s mletými mandlemi a potřít... číst dále

• Vídeňský piškotový dort
• Ganache na náplň a polevu
• Kávový máslový krém
• Sestava kávového sirupu a dortu

Slavný dort Francouzská opera, pojmenovaný po pařížské opeře, se stal klasikou francouzského cukrářství, přestože je starý jen něco málo přes 60 let. Dort Opera je harmonickou kombinací mandlových vrstev, kávové chuti, číst dále

Vol-au-venty jsou vzdušné pečivo z listového těsta ve tvaru malých jamek naplněných různými náplněmi. Připravte si lahodné vol-au-venty plněné marcipánem a čerstvými meruňkami. Marcipán lze snadno připravit smícháním: číst dále

Finanční koláče se tradičně pečou z mletých mandlí a bílků. Ačkoli je vynalezly jeptišky z kostela Navštívení ve středověku, skutečnou popularitu a moderní název získaly až v 19. století. číst dále

Francouzské Madeleine se tradičně pečou ve tvaru mušlí z janovského piškotového těsta s přídavkem mandlové mouky. Protože piškotový korpus neobsahuje prášek do pečiva, těsto se připravuje z dobře vyšlehaných bílků a žloutků, které se přidávají po dávkách. číst dále

• Dort
• Ganache

Tento čokoládovo-mandlový dort je skutečným nálezem pro mnoho lidí s intolerancí na mléčné výrobky nebo lepek. I když neobsahuje mléčné výrobky ani pšenici, je dort neuvěřitelně lahodný. číst dále

Tento jednoduchý a lahodný švestkový koláč se připravuje s minimální námahou a vypadá úžasně. Z hotového listového těsta upečte samostatné těsto s mandlovou náplní a navrch dejte švestky obalené v cukrovém sirupu. Teplý švestkový koláč s - číst dále

Skvělá kombinace dvou dezertů v jedné misce. Tradiční italský dezert Affogato (italsky: affogato – utopený) je kopeček vanilkové zmrzliny přelitý šálkem espressa. My mu dodáme trochu šmrncu a přidáme ho do kávy – číst dále

Květáková rýže je skutečným nálezem pro ty, kteří dodržují zdravou stravu. Ačkoli se svým vzhledem podobá rýži nebo kuskusu, je tato zeleninová příloha mnohem zdravější, obsahuje méně kalorií, sacharidů a cukrů a více vlákniny. Je ideální - číst dále

Picadillo (španělsky „mleté ​​maso“) je masový pokrm oblíbený v mnoha latinskoamerických zemích. V podstatě se jedná o mleté ​​hovězí maso smažené s různou zeleninou a kořením nebo omáčkami, které se v jednotlivých zemích liší. číst dále

Upečením těchto sušenek uvidíte, co se stane, když zkombinujete ovesné sušenky s palačinkami. Tyto lahodné broskvové a mandlové palačinky představují zdravou a lahodnou snídani. Tyto sušenky se nejlépe konzumují teplé. číst dále

Panforte je tradiční italská vánoční pochoutka. Lze ji přirovnat k perníku, koláči nebo měkkému kozinaki. Panforte se poprvé peklo v klášteře v Sieně na začátku minulého tisíciletí. Panforte se z italštiny překládá jako číst dále

Borůvkovo-mandlový dort s citronovou kůrou – úžasný dezert s vrstvou šlehačky, potřený citronovou glazurou a posypaný praženými mandlemi, je perfektní pochoutkou pro každou příležitost. Lehké vanilkové mandlové vrstvy dortu jsou skvělou nabídkou – číst dále

Recept, který si jistě zamiluje celá rodina. Milovníci sladkého si tento pokrm jistě zamilují. Může se podávat jako dezert nebo k snídani, doplněný různými ingrediencemi dle vaší chuti. Ovoce, ořechy a ovesné vločky dělají z tohoto pokrmu nejen... číst dále

Linecké sušenky jsou elegantní a rafinovaná pochoutka pocházející z rakouského města Linec. Mezi jejich charakteristické rysy patří křehké těsto z mandlové mouky a atraktivní sendvičový vzhled, složený ze dvou figurek s pestrobarevným džemem uprostřed. číst dále

• Poleva
• Plnicí

Broskvové křupavé sušenky jsou křupavý dezert s letní atmosférou. Je to skvělá pochoutka jako lehčí alternativa koláče. Kombinuje aromatické pečené ovoce s křupavou mandlovo-cereální krustou. Podávejte v jednotlivých ramekinách. číst dále

Tento salát je určen pro ty, kteří se nebojí experimentovat v kuchyni a objevovat nové chutě. Budete mile překvapeni, jak harmonicky se sladké, aromatické melouny snoubí s pikantními, štiplavými mandlemi. Objevte skrytou sladkost nasekané cibule - číst dále

Je běžné si myslet, že těstoviny se připravují primárně jako příloha k hlavním chodům – obvyklým řízkům a klobásám – nebo jako italské těstovinové jídlo. Ve skutečnosti jsou ale těstoviny skvělým základem pro saláty, které lze... číst dále

• Veterníky
• Mandlový šlehaný krém
• Čokoládová poleva

Francouzské pečivo je považováno za nejvybranější a jeho jemná chuť se perfektně hodí pro každou příležitost. Jedním z nejoblíbenějších a světově proslulých francouzských dezertů je éclair. Toto nadýchané těsto a krém, který se vám rozplývá v ústech, jsou lahodné. číst dále

Jsou to lahodné a výživné sendviče, které se snadno připravují. Pokud si je připravíte předem a nechcete, aby rozvařily, můžete hrozny nahradit sušenými brusinkami. Náplň do sendvičů lze podávat i samostatně, například na listech hlávkového salátu. číst dále

Pstruh duhový je jedním z nejoblíbenějších druhů pstruhů. Tato ryba je považována za neuvěřitelně zdravou a je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a zdravých tuků. Tato úžasná ryba navíc obsahuje řadu vitamínů a... číst dále

• Kuře
• Kuskus

Toto jednoduché jídlo nabízí celou řadu chutí. Kuře je marinováno v řecké marinádě z citronu, česneku a oregana. Rozinky, olivy a sýr feta dodávají izraelskému kuskusu ptitim sladkou a slanou chuť. Pokud kuskus před vařením okořeníte, číst dále

Brown Betty je tradiční americký dezert připravovaný z ovoce a kořeněné strouhanky nebo strouhanky. Ačkoli se na tento dezert obvykle používají jablka, připravte si... číst dále

Jedná se o velmi jednoduchý, ale zároveň sofistikovaný a neobvyklý grilovaný dezert. Jemné, šťavnaté a sladké broskve nebo nektarinky se dokonale hodí k medovo-pomerančovému máslovému krému. Tento ovocný dezert získává jedinečnou chuť a vůni. číst dále

Voňavá kombinace koření vyzdvihne chuť unavených kuřecích prsou zcela novým způsobem. Šťavnaté, křupavé kuře, osmažené v chilli koření a podávané s křupavým salátem, je dokonale doplněno bohatou omáčkou, zatímco quinoa dodává špetku... číst dále

Turrone, klasický italský nugát, se snadno připravuje doma. Tento recept na tuto tradiční pochoutku používá medové, pomerančové, mandlové a vanilkové extrakty s přídavkem pražených mandlí. Stejně jako mnoho dezertů na bázi vajec, číst dále

Nikdy jste nedělali mandlové mléko? Nebojte se! Čerstvé domácí mandlové mléko se neuvěřitelně snadno připravuje. Vyžaduje to ale trochu času a úsilí, protože ořechy je třeba namočit do změknutí a poté jemně rozemlít – což je... číst dále

V tomto receptu připravíme skvělý čokoládový „poleno“ s kousky ořechů a sušeného ovoce. Je to skvělý způsob, jak využít zbylé drobky z dortu nebo sušenek, a dezert můžete okořenit jakýmkoli ovocem a ořechy dle vlastního výběru. Moje nejoblíbenější je... číst dále

• Salát
• Tankování

Tento salát je ideální pro doplnění jarního nedostatku vitamínů. Jeho zelená zelenina – růžičková kapusta, kadeřávek a čekanka – toho dosahuje. Křupavá slanina a pikantní italský sýr gorgonzola mu dodávají chuť. číst dále

• Košíček
• Kokosový krém

Tyto lahodné čokoládové cupcakes, pokryté glazurou z křupavých karamelizovaných pekanových ořechů, mandlí a kokosu, jsou inspirovány slavným německým čokoládovým dortem. Dort pojmenovaný po Samuelu Hermanovi... číst dále

Kapusta kadeřavá, bohatá na antioxidanty, je ještě zdravější konzumovat syrová. Tenké proužky kapusty se změkčí lehkým citronovým dresinkem a promíchají se s polosladkou směsí jablek, datlí, mandlí a sýra. Špetka sýra Pecorino dodá... číst dále

„Čokoládová kůra“ možná nezní moc lákavě, ale tak se tomuto dezertu říká v anglicky mluvících zemích. Pohled na hotovou pochoutku odhalí, že skutečně evokuje asociace s povrchem stromu. Nicméně i přes... číst dále

Kulich je lahodnou součástí velikonoční tradice. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vytvořte si voňavý a nadýchaný velikonoční chléb s kandovaným ovocem, rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou. Nezapomeňte přidat špetku rumu! číst dále

Dezert ve tvaru ptačího hnízda na jednu porci, který se snadno připravuje z čokolády, kupovaných brambůrků a mandlí. Na tyto lahodné koláčky budete potřebovat jen tři ingredience a formu na muffiny. číst dále

Tento lehký, vzdušný chléb není příliš sladký a je ideální pro velikonoční večeři. (Pokud chcete sladší, přidejte spolu s vejci až 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu.) Chléb připravte den před podáváním a pokud vám nezbude, upečte ho na - číst dále

Nejlepší paskha z tvarohu se připravuje z domácího tvarohu. Tento tvaroh je krémový a měkký s lehce kyselou chutí. Hodit se ale bude i kupovaný tvaroh, ale ujistěte se, že je čerstvý, nejlépe od renomovaného výrobce. Podávejte - číst dále