Mandle

Připravte si kompletní snídani s francouzským toastem, plackami, třešňovou polevou a mandlovým hrudím na dvou plechech: jeden na francouzský toast a druhý na polevu. Kromě přípravy všeho budete muset... číst dále

Tyto domácí müsli tyčinky jsou ideální pro zdravou svačinu na cesty. Kromě ovesných vloček obsahují také plátky mandlí, čokoládové lupínky a arašídové máslo. Vše je spojuje sníh z bílků, medem a hnědým cukrem. číst dále

Vytvořte svým blízkým další sváteční ráno snídaní v podobě velikonočního dortu připraveného večer předtím. Tento recept používá jako základ italský vánoční chléb panettone. Zbytky můžete použít k přípravě lahodné vánoční pochoutky. číst dále

• Francouzský toast
• Kokosovo-mandlová poleva

Křupavá kokosovo-mandlová poleva dělá z tohoto zapékaného francouzského toastu skutečně výjimečný a dokonale doplňuje krémovou texturu chleba namočeného ve sladkém vanilkovém krému. Doporučuje se zapékat večer předem, aby... číst dále

Tento salát je plný šťavnatých jahod, křehké, pikantní rukoly, kyselé gorgonzoly, křupavých mandlí a je doplněn vynikající jahodovou vinegretou s bílým balsamikovým octem. Bude skutečným vrcholem každé letní oslavy díky... číst dále

Hlavní ingredience klasického waldorfského salátu – jablka a vlašské ořechy – jsou v tomto receptu obohaceny o pečená kuřecí prsa, mandle, kešu oříšky, smaženou slaninu, listový salát, sýr a natvrdo uvařená vejce. Je velmi sytý a… číst dále

• Salát
• Dresink z červeného vinného octa

Tento italský salát z trhaného grilovaného kuřete, pečených paprik a mandlí se podává na křupavých listech salátu. Je to lehký, šťavnatý a nízkokalorický předkrm, ideální pro každou příležitost: domácí večírek, rozlučku se svobodou nebo nedělní brunch. číst dále

Bílý balzamikový ocet je o něco sladší než klasický balzamikový ocet, ale stále si zachovává svou charakteristickou kyselost a trpkost. Po zredukování na sirupovitou konzistenci se balzamiková kyselost a sladkost koncentrují, což je ideální pro dresink. číst dále

• Panini
• Dekadentní salát

Základem tohoto teplého sendviče je křupavý croissant. Zbytky kuřecího salátu s ořechy a hrozny v jogurtovém dresinku se perfektně hodí jako náplň. Naaranžujte ho na vodorovně rozkrojené croissanty a navrch dejte rukolu. číst dále

Tento elegantní ovocný salát bude perfektním doplňkem jakékoli akce nebo přátelského nedělního brunche. Oloupané segmenty červeného a žlutého grapefruitu spolu se sladkou pomerančovou příchutí Navelina jsou smíchány s čerstvými borůvkami a pokapány lehkým... číst dále

Tato vegetariánská, vydatná cuketová polévka je ideální na léto. Jemná, téměř neutrální chuť cukety skvěle doplňuje zářivou vůni bazalky, tymiánu a česneku. Polévka se připravuje ze zeleninového vývaru a trocha brambor jí dodá příjemnou šťávu. číst dále

Sendviče jsou to nejjednodušší, co si děti dokážou připravit samy. Naučte je, jak si připravit tyto elegantní, slavnostní toasty v italském stylu, které snadno posloží. Opečené plátky bagety se potřejí ricottou a navrch se položí číst dále

Místo tradičního banánu je tento dezert založen na vychlazených kostkách šťavnatého melounu. Ideální pro horký letní den. A děti si zamilují pomoc s přípravou dezertu: na kostky melounu na talíři dejte kopeček zmrzliny a poté je pokapejte... číst dále

Jamajský černý koláč je tradiční jamajská vánoční pochoutka. Je příbuzný anglického vánočního pudinku a také se vyrábí ze sušeného ovoce, které Jamajčané louhují týdny, někdy i měsíce. číst dále

Hvězdou tohoto čínského salátu jsou pečená kuřecí prsa potřená sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejem. Nakrájejí se na plátky a smíchají se zbytkem ingrediencí na salát: tenkým zelím, mrkví, jarní cibulkou, řeřichou, číst dále

Název „pan perdu“ se z francouzštiny překládá jako „zapomenutý chléb“, což znamená, že se vyrábí ze zapomenutého, starého chleba nebo rohlíků. Brioška neboli challa se nakrájí na stejně silné plátky, které se poté nechají několik minut odpočinout. číst dále

Pokud se rozhodnete koblihy neglazurovat, připravte si lahodnou čokoládovou omáčku. Omáčka obsahuje pravou čokoládu, cukr a horké mléko. Vše jednoduše rozmixujte v mixéru do hladka. Mletá skořice číst dále

• Koblihy
• Glazura a polevy

Koblihy pečené v troubě se v poslední době staly neuvěřitelně populárními, a to z dobrého důvodu. Možnost dopřát si domácí koblihu, aniž byste museli rozehřívat pánev s hromadou oleje, je velmi lákavá. Koblihy pečené v troubě jsou ale stále... číst dále

Instantní nudle jsou vynikajícím základem pro lahodný pudink, protože nasávají chutě jako houba, v tomto případě sladké (sáčky s kořením vyhoďte). Navíc, příprava tohoto pudinku nemůže být jednodušší. Dušené nudle spolu s - číst dále

Tato veganská verze italských fettuccine Alfredo má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah tuku, přesto je stejně lahodná jako tradiční těstoviny. Sójový krémový sýr dodává omáčce hladkou a sametovou vláčnost. Česnek, citron a černý pepř... číst dále

Tato granola je zdravější než ta, na kterou jste zvyklí, a to nejen proto, že je méně slazená, ale také proto, že obsahuje zdravé tuky, jako je extra panenský olivový olej. Směs se skládá z ovesných vloček, nadýchaného prosa, číst dále

Připravte si lahodný a zdravý pokrm inspirovaný blízkovýchodní kuchyní z vařené quinoy a čočky. Smažená cibule a pikantní kuře mu dodají bohatou chuť, zatímco směs česneku, kmínu a skořice mu dodá magický orientální nádech. číst dále

Tyto bezlepkové sušenky používají mandle ve třech formách: mandlová mouka, mandlový extrakt a sekané mandle. V kombinaci s krémovým sýrem a máslem vytvářejí perfektní základ pro lahodné, drobivé křehké sušenky. číst dále

• Granola
• Parfait

Letní období lesních plodů je ideálním časem pro přípravu zdravých a zároveň sofistikovaných dezertů, které jsou ideální k snídani, jako jsou tyto parfaity. Tyto průhledné košíčky jsou vrstvené s křupavou granolou, obyčejným bílým jogurtem a... číst dále

• Stu
• Romeská omáčka
• Mořské plody
• Gremolata

Tento bohatý a luxusní guláš z mořských plodů je skvělým svátečním pohoštěním. Zelenina – brambory, cibule a celer – se dusí v malém množství bohatého vývaru založeného na španělské omáčce romesco z rajčat, ořechů a paprik, a poté... číst dále

Křupavý, šťavnatý hlávkový salát je skvělým základem pro letní saláty bohaté na vitamíny. Natrhejte listy na kousky velikosti sousta a promíchejte s nakrájenými čerstvými třešněmi. Mandle dokonale doplňují zářivou chuť třešní a dodávají špetku... číst dále

Tyto snadno připravitelné tacos s ořechy a sušenými rajčaty místo masa jsou skvělou veganskou variantou oblíbené mexické svačinky. Náplň s pikantním chilli práškem a uzenou paprikou si stále zachovává tradiční chuť tacos. číst dále

• Soubor cookie
• Glazura

Tyto úžasné sušenky v italském stylu vám rozzáří svátky a budou skvělým potěšením pro váš každodenní čajový dýchánek. Sušenky se vyrábějí metodou vykrajování. Těsto se smíchá z výše uvedených ingrediencí a obsahuje piniové oříšky, nasekané sušené meruňky a... číst dále

Tento barevný a šťavnatý salát je skvělou přílohou k masu, drůbeži nebo rybám a rozzáří váš stůl svými zářivými barvami. Blanšírované zelené fazolky se smíchají s cherry rajčátky, červenou cibulí a rozdrobeným sýrem feta. Vše pokapejte... číst dále

Dopřejte svým blízkým křupavé italské florentské sušenky s jemnou texturou a luxusní chutí mandlí a karamelu. Tyto sušenky navíc obsahují špetku pomerančové kůry a medu – chuť a vůně budou tak úžasné, že je nelze překonat. číst dále

Vrstvené saláty jsou obvykle působivé svou prezentací, proto je nejlepší připravovat tento předkrm ve skleněné misce, aby byly viditelné všechny zářivé vrstvy, nebo v půllitrových sklenicích se širokým hrdlem, pokud připravujete jednotlivé verze, které lze užívat s... číst dále

Ohromte své hosty tímto elegantním a šťavnatým přílohovým pokrmem, který se dokonale hodí k svátečnímu masu, drůbeži nebo rybám. Plátky chřestu se lehce orestují na olivovém oleji a posypou se plátky mandlí a citronovou kůrou. Jednoduché a rychlé, a přesto... číst dále

Dopřejte svým přátelům a rodině pravou italskou lahůdku – sicilské cannoli plněné vzdušnou čokoládovou pěnou s ricottou a Amarettem. Likér Amaretto dodává dezertu příjemnou mandlovou chuť. číst dále

Turrón je italský nugát a nejjednodušší verzi této středomořské pochoutky si můžete připravit doma během několika minut! Nejsou potřeba žádné dovednosti, speciální ingredience ani vybavení. Jako základ použijte krémové marshmallows. číst dále

Tato křupavá směs obsahuje dýňová semínka, slunečnicová semínka a mandlové jehličky, které se zapečou v javorovém sirupu do křupava a poté se smíchají se sladkými a kyselými sušenými třešněmi (nebo brusinkami). Chuť je... číst dále

Granolové tyčinky jsou skvělou svačinou v poledne; zasytí a dodají energii. Můžete si je připravit sami a vzít si je do práce, do školy nebo je jednoduše podávat s čajem místo sušenek. Tato granola obsahuje: číst dále

I při nízkosacharidové dietě si můžete dopřát tyto úžasné ručně vyráběné čokoládové a vanilkové bonbóny plné zdravých tuků. Tyto chuťové a tukové bomby jsou vyrobeny z nerafinovaného kokosového oleje vyšlehaného s mandlemi. číst dále

Pokud hledáte sofistikovanou, lehkou, zdravou a lahodnou přílohu na sváteční večeři nebo speciální večeři, zvolte zelené fazolky! Jejich zářivé, dlouhé lusky vypadají při podávání úžasně, rychle a snadno se připravují a chutnají lahodně. Nejprve je blanšírujte. číst dále

• Spodní vrstva
• Střední vrstva
• Poleva

Jednotlivě vrstvené dezerty v panácích jsou skvělým potěšením pro dětskou oslavu nebo domácí večírek. Křupavý dezert se skládá ze tří vrstev: první vrstva je z ořechového másla (mandlového nebo kešu), střední vrstva je ze šťavnatých hrušek s kořením a - číst dále

Místo tradiční strouhanky jsou tyto rybí prsty obaleny ve směsi drcených mandlí, otrubových vloček a pšeničných klíčků, díky čemuž jsou nejen zdravější, ale i lahodné, ideální na domácí večírek nebo... číst dále

Kuřecí korma je tradiční indický pokrm, který si snadno připravíte doma za méně než hodinu. Kuřecí stehna se dusí v omáčce z kokosového mléka, mletých mandlí, cibule a rajčat. Jedinečná indická chuť a vůně omáčky... číst dále

Došlo vám mléko a vejce, nechystáte se brzy do obchodu a stále máte chuť na čerstvé pečivo? Existuje skvělé řešení: využijte základní potraviny ze spíže a upečte si tyto chytré veganské muffiny, které se chutí a texturou vyrovnají... číst dále

• Salát
• Tankování

Tento lehký salát plný vitamínů se připravuje z růžičkové kapusty. Je smíchána s uzenými mandlemi, sušenými brusinkami a borůvkami a španělským sýrem Manchego, to vše přelité dresinkem, který dodává salátu jeho úžasnou chuť. číst dále

Tato čokoládová tyčinka se všemi těmi posypkami a tmavými i bílými pruhy vypadá tak sofistikovaně a je tak snadná na přípravu. Dvě rozpuštěné čokolády – jedna hořká a jedna bílá – se nalijí na alobal a krouživým pohybem vytvoří mramorový vzor. Nashledanou. číst dále

Touto nádivkou z chleba nemusíte plnit krůtu ani kuře. Jednoduše ji upečte na samostatné pánvi a podávejte s ptákem. Budete tak mít mnohem větší přílohu, dost na to, abyste se o ni mohli podělit se všemi. V tomto receptu se místo běžného chleba používá: číst dále

• Košíček
• Glazura

Muffiny s olivovým olejem se vyznačují obzvláště vlhkou a měkkou texturou, příjemnou, výraznou vůní a chutí. Tyto muffiny se vyrábějí z vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje, který se přidává do těsta smícháního se směsí... číst dále

• Ořechy
• Směs koření

Směs pekanových ořechů, arašídů a mandlí kombinuje křupavou, sladkou kůrku s grilovanou chutí, která vyvažuje slané, sladké, pikantní, slané a kouřové tóny. Směs se připravuje tak, že se ořechy obalí v rozšlehaném bílku a směsi koření v - číst dále

Tyto koláčky se pečou jako jeden velký koláč a poté se nakrájejí na jednotlivé kousky, které lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě až tři dny. Jsou vyrobeny z těsta smíchaného s vaječným likérem, kořeněným vánočním nápojem. Těsto je měkké - číst dále

Před pečením se velké krevety promíchají s pikantní harissa pastou (zvolte jemnější verzi), aby jim dodaly pikantní chuť, která doplní zeleninovou oblohu v citrusovém dresinku. Červená kapusta je také skvělým doplňkem salátu. číst dále

Tyto snadno připravitelné mandlové sušenky se vám doslova rozplývají v ústech a jakmile je jednou ochutnáte, nebudete se moci odtrhnout. Jsou vyrobeny ze směsi mletých mandlí, pšeničné a rýžové mouky a másla. Do těsta přidejte lžíci skořice a— číst dále

Tato brusinková omáčka na vaši sváteční krůtu zaujme každého svou netradiční, ale úžasnou chutí. Brusinky se pečou v troubě, aby se zesílila jejich chuť, a trocha bílého vína a čerstvého rozmarýnu jim dodá nádech hloubky. Podávejte... číst dále

Halibut Amandine je klasický francouzský předkrm ze zelených fazolí a mandlí, který se snadno připravuje, ale zároveň je elegantní. Je ideální jak pro elegantní večeři, tak pro slavnostní stůl. Ale pro skutečně lahodnou přílohu... číst dále

Tento salát obsahuje vydatnou mrkev, šťavnatou čerstvou zeleninu, kozí sýr pro krémovou chuť a pražené mandle pro lahodnou křupavost. Mrkev je předpečená v troubě pro zvýraznění její chuti. číst dále

• Koláč
• Karamel

Nadýchaný, měkký mandlový dortík pokrytý lepkavou vrstvou slaného karamelu s plátky pomeranče uspořádanými do zajímavého vzoru. Pro vytvoření tak krásného dortíku se všechny ingredience vkládají do formy v obráceném pořadí: karamel, pomeranče a těsto na dort. číst dále

Tento koláč pochází z francouzského Baskicka. Jeho příprava je poměrně jednoduchá a je velmi křehký, středně vláčný, ne příliš sladký a má lahodnou třešňovou náplň, jejíž vůni a chuť umocňuje mandlový extrakt. Těsto na koláč je... číst dále

Ozdobte dětskou oslavu nebo vlastní halloweenskou párty těmito rozkošnými jedlými fíkovými myšmi v čokoládě. Na jejich tvarování se nejlépe hodí pevné černé fíky. Namočte je do rozpuštěného... číst dále

Klasický francouzský předkrm, který vypadá elegantně a je hotový během několika minut. Je vyroben pouze z blanšírovaných zelených fazolí, plátků mandlí, špetky muškátového oříšku a másla, které se restují, dokud... číst dále

Pro přípravu tohoto vegetariánského pokrmu se vařené těstoviny kombinují s restovanou cuketou a pesto omáčkou, což je odlišné od tradičního receptu použitím cukety místo bazalky a mandlí místo piniových oříšků. Zbývající ingredience jsou číst dále

Miniaturní verze francouzské galette, jejíž příprava trvá pouhých 15 minut. Kupované těsto na koláč se vykrojí do kruhů, uprostřed se naplní marmeládou, posypou se lupínky mandlí a okraje se lehce zahnou, aby se náplň utěsnila. číst dále

Pokud hrst popcornu zalepíte karamelem, získáte úžasný, křupavý dezert, který můžete podávat jako domácí cukrovinky. Plátky mandlí a sušené jablečné lupínky tvoří lahodnou přílohu k popcornu připravenému vzduchem. Samotný karamel se připravuje z jablečného pyré. číst dále

• Sněhová pusinka
• Anglický krém

Pokud hledáte lahodný a působivě prezentovaný dezert, který si snadno připravíte doma, určitě vyzkoušejte francouzský Île flotant. Jeho název znamená „plovoucí ostrov“: lehký a vzdušný ostrov pusinek se vznáší v sametové... číst dále

Jen dvě další ingredience promění sýr Brie v sofistikovaný předkrm ve francouzském stylu během několika minut: med a pražené mandlové lupínky. Posypte je sýrem a pečte do změknutí. Předkrm rozetřete (nebo namáčejte) na plátky. číst dále

• Ganache
• Soubor cookie

Toto křupavé a vločkové pečivo chutná stejně lahodně, jako vypadá. Dvě mandlové sušenky jsou pohromadě s čokoládovou ganache a vytvářejí tak sofistikovaný francouzský makronek. Toto pečivo však může být docela vrtkavé! I profesionální pekaři... číst dále

Chuť a elegantní prezentace tohoto salátu nenechá nikoho lhostejným. Jednoduché ingredience na salát, jako jsou rajčata, papriky, okurky a zelenina, jsou prezentovány v podobě okouzlujících jednotlivých placiček, které vytvářejí zářivý a stylový vzhled. Veškerá zelenina je nakrájená. číst dále

Pokud chcete své hosty ohromit zajímavým sýrovým talířem, nahraďte tradiční ovoce, džemy, ořechy a med pouhou hroznovou tapenádou, která úžasně spojuje chutě všech ingrediencí, se kterými jsme zvyklí podávat - číst dále

• Plnicí
• Poleva

Léto je ideální čas na přechod od těžkých, kaloricky nabitých koláčů k lehčímu pečivu plnému ovoce a lesních plodů. Americké borůvkové chipsy jsou jedním z takových pečiv. Na jejich přípravu se čerstvé borůvky posypou cukrem a moukou a... číst dále

• Dort
• Plnicí

Vícebarevné hrozny a mandlové lupínky tvoří lahodnou náplň do pečiva, která je příliš krásná na to, aby se dala schovat pod těsto. Na povrch této rustikální galette rozložte kousky červených, černých a bílých hroznů a volně je položte navrch. číst dále

• Sendvič
• Pesto

Tento úžasný středomořský sendvič se připravuje z velkého bochníku ciabatty a před podáváním se nakrájí na několik menších porcí. Sendvič je plněný salámem (směs italských lahůdek, jako je finocchione a coppa, nebo jiné pikantní...) číst dále

• Kuře
• Solanka

Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, aby se rovnoměrně propekla a vypadala slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží, které lze také nahradit něčím těžkým, například číst dále

Třešňovo-vanilkový křupavý koláč je hustá, hutná a šťavnatá bobulová náplň pokrytá tenkou vrstvou křupavé polevy. Je perfektní jako ovocný dezert a také skvělý doplněk ke kouli vanilkové zmrzliny. Spodní bobulová vrstva je... číst dále

Při přípravě tohoto pokrmu nebyl poškozen žádný nábytek. Kuřecí divan je klasický americký zapékaný pokrm z kuřete a brokolice v sýrové omáčce Mornay, přelitý křupavou kůrkou ze strouhanky. A jak zvláštní název má - číst dále

Španělská omáčka romesco se tradičně podává k rybám a mořským plodům, ale skvěle se hodí i k jiným masovým a zeleninovým pokrmům nebo jen k namáčení. Vyrábí se z lískových ořechů, mandlí, křupavého chleba, olivového oleje a rajčat (z konzervy - číst dále

Arašídy, mandle a pekanové ořechy se promíchají v horkém, pikantním olivovém oleji s voňavým tymiánem a vločkami ohnivé červené papriky a pečou v troubě dozlatova. Podávejte ihned, posypané hrubou vločkovou solí a jemně nastrouhanou kůrou. číst dále

Pstruh patří k těm rybám, které se snadno připravují, a to i přes své honosné názvy. Pstruh „Amandine“ znamená, že se ryba smaží s mandlemi. Je to francouzský pokrm, který se připravuje z plátků mandlí. číst dále

• Kuskus
• Pesto

Tento snadno připravitelný vegetariánský pokrm je plný lahodných chutí levantské kuchyně. Kuskus se vaří v osolené vroucí vodě, rozvolní a podává se s dušenou zeleninou a marockým pestem. Na zeleninový guláš vařte velké kusy kuskusu - číst dále

Mandlové máslo je lahodná pomazánka, kterou lze použít na chleba, krekry nebo sušenky. Má nižší obsah nasycených tuků a je mnohem zdravější než populárnější arašídové máslo a snadno se připravuje doma pouze z vysoce kvalitních surovin. číst dále

Tento dezert je vyroben pouze z přírodních ingrediencí a neobsahuje rafinovaný cukr. Základem bonbónu jsou sušené datle. Samy o sobě jsou docela sladké a mají lehkou karamelovou chuť. Rozmixujte je v mixéru spolu s mandlemi a přidejte: číst dále

Tato zářivá, vrstvená zmrzlina potěší děti i dospělé. A k její výrobě nepotřebujete speciální výrobník zmrzliny – stačí formičky na nanuky a tyčinky. Kromě úžasné chuti tato zmrzlina v sobě spojuje několik výhod: číst dále

Na přípravu tohoto salátu nemusíte kuře udit. Kuřecí prsa se potřejí uzenou paprikou a grilují. To jim dodá lahodnou kouřovou chuť, která je ještě intenzivnější, pokud je grilujete na dřevěném uhlí. Podávejte - číst dále

Lehký letní pokrm, který se rychle připravuje a vypadá skvěle. Křehká vepřová panenka se peče v troubě vcelku, čímž se zachová veškerá její šťavnatost. Maso se nejprve potře hořčicí a obalí ve strouhance. číst dále

• Dort
• Výplně

Tento americký koláč s drobivým těstem krásně kombinuje dvě náplně: jemnou polevu ze šlehaného sýra a voňavé třešně v sirupu. Těsto je upečené z drcených grahamových krekrů a másla. Jakmile... číst dále

Kuřecí prsa se vaří ve vývaru s paprikami, poté se vyjmou a nakrájejí. Zelené fazolky se poté vaří ve stejném vývaru na ozdobu a tekutina se poté použije na přípravu omáčky na kuře. Kromě zbývajících... číst dále

Pokud se rozhodnete podávat ptitim (také známý jako izraelský kuskus) jako přílohu k masu, vdechněte mu magické orientální chutě a vůně přidáním několika dalších ingrediencí. Může to být restovaná cibule s rozinkami a skořicí spolu s nasekaným... číst dále

Kandované mandle jsou lahodnou evropskou pochoutkou, oblíbenou zejména během zimních svátků. Lze si je ale vychutnat i při jakékoli jiné příležitosti, a to i bez zvláštního důvodu k jejich křupání. Kandované mandle lze připravit: číst dále

Tuto svačinovou směs si můžete připravit předem a vzít si ji s sebou, podávat s pivem nebo si ji vychutnat při sledování televize. Můžete ji připravit z jakýchkoli malých svačin, které máte po ruce, jako je popcorn nebo cereálie. číst dále

Můžete použít jakékoli ořechy, které chcete dochutit, například arašídy, mandle, kešu ořechy nebo směs těchto tří. Ořechy se smíchají s máslem rozšlehaným s hnědým cukrem, paprikou a rozmarýnem a... číst dále

Zeleninový salát zazáří novými chutěmi, když ho ozdobíte meruňkovou vinegretou. Šampaňský ocet se mísí s meruňkovou marmeládou a vytváří tak jedinečnou, sladkokyselou a osvěžující chuť, která ve vás probudí to nejlepší. číst dále

Mečoun je pevná, masitá ryba, která je ideální pro grilování na špízech. Nakrájí se na stejné kousky a marinuje se v mátovo-pestové omáčce několik hodin. Příprava omáčky trvá jen pár minut, protože není... číst dále

• Ryba
• Romeská omáčka

Abyste si vychutnali všechny chutě a výhody čerstvého tuňáka, grilujte ho (nebo grilujte na pánvi) několik minut, dokud se zvenku nepokryje lahodnými grilovacími otisky a vnitřek nezůstane vláčný a šťavnatý. Není divu, že tuňák je... číst dále

Kuřecí stehýnka se potřejí směsí koření a citronovou šťávou a grilují se dozlatova, poté se potřejí medem, který harmonicky doplňuje ohnivou chuť kajenského pepře. Podávejte s grilovanými kořeněnými švestkami a - číst dále

Toto lehké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho se vyrábí převážně z bílých hroznů bez pecek, které se smíchají s dalšími zelenými ingrediencemi: okurkami, jarní cibulkou, petrželkou a avokádem, a také s kořením. Díky avokádu a olivovému oleji... číst dále

Steaky z lososa se potírají směsí aromatického koření a hnědého cukru, která po osmažení vytvoří lahodnou karamelovou kůrku, a grilují se, dokud se neobjeví stopy po grilování. Jako přílohu lze na stejném grilu grilovat celé lusky. číst dále

Příprava tohoto pokrmu trvá méně než půl hodiny. Kuskus se vaří v páře během několika minut. A smažení hlívou ústřičnou a pórkem trvá jen asi 10 minut. Grilovaná zelenina získá mimořádnou chuť a vůni, která jí dodá... číst dále

• Ořechy
• Koření na grilování

Tyto pikantní ořechy s příchutí grilování jsou ideální jako lehká svačina, doplněk k pivu nebo do salátů. Na pečení použijte stejné díly mandlí a kešu oříšků. Potřete je směsí z bílků. číst dále

Filet z tresky bez kůže se pošíruje ve vývaru s voňavým pórkem restovaným na bílém víně a podává se s lahodnou mandlovo-sezamovou omáčkou. Na omáčku rozmixujte opečené mandle, sezamová semínka a pórek použité na restování. číst dále

Tato osvěžující, lehká polévka nejen příjemně zchladí v horku, ale také dodá nádech letní atmosféry svým elegantním květinovým vzhledem. Je vyrobena pouze ze zelených ingrediencí: okurek, paprik, jarní cibulky a bílých (nebo zelených) hroznů. číst dále

• Žula
• Mandlové mléko

Pro přípravu tohoto voňavého a lahodného mraženého dezertu se mandlové mléko smíchá s mandlovou pastou, cukrem a trochou citronové šťávy. Poté se zmrazí v mrazáku. Mandle použité v receptu jsou... číst dále

Tyto plněné cuketové lodičky, pokryté zlatavou krustou, vypadají velmi chutně a slavnostně. Pro jejich přípravu se každá cuketa rozkrojí napůl a odstraní se dužina, která se použije na výrobu náplně. Náplň také obsahuje... číst dále