Granola tyčinky s arašídovým máslem

Hlasy: 1

Jak vyrobit arašídové máslové müsli tyčinky

Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 pruhů

Tyto domácí müsli tyčinky jsou ideální pro zdravou svačinu na cesty. Spolu s ovesnými vločkami jsou plněny také nasekanými mandlemi, čokoládovými lupínky a arašídovým máslem. Jsou spojeny vyšlehanými bílky, medem a hnědým cukrem a pečeny v troubě do velkého těsta, které se poté nakrájí na praktické čtverce.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 bílek
0,5 hrnku křupavého arašídového másla
1/3 hrnku hnědého cukru
1/4 hrnku medu
110 g nesoleného másla, rozpuštěného
2 hrnky ovesných vloček
1/4 hrnku opečených mandlových jehliček, viz poznámka
1/3 hrnku mini čokoládových lupínků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: granola, Arašídové máslo, hnědý cukr, vejce, ovesné vločky, mandle, čokoládové lupínky (granule), med

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošt do prostřední části trouby. Předehřejte troubu na 175 °C.

Nastříkejte nepřilnavý plech o rozměrech 18 x 28 cm sprejem na pečení. Plech vyložte listem pečicího papíru o rozměrech 15 x 45 cm tak, aby přebytečný papír visel přes okraje. Lehce nastříkejte pečicí papír sprejem na pečení.
Ve středně velké míse vyšlehejte ručním mixérem bílky do pěny. Přidejte arašídové máslo, hnědý cukr a med. Přidejte rozpuštěné máslo, ovesné vločky a mandle. Promíchejte, aby se směs rovnoměrně rozložila, a poté vmíchejte čokoládové lupínky.

Pražené mandleRozetřete v jedné vrstvě na plech. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C asi 8–10 minut.

Silikonovou stěrkou naneste směs lžící do připravené formy a jemně ji přitlačte, aby se vytvořila rovnoměrná vrstva. Pečte, dokud okraje nezačnou hnědnout, asi 15 minut. Vyjměte z trouby a nechte alespoň 1 hodinu chladnout. Nakrájejte na čtverce o velikosti 4 cm a podávejte.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Zdravé svačinky / Předkrmy / Svačinky / Giada De Laurentiis

Podobné recepty