Grilovaný kuskus s houbami a pórkem


Jak připravit - Grilovaný kuskus s houbami a pórkem
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Příprava tohoto pokrmu trvá méně než půl hodiny. Kuskus se vaří v páře během několika minut a hlíva ústřičná a pórek se smaží jen asi 10 minut. Grilovaná zelenina získá jedinečnou chuť a vůni, kterou dodá ozdobě, jakmile ji vmícháte s nasekanou čerstvou petrželkou. Pro lahodnou křupavost přidejte plátky pražených mandlí a s minimálním úsilím budete mít lahodný vegetariánský pokrm inspirovaný blízkovýchodní kuchyní.

Doporučujeme

Recept:


1 malý pórek (podélně rozpůlený, bez tmavě zelených vršků) a 220 g natrhaných hlív ústřičných promíchejte s olivovým olejem; osolte a opepřete. Grilujte na středně vysokém plameni za stálého otáčení dozlatova 6 až 8 minut. Nakrájejte pórek a houby. Uvařte 1 hrnek (1,5 l) kuskusu podle návodu na obalu; načechrejte vidličkou. Vmíchejte grilovanou zeleninu a 1/4 hrnku (1/4 l) jemně nasekané petrželky. Posypte opečenými plátky mandlí.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin