Okurky

• Dip omáčka
• Domácí bramborové lupínky

Dip z červené řepy a kešu oříšků je lahodný a zdravý předkrm, který můžete hostům podávat s bramborovými lupínky nebo plátky čerstvé zeleniny k namáčení. Dip rozmixujte v mixéru do hladka a krémova a poté podávejte s rozdrobeným... číst dále

Tyto miniaturní předkrmy vypadají velmi působivě, ale jejich příprava je poměrně snadná a levná. Náplň z krémového sýra je lahodná a bohatá, takže budete potřebovat jen malý kousek uzeného lososa. Samotné volské oříšky nemusí být... číst dále

• Salát
• Vinaigrette s balsamikovým octem

Tento krásný sváteční salát ve tvaru vánočního stromečku bude zábavným a lahodným doplňkem vaší oslavy. Samotný stálezelený stromeček je vyroben z hlávkového salátu a listů salátu, zatímco lahůdky, sýr a zeleninové předkrmy vytvoří jedlou girlandu. číst dále

Tento luxusní quiche je plný všech ingrediencí a chutí klasického kuřecího cordon bleu. Trhané kuřecí maso, šunka a švýcarský sýr jsou zalité bohatým vaječným krémem na drobivé kůrce, která po upečení lahodně ztuhne. S trochou dijonského sýra... číst dále

Připravte si neuvěřitelně šťavnatý, osvěžující salát z rukoly, melounu, okurky, máty a oliv, doplněný pikantními grilovanými krevetami. Je to letní pochoutka a kontrastní chutě pikantní rukoly, sladkého melounu a slané... číst dále

Tyto sendviče velikosti sousta jsou ideální jako předkrmy na domácích večírcích a jako lehké občerstvení, když se nečekaně zastaví hosté, protože se připravují z jednoduchých ingrediencí, které se často nacházejí v lednici. Budete potřebovat bílý chléb, číst dále

Nenechte se zmást názvem tohoto předkrmu. Okurky jsou glazované v malém množství soleného másla, díky čemuž jsou měkčí a křehčí, zatímco kopr jim dodává nádherně osvěžující vůni. Pokud máte po ruce petržel, můžete použít i tu. číst dále

Toto gazpacho, zářivé jako španělské slunce, se připravuje ze žluté zeleniny, která je předgrilovaná, což jí dodává lahodnou kouřovou vůni a chuť. Dá se grilovat na pánvi, ale ještě lahodnější je na grilu na dřevěné uhlí. číst dále

Tato verze španělské polévky gaspacho osloví ty, kteří nemají rádi jednolitou polévku: veškerá zelenina – okurky, rajčata, papriky a cibule – se nakrájí na malé kousky a promíchá se s rajčatovou šťávou. Chuť dodá bílý vinný ocet. číst dále

Tento lahodný a sytý letní salát ve středomořském stylu je hotový během několika minut díky základu z kuskusu, který se vaří v páře pouhých 5 minut. Navrch kuskus posypte sladkými cherry rajčátky, okurkami, jarní cibulkou a spoustou bylinek. číst dále

Tento asijský salát s pohankovými nudlemi soba se připravuje rychle a snadno a jeho chuť je bohatá a komplexní. To vše díky dresinku z rýžového octa s medem, sójové omáčce tamari, aromatickému tmavému sezamovému oleji a... číst dále

Sýr halloumi má vysoký bod tání, díky čemuž je ideální pro smažení. Výsledkem je měkký a žvýkavý vnitřek s křupavým, smaženým povrchem. V tomto letním salátu se solené smažené kostky halloumi perfektně hodí. číst dále

Negriluje se celý řecký salát, ale pouze hustá římská srdíčka, která se poté nasekají a smíchají se zbývajícími ingrediencemi: rajčaty, olivami, červenou cibulí, okurkou a kousky fety. Opečený římský salát - číst dále

Tyto masové kuličky v indickém stylu lze podávat jako hlavní chod, například s rýží, nebo jako předkrm. Každou kuličku položte na list hlávkového salátu a ozdobte tamarindovým čatní a strouhanou okurkou. Výrazná orientální chuť - číst dále

• Salát
• Tankování

V tomto jednoduchém a zdravém salátu se křehké avokádo krásně hodí ke šťavnatým, křupavým okurkám a červené cibulce. Stejně jako u každého jiného avokádového salátu spočívá jeho krása v tom, že je krémový i bez krémového nebo majonézového dresinku. číst dále

• Salát
• Tankování

Skvělý letní salát z medového melounu, borůvek, jahod a grapefruitu je vylepšen okurkou pro ještě šťavnatější a křupavější chuť. Ovoce je pokapané medovo-limetkovým dresinkem a drcenými jalapeños a ozdobené čerstvými bylinkami: - číst dále

Na přípravu tohoto salátu můžete použít jakoukoli salátovou zeleninu nebo její směs. Například lahodná kombinace mungo fazolí, rukoly a čekanky by byla vynikající. Jejich přirozenou hořkost dokonale vyvažují sladká rajčata, mrkev a šťavnaté okurky. A vrcholem tohoto... číst dále

Oblíbený letní salát z okurek a rajčat bude mnohem chutnější, pokud ho dochutíme červeným vinným octem a extra panenským olivovým olejem. Pro barevnější salát přidejte k zelenině červenou cibuli. Všechno je nakrájeno na podobné velikosti. číst dále

Pokud očekáváte hosty k večeři, zatímco se maso peče v troubě, podávejte antipasto. Jedná se o předkrm v italském stylu, který se tradičně podává před hlavním chodem. Hosté si obvykle rádi pochutnají na velkém výběru malých pochoutek. Hlavním zaměřením je číst dále

Jedinečný způsob, jak servírovat teplé sendviče s tuňákem. Sendviče se připravují v hlubokých miskách na chleba, které pojmou ještě více lahodné náplně: roztavený sýr, salát z tuňáka a celeru v jemném majonézovém dresinku, okurky, šťavnatá rajčata a... číst dále

V létě, když jsou rajčata v sezóně, Italové rádi připravují lehký, ale sytý, lahodný a osvěžující salát panzanella. Plátky rajčat se smíchají s kostkami starého chleba, čerstvou bazalkou, okurkami, kapary a vinaigrette z... číst dále

Slavné indické kuře tandoori se podává ve vydatné misce s rýží a šťavnatým květákem. K přípravě tohoto pokrmu nepotřebujete speciální tandoori pec, zcela postačí předehřátá trouba na grilu. číst dále

Oblíbený vietnamský sendvič Banh Mi se tradičně připravuje z masa nebo ryb na dlouhých houskách, ale tato vegetariánská verze je úspěšně nahrazuje grilovanými kloboučky hub shiitake a plátky tofu. Před smažením se tyto dvě ingredience - číst dále

Místo běžných bulek se tyto sendviče připravují z celozrnných pita chleba. Otevřete je jako kapsy a naplňte je náplní. Uvnitř každého pity potřeného hummusem je malý krůtí karbanátek (slider) s hummusem, čerstvým - číst dále

Kombinace zeleniny a ovoce bohatého na antioxidanty, vitamíny a vlákninu, quinoy s vysokým obsahem bílkovin, cizrny a avokáda dělá tento salát sytým a vyváženým. Pyré z cizrny a avokáda, ochucené citronovou šťávou, dejte do středu talíře a obklopte ho číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

Tento voňavý, šťavnatý salát z rané zeleniny a jablek bude skutečným vrcholem vaší večeře. Dokonale kombinuje sladká a kyselá jablka se sladkým fenyklem, křupavou okurkou a pikantní ředkvičkou, zatímco tenké hoblinky sýra pecorino (vyrobeného z ovčího mléka) číst dále

Lahodný, zdravý a rychlý pokrm inspirovaný Asií, který je ideální na léto. Pohankové soba nudle se vaří s edamame a nezralými sójovými boby a promíchají se s dresinkem z arašídového másla a sójové omáčky. číst dále

Tato lahodná a snadno připravitelná příloha v marockém stylu se hodí k jakémukoli grilovanému masu nebo drůbeži. Aby byl bulgur nadýchaný a obzvláště chutný, orestujte ho před vařením na směsi másla a olivového oleje, dokud nezměkne. číst dále

Tento lahodný orientální salát se připravuje z bulguru a různých aromatických bylin: zelené cibulky, máty a petrželky. Aby si bulgur zachoval maximum svých prospěšných vlastností, doporučuje se ho místo vaření louhovat ve vroucí vodě. číst dále

• Hovězí
• Salát
• Zázvorovo-limetkový dresink

Tento luxusní salát s asijskými chutěmi a vůněmi je perfektní pochoutkou pro zvláštní příležitosti. Jeho vrcholem je delikatesa steaku filet mignon. Dva malé, ale drahé steaky tedy postačí pro čtyři osoby. Před grilováním - číst dále

Salpicón je španělský a latinskoamerický pokrm, salát z nakrájené zeleniny a masa (nebo mořských plodů) v dresinku nebo omáčce. V tomto receptu se salpicón připravuje z vařeného hovězího hrudí, které se natrhá vidličkou podél vlákna a - číst dále

• Ceviche
• Grilované tostady

Ceviche je neuvěřitelně oblíbený předkrm ve Střední a Jižní Americe. Má eleganci restaurace, ale snadno si ho můžete připravit i doma. V podstatě se jedná o lehký salát ze syrové ryby marinované v citrusové šťávě. Tento recept obsahuje... číst dále

Základní zeleninový salát obsahuje zeleninu, kterou máme často po ruce nebo ji lze snadno zakoupit v regálech supermarketů: hlávkový salát, rajčata, okurky, cibuli a mrkev. Všechny tyto ingredience se krásně kombinují a vytvářejí křupavý salát. číst dále

Blízkovýchodní salát tabbouleh je pokladnicí vitamínů a prospěšných mikroelementů. Je lahodný, sytý a osvěžující. Základem tabbouleh je bulgur. Místo vaření ho raději napařujte hodinu ve vroucí vodě, abyste maximalizovali nutriční hodnotu zrna. Hotový bulgur - číst dále

Voda s okurkami se stává osvěžující, obohacenou o vitamíny a minerály a získává jemnou, příjemnou chuť, díky které se snadno a příjemně pije. Pro její přípravu jednoduše nakrájejte okurky na tenké plátky. číst dále

Tradiční řecká omáčka tzatziki je lahodný předkrm, který lze podávat s čerstvou zeleninou, pita chipsy nebo jednoduše s čerstvým chlebem. Připravuje se z hustého řeckého jogurtu, okurky, česneku a nasekaného čerstvého kopru nebo citronové šťávy. číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

V Řecku se tento lahodný řecký salát jednoduše nazývá „vesnický salát“. Jeho příprava je příjemně snadná a vždycky pozvedne náladu svými zářivými letními barvami a chutěmi, typickými pro středomořskou kuchyni. Je to jistá volba jako předkrm. číst dále

Potěšte své hosty a blízké elegantním růžovým gaspachem z červených hroznů. Tato polévka se nemusí vařit a je hotová během několika minut. Je vyrobena z hroznů bez pecek a okurek bez pecek. Vše rozmixujte v mixéru a přidejte kousky. číst dále

Pro přípravu tohoto salátu inspirovaného Asií oloupejte mrkev na tenké proužky ve tvaru nudlí. Smíchejte ji s nakrájenými okurkami a šalotkou a zalijte pikantní omáčkou na bázi arašídového másla. Přidejte lístky máty a bazalky. číst dále

Špalda je skvělou ingrediencí do vydatných a zdravých salátů, zejména v kombinaci s čerstvou sezónní zeleninou. Salát je plný vlákniny a vitamínů díky mladým ředkvičkám, rukole, hroznovým rajčatům, okurce a voňavému čerstvému... číst dále

Těstoviny Orzo tvoří náplň do tohoto salátu, krevety ho obohacují o zdravé bílkoviny bez přebytečného tuku a špenát, ředkvičky a okurka dodávají šťavnatost a vitamíny. Před přidáním do salátu se krevety promíchají s olivovým olejem a citronovou šťávou a... číst dále

Jehněčí plec se nakrájí na tenké plátky, bohatě osolí a opepří a smaží se na rozpálené litinové pánvi. Uvnitř jsou neuvěřitelně šťavnaté a zvenku mají nádherně křupavou kůrku. Podávejte se sladkokyselým mrkvovým zapékaným pokrmem. číst dále

• Fazole
• Dip omáčka

Dlouhé fazolové lusky v křupavém obalu jsou šťavnatou a lahodnou svačinkou, kterou si můžete připravit na domácí večírky, filmové večery nebo na sportovní večírek – zdravější alternativa hranolek, když máte chuť na křupavé hranolky. Lusky se nejprve blanšírují v číst dále

• Posuvníky
• Pro servírování

Tyto sendviče plné bílkovin a zeleniny, inspirované kuchyní jihovýchodní Asie, jsou ideální pro velké setkání, jako je rozlučka se svobodou, protože předkrm se nepodává na chlebu, ale na šťavnatých listech salátu! Abyste se vyhnuli celodenní přípravě, číst dále

Díky šampaňskému tento prskavka potěší každého svými jiskrnými bublinkami a navodí sváteční atmosféru. Místo šampaňského lze použít jakékoli jiné bílé šumivé víno. Okurková šťáva, limetková šťáva a limetková kůra dodají osvěžující chuť. číst dále

Tento pokrm se připravuje z tenkých, přírodních jehněčích plec. Maso se potře olivovým olejem, solí, černým pepřem a sušenou mátou a smaží se na pánvi několik minut, dokud se neobjeví lahodná... číst dále

Tento salát byl inspirován oblíbeným řeckým pouličním jídlem souvlaki, kuřecími špízy zabalenými v pita chlebu s čerstvou zeleninou. Salát obsahuje stejné ingredience, ale místo špízů používá kousky kuřecích prsou marinované v... číst dále

Toto chutné jídlo v thajském stylu používá kuřecí stehna bez kosti a kůže – oblíbený kus kuřete, který je vždy šťavnatý a křehký. Vařte je v pomalém hrnci na nastavení tlakového hrnce se sójovou omáčkou a octem. číst dále

Pro přípravu tohoto slavnostního salátu v německém stylu se vařené brambory a okurky zalévají zakysanou smetanovou omáčkou s hořčicí a bílým vinným octem a podávají se na lůžku z řeřichy s rozdrobeným uzeným pstruhem. Vznikne tak - číst dále

Přírodní vepřové řízky s kostí se smaží na pánvi několik minut z každé strany, což vede k zlatavě hnědé a šťavnaté omáčce. Podává se s domácí ananasovou omáčkou. Na její přípravu rozmixujte část ananasu v mixéru s... číst dále

• Tortillové misky
• Steak
• Salát

Tento elegantní texasko-mexický předkrm je skvělým svátečním pohoštěním. Obsahuje všechny ingredience typického taca, ale místo placky se podává v jedlé, křupavé tortillové misce. Postupujte podle pokynů v receptu a budete... číst dále

Tento salát nabízí harmonickou směs výhod zeleniny a nepopsatelné chuti uzeného kuřete a lahodného dresinku z modrého sýra. Obsahuje čerstvý špenát, vařenou řepu, rajčata hroznová, okurky a křehká srdce palmy. číst dále

Tento recept nabízí jedinečný počin na tradičním základě avokádové rolky a promění ho v jedinečný předkrm plný svěžesti, křehkosti a jemných oříškových tónů avokáda. Náplň tvoří směs arašídového másla s... číst dále

Agua fresca je druh mexického nealkoholického nápoje. Na rozdíl od džusů se agua fresca vyrábí převážně ze sladké vody, která je ochucena různým ovocem, květinami a sirupy. Tento nápoj se vyrábí z okurek, limetkové šťávy a máty... číst dále

Mexické taco je tak všestranné, že se dá snadno proměnit v stejně chutné indické jídlo. Místo tortill použijte indický chléb naan a pro výraznou východní chuť použijte koření - číst dále

Chuť a elegantní prezentace tohoto salátu nenechá nikoho lhostejným. Jednoduché ingredience na salát, jako jsou rajčata, papriky, okurky a zelenina, jsou prezentovány v podobě okouzlujících jednotlivých placiček, které vytvářejí zářivý a stylový vzhled. Veškerá zelenina je nakrájená. číst dále

Saláty z funchózy jsou nejrychlejším způsobem, jak si dopřát, pokud máte náhlou chuť na asijské jídlo. Tyto nudle se rychle vaří a obvykle se k nim hodí jakákoli zelenina, kterou máte v lednici: mrkev, paprika, okurka a čerstvé bylinky. Pro - číst dále

Halloweenské setkání potěší tento čarodějnický nápoj, který maskuje punč vyrobený z okurek, jalapeños, limetkové šťávy, cukru a sody. Kromě explozivní citrusové chuti s ohnivými tóny chilli papričky tento „lektvar“... číst dále

Tento salát je založen na mletém vepřovém mase a zelí a množství výrazných koření typických pro jihovýchodní asijskou kuchyni mu dodává jedinečnou chuť. Zelný salát zkombinujte s limetkovou šťávou a arašídovým máslem a mleté ​​vepřové maso... číst dále

Pevné, lehce křupavé krevety v jemné, krémové omáčce s koprem leží na velkém kusu lahodného ledového salátu. Tento předkrm se velmi snadno připravuje, ale je jedinečný a působivý. Salát je lehký, osvěžující a sytý. číst dále

Kebaby se vyrábějí ze tří druhů vepřového masa: vepřového, slaninového a andouille klobásy, které se pak střídavě napíchávají na špízy s cibulí, okurkami a sladkými banánovými paprikami a grilují. Výsledná chuťová kombinace je... číst dále

V Izraeli se tomuto pokrmu také říká sabikh a je to jedno z nejoblíbenějších pouličních jídel v Tel Avivu. Teplý, čerstvý pita chléb se podává se smaženým lilkem, vařenými vejci, nakládanou zeleninou, čerstvým okurkovým a rajčatovým salátem, hummusem a... číst dále

Italský salát panzanella je lehký a lahodný předkrm, který by se rozhodně měl objevit ve vašem letním menu, protože je plný zralé čerstvé zeleniny (rajčata, okurky, bylinky) v kyselém dresinku z červeného vinného octa a olivového oleje. číst dále

Studená melounová gaspacho polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a zeleninu v jedné misce. Na rozdíl od tradičního receptu je v tomto případě většina rajčat nahrazena melounem. Tato kombinace se zpočátku zdá zvláštní jen proto, že když... číst dále

Tento osvěžující okurkový salát, plný pikantní chuti, je lahodným a šťavnatým doplňkem jakéhokoli asijského předkrmu nebo promění jednoduché grilované maso v pokrm inspirovaný Asií. Je ideální na pikniky a je hotový za pár minut. číst dále

• Gazpacho
• Polevy

Rychlá, osvěžující a výživná polévka – přesně to, na co máte v letních vedrech chuť. Na přípravu španělského gazpacha ani nemusíte zapínat sporák. Všechny ingredience – rajčata, okurky, kostky chleba (pro zahuštění) a česnek – se rozmixují v mixéru. číst dále

Tato rychlá nakládaná zelenina v indonéském stylu se může podávat jako salát s grilovaným masem, drůbeží nebo rybami. Okurky a mrkev se nakrájejí na tenké proužky a spolu s kroužky šalotky se na několik minut namočí do vroucí vody, aby... číst dále

Jednoduchý recept na úžasné nakládané okurky (pikuli), které ani nevyžadují zavařování. Stačí je připravit a dát do lednice. V tomto receptu se používají malé okurky nakrájené na tenká kolečka. Obvykle se dávají do - číst dále

Dopřejte čerstvým okurkám zářivou chuť a připravte si asijský salát, který se bude hodit ke každému pokrmu inspirovanému Asií. Okurky se nakrájejí na snadno jístelná plátky, promíchají se s čerstvými chilli papričkami, jarní cibulkou a koprem a ozdobí se... číst dále

Nakládaná mladá okra je skvělým doplňkem k okurkám z zavařovaných sklenic. Celé lusky okry uspořádejte s nakrájenými okurkami a tenkými plátky cibule a zalijte horkou marinádou, která obsahuje ocet, sůl a kmín. číst dále

Tento recept ocení ti, kteří dávají přednost kyselejším okurkám. Pro rychlejší vsáknutí marinády nakrájejte okurky na tenké plátky (použijte mandolínu) a spolu s cibulovými kroužky a nasekanými stroužky česneku je zalijte horkou vodou. číst dále

Osvědčený rodinný recept Nancy Fullerové na nakládanou zeleninu nezklame ani kuchyňské nováčky. Zelenina je křupavá, pikantní a má vyváženou chuť, která kombinuje sladkost, kyselost a nádech hořčice. číst dále

Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (známého také jako „ptačí oko“). Trocha soli a cukru a to je vše. číst dále

Pokud jste fanouškem křupavé nakládané zeleniny a okurek a neustále hledáte nové chutě, tento recept vás nezklame. Okurky se nakrájejí na plátky a marinují se sladkými banánovými paprikami, česnekem a cibulí ve směsi bílých a... číst dále

Rychle nakládané okurky se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si částečně zachovává svou přirozenou chuť a zůstává stále letně křupavá, ale díky marinádě je plná celé kytice - číst dále

Rychlé nakládané okurky můžete jíst ihned po vychladnutí marinády. Aby okurky lépe absorbovaly chuť, nakrájejte je na kolečka; čím tenčí plátky, tím kyselejší budou. Na rozdíl od konzervovaných okurek tato zelenina neztrácí svou chuť. číst dále

Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou připravené k jídlu druhý den. Skvělý nápad, když vás během sezóny zeleniny omrzí čerstvé okurky a chcete si je přidat do svého jídla... číst dále

Tyto rychle nakládané okurky můžete podávat ihned po uvaření a vychutnat si jejich osvěžující chuť, kterou doplňuje koriandr. Chcete-li okurky rychle nasáknout pikantní směsí rýžového octa, cukru a soli, nakrájejte je velmi tenké. číst dále

Okurky nakrájené na tyčinky se marinují s česnekem, koprem a hořčičnými semínky ve směsi jablečného octa, soli a cukru. Samotný proces vaření netrvá déle než 20 minut a k jídlu jsou připravené za pár hodin, ale pokud dáváte přednost... číst dále

Recept na nakládané (nebo solené) okurky nevyžaduje ocet. Stačí zelenina, čistá sůl bez jakýchkoli přísad nebo jódu a vinné listy (stačí listy černého rybízu), aby okurky byly křupavé. Proces nakládání zahrnuje: číst dále

Připravte si luxusní pokrm pro každodenní použití z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Místo tradičního prémiového steaku se griluje poměrně levná varianta – hovězí kotleta. Obvykle se jedná o tužší steaky ze zadní části kostry. číst dále

Grilovaná kukuřice dodává tomuto relishu bohatou letní chuť, která kombinuje sladkost, kyselost a nádech kouře. Zrna se oddělí od klasu a promíchají se v kyselé omáčce připravené z na pánvi opečeného jablečného octa a... číst dále

Tento salát obsahuje tradiční ingredience španělské studené polévky gazpacho: rajčata, papriky a okurky, dochucené směsí olivového oleje, rajčatové šťávy a aromatického sherry octa. Vyberte si rajčata a papriky různých velikostí - číst dále

Velké krevety se několik minut marinují ve směsi rostlinného oleje a červené kari pasty, grilují se a podávají se s thajskými nudlemi. Dresink z arašídového másla a červené kari pasty jim dodává zářivou asijskou chuť. číst dále

Křupavá slanina a sladká hroznová rajčata dodávají tomuto šťavnatému, na vitamíny bohatému salátu celou kytici chutí. Pro změkčení čerstvé kapusty se nakrájí, rozmačká s vinným octem v misce a poté se s horkou směsí promíchá. číst dále

Pokud chcete na své hosty udělat dojem exotickým předkrmem, podávejte osvěžující havajský poke salát ze syrového tuňáka a zeleniny marinované v pikantním dresinku. Kromě kousků čerstvého tuňáka obsahuje salát také plátky okurky, sladké cibule a... číst dále

Izraelský salát z okurek a rajčat je jednoduchá kombinace čerstvé, šťavnaté zeleniny oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě a známé pod mnoha názvy. Skládá se z okurek, rajčat, paprik a zelené cibulky, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky, s - číst dále

Připravte si vynikající lehký pokrm ve středomořském stylu. Velké mořské mušle se obalí v osolené mouce a smaží se na pánvi ve směsi olivového oleje a slaninového sádla, což mořským plodům dodá bohatou a bohatou chuť. číst dále

V tomto receptu se používají celá kuřata nakládaná okurky, která se pečou v troubě a podávají se jako půlky. Díky tomu pokrm získává formálnější vzhled, ideální pro zvláštní příležitosti, kde si všichni mohou vychutnat všechny části kuřete. číst dále

• Salát
• Čerpací stanice Ranch

Americký rančový dresink je považován za nejlepší dresink na syrovou zeleninu. Vyrábí se ze směsi majonézy, kyselého mléka, nasekaných čerstvých bylinek a koření. Chuť kyselého mléka tohoto dresinku harmonicky doplňuje osvěžující šťavnatost zeleniny. Vmíchejte - číst dále

Na tento salát doporučujeme použít anglické okurky s hladkou slupkou, které není třeba loupat. Nakrájejte je, osolte a sceďte. Poté salát promíchejte s dresinkem z rýžového octa, sezamového oleje a číst dále

Pro přípravu těchto dlouhých sendvičů se filety z lososa podélně nakrájejí a marinují ve směsi asijského koření: rýžového vína (mirinu) a bílé miso pasty, spolu s hnědým cukrem a sezamovými semínky. Marinujte alespoň 1 hodinu. číst dále

Okurkový chladič je jedním z nejosvěžujících letních koktejlů. Okurky, gin, citrusy, máta… osvěžující kombinace. A pokud to vše podáváte jako mražený ledový nápoj, váš požitek je dvojnásobný. Na jeho přípravu rozmixujte mražené okurky v mixéru. číst dále

Tento osvěžující nápoj kombinuje tři osvěžující ingredience: citronovou šťávu, mátu a okurku. Rozmixujte je s cukrem a vytvořte koncentrovanou, povzbuzující limonádu, kterou můžete zředit ve velkém džbánu. číst dále

Salát se připravuje z velkého množství nakrájených okurek, červené cibule a papriky. Zelenina se marinuje v zálivce z octa, cukru, rostlinného oleje a pikantních celerových semínek a podává se horká. číst dále

Marocký řízek se podává s lehkým, šťavnatým salátem z římského salátu, okurek, rajčat, červené cibule a čerstvých bylinek (máta nebo koriandr) dochucených olivovým olejem, citronovou šťávou a trochou pálivé papriky. číst dále

Před grilováním se hovězí steak a svazek jarní cibulky několik minut marinují v pikantní směsi japonské omáčky ponzu, wasabi majonézy a rostlinného oleje, čímž se jim dodá nádherná asijská chuť. Steak je pak měkký - číst dále

Quinoa je považována za superpotravinu bohatou na bílkoviny, vitamíny a esenciální mikroživiny a lidé, kteří se zdravě stravují, po celém světě ji zařazují do svého jídelníčku. Z quinoy se dají vyrobit obzvláště lákavé saláty. V kombinaci s čerstvým... číst dále

Tradiční řecký salát z rajčat, okurek, oliv a sýra feta v kombinaci s vařenými těstovinami se stává kompletním a sytým jídlem, které lze podávat samostatně nebo jako přílohu k masu či drůbeži. Veškerá zelenina je nakrájená. číst dále

Během krátké letní sezóny bobulovin a ovoce, kdy si chcete vychutnat jejich výhody a chuť, můžete tyto ingredience co nejlépe využít a neomezovat se pouze na dezerty. Například jahody a meloun lze použít k přípravě úžasně lahodného... číst dále