Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tato zdravá ovesná kaše krájená ocelí získává dezertní chuť díky neuvěřitelně lahodné borůvkové omáčce pokapané javorovým sirupem při podávání. Omáčka se připravuje z čerstvých borůvek. Pro větší křupavost můžete kaši posypat opečenými mandlemi.

Složení:

• 1 lžíce nasekaných ovesných vloček
• 1 skořicová tyčinka
• Hrubá sůl
• 0,5 šálku nasekaných mandlí
• 1 lžíce nesoleného másla
• 1 hrnek čerstvých borůvek
• 1 lžíce přírodního javorového sirupu + navíc na servírování

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

ovesné vločky, javorový sirup, skořice, mandle, borůvka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 3 hrnky vody na vysokém plameni. Přidejte ovesné vločky, skořicovou tyčinku a 1/2 lžičky soli. Snižte plamen, přikryjte a vařte na mírném ohni za občasného míchání, aby se vločky nepřipálily nebo nepřevařily, dokud se tekutina téměř úplně nevsákne a ovesné vločky nezměknou, 15–20 minut.
Krok 2
• Mezitím na středně velké pánvi na středně vysokém plameni opečte mandle za stálého míchání dozlatova, asi 3 minuty. Přendejte na talíř. Na pánev přidejte máslo a jakmile se rozpustí, přidejte borůvky a za stálého míchání vařte, dokud nezměknou a nepustí šťávu. Vmíchejte javorový sirup a odstavte z plotny.
Krok 3
• Vyjměte skořicovou tyčinku z ovesné kaše a rozdělte ji do 4 hlubokých misek. Pokapejte borůvkovou omáčkou a posypte praženými mandlemi. Podávejte s javorovým sirupem.

Hlasy: 1