Kefír
Tento koláč s hustou kuřecí náplní a lahodnými vločkovými houskami lze připravit ve velké misce pro více osob nebo v jednotlivých zapékacích miskách. Náplň kromě kuřecích prsou obsahuje i různé druhy zeleniny, včetně cibule a mrkve. číst dále
Tento lahodný vegetariánský salát je bohatý na bílkoviny, vlákninu a esenciální mikroživiny. Pro krásnou a originální prezentaci nakrájejte ledový salát na silné klínky a položte jeden kus na porci. Skvěle se hodí k blanšírovanému... číst dále
Růžové stonky rebarbory jsou běžnou ingrediencí v různých koláčích a jiném sladkém pečivu. Díky nim je dezert nejen lahodný a šťavnatý, ale při určitém uspořádání také velmi elegantní. V tomto obráceném koláči jsou kousky... číst dále
Zbytky pečeného nebo smaženého kuřete lze použít k přípravě lahodného a sytého koláče. Natrhané uvařené kuře se vlije do směsi kuřecího vývaru a krémové kuřecí polévky z konzervy a navrch se nalije jednoduché těstíčko z mouky a koření. číst dále
Smažené krevety v křupavém obalu jsou perfektní pochoutkou na domácí večírky. Pokud nemáte fritézu, můžete je osmažit v hrnci s dostatkem oleje. K zahřátí oleje na správnou teplotu použijte teploměr na smažení. číst dále
Před smažením se kuřecí kousky marinují hodinu v kyselém mléce s trochou soli, aby maso bylo křehké a šťavnaté, zejména prsa. Poté se každý kus obalí ve směsi samokypřící mouky, papriky a česnekového prášku. číst dále
Tyto lahodné cibulové kroužky se liší od tradičních cibulových kroužků a jsou tenčí a křupavější. K přípravě je třeba cibuli nakrájet co nejtenčím způsobem ostrým nožem nebo kráječem mandolíny. Poté nechat tyto tenké kroužky hodinu odležet. číst dále
Pokud milujete křupavé, obalované smažené kuře, ale pomyšlení na smažení a obrovské množství tuku vás nutí se vyhýbat vašim oblíbeným kuřecím paličkám, pak je tento recept opravdovým objevem! Kuřecí kousky (prsa, paličky, stehna, křídla) se zapečou v - číst dále
Tradiční sušenka z amerického Jihu, ideální pro každodenní čaj. Je středně sladká a vyrobená z jednoduchých ingrediencí, přesto si ji každý zamiluje a je to rychlá volba. Na těsto budete potřebovat mouku, máslo, cukr, - číst dále
Tyto kukuřičné tortilly jsou velmi oblíbené na jihu Spojených států. Snadno se připravují, smaží se na pánvi a jsou skvělé k snídani. Těsto na kukuřičné tortilly lze skladovat v lednici několik dní. Je velmi praktické ho namíchat večer předem a sníst ráno. číst dále
Klíčem k přípravě tohoto kukuřičného chleba je litinová pánev, na které se peče, a těsto se rychle a snadno mísí, nepotřebujete ani mixér: stačí přidat všechny ingredience v uvedeném pořadí a smíchat - číst dále
Vrstvené saláty jsou obvykle působivé svou prezentací, proto je nejlepší připravovat tento předkrm ve skleněné misce, aby byly viditelné všechny zářivé vrstvy, nebo v půllitrových sklenicích se širokým hrdlem, pokud připravujete jednotlivé verze, které lze užívat s... číst dále
Tyto koblihy se pečou v troubě a uvnitř jsou stejně nadýchané, měkké a vláčné, jako by byly smažené. K jejich přípravě budete potřebovat speciální formu na koblihy a cukrářský sáček, abyste snadno vyplnili otvory těstem. Když - číst dále
Avokádo není tradiční ingrediencí dresinku Green Goddess, ale lze z něj připravit stejně lahodnou, zdravou a nízkokalorickou verzi. Avokádo je skvělou náhradou za hustší majonézu a zakysanou smetanu. Rozmixujte ho v mixéru s - číst dále
Pokud jste nikdy nezkoušeli kukuřičný chléb, začněte s tímto receptem – nebudete zklamáni! Jeho příprava je neuvěřitelně snadná: těsto nemusíte hníst, dokud nebude bez hrudek. Stačí smíchat ingredience, nalít do vymazaného pekáče a— číst dále
Buffalo dip je oblíbenou pochoutkou na amerických domácích večírcích, známou pro svůj vysoký obsah tuku a tím i lahodnou chuť. Tato verze v pomalém hrnci se připravuje z nízkokalorických ingrediencí, ale výsledky jsou stejně dobré: číst dále
Skvělé na této snídani je, že se vše připraví předem, noc předtím, smíchá se v zapékací misce a nechá se v lednici odpočívat do rána. Pak, druhý den, už jen stačí zapéct misce do trouby. Obsahuje všechno, co jsme kdy znali – číst dále
Tento chutný quiche s bohatou houbovou náplní je skvělou a zdravou snídaní nebo večeří, plnou bílkovin, vlákniny a mikro- a makroživin nezbytných pro zdravou stravu. Quiche se peče na těstě z drcených ovesných vloček a náplň je... číst dále
Místo tradiční krémové polevy jsou tyto červené sametové cupcakes potřeny nadýchanou polevou z pusinek pro skutečně slavnostní vzhled. Těsto na čokoládové cupcakes se rychle a snadno mísí díky přidání červeného potravinářského barviva. Pečte je v papírových košíčcích na muffiny. číst dále
Upečte si čokoládový dort s úžasnou kokosovou vrstvou na Valentýna nebo jakýkoli jiný svátek. Navzdory svému jednoduchému vzhledu, připomínajícímu obří čokoládový bonbón, dort chutná úžasně, k radosti milovníků kokosu a... číst dále
Tyto slané okurky ve zlatavé, křupavé strouhance jsou perfektním předkrmem pro domácí večírky. Mohou být podávány s omáčkou nebo použity jako ingredience do lahodných burgerů a sendvičů. Vaření v horkovzdušné fritéze pomáhá... číst dále
Tamale koláč je tradiční zapékaný pokrm z amerického jihozápadu. Skládá se z náplně z mletého masa dušeného na mírném ohni s rajčaty, kořením typickým pro tento region (chilli prášek, chipotle), paprikami a kukuřicí, doplněného... číst dále
Chcete dětem dát zdravou květákovou polévku? Přidejte k ní smažené nugetky! Květák, zakysaná smetana a podmáslí dodávají polévce lahodně krémovou texturu a příjemně krémovou chuť s nádechem zelené cibulky. Po... číst dále
Pokud vám zbyly pečené brambory z včerejší večeře, připravte si z nich lahodnou krémovou polévku. Pečené brambory dodají bohatší chuť, pórek příjemnou sladkost a směs kysaného mléka, kysané smetany a strouhaného parmazánu... číst dále
Tento jednoduchý salát obsahuje vařené brambory, nakrájený celer a červenou cibuli a je doplněn fermentovanou směsí majonézy, kyselého mléka, obilné a dijonské hořčice a čerstvého kopru. Před podáváním nechte salát odstát. číst dále
Tento koláč se perfektně hodí k šálku aromatické kávy nebo čaje. Je měkký a nadýchaný a jeho vrcholem je křupavá poleva, která nenechá nikoho lhostejným. Poleva obsahuje směs pražených a nasekaných vlašských ořechů a... číst dále
Tento plněný koláč se peče na litinové pánvi, vhodné pro použití na sporáku i v troubě. Nejprve se na sporáku v pánvi uvaří nádivka s použitím natrhaných krůtích prsou, cibule, mrkve, celeru, zeleného hrášku a koření. Postup přípravy: číst dále
Pokud jste se rozhodli uvařit si na svátek celou krůtu, začněte ji připravovat dva dny předem, přesněji řečeno dva večery. První večer a následující den nechte kostru postupně rozmrazit v lednici, pokud je zmrazená. A den předem... číst dále
Tyto lahodné buchty jsou ležérnější variantou slavnostního dortu Red Velvet. Měkké a nadýchané červené buchty s lahodnou čokoládovou a skořicovou příchutí, přelité krémovou polevou z tvarohu, jistě ohromí. Vypadají takto: číst dále
Cacio e Pepe jsou jednoduché, ale lahodné italské špagety se sýrem a černým pepřem. Proměňte je v lahodný předkrm a osmažte je do křupavých, zlatavě hnědých palačinek. Do těsta vmíchejte dva druhy sýra – - číst dále
Večeře na jednom plátu je rychlá a chutná, zvláště když zelenina nasákne šťávu uvolněnou z kuřete. Toto jídlo inspirované indickou kuřecí kuřecí stehna a paličky potřené madrasským kari a - číst dále
Tento okouzlující lesní dort s pařezem bude skvělým tématickým doplňkem vašeho vánočního čajového dýchánku. Postupujte podle receptu krok za krokem a váš dort bude krásný jako skutečný pařez a navíc lahodný s čokoládovo-karamelovou příchutí. číst dále
Chcete si připravit lehký zelený salát plný vitamínů? Naplňte listy hlávkového salátu zářivou chutí pomocí fermentovaného dresinku ze směsi jogurtu, zakysané smetany a několika lžic majonézy, ozdobte čerstvými bylinkami a plátky nakládaných brusinek, které můžete... číst dále
Americké sušenky se od tradičních housek liší svým válcovitým tvarem a lahodnou, vločkovitou texturou. Jejich kouzlo spočívá v rychlé přípravě. Obsahují pouze ingredience, které byste očekávali v každé kuchyni: mouku, cukr a kyselé mléko (nebo - číst dále
V poklidném nedělním ránu dopřejte svým blízkým lahodnou a sytou snídani s rychlými domácími houskami. Tyto skvělé housky se pečou z mouky, másla a kysaného mléka. Měly by být vločkové a dobře vykynout. Abyste toho dosáhli: číst dále
Rančový dresink z majonézy a kyselého mléka, koření a čerstvých bylinek dodává tomuto pokrmu bohatou chuť. Tato směs se potírá na steak z boku před grilováním a používá se také na dochucení bramborového salátu s celerem a pikantní řeřichou. Aby byl steak... číst dále
Žampiony portobello se na tento předkrm perfektně hodí. Mají bohatou chuť a vůni a jejich klobouky jsou dostatečně velké na to, aby se daly nakrájet na dlouhé proužky a smažit v těstíčku. Těsto smíchejte s moukou (pšeničnou a kukuřičnou moukou ve stejných dílech), pivem a vejcem. číst dále
Kuře s knedlíky v malém množství bohatého vývaru se zeleninou a čerstvými bylinkami je skvělý domácí pokrm pro chladné podzimní dny. Jeho příprava je docela jednoduchá, chuť je úžasná a knedlíky jsou dokonalým jídlem pro pohodlí, od - číst dále
Kuřecí salát podávejte jedinečným a lahodným způsobem tak, že ho naaranžujete do misky (neboli „Buddhovy misky“). Tato zdravá miska začíná čerstvým špenátem, který se poté vrství jednotlivými vrstvami dalších ingrediencí: plátky smaženého kuřete - číst dále
Tento úžasný letní koláč s broskvovou polevou kombinuje tóny karamelu, pikantního bourbonu a pekanových ořechů vmíchaných do těsta. Pro vytvoření krásného obráceného koláče se plátky broskví nejprve pečlivě naskládají do tvaru na plechu. číst dále
Tento luxusní dort obsahuje všechny ingredience amerického táborového dezertu s'mores: grahamové krekry, čokoládu a marshmallows. Společně vytvářejí lahodnou chuť a texturu. Do korpusu se vmíchají rozdrcené grahamové krekry a - číst dále
Tento předkrm se připravuje z cibule Vidalia, americké odrůdy s příjemnou sladkokyselou chutí. Kroužky se před smažením namáčí v kyselém mléce, čímž se stanou velmi měkkými a lahodně kontrastují s kůrkou, která se následně vytvoří. číst dále
Připravte si krůtí šašlik a podávejte ho jako slavný klubový sendvič: se slaninou, rajčaty, hlávkovým salátem a majonézovou omáčkou. Je to nejen lahodné, ale i praktické, protože takto, bez talířů a příborů, šašlik... číst dále
Smažené kuře je pokrm pro duši, který vás potěší svou úžasnou chutí a křupavou kůrkou, proto ho uvařte dokonale, aby maso bylo šťavnaté a kůrka super křupavá. Abyste toho dosáhli, nechte kousky kuřete přes noc - číst dále
Tyto mini muffiny vyžadují jen velmi málo ingrediencí: mouku, kyselé mléko, vejce, máslo a cukr. Vše se rychle ručně prošlehá a těsto se nalije na kousky ananasu obalené v hnědém cukru, které se vloží do jednotlivých košíčků na muffiny. číst dále
Tato velká palačinka se čtyřmi různými příchutěmi jistě potěší celou rodinu. Zaujme vás nejen kombinací polev, ale i svým jedinečným vzhledem, který vám okamžitě zvedne náladu. Vymíchané těsto na palačinky se nalije na... číst dále
Mnoho lidí má nejraději vrchní část muffinů. Je tak lahodná, nadýchaná a pokrytá lahodnou kůrkou. Tak proč ji prostě nepéct? Další výhodou je, že nepotřebujete speciální formy: těsto se jednoduše sklouzne na plech vyložený pečicím papírem. číst dále
Každý by měl mít po ruce recept na lahodné, rychlé a snadné pečení, ideální pro chvíle, kdy máte chuť na domácí housky. Tyto housky neboli scones jsou hotové za pouhou půl hodiny a připravují se z nejjednodušších ingrediencí. Mouka, cukr, prášek do pečiva, číst dále
Tento měkký a velmi vláčný čokoládový banánový chléb se od ostatních banánových chlébů liší tím, že ovoce se do těsta vmíchává v kouscích, nikoliv rozmixuje. Rozpuštěná čokoláda zanechává na těstě mramorované vzory, které na... číst dále
Ďábelské cupcaky s příchutí jídla jsou ze všech čokoládových cupcaků nejčokoládovější. Kromě bohaté chuti potěší také svou nadýchanou a vláčnou texturou. A čokoládová poleva je perfektním doplňkem tohoto ďábelsky čokoládového dezertu. Je snadné... číst dále
Lahodný čokoládový brownie bude lehčí, pokud jeho část nahradíte nízkokalorickým cheesecakem ze smetanového sýra se sníženým obsahem tuku. Tato verze navíc dezertu dodává slavnostnější nádech a kombinace dvou kontrastních ingrediencí... číst dále
Mramorový vzor dodává tomuto banánovému chlebu slavnostnější vzhled a chuť, ideální pro každodenní použití i pro zvláštní příležitosti. Těsto se připravuje ze dvou přezrálých banánů. Ty mu dodávají přirozenější sladkost, vůni a lahodnou chuť. číst dále
Proměňte klasické koblihy v atraktivní jednotlivé koláčky, ozdobené lesklým kolečkem ananasu a třešní maraschino. Na rozdíl od tradičních koblih se tyto koblihy pečou v troubě. Budete tedy potřebovat speciální formu ve tvaru trubice. číst dále
Lahodný a voňavý domácí kukuřičný chléb se hodí ke každému jídlu, ať už je to snídaně, oběd nebo večeře. Jeho recept je tak jednoduchý, že si můžete upéct čerstvý bochník každý den. Na těsto budete potřebovat kukuřičnou mouku, trochu cukru a soli. číst dále
Tento dezert, původně připravený pro dvě porce, je ideální pro vytvoření romantické atmosféry. Recept je jednoduchý a vzdušnému dortu promočenému čokoládovým krémem je těžké odolat. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou. číst dále
Podrobný fotorecept. Tento originální dort s burgery a sýrem jistě zaujme vaše hosty svým vzhledem. A i když je jeho příprava trochu složitá, listy salátu jsou vyrobeny z marmelády, sýr z fondánu a karbanátek z korpusu pokrytého... číst dále
Tento cukrový dort je inspirován elegantní bonboniérou. Třešně a čokoláda jsou klasickou, a proto časem ověřenou kombinací dezertů. Tento dezert jistě zanechá trvalý dojem. číst dále
Nadýchané, voňavé a křupavé vafle... Tento dezert je vždycky hitem. Je rychlý a snadný na přípravu a můžete si ho připravit předem a poté ho před podáváním jednoduše ohřát. Tato verze, smícháním různých druhů mouky a obilovin, vytváří jedinečný nádech. číst dále
Banánový pudink se obvykle připravuje jako samostatný dezert, ale je také perfektní jako náplň do dortu, protože je v podstatě zčásti krémem. Tento dort se snadno připravuje a výsledek je prostě úžasný – číst dále
Cibulové kroužky jsou základem americké kuchyně již asi 100 let. Zpočátku se podávaly jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Dnes lze tento jednoduchý předkrm nalézt téměř v každé zemi světa, a to jak v restauracích rychlého občerstvení, tak i v... číst dále
Pokud hledáte novou, neobvyklou chuť pro cibulové kroužky, zkuste je osmažit v indickém těstíčku. K tomu budete potřebovat tradiční indické koření, jako je chat masala a tandoori masala, směs aromatického koření, které dodá každému pokrmu zářivou chuť. číst dále
I když se tyto kroužky pečou, nikoli smaží, jsou křupavé. Navíc neobsahují žádný tuk navíc. Pravděpodobně budete potřebovat poloviční množství těsta z podmáslí, vajec a mouky. Doba pečení může být delší, než je uvedeno v receptu, ale kroužky jsou... číst dále
Tento recept je na bázi čokolády. Dort je vynikající. Vrch je ozdobený kokosem a pekanovými ořechy. číst dále
Je těžké odolat tak lahodné svačince, jako jsou obalované cibulové kroužky. Pokud se ale obáváte obrovského množství kalorií a tuku ve smažené cibuli, existuje zdravější alternativa. Upečte kroužky v troubě. Tato metoda má dvě možnosti: číst dále
Cibulové kroužky v těstíčku jsou příkladem toho, jak se z nejlevnější kuchyňské základní suroviny dá udělat prvotřídní předkrm. Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že můžete experimentovat s kořením a přísadami, jak jen chcete, a pokaždé vytvářet nové chutě. číst dále
Sopapillas (španělsky: sopaipilla) jsou oblíbenou pochoutkou v latinskoamerických zemích, kde se prodávají na každém rohu. Sopapillas se tradičně vyrábějí z mouky, prášku do pečiva nebo droždí, tuku a malého množství cukru. Těsto se krájí na číst dále
Zapékané zelené fazolky se ve Spojených státech tradičně připravují na Den díkůvzdání jako příloha ke krůtě. Původně tento pokrm, vynalezený v 50. letech 20. století, nevyžadoval mnoho vaření. Zelené fazolky se podávaly s polévkou z konzervovaných hub. číst dále
Nejste si jisti, co dělat s přezrálými banány? Tento jednoduchý recept vám pomůže připravit lahodný a chutný banánový chléb, který si získává na popularitě po celém světě. číst dále
V tomto oblíbeném receptu Tyler Florence rychle opeče přírodní vepřové kotlety, aby vytvořil křupavou, zlatavou kůrku, a poté je dusí v podmáslí omáčce, dokud maso nezměkne a nezměkne. číst dále
Patrick a Gina dodají svým kefírovým palačinkám trochu křupavosti tím, že je před otočením posypou nasekanými ořechy. Sledujte, jak Neelyovi připravují snídani, a naučte se tajemství výroby sirupu ze tří ingrediencí, který... číst dále
Tento zábavný dezert z časopisu Food Network vypadá jako halloweenský kyblík se sladkostmi, ale ve skutečnosti je to dort, který se snadno a jednoduše připravuje díky předem připravené směsi a zábavným barevným polevám. číst dále
Tajemství tohoto jednoduchého receptu od moderátorky kuchařské show „Na ranči s Ree Drummondovou“ spočívá v kombinaci tří druhů chleba, které používá k přípravě tohoto lahodného a slaného zapékaného pokrmu. Domácí kukuřičný chléb z podmáslí kombinuje s rustikálním... číst dále
Trishy Yearwoodové 30minutové slané sušenky se připravují jen z několika ingrediencí. Můžete je udělat měkké nebo křupavé, v závislosti na tom, jak blízko je budete během pečení dávat. číst dále
Alton Brown používá k výrobě svých nejlépe hodnocených slaných sušenek kombinaci másla a margarínu. To zajišťuje bohatou chuť a vytváří lehké vrstvy v křehkém těstě. číst dále
Poté, co Giada De Laurentiis připravila klasické těsto na muffiny z kukuřičné mouky a plnotučného kefíru, přidala „ovocné překvapení“ – borůvky. Dává přednost mraženým bobulím. „Takhle zůstanou v muffinech celé,“ vysvětluje. číst dále
Tento úžasně snadný a jednoduchý recept na šťavnaté brownies kombinuje podmáslí těsto se sladkou smetanovou tvarohovou náplní. Spojením vytvoříte na povrchu dortu krásné spirály. číst dále
Tento jednoduchý recept vždy zaručuje vynikající výsledky. Belgické vafle od Alton Brown jsou zdravou pochoutkou vyrobenou ze směsi pšeničné a celozrnné mouky spolu s podmáslím, které dodává vaflím lahodně měkkou texturu. číst dále
Jednoduchý recept na muffiny od Altona Browna používá jen několik ingrediencí, včetně kefíru. Dodává jim bohatou chuť a šťavnatou texturu. číst dále
Dalo by se říct, že tyto snadno připravitelné koblihy jsou prostě vaše oblíbená jablka ze sadu, jen trochu ozdobené. Posypané skořicí a čerstvě připraveným jablečným pyré se pyšní sladkou polevou od - číst dále
Recept na dort "Slavjanka" s máslovým krémem a čokoládovou polevou v pomalém hrnci. číst dále
Recept na koláč z pomalého hrnce z piškotového těsta a ovesných vloček. Plněný jablky a hruškami. číst dále
Recept na borůvkový muffin na bázi kefíru, pečený v kulaté formě s otvorem uprostřed. Borůvkový muffin je potřený cukrovou polevou a podáván s jahodami ve vlastní šťávě. číst dále
Recept na předkrm z ledového salátu s dresinkem z modrého sýra. - číst dále
Recept na kuře marinované v pikantní směsi koření a podmáslí a grilované. Na konci vaření se kuře potře glazurou z cibule, česneku a chilli papriček, dusí se v bílém víně a poté se vetře... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na salát z červeného zelí, růžičkové kapusty a jablek Celeste s kefírovým dresinkem. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.









































































































