Uzavřený kuřecí koláč

Hlasy: 1

Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Zbylé pečené nebo upečené kuře se dá použít k přípravě lahodného a sytého koláče. Natrhané uvařené kuře se vlije do směsi kuřecího vývaru a krémové kuřecí polévky z konzervy a poté se navrch nalije jednoduché těstíčko z mouky, koření, másla a kyselého mléka. Aktivní část trvá pouhých 5 minut; stačí vložit zapékací pokrm do trouby a počkat. Poleva se lahodně zhnědne a propeče a náplň se důkladně prohřeje, čímž vznikne skvělý hlavní chod, který nevyžaduje žádnou přílohu, možná jen pár druhů zeleniny dle vašeho výběru.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 hrnky připraveného trhaného kuřete
0,5 lžičky černého pepře
110 g másla, rozpuštěného
2 hrnky kuřecího vývaru
1 plechovka (280 g) krémové kuřecí polévky z konzervy
1 hrnek samokypřící mouky
1 hrnek kyselého mléka nebo kefíru (koktejl)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, samokypřící mouka, kyselé mléko, kefír, černý pepř

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 220 °C (425 °F). Vložte kuře do nádoby o objemu 2 litry (2 litry). Ve středně velkém hrnci smíchejte vývar s polévkou a přiveďte k varu. Vývarovou směsí přelijte kuře. V samostatné misce prošlehejte mouku s černým pepřem. Přidejte rozpuštěné máslo a kyselé mléko.
Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch; nemíchejte. Pečte 45 minut, dokud kůrka nezíská zlatohnědou barvu a náplň se neprohřeje.

Kategorie:

recept / Hlavní chody / Zapékané pokrmy / Pták / Pekárna / Slané koláče / / Trisha Yearwood

Podobné recepty