Kulinářské recepty

Španělská kuchyně je proslulá svými masovými pochoutkami, které se pyšní výraznou chutí, vůní a lákavým vzhledem, často s přídavkem španělské uzené papriky. Stejně lahodná pochoutka...

Chcete-li dodat krůtě karibskou chuť, jednoduše ji potřete sladkokyselou směsí koření a grilujte. K tomu smíchejte hnědý cukr s kajenským pepřem, zázvorem, česnekem a...

Chačapuri je tradiční gruzínské pečivo z těsta, sýra a vajec, které je v celé Gruzii k dostání v mnoha různých variantách. Ale asi nejzajímavějším chačapuri je...

Použijte tento lehký, vzdušný bezmoučný placký chléb na sendviče nebo jej ozdobte svými oblíbenými ingrediencemi a vychutnejte si ho jako pizzu. Tento lehký, vzdušný bezmoučný „Cloud Bread“ je lehký, nízký a připomíná...

Tradiční peruánské ceviche se připravuje ze syrové ryby a cibule v limetkové šťávě. Existují však i varianty ceviche připravované z jiných mořských plodů, jako jsou krevety, které se do pokrmu přidávají ve vařené...

Připravte si zářivou a barevnou přílohu s pečeným květákem. Marocká harissa dodá vynikající orientální chuť. Tuto pastu si snadno připravíte doma ze směsi...

Ačkoli jsou manty oblíbené v mnoha kulturách, jejich tvar, způsob přípravy a prezentace se v jednotlivých regionech liší. Moderní turecké manty mají nejčastěji tvar malých...

Na přípravu sendvičů budete potřebovat dlouhou francouzskou bagetu, rozkrojenou na čtvrtky. Každý krajíc chleba se rozkrojí po boku, potře majonézou a naplní lahodnou kuřecí náplní...

Čínské jídlo dan dan pochází z provincie S'-čchuan a původně bylo považováno za pouliční jídlo. Prodejci chodili po ulicích s dlouhou hůlkou přes rameno a košíkem horkého...

Popcorn s kari příchutí není jen další svačinka s hromadou umělých aromat a zvýrazňovačů, ale jedinečná svačinka vyrobená pouze z přírodních ingrediencí. Úžasná chuť...

Pečení celých kuřat vám usnadní práci a zároveň vytvoří večeři, která bude vypadat velmi slavnostně a slavnostně. Dvě kuřata potřete čínským kořením pěti koření a...

Turecké pečivo ve tvaru doutníku se také nazývá böreki. Je to lahodná sýrová a bylinková náplň, zabalená v několika vrstvách filo těsta a pečená v troubě. Výsledek je vločkový, křupavý a velmi...

Pečením kuřete způsobem popsaným v tomto receptu získáte šťavnaté a křehké maso s křupavou, zlatavě hnědou kůrkou. A domácí harissa dodá fantastickou chuť a naplní váš domov...

Název „focaccia“ pochází z latinského slova, které znamená „krb“ – tradičně se placka pekla v popelu z krbu. Tato vícezrnná verze focaccie je skvělý způsob, jak začlenit...

Exotická asijská chuť tohoto lososa pochází z marinády vyrobené z čerstvého zázvoru, česneku, citronové trávy, limetkové šťávy, cukru a rybí omáčky, která je základní ingrediencí vietnamské kuchyně.

Bibimbap je nejoblíbenější a nejznámější korejský národní pokrm na světě. Skládá se z horké rýže, posypané úhlednými hromadami barevné zeleniny a masa, uspořádaných v...

Tato hrachová polévka se připravuje ze zeleného luštěného hrášku, který se vaří rychleji než žlutý, nevyžaduje namáčení a dodává polévce krásný světle zelený odstín, nemluvě o úžasné chuti...

Polévka se připravuje z rajčat nakládaných ve vlastní šťávě a fenyklového kořene, který se nejprve orestuje s pórkem a trochou sambuky. Jeho jemná anýzová chuť doplňuje...

Jednoduchá dýně a tenké proužky prosciutta se stanou sofistikovaným předkrmem, když se zabalí do šunky a upečou v troubě. Plátky jsou předem potřeny směsí javorového sirupu a...

Tato krémová polévka je jednou z mála, která je ideální pro sváteční večeři. Vaši hosté ocení její úžasnou chuť a elegantní prezentaci. A vy budete potěšeni, jak snadná je...

Smažené pochutiny vždy lákají svým lákavým vzhledem, vůní a křupavou kůrkou, takže jim je těžké odolat i těm, kteří dodržují zdravou stravu. Ale v ty dny, kdy...

Dlouhý bochník francouzského chleba se podává jako loďka, naplněná až po okraj horkou, lepkavou a lahodnou omáčkou, obklopená krutony, krekry a zeleninou na namáčení. Tento předkrm...

Není žádným tajemstvím, že celer je známý svými nutričními vlastnostmi. Navzdory tomu se z něj dá připravit poměrně vydatná krémová polévka s jemnou texturou a mnohostrannou chutí. Tato polévka obsahuje...

Bruschetta – miska z chleba s voňavou omáčkou – je jedním z nejzajímavějších předkrmů pro setkání přátel. Misky se umístí doprostřed stolu a všichni do nich namáčejí okolní...

Uvařená quinoa je dostatečně jemná na to, aby se z ní stala perfektní náplň do klobouků hub. Vlašské ořechy, sušená rajčata, bylinky a sýr také dokonale doplňují chuťovou paletu předkrmu.

Proměňte jednoduchou dýňovou polévku v sofistikovanou krevetovou polevu. Nejprve v kuřecím vývaru povařte pečenou dýňovou polévku s cibulí, mrkví a kořením. Rozmixujte ji v mixéru a poté...

Tajemstvím lahodných plněných hub je jejich náplň. Aby byla náplň sytá a plná bohaté chuti, přidejte maso, zeleninu, bylinky, strouhanku a sýr. Například...

Namáčení v misce s chlebem je zábavný a originální způsob, jak servírovat předkrm pro setkání přátel. Nejlepší je použít kulatý nebo oválný bochník kváskového chleba. Nezapomeňte vydlabat veškerou drobku...

Kloboučky žampionů plněné krabím masem jsou skutečnou lahůdkou, která nejenže ozdobí váš stůl svým okouzlujícím vzhledem, ale stane se také nejoblíbenějším předkrmem večera. Kousky...

Tyto lahodné koláčky plněné smetanovým sýrem a majonézou a ozdobené kostkami pečené dýně budou na vaší oslavě opravdovým hitem. Navíc jsou velmi syté a...

Slavná francouzská cibulová polévka s bohatou a komplexní chutí se může podávat jako předkrm v kloboucích hub. Nejprve si připravte náplň do polévky tak, že cibuli s kořením orestujete na másle, dokud...

Tento dezert se připravuje z nejtenčích plátů filo těsta. Kupované filo těsto vám nejen ušetří zdlouhavý proces hnětení těsta, ale také dodá pečenému zboží lahodnou vrstevnatou texturu, která je charakteristická i...

Nejjednodušší způsob, jak připravit lahodné domácí listové těsto. Pokud máte v mrazáku plát listového těsta, můžete si kdykoli upéct rychlé listové těsto k večeři nebo...

Na Západě jsou ďábelská vejce svačinkou z vařených vajec plněných pikantní nebo kyselou náplní. K jejich přípravě se vejce uvaří natvrdo, poté se opatrně rozkrojí napůl a smíchají...

Tato lahodná a aromatická krémová houbová polévka se připravuje z velkého množství pórku, který se nejprve orestuje s houbami a poté se dusí v kuřecím vývaru. Více informací...

Úžasná chuť této oblíbené francouzské polévky nepochází primárně z vývaru ani koření, ale z cibule, která se restuje téměř hodinu, čímž se uvolní cukr a zkaramelizuje. Přesně tak...

Připravte si kloboučky velkých žampionů a zvlášť opečte náplň ze syrové italské klobásy se strouhankou, česnekem, kořením, stonkami žampionů, sýrem fontina a parmazánem. Dvě různé...

Běžným olivám v nálevu lze dodat výraznější chuť marinováním v citrusové marinádě s kari, estragonem, červenou paprikou a česnekem. Tato neobvyklá kombinace, když dlouho zraje...

Houbové krokety se připravují ve dvou fázích. Nejprve se hustá houbová směs dusí a jakmile ztuhne, vytvarují se krokety, obalí se v troubě a osmaží se. Čím více různých druhů hub...

Krásně prezentovaný talíř se zeleninovou crudité s různou zeleninou a omáčkou vypadá docela působivě a stylově. Podávejte ho s vínem nebo ho umístěte na sváteční stůl a předvedete tak své...

Arancini, sicilský předkrm, jsou malé, zlatavě zbarvené, smažené kuličky z plněné rýže. Pro ještě zajímavější chuť je zkuste připravit s...

Crudite je zdravý předkrm připravovaný z rozházené zeleniny na talíři, který si získal popularitu nejprve ve francouzské kuchyni a poté v celé Evropě a Spojených státech díky nadšencům zdravého stravování.

Další název pro dlouhé, křupavé tyčinky je grissini a pocházejí z Itálie, kde se již dlouho podávají jako předkrm k jídlům. Často se nacházejí na...

Pokud plánujete filmový večer, neexistuje lepší svačina než popcorn. Vyrobte si speciální druh popcornu, který nenajdete ani v kině, smícháním spousty...