Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Havajský lososový salát "Lomi-Lomi" - podrobný recept.

Složení:

• 1 hrnek nakrájeného soleného lososa
• 5 středně velkých rajčat, nakrájených na kostičky
• 1 nakrájená cibule
• 1/4 šálku tenkých plátků zelené cibulky
• Mořská sůl
• 1 hrnek drceného ledu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

losos, zelená cibulka, cibule, rajčata

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké míse zalijte soleného lososa vodou a nechte přes noc namočený. Sceďte a opláchněte rybu.
  
  Do velké mísy dejte nakrájeného lososa, rajčata, cibuli a jarní cibulku. Dobře promíchejte. Podle chuti osolte mořskou solí. Těsně před podáváním nechte vychladnout a přidejte led.
  
  Kulinářské rady: Pokud používáte nesoleného lososa, vetřete ho mořskou nebo kamennou solí a nechte přes noc odstát, poté použijte podle pokynů v receptu.

Hlasy: 6