Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Přírodní javorový sirup a křupavé kousky slaniny se snoubí v tomto jemném dipu z řeckého jogurtu a vytvářejí skvělý předkrm, ideální k snídani nebo dezertu. Jablka Granny Smith jsou ideální k namáčení (plátky pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědly), ale můžete je podávat i s jinými jablky nebo krekry.

Složení:

• 8 silných plátků slaniny
• 2 hrnky obyčejného řeckého jogurtu
• 1/4 lžíce javorového sirupu
• 2 lžíce hnědého cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/8 lžičky javorového aroma
• 4-5 jablek Granny Smith
• Šťáva z 1 citronu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

jablka, citronová šťáva, jogurt, hnědý cukr, javorový extrakt, slanina

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Na středně velké pánvi na středním plameni opečte slaninu do lehké křupava, 10–12 minut. Přendejte ji na papírovou utěrku, aby se z ní odstranil přebytečný tuk, a dejte stranou.
Krok 2
• Ve středně velké míse smíchejte jogurt, javorový sirup, hnědý cukr, vanilkový extrakt a javorové aroma. Míchejte do hladka.
Krok 3
• Slaninu nakrájejte na kousky. Dvě třetiny slaniny vmíchejte do jogurtové omáčky a přendejte na servírovací mísu. Zbývající slaninou posypte dip.
Krok 4
• Jablka nakrájejte na plátky a pokapejte citronovou šťávou. Podávejte s omáčkou.

Hlasy: 1