Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Množství: 24 jednohubek

Aby byli vaši hosté s vašimi předkrmy spokojeni, použijte slaninu (pokud mezi nimi samozřejmě nejsou vegetariáni). I tak oblíbený předkrm, jako jsou plněná vejce, dostává se slaninou zcela nový význam. Vejce se spolu se všemi ingrediencemi na nádivku rozmixují na pastu a výsledná směs se poté z cukrářského sáčku nanáší na kousky křupavé osmažené slaniny. Jednodušší to být nemůže!

Složení:

• 2 vejce natvrdo
• 4 plátky slaniny
• 1 lžíce žluté hořčice
• 2 lžičky relishe
• 1 čajová lžička celerové soli
• Pálivá omáčka na ozdobu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vejce, slanina, majonéza, hořčice, zeleninová relish, celerová sůl, pálivá omáčka, pažitka, paprika

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Na mřížku položenou nad plechem položte 4 silné plátky slaniny. Vložte do studené trouby předehřejte na 200 °C a pečte 35–40 minut, přičemž v polovině pečení plech otočte.
Krok 2
• Nechte vychladnout a poté každý plátek slaniny nakrájejte na 6 kusů.
Krok 3
• V kuchyňském robotu smíchejte 3 lžíce majonézy, 1 lžíci žluté hořčice, 2 lžičky relishe, 1 lžičku celerové soli, pár kapek pálivé omáčky a špetku černého pepře. Přidejte 2 nakrájená natvrdo uvařená vejce a mixujte do hladka.
Krok 4
• Přendejte do cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou.
Krok 5
• Na každý kousek slaniny lžící naneste vaječnou směs a posypte paprikou a jemně nasekanou pažitkou.

Hlasy: 2