Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Ree Drummond navrhuje upéct na Nový rok nebo Vánoce krásnou pizzu ve tvaru ozdobeného vánočního stromečku. Vypadá okouzlující a je lahodná. Z kuliček těsta se vytvoří základna stromečku, která se poté potře omáčkou, posype mozzarellou a ozdobí girlandami ze sladkých paprik, ozdobami z cherry rajčat a pepperoni. Aby kmen stromu vypadal realisticky a zároveň lahodně, posypte ho směsí italských bylinek. Tato pizza se podává jako předkrm: hosté si mohou ze stromečku utrhnout malou housku a pochutnat si.

Složení:

• 2 sklenice vychlazeného těsta na pizzu (každá 300 g)
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky italského koření
• 1/4 šálku kupované omáčky Alfredo
• 1 lžíce kupovaného pesta
• 1 lžíce strouhané mozzarelly
• půlka malé zelené papriky, nakrájené na tenké plátky
• 1/4 šálku cherry rajčat, rozpůlených
• 2 lžíce mini plátků pepperoni
• 2 lžíce strouhaného parmazánu
• 4 čerstvé listy bazalky, nakrájené na tenké plátky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kynuté těsto, Italské koření, pesto omáčka, cherry rajčátka, sladká paprika, pepperoni klobása, sýr mozzarella, Parmazán, bazalka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 200 °C, plech vyložte pečicím papírem.
Krok 2
• Těsto rozdělte na 23 dílů. Z každého dílu vytvarujte malou kuličku. Z těsta vytvarujte vánoční stromeček: na připravený plech naskládejte řadu 6 kuliček těsta, poté řadu 5 kuliček, řadu 4 kuliček, pak řadu 3 kuliček, 2 a nakonec 1. Mezi kuličkami nezapomeňte nechat mezeru, asi 0,5–1 cm, protože během pečení nabobtnají.
Krok 3
• Každou ze zbývajících dvou kuliček rozřízněte napůl, abyste získali 4 kusy. Umístěte je řeznou stranou dolů ke základně stromu ve 2 řadách po 2 kusech, abyste vytvořili kmen.
Krok 4
• Rukama nebo válečkem zploštěte těsto, dokud se bochánky nedotýkají. Vršky těsta potřete polovinou olivového oleje a posypte 1,5 lžičkou italského koření. Pečte 10 minut. Mezitím, co se bochánek peče, smíchejte v malé misce alfredo a pesto a dejte stranou.
Krok 5
• Vyjměte plech z trouby a těsto potřete zbývající polovinou olivového oleje. Lžící nebo stěrkou rozetřete omáčku na stromeček a nechte kolem okraje 1,2 cm volný prostor. Posypte mozzarellou. Ozdobte stromeček girlandou ze sladkých paprik, cherry rajčat a kuliček pepperoni. Kmen stromu posypte zbývající 1/2 lžičky italského koření. Pečte, dokud se sýr nerozpustí a kůrka nezezlátne, dalších 15 minut.
Krok 6
• Přendejte pizzu na servírovací talíř. Posypte parmazánem a čerstvými bazalkovými lístky.

Hlasy: 1