Čas: 15 minut plus doba zmrazování ledu
Složitost: snadno
Porce: 4

I když je koktejl Margarita populárnější v teplejších měsících, lze jej snadno proměnit ve skutečně vánoční pochoutku. Chuť bude stejně tropická a prezentace nepochybně zaujme vaše hosty. Šplouchnutí kokosového mléka dodá koktejlu zimní bílou barvu a kokosové vločky po okraji sklenice dodají nápoji zasněžený vzhled. Přidejte kostky ledu s uvnitř zmrazenými červenými brusinkami, klínek zelené limetky a lahodný koktejl na vánoční přípitek je hotový!

Složení:

• 1,5 šálku mražených brusinek
• 1 lžíce bílé tequily
• 2/3 hrnku čerstvě vymačkané limetkové šťávy (z cca 6 limetek) + 4 klínky limetky na servírování
• 6 lžic pomerančového likéru, například Triple Sec
• 3 lžíce neslazeného kokosového mléka
• 3 lžíce ultrajemného cukru
• 0,5 hrnku lehkého kukuřičného sirupu
• 2 lžíce extra jemných sladkých kokosových vloček

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

tequila, limetková šťáva, Pomerančový likér, kokosové mléko, kukuřičný sirup, kokosové vločky, brusinka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vložte brusinky do dutin standardní formy na led (12 kostek). Dutiny naplňte vodou a zmrazte alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
Krok 2
• Ve velkém šejkru smíchejte 1/2 hrnku tequily, 1/3 hrnku limetkové šťávy, 3 lžíce pomerančového likéru, 1,5 lžíce kokosového mléka a 1 lžíci jemného cukru. Naplňte šejkr kostkami ledu a důkladně protřepejte, aby se vše dobře promíchalo a koktejl se vychladil.
Krok 3
• Do malého mělkého talířku nalijte kukuřičný sirup. V dalším mělkém talířku smíchejte 1 lžíci jemného kokosového cukru a 1 lžíci soli. Okraj sklenice na margaritu (nebo jiné sklenice se širokým hrdlem) namočte do kukuřičného sirupu a poté okraj namočte do cukrové směsi, dokud se k okraji nepřilepí. Stejným způsobem ozdobte další tři sklenice.
Krok 4
• Nalijte koktejl ze šejkru do dvou připravených sklenic. Do každé sklenice přidejte 3 kostky brusinkového ledu a ozdobte klínkem limetky.
Krok 5
• Opakujte se zbývajícími ingrediencemi na koktejl, nalijte do zbývajících dvou připravených sklenic a do každé přidejte 3 kostky brusinkového ledu a klínek limetky.

Hlasy: 1