Kynuté těsto

Okraje této pizzy jsou po celém obvodu pokryty lahodnými masovými kuličkami z mletého hovězího masa. Kromě masa kuličky obsahují také slaninu, parmazán a aromatické koření. S touto prezentací si můžete být jisti, že si vaši pizzu sní do posledního detailu. číst dále

• Koblihy
• Glazura

Klasické americké koblihy jsou nadýchané, smažené kroužky polité lahodnou glazurou. Jsou neodolatelné. Koblihy z kvasnic mají poréznější, vzdušnější texturu a bezkonkurenční chuť. Jejich příprava vyžaduje čas, ale... číst dále

Vrcholem této pizzy je její lahodná kůrka plněná krémovým sýrem a ozdobená kroužky ohnivých jalapeños. Střed je zakončen rajčatovou omáčkou a směsí strouhané mozzarelly a pikantního sýra pepper jack. Pizza je přesně tak křupavá a... číst dále

Pokud potřebujete rychlý a snadný způsob, jak připravit lahodnou pizzu, italská klobása je vaším přítelem. Opečte ji ogrilovanou a nakrájenou na kolečka. Smíchejte ji se strouhaným sýrem a rajčatovou marinárovou omáčkou pro lahodnou polevu a šťavnatou a sytou pizzu. číst dále

Pokud pořádáte pivní večírek, kromě tradičních předkrmů s pivní tematikou podávejte obrovský preclík plněný slanou náplní z měkkého pivního sýra. Na jeho přípravu si vytáhněte těsto na pizzu pokojové teploty. číst dále

Připravte si jednoduchou a lahodnou domácí pizzu, která vypadá stejně sofistikovaně, jako byste přišli z luxusní restaurace. Pro usnadnění použijte hotové (kupované) těsto na pizzu. Rozválejte ho na velký korpus a nejprve ho upečte bez - číst dále

I když je horká, šťavnatá pizza vítaným pohoštěním na každé párty, můžete jít ještě o krok dál a připravit z ní zábavný předkrm na špejli. Takto se snáze jí, aniž byste si zašpinili ruce. Rozválejte hotové těsto na pizzu a... číst dále

Tradiční francouzský tarte flambée se připravuje jako placka posypaná zakysanou smetanou, sýrem, cibulí a slaninou, ale ještě sytější a pikantnější je, když se na něj položí míchaná vejce, papriky Fresno a kozí sýr. Dobrým základem by mohlo být: číst dále

• Těsto
• Poleva
• Glazura

Už jen samotná vůně tohoto úžasného chleba vám povzbudí chuť k jídlu, nemluvě o jeho lahodné kůrce a nadýchané střídce. Chléb se peče z kynutého těsta, které se formuje do malých bochníků a upeče se před pečením v troubě. číst dále

Pizzetta je miniaturní pizza, která se často podává jako předkrm na večírcích. Od běžné pizzy se liší pouze velikostí; všechny ostatní ingredience jsou stejné. Například si můžete upečte lahodné pizzetty se slaným sýrem gorgonzola s modrou plísní a sladkou... číst dále

• Těsto
• Poleva

Chlebové tyčinky, italsky „grisini“, jsou všestrannou svačinkou, která je ideální pro rychlé občerstvení, náhradu chleba k hlavnímu jídlu, skvělý doplněk k pivu nebo prostě jen na procházku. Jsou oblíbené u dětí i dospělých. číst dále

• Pizza
• Bazalkový vinaigrette

Co může být lahodnějšího než správně připravená domácí pizza? Grilovaná pizza! Po sundání z uhlíků získá jedinečnou letní vůni, která dokonale doplňuje její středomořské ingredience. Můžete použít jakékoli těsto na pizzu, které máte rádi. číst dále

• Steak
• Pizza
• Balzamiková glazura
• těsto na pizzu

Elegantní pizza, která harmonicky kombinuje chutě kyselého modrého sýra, šťavnatého hovězího steaku, pikantní řeřichy a sladké balsamikové glazury. Tato pizza je kompletně grilovaná. Těsto si můžete předem smíchat a poté... číst dále

Pizza se griluje od kůrky až po polevu, což jí dodává extra letní chuť, zejména při grilování na dřevěném uhlí. Grilujte polevy, jako je jednoduchá rajčatová omáčka z rozmačkaných pečených rajčat, jako například číst dále

• Těsto
• Těsto

Tyto nadýchané havajské housky jsou tak lahodné, že se jich nebudete moci odtrhnout. Jsou měkké a lehce sladké díky hnědému cukru a ananasové šťávě vmíchané do těsta. Nebudete si všimnout jejich silné chuti— číst dále

Navzdory svému názvu má tento havajský chléb lehce sladkou chuť a perfektně se hodí ke každému jídlu. Tento měkký a nadýchaný chléb se nejlépe jí v den upečení, ale hodí se i na lahodné francouzské pečivo i druhý den. číst dále

• Těsto
• Těsto

Tento tradiční portugalský sladký chléb se vyznačuje bohatou, tmavou kůrkou, nadýchanou bílou střídkou, lehce sladkou chutí a jemnou citrusovou vůní. Je ideální jak na svátky, tak na každodenní použití. Začněte tím, že si chléb připravíte s kváskem. číst dále

Portugalský sváteční chléb Folar de Páscoa se překládá jako „velikonoční dárek“. Tradičně kmotři dávali tento koláč s vařeným vejcem uvnitř svým kmotřencům na Velikonoce. Tento měkký, bohatý a lahodný chléb se obvykle jedí s čajem nebo mlékem. číst dále

• Palačinky
• Domácí máslo
• Pomerančový a borůvkový džem

Tyto lahodné a nadýchané bochánky se vyrábějí z kynutého těsta a smaží se na pánvi v kovových kroužcích, díky čemuž jsou velmi vysoké a úhledně kulaté. Tekuté těsto se smíchá s mlékem a moukou, přidá se droždí i... číst dále

Dokonce i ve viktoriánské éře v Anglii se k čaji tradičně podávaly měkké, houbovité crumpety – nadýchané palačinky z kynutého těsta. Crumpety obsahují jen velmi málo ingrediencí: mouku, mléko, dostatek droždí a prášek do pečiva. číst dále

• Palačinky
• Domácí máslo

Crumpety jsou tradiční anglicky mluvící palačinky z kynutého těsta. Smaží se na pánvi a mají dokonale kulatý tvar, jsou vysoké, nadýchané a pokryté četnými otvory, kterými do nich může zatékat rozpuštěné máslo. číst dále

Tento skvělý koláč bude skvělým způsobem, jak začít den v dobré náladě, zvláště pokud potřebujete uchovat teplo na slavnostní velikonoční stůl, kdy se všichni sejdou. Základem tohoto lahodného a bohatého snídaňového koláče je číst dále

• Velikonoční zajíčkové buchty
• Směs kvasnic
• Glazura

Měkké a voňavé stylizované bochánky ve tvaru rozkošných zajíčků jsou skvělou velikonoční pochoutkou nebo jen tak pro radost dětí. Kynuté těsto se smíchá s rozinkami a kořením, jako je skořice, muškátový oříšek a zázvor, které dodávají těstu specifickou chuť. číst dále

Slavné bostonské housky Parker House zaujmou svou vzdušnou, lehce sladkou střídkou a nádechem máslové vůně. K jejich výrobě potřebujete pouze droždí, mouku, cukr, máslo a vejce. Pro zachování vzdušné textury... číst dále

• Pizza
• 100% celozrnné těsto na pizzu

Tato zdravá vegetariánská pizza je bohatá na vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály. Je vyrobena ze 100% celozrnné kůrky, doplněna cuketou, cherry rajčátky, olivami, bazalkou, mozzarellou a fetou a zapečená v… číst dále

Česnekové uzlíky byly vynalezeny americkou pizzerií, která používala zbytky těsta na pizzu. Byly tvarovány do uzlíků, pečeny, potahovány aromatickým olejem a prodávány levně nebo sloužily jako doplněk k dražším objednávkám. Tyto však... číst dále

Tradiční americká muffuletta, vynalezená místními Sicilány, je obrovský sendvič plněný různými italskými lahůdkami, nakládanou zeleninou a sýrem provolone. Ještě lahodnější je ale ve formě velké... číst dále

Tento recept na vafle používá kynuté těsto, takže ho začněte míchat večer a dejte přes noc do lednice. Ráno přidejte zbývající ingredience a smažte v nepřilnavém elektrickém vaflovači. Vafle se dostanou... číst dále

• Dort
• Plnicí

Chačapuri je tradiční gruzínské pečivo z těsta, sýra a vajec, které se po celé Gruzii prodává v mnoha různých variantách. Ale asi nejzajímavějším chačapuri je adžarské chačapuri, pokrm ve tvaru lodi plněný sýrem a... číst dále

Další název pro dlouhé, křupavé tyčinky je grissini a pocházejí z Itálie, kde se již dlouho podávají jako předkrm k jídlům. Často se nacházejí na stolech v italských restauracích po celém světě. číst dále

Upečená je tu jen kůrka, ale veškerá zelenina překypuje čerstvostí. Je to také dobrá výmluva k vytažení nějaké vychytávky, jako je struhadlo. Tato placka s chaoticky se překrývajícími zelenými, bílými a červenými kolečky okurky a ředkvičky by se mohla stát... číst dále

V USA je comfort food oblíbeným jídlem; má být chutné a výživné. Takové jídlo se připravuje k obnovení duševní rovnováhy a zdaleka se nepovažuje za zdravé. Koláče jsou docela oblíbené; nejenže jsou chutné, ale také... číst dále

Pizza v detroitském stylu se od ostatních stylů pizzy odlišuje nadýchanou kůrkou a křupavými sýrovými okraji. Mezi ingredience obvykle patří sýr, pepperoni a rajčatová omáčka, která se na pizzu přidává až po upečení. číst dále

• Špaldové placky
• Poleva

Pokud chcete vyzkoušet pizzu s úplně novou chutí, zkuste bílou pizzu. Od běžné pizzy se liší tím, že se v ní vynechává rajčatová omáčka, která pizze dodává její charakteristickou sladkokyselou rajčatovou chuť. Místo toho na těsto dejte alespoň... číst dále

• Těsto
• Plnicí

Lahodná roláda plněná ingrediencemi z oblíbeného klubového sendviče, upečená jako bochník chleba. Kynuté těsto potřete olivovým olejem. Dodá roládě úžasnou hustotu a chuť italské focaccie. Rozválejte ji a... číst dále

Připravte si lahodné, nadýchané a lahodné kynuté koblihy s malinovou marmeládou. Nejprve si vypracujte kynuté těsto a nechte ho vykynout. Pokud nemáte moc času, je nejlepší těsto vykynout večer a nechat ho kynout přes noc. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Pirožky bieroky jsou velmi oblíbené mezi německými imigranty žijícími ve Spojených státech. Pečou se z kynutého těsta s náplní ze smaženého mletého masa a zelí. Na rozdíl od ruských pirožek se však bieroky obvykle dělají kulaté. Vyválejte těsto: číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tradiční slovinský koláč z rolovaného těsta. Slovo „povitica“ znamená „rohlík“ a pochází z oblasti Belá Krajina v jihovýchodním Slovinsku. Tenké těsto z mouky, vajec, oleje a octa se... číst dále

• Vnější drdol
• Vnitřní drdol

Mexické elotes (španělsky „elote“ – kukuřice na klasu) se pečou ve tvaru kukuřičného klasu, což je tradiční mexická cereálie. Mají tvar housky, ale texturou připomínají spíše měkkou plněnou sušenku. Příprava elotes: číst dále

Drcené lískové oříšky vylepšují chuť těchto slavných skořicových rohlíků. A špetka hřebíčku dodává jejich sladké, kořeněné vůni nový rozměr. Tyto rohlíky jsou neuvěřitelně lahodné a ze stolu sletí raz dva. A také se snadněji pečou. číst dále

Tento obří koláč ve tvaru preclíku je lahodným a působivým předkrmem na párty. Rozválejte hotové těsto na pizzu na dlouhý plát. Naplňte ho sýrem a nakládanými jalapeños a náplň uzavřete natažením celého těsta do dlouhého provazce. číst dále

• Pizza
• Masová omáčka

Mnoho lidí při konzumaci pizzy nechává vnější kůrku. Ale s touto pizzou se to nestane; sní se každý lahodný kousek! Koneckonců, její kůrka je plněná feferonkami a mozzarellovými tyčinkami. Samotná pizza se vyrábí v Detroitu – číst dále

Na přípravu těchto knedlíků budete potřebovat hotové těsto na pizzu a tavený sýr na náplň. Těsto nakrájejte na čtverce a do každého čtverce zabalte kousek sýra, čímž vytvoříte obálky. Poté je dochuťte svými oblíbenými slanými brčky nebo... číst dále

• Plnicí
• Základní těsto na pizzu
• Jehněčí klobása a cibulový džem

Tento recept na pizzu vytváří silnou kůrku, která je uvnitř měkká a zvenku velmi křupavá. Tajemství spočívá v tom, že těsto na pizzu se smaží na olivovém oleji v litinové pánvi a poté se posype v troubě. číst dále

• Těsto a náplň
• Tvarohová glazura

Pokud máte rádi ty slavné teplé skořicové rolky, ale pomyšlení na kvásek a těsto vás děsí, použijte hotové vychlazené těsto na bílý chléb. Bude fungovat perfektně a textura bude stejná jako u těch z pekárny. A - číst dále

Upečte si jednoduchý a rychlý chléb plněný italskou prosciuttem. Můžete použít hotové těsto na francouzský chléb. Rozválejte ho, navrstvete plátky prosciutta a srolujte do ozdobného kroužku. Chléb během pečení potřete tukem. číst dále

Co může být lahodnějšího než domácí croissanty? Lehké, křupavé, voňavé a lahodné, jsou perfektním doplňkem k vašemu rannímu šálku kávy. Tyto croissanty jsou vyrobeny výhradně z domácího listového těsta, s láskou rozválené na... číst dále

Špenátový dip je jednou z nejběžnějších a nejkonzumovanějších omáček v americké kuchyni. Podává se s mnoha předkrmy, a to jak doma, tak na různých akcích, od přátelských setkání až po rauty. Tento předkrm s dipem se obvykle připravuje s - číst dále

Recept na tyto jednotlivé pizzy je neuvěřitelně jednoduchý. Nemusíte hníst těsto ani připravovat žádné omáčky. Vezměte hotové těsto na pizzu a vyválejte z něj malé placky, dole je natáhněte a vytvarujte do tvaru duchů. Navrch naplňte bílým sýrovým krémem. číst dále

• Kvásek
• Palačinky

Na rozdíl od palačinek jsou americké palačinky tlusté a nadýchané, jako velké palačinky. To odpovídajícím způsobem mění jejich chuť. Jedním z nejlepších způsobů, jak připravit lahodné, nadýchané palačinky, které nepadají a drží tvar, je je hníst. číst dále

Mexické cuernitos (španělsky krátké rohy) jsou často přirovnávány k francouzským croissantům, ale podobnosti se omezují na jejich tvar. Na rozdíl od croissantů se cuernitos nepečou z listového těsta, ale z křehkého těsta a poté - číst dále

Calzone je uzavřená pizza ve tvaru půlměsíce, která je plněna různými náplněmi – sýrem, šunkou, masem, rajčaty a dalšími ingrediencemi. Calzone, typické pro střední a jižní Itálii, se tradičně připravovaly se sýrem a sušenými rajčaty a trochou... číst dále

• Housky
• Poleva

Conchas (španělsky „mušle“) jsou nejoblíbenějším druhem pan dulce (sladkého chleba) v Mexiku, které se dají najít v pekárnách po celé zemi a někdy i za jejími hranicemi. Tyto bohaté bochánky z kynutého těsta jsou ozdobeny číst dále

• Housky
• Poleva

Pan dulce (španělsky: pan dulce – sladký chléb) je oblíbené mexické pečivo, které je zastoupeno četnými druhy bulek a sušenek, celkem jich je 500 až 2000. Mexický sladký chléb je považován za jeden z nej... číst dále

• Housky
• Plnicí
• Vejce na vymazání

Mexické chamuco buchty jsou velmi podobné slavnému dánskému pečivu, ale liší se tím, že obsahují větší množství tvarohové náplně. Pečou se také z kynutého listového těsta, které se krájí na porce a plní se různými náplněmi. číst dále

• Soubor cookie
• Mezivrstva

Mexické Besos jsou polokulovité „polibek dvou polovin“ spojené pohromadě marmeládou. Můžete si je přizpůsobit libovolnou chutí s použitím různých druhů marmelády. Na přípravu těchto sušenek budete potřebovat křehké těsto na bázi droždí, výsledné... číst dále

• Pambazové housky
• Kuřecí sendvič
• Červená salsa (Salsa roja)

Připravte si miniaturní sendviče v mexickém stylu z pambaso bulek plněných kuřecím masem a pikantní červenou salsou. Červená salsa neboli salsa roja je tradiční a jedna z nejoblíbenějších omáček v mexické kuchyni. Vyrábí se z rajčat, - číst dále

Tyto autentické cemitas housky se používají především k výrobě stejnojmenných mexických sendvičů, ale můžete je použít i k výrobě jakýchkoli jiných sendvičů s mnoha náplněmi nebo omáčkami, aniž byste se museli bát, že se houska rozpadne. číst dále

• Koblihy
• Náplň ganache

Beignety jsou oblíbenou pochoutkou ve francouzské a kreolské kuchyni. Zatímco smažené beignety jsou z odpalovaného těsta, v kreolské kuchyni se jedná o kynuté koblihy, často čtvercového tvaru. Nejsou o nic méně lahodné než odpalované těsto. číst dále

Jak všichni víme, základem pizzy je správně připravené těsto a k dosažení dobrého výsledku není nutně nutné přidávat všechny dostupné ingredience. Stačí nechat těsto dobře vykynout, aniž bychom přidali jakýkoli tuk. číst dále

Vepřová panenka je neuvěřitelně křehká, doslova se vám taje v ústech. A pečený ananas, který se změnil v džem, dodává chybějící šťavnatost. Kombinace vepřového masa, ananasu a teriyaki omáčky na placce připomíná havajskou pizzu, kde sladká chuť... číst dále

Lahodná italská focaccia je jedinečným předkrmem nebo náhradou pečiva. V tomto receptu se do těsta přidávají vařené brambory, čímž se vytvoří měkká a křehká textura. Křupavá kůrka z pečeného parmazánu dokonale doplňuje chuť. číst dále

Grilujte tři pizzetty, pizzy velikosti sousta, doplněné šťavnatou, pikantní rukolou, krémovým sýrem burrata, sladkými karamelizovanými broskvemi a křupavým prosciuttem. Pokud již máte předpřipravené těsto na pizzu, proces pečení je jednoduchý. číst dále

Všichni jsme si už dlouho zvykli na pizzu s masem, mořskými plody nebo zeleninou, ale tento světoznámý symbol Itálie se dá snadno proměnit v dezert. Pizza s borůvkami a broskvemi je velmi zářivá a barevná a je ideální na cesty. číst dále

Tyto housky byly poprvé vyrobeny před více než stoletím v Bostonu v jednom z nejstarších hotelů ve Spojených státech, Parker House. Dodnes se pečou v hotelové restauraci a recept se rozšířil po celém světě. Jsou oblíbené pro svou tenkou, křupavou kůrku a— číst dále

Milovníci pouličního jídla se pravděpodobně setkali s nejednou sendvičovou houskou, která nechává mnoho věcí na pochybách. Párky v rohlíku jsou jedním z nejjednodušších druhů sendvičů s minimem ingrediencí: houskou, klobásou a omáčkou. Proto každý z nich... číst dále

Klasický zapletený drdol posypaný sezamem nebo mákem najdete téměř v každém pekařství. S tímto receptem si můžete tuto známou pochoutku připravit ve vlastní kuchyni a potěšit tak svou rodinu i hosty. Vyzkoušejte tyto... číst dále

• Housky
• Plnicí

Skořicová rolka je jakýmsi odkazem na Cinnabon bulky, slavné skořicové role lidově známé jako „cinnabons“, což zní podobně jako anglické slovo pro skořici. Recept je docela jednoduchý: droždí - číst dále

• Brioška
• Plnicí

Tento lahodný a sytý předkrm je nezbytností pro vaše sváteční menu. Tyto bohaté briošky s křupavou kůrkou, nadýchanou máslovou střídkou a aromatickou houbovou náplní s jemnou krémovou chutí si u vašich hostů zamilují. Uhněteme - číst dále

• Těsto
• Chléb

Překvapivě je nejoblíbenější italský chléb starý jen něco málo přes 35 let. Jeho výroba začala na začátku 80. let s cílem odsunout francouzskou bagetu v Itálii na druhé místo. A měli pravdu. Nová ciabatta (italsky: ciabatta – pantofle) - číst dále

• Koláč
• Náplň a poleva

Koláč mudrců je tradiční pečivo v katolických zemích na svátek Zjevení Páně, který připomíná dar, který tři mudrci dali malému Ježíškovi. Ačkoli se koláč mudrců v každé zemi liší vzhledem a chutí, jeho... číst dále

• Role
• Plnicí
• Glazura

Recept na drožďové závitky Chelsea vychází ze slavných anglických rozinkových závitků stejného jména. Tyto sladké, lepkavé a rozplývající se závitky si získaly svět svou texturou a bohatou náplní ze sušeného ovoce. Upečte je podle stejného principu: číst dále

• Focaccia
• Poleva

Focaccia je plochý italský chléb pečený v peci, vzhledově a texturou podobný těstu na pizzu. Focaccia se vyráběla již ve starověkém Římě, ale dnes je její původ spojován především s Ligurií, regionem Itálie nacházejícím se v severní části… číst dále

Calzone je italský koláč ve tvaru půlměsíce s náplní uvnitř, což je vlastně druh pizzy. Tradičně se calzone pečou v troubě a plní se mozzarellou, rajčaty, salámem, šunkou nebo zeleninou, ricottou nebo parmazánem. číst dále

• Brioškové těsto
• Ořechová náplň

Mramorové vzory tohoto dortu jsou vytvořeny technikou předlisování. Do formy se vkládají vytvarované rolády, což jsou čokoládové rolády s oříškovou náplní. Rolády lze doslova použít k vyložení krásného dortu. číst dále

Tento jednoduchý recept je ideální pro ty, kteří se teprve začínají učit umění pečení domácího chleba. Vzniknou vám dva lahodné bochníky. Jakmile si je upečete podle tohoto receptu, bude těžké mu odolat. číst dále

Med dodává chlebu jedinečnou chuť, které například nelze dosáhnout cukrem. Recept je snadný i pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Tento chléb je poměrně všestranný a lze jej podávat k různým pokrmům. Je ideální pro: číst dále

Mletá šalvěj a pomerančové tóny dodávají chlebu sofistikovanou chuť, které je těžké odolat. Tento recept zvládnou i začínající kuchaři. Výsledkem je voňavý bochník s nadýchanou střídkou. Opečte tento chléb s - číst dále

Co může být lahodnějšího než domácí chléb? Zvlášť pokud se nemusíte trápit s hnětením těsta, proč si ho nedopřát? Pár triků celý proces zjednoduší a s konečným výsledkem můžete experimentovat a vytvořit tak jedinečnou kůrku. číst dále

• Focaccia
• Polevy

Slavný italský placký chléb foccacia se rozšířil po celém světě. Původně jej vynalezli venkovští lidé, aby si jídlo uchovali, ale jeho chuť a schopnost zůstat dlouho měkký si získaly univerzální oblibu a dnes... číst dále

Chléb naan je základem indické kuchyně, nezbytnou součástí každého jídla. Tyto drožďové placky, tradičně pečené v tandooru, jsou stejně chutné a lahodné i v troubě. Naan se podává k polévkám, teplým pokrmům a... číst dále

Americké slider burgery – miniaturní sendviče o průměru jen asi 5 cm – jsou skvělým nápadem na předkrm na večírek nebo oslavu. Vypadají jako burgery v jednohubce. Velmi originální a lahodné! Ale pokud ve svém okolí nemůžete najít miniaturní... číst dále

Historici se domnívají, že italský chléb focaccia pochází ze severní Itálie a je jedním z nejstarších druhů chleba, které se konzumují dodnes. Recept, původně vyvinutý k zavařování potravin, lze nyní nalézt v číst dále

Laffa je oblíbený blízkovýchodní placký chléb. Tradičně se laaffa peče ve speciální peci tabun, ale stejně lahodná je i v domácí troubě nebo dokonce na pánvi. Vypracujte kynuté těsto, vyválejte z něj placky a pečte. číst dále

Pizza je bezpochyby jedním z nejoblíbenějších a nejmilovanějších pokrmů. Ačkoli všichni považují pizzu za italský pokrm, Italové si ji vypůjčili od Řeků, kteří pekli pláty těsta ochucené bylinkami a olivovým olejem na rozpálených kamenech. číst dále

• Soubor cookie
• Ganache

Jsou to docela zajímavé a lahodné sušenky. Můžete je ozdobit ležérně nebo podle sváteční nálady. Citronové tóny dodávají těmto sušenkám zajímavý vzhled. Aby byly sušenky ploché, uhlaďte je po položení na plech. číst dále

Abyste tyto lahodné malé housky vyzkoušeli, budete je pravděpodobně muset začít péct den předem. Výsledky však stojí za to. Množství cukru můžete v případě potřeby zvýšit. Tyto briošky jsou skvělou snídaní podávanou s krémovou... číst dále

• Housky
• Vaření vajec

Souhlasíte s tím, že kvalitní chléb, stejně jako maso, ovlivňuje chuť celého sendviče. A někdy, bez ohledu na to, jak lahodný je karbanátek, může gumová houska zkazit zážitek z burgeru. Abyste zajistili kvalitu a chuť vašich sendvičů, číst dále

Anadam, americký kvasnicový chléb oblíbený v oblasti Nové Anglie, se peče již více než století z vařené kukuřičné krupice, pšeničné mouky a melasy. Legenda praví, že chléb dostal své jméno po rybáři, který ho upekl: číst dále

Voňavý italský chléb focaccia je lehčí verzí pizzy. Pro ještě snazší přípravu použijte hotové těsto na pizzu. Potřete ho aromatickým bylinkovým olivovým olejem, posypte cibulí a nastrouhaným... číst dále

Zjednodušený recept na slavný německý chléb pumpernickel vám pomůže vychutnat si voňavý a čerstvý černý chléb každý den, protože na rozdíl od tradičního receptu nebudete muset strávit jeho přípravou téměř celý den. V USA - číst dále

• Housky
• Poleva

Rakouské císařské (nebo císařské) housky jsou neuvěřitelně lehký a vzdušný chléb s křupavou kůrkou, vyrobený převážně z pšeničné mouky, vody a droždí. Na císařském dvoře se podávají od 18. století a od té doby jimi zůstaly. číst dále

Hoagie rolky jsou podlouhlé bochánky z kynutého těsta, které se nejčastěji používají k výrobě hoagie sendvičů nebo sendvičů typu „sendvič“. Hoagie rolky připomínají miniaturní francouzské bagety se stejnou křupavou kůrkou. číst dále

Tradiční italský chléb focaccia je považován za předchůdce pizzy. Jejich recepty jsou si podobné, ale náplň focaccie je méně vydatná. Obvykle se skládá z koření nebo ingrediencí, které jsou jen lehce ochucené a bez ozdob. číst dále

Domácí pečivo vždycky udělá atmosféru u jídelního stolu útulnější a intimnější. Jako alternativu k běžnému chlebu si upečte kynutý bramborový chléb podle tohoto jednoduchého receptu. Použijte bramborovou kaši smíchanou s pšeničnou moukou, číst dále

Začněte své ráno po francouzsky s šálkem kávy a teplou, bohatou brioškou. Slavná francouzská brioška, ​​zvěčněná v Manetových zátiších, je ve své domovině po staletí považována za klasiku nedělní snídaně. Je oblíbená pro svou vzdušnou texturu s lehkou... číst dále

• Burgery
• Domácí housky s čedarem a černým pepřem
• Kečupová omáčka

Tajemství úžasné chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchaře Marka Murphyho nespočívá jen ve velké hovězí placce, ale také v aromatických sýrových bulkách a jeho originální omáčce. Místo tradičního plátku sýra na placce šéfkuchař navrhuje smíchat ho s... číst dále

Tento bohatý, máslový chléb je perfektním doplňkem pro každé velké setkání. Pokud vám zbyde brioška, ​​můžete ji použít například na výrobu sladkých krutonů. Dobře vydrží i v mrazáku. číst dále

Focaccia je italský placký chléb z kynutého těsta. Může být podáván jako předkrm nebo použit jako sendvičový chléb. Focaccia s rajčaty trochu připomíná pizzu, ale stále se jedná o odlišné pokrmy. Možná pro přípravu... číst dále

• Dort
• Vinaigrette dresink

Sladké, zralé fíky jsou považovány za všestrannou kulinářskou ingredienci. Kromě dezertů se používají také do salátů a hlavních chodů, jejichž chutě dokonale doplňují. Tato luxusní pizza s fíky a modrým sýrem dodá hostině sváteční nádech. číst dále