Prémiová mouka
Polské koláčky se tradičně pečou na Vánoce. Jejich příprava je velmi jednoduchá, ale chvíli trvá. Pozvěte tedy své malé pomocníky do kuchyně, aby vám pomohli sestavit tyto miniaturní obálky. Koláčky se pečou - číst dále
Rozplývající se a drobivý, a přesto zdánlivě tak jednoduchý, se tento křehký korpus promění ve slavnostní pochoutku během několika minut, když ho potřete vrstvou pravé čokoládové polevy. Polevu ani nemusíte dělat, stačí ji posypat přes horký dort. číst dále
Tyto drobivé, rozplývající se sušenky s lahodnými tóny citronu, vanilky a mandlí jsou krásnou sváteční pochoutkou. Dvě sušenky spojte trochou citronového krému a každou ozdobte... číst dále
Tato nadýchaná a chutná italská focaccia používá jak semínka fenyklu, tak i jeho kořen. Pražená semínka se smíchají do kynutého těsta a kořen se nakrájí na tenké proužky a rozprostře na placce. číst dále
Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si nelze nezamilovat: jsou lahodné, lákavé a syté. Chcete-li si připravit latkes... číst dále
Krása latkes spočívá v tom, že jejich tradiční ingredience – brambory a cibuli – můžete doplnit jinou zeleninou, čímž pokaždé vytvoříte nové, zdravé a lahodné variace tohoto pokrmu. Například vmíchejte číst dále
Latkes jsou židovské bramboráky, oblíbené pro svou křupavou kůrku z křupavých strouhaných brambor a jemný střed. Kromě strouhaných brambor klasické latkes obsahují také cibuli a macesovou mouku (volitelně). číst dále
Jako novoroční nebo vánoční pochoutku si upečte tyto zářivé a zajímavé cupcakes ozdobené bílým sněhem z krémového sýra a miniaturními vánočními stromečky vyrobenými z brček potřených rozpuštěnou cukrářskou polevou. Základ dezertu je měkký - číst dále
Vánoční poleno je okouzlující sváteční koláč, který milují dospělí i děti. Tento recept nabízí zábavný požitek z této tradiční pochoutky z březového polena. Základem dortu je mandlová roláda plněná - číst dále
Tento okouzlující lesní dort s pařezem bude skvělým tématickým doplňkem vašeho vánočního čajového dýchánku. Postupujte podle receptu krok za krokem a váš dort bude krásný jako skutečný pařez a navíc lahodný s čokoládovo-karamelovou příchutí. číst dále
Ozdobte si novoroční nebo vánoční stůl jedlými cupcaky z borových šišek. Zaujmou vás svou měkkou a vláčnou texturou a úžasná kombinace čokolády a pomerančové kůry je činí lahodnými a... číst dále
Tento luxusní koláč kombinuje tři úžasné chutě: oříškovou, čokoládovou a javorovou. Na základ smíchejte klasické křehké těsto, přičemž část mouky nahradte kakaovým práškem. Upečte čokoládovou krustu a naplňte ji máslovým krémem. číst dále
Nadýchaná, zlatavá koruna z opečeného pusinku promění obyčejný jablečný koláč v krásný sváteční dezert. Nejprve se upeče samotný koláč z křehkého těsta, navrch se nanese hustá, šťavnatá jablečná náplň. Pak, dokud je koláč ještě horký, se... číst dále
Kombinace jablek a hrušek s hnědým cukrem, máslem, skořicí a zázvorem vytváří voňavou a lahodnou náplň do domácího koláče. Na korpus použijte kupované těsto: bude snazší vytvořit výraznou ozdobu koláče. číst dále
Tento dezert je luxusní fúzí dvou oblíbených amerických domácích koláčů: podzimního dýňového koláče a blondie. Je to recept bez těsta, vyrobený z krusty z drceného a smíchaného smetanového sýra. číst dále
Tento jednovrstvý dort se snadno připravuje a je neuvěřitelně vláčný a bohatý díky olivovému oleji, zatímco mandlová mouka, citronová kůra a šťáva mu dodávají vynikající chuť. Zářivě růžová poleva je ochucena přírodním brusinkovým barvivem. číst dále
Tyto vegetariánské řízky se připravují z klobouků portobello hub – největších, nejchutnějších a nejchutnějších z čeledi žampionů. Kloboučky nejprve ogrilujte, poté je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni. číst dále
Jemný zelený hrášek v krémové omáčce je lahodnou přílohou k masovým a drůbežím pokrmům. Ale co ho dělá skutečně lahodným, je křupavá posypka ze smažených šalotkových kroužků. Použijte mražený hrášek. Uvařte ho a poté znovu ohřejte. číst dále
Kukuřičná chuť tohoto chleba je dokonale doplněna sladkými, slanými a slanými tóny díky přidání nasekaných nakládaných pálivých papriček a lžíce medu. A máslo vytváří neuvěřitelně křehkou a nadýchanou střídku. Můžete ho péct v číst dále
Zlatavé a vzdušné beignety z New Orleans se připravují z kynutého těsta a podávají se horké, posypané moučkovým cukrem, s šálkem teplé kávy s mlékem nebo kakaem. Tento recept vyžaduje, aby kynuté těsto vykynulo v lednici. Nejlépe podávané: číst dále
Americké sušenky se od tradičních housek liší svým válcovitým tvarem a lahodnou, vločkovitou texturou. Jejich kouzlo spočívá v rychlé přípravě. Obsahují pouze ingredience, které byste očekávali v každé kuchyni: mouku, cukr a kyselé mléko (nebo - číst dále
Doplňte svůj sváteční košík s pečivem houskami Boston Parker House, nadýchanými a vzdušnými, s nádhernou máslovou vůní. Tyto housky byly poprvé upečeny v 19. století v restauraci hotelu Parker House v Bostonu v USA a od té doby jsou oblíbené. číst dále
Rekreace v přírodě a domácí pečení se na první pohled zdají být neslučitelné. Nicméně i v litinovém kotli si můžete upéct lahodný francouzský třešňový clafoutis na cesty. Můžete použít čerstvé i číst dále
Clafoutis je klasická francouzská kulinářská lahůdka. Tento snadno připravitelný zapékaný pokrm podobný koláči s hruškami, přírodní vanilkou a špetkou strouhaného anýzu získá vytříbenou chuť a jedinečnou vůni. Můžete si ho vychutnat u rodinného čaje nebo... číst dále
V poklidném nedělním ránu dopřejte svým blízkým lahodnou a sytou snídani s rychlými domácími houskami. Tyto skvělé housky se pečou z mouky, másla a kysaného mléka. Měly by být vločkové a dobře vykynout. Abyste toho dosáhli: číst dále
Tyto cupcakes vypadají tak elegantně a chuť je čirou lahůdkou. Díky olivovému oleji vmíchanému do těsta jsou tyto čokoládové cupcakes úžasně měkké a vláčné a polovina fíku, která se do každého cupcakeu přidá během pečení, dodá... číst dále
Nadýchaný, měkký mandlový dortík pokrytý lepkavou vrstvou slaného karamelu s plátky pomeranče uspořádanými do zajímavého vzoru. Pro vytvoření tak krásného dortíku se všechny ingredience vkládají do formy v obráceném pořadí: karamel, pomeranče a těsto na dort. číst dále
Čokoládové cupcakes zdobené kontrastní dvoubarevnou polevou budou na vaší oslavě vypadat úžasně a potěší svou úžasnou chutí. Cupcakes jsou měkké a vzdušné a pro bohatou chuť obsahují kakaový prášek a... číst dále
Kousky karamelu dodají blondýnkovým cupcakes jedinečnou karamelovou chuť, zatímco pekanové ořechy dodávají kontrastní křupavost měkkému středu dortu. Část karamelu a ořechů se vmíchá přímo do těsta, které se nakonec velmi hustě rozpustí a vy... číst dále
V tomto receptu jsou italské bramborové noky součástí bohatého zapékaného pokrmu, který obsahuje také smažené houby, grilované kousky kuřete a špenát. Všechny ingredience jsou promíchány v chutné krémové omáčce a zapečeny v troubě pod vrstvou... číst dále
Tyto miniaturní koláčky na špejli jsou obzvláště oblíbené u dětí. Každý dostane celý koláč s lahodnou jablečno-malinovou náplní pod vrstvou křupavého, drobivého těsta pokryté cukrovou křupkou. Sestavení těchto mini koláčků je hračka. číst dále
Na výrobu těchto sušenek se pšeničná mouka smíchá s ovesnými vločkami a rafinovaný cukr se smíchá s hnědým cukrem ve stejném poměru, aby sušenky získaly lehkou karamelovou chuť. Do těsta se také přidává strouhané jablko... číst dále
Měkký blondýnek je perfektní pochoutkou na svátky nebo víkendy. Upeče se ve velké čtverci a poté se nakrájí na praktické tyčinky nebo čtverce. Je plněný karamelovými granulemi a kousky jablek, je vláčný a... číst dále
Tento luxusní koláč kombinuje neuvěřitelné chutě slaného karamelu, čokolády a pekanových ořechů. Těsto a náplň se připravují odděleně a poté se spojí, aby vytvořily dokonale drobivé těsto, které je zakončeno hedvábnou... číst dále
Během období nachlazení a chřipek dopřejte sobě a svým blízkým hřejivou polévku z pečeného česneku. Přestože obsahuje šest hlaviček česneku, je tato polévka neuvěřitelně jemná, delikátní a má pikantní, sladkou chuť. A vůně je tak bohatá, že z ní vykouzlí každý... číst dále
Mexický předkrm queso fundido je skvělou pochoutkou pro velkou skupinu. Vaří se na litinové pánvi a pokládá se přímo doprostřed stolu, kde se již všichni shromáždili a dychtivě se připravují namáčet hranolky do roztavené sýrové směsi. číst dále
Žampiony portobello se na tento předkrm perfektně hodí. Mají bohatou chuť a vůni a jejich klobouky jsou dostatečně velké na to, aby se daly nakrájet na dlouhé proužky a smažit v těstíčku. Těsto smíchejte s moukou (pšeničnou a kukuřičnou moukou ve stejných dílech), pivem a vejcem. číst dále
Tyto pestrobarevné sušenky, pokryté z poloviny čokoládovou a z poloviny pomerančovou polevou, jsou zábavnou variantou černobílého newyorského sušenkového cukroví a jsou ideální jako halloweenská pochoutka. Tento nápad můžete použít i k zabarvení polevy do jiných barev. číst dále
Američané nazývají koblihy s dírkami drobné koblihy ve tvaru koule, které zůstanou po vyříznutí otvorů ve větších koblihách. Smaží se spolu s kroužky a jsou téměř stejně oblíbené jako samotné koblihy. Často najdete recepty jen na ty „dírky“. číst dále
Nejjednodušší recept na lahodné scones. Tyto rohlíky se rychle míchají a pečou – ideální pro ty, kteří mají náhlou chuť na lahodné domácí pečivo. Na těsto budete potřebovat smetanu ke šlehání, vychlazené máslo, mouku, zrnitou a suchou hořčici a sýr. číst dále
Koláč z hrnce je v podstatě uzavřený koláč neboli pekáč z těsta, plněný kuřecím gulášem, který se v troubě dusí pod zlatavou, křupavou kůrkou. Toto jídlo se nejčastěji podává po jednotlivých porcích, aby si každý mohl vychutnat svůj vlastní malý koláč z hrnce. číst dále
Kuře s knedlíky v malém množství bohatého vývaru se zeleninou a čerstvými bylinkami je skvělý domácí pokrm pro chladné podzimní dny. Jeho příprava je docela jednoduchá, chuť je úžasná a knedlíky jsou dokonalým jídlem pro pohodlí, od - číst dále
Tato bohatá a hedvábně krémová polévka se připravuje ze špenátu, cibule a koření v mléce a zahušťuje se moukou. Pro vylepšení chuti se špenát nejprve orestuje na olivovém oleji a cibule na másle. Poté, co se všechny ingredience smíchají, číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Tyto čokoládové cupcakes jsou zjednodušenou verzí populárního amerického cupcakeu Hostess, který v roce 2019 oslavil 100. výročí. Originální cupcake je bohatý čokoládový dort s marshmallow náplní, navrchu... číst dále
Tyto miniaturní sušenky ve tvaru koláče s náplní jsou neodolatelné. Ale co je ještě lahodnější než jejich chuť, je to, jak snadno se připravují. Na náplň potřebujete pouze pomerančový a malinový džem (můžete experimentovat i s jinými příchutěmi) a... číst dále
Francouzské madeleinky jsou sušenky ve tvaru hřebenatky, které byly vždy považovány za vrchol domácích čajových dýchánků. Vrcholem těchto sušenek je jejich oříšková chuť, nejčastěji mandlová, ale lze ji nahradit i kokosem. číst dále
Nadýchané a jemné citronové suflé se připravuje mnohem snadněji, než si možná představujete. Bílky je důležité vyšlehat v dokonale čisté míse; tím zajistíte, že směs bude objemná a vzdušná, a hotové suflé bude proto dokonalé. Samostatně: číst dále
Quiche Lorraine je klasika a předchůdce všech dnešních francouzských variant quiche. Koláč dostal svůj název podle regionu Lorraine ve Francii, odkud pochází. Tento jednoduchý recept obsahuje: číst dále
Tento recept na francouzské clafoutis vyžaduje čerstvé třešně, ale mimo sezónu lze nahradit mraženými. Jakákoli ovocná náplň se bude lahodně hodit k jemnému základu clafoutis, který připomíná pudink, s jeho delikátní... číst dále
Všestranný recept na sladké i slané odpalované těsto, které se používá k výrobě nadýchaných profiterolů na dorty nebo slané pochutiny. Jakmile jsou profiterolky upečené, propíchněte je nožem, aby se uvolnila pára, a skořápka je hotová. číst dále
Francouzská kuchyně je proslulá nejen svými kulinářskými lahůdkami, ale také jednoduchým, ale velmi oblíbeným horkým sendvičem croque-monsieur, jehož název lze přeložit jako „Monsieur Crunch“. Sendvič se připravuje ze dvou opečených krajíců chleba, vložených mezi... číst dále
Vzdušné, zvenku křupavé a uvnitř duté, profiterolky jsou perfektní skořápkou na zmrzlinu. Zmrzlina se lžící dává do rozpůlených profiterolek, navrch se přidá druhá polovina a polije se teplou čokoládovou omáčkou. Podávejte tak, jak jsou. číst dále
Francouzské clafoutis je originální způsob, jak použít sladkokyselé švestky v dezertu. Je lehčí a delikátnější než koláč a lze ho podávat ihned po večeři. Šťavnaté švestky dokonale doplňují pečený krémový základ clafoutis, zatímco anýz a vanilka... číst dále
Pro přípravu domácích ovesných sušenek smíchejte stejné díly pšeničné mouky a ovesných vloček. Není třeba je předmlít. Ovesné vločky dodají sušenkám příjemnou texturu, díky čemuž jsou ještě zdravější. Pro - číst dále
Zakousněte se do těchto sušenek a vychutnejte si bohatou dvojitou čokoládovou chuť v každém soustu. Klasické americké těsto na sušenky s čokoládovými lupínky se smíchá s trochou kakaového prášku a místo čokoládových lupínků se vyrábí z... číst dále
Tyto úžasné sušenky kombinují klasickou chuť jahod a smetany s jemným karamelovým nádechem z hnědého cukru. Do těsta jsou vmíchány čerstvé kousky jahod a jogurtové kousky dodávají sušenkám krémovou chuť. číst dále
Tyto měkké sušenky s čokoládovými lupínky patří k nejoblíbenějším domácím pochoutkám v Americe. Jsou ideální jako svačina na cesty. Spousta másla, hnědého cukru a vajec jim dodává bohatou chuť a lahodnou křupavost. číst dále
Červené hrozny bez pecek jsou skvělou náplní do koláče, která mu dodává bohatou ovocnou chuť. Koláč je hutný a vláčný, velmi chutný. Těsto se rychle vymíchá mixérem a koláč se peče v kulaté formě. číst dále
Pokud hledáte sladkou pochoutku pro velkou skupinu, takovou, která nezabere moc času, dá se jíst rukama a jejíž chuť jistě potěší každého, pak se podívejte na tyto tyčinky. Koláč se peče jako celá vrstva a poté... číst dále
Tyto cupcakes se sněhobílým nadýchaným vrškem z krému a kokosových vloček vypadají velmi slavnostně a dokonale doplní slavnostní dort nebo se stanou ústředním bodem vaší oslavy. Těsto obsahuje máslo, vejce, číst dále
Jablka Hasselback představují snadný způsob, jak si připravit jedinečný, zdravý a luxusní dezert. Jablka se nakrájejí na harmoniku a upečou se s plátky fíků vloženými do zářezů, navrch se polije lahodným streuselem. K přípravě budete potřebovat: číst dále
Francouzský jablečný koláč se snadno připravuje i servíruje, přesto je jeho ovocná chuť neuvěřitelně bohatá. Těsto na koláč si můžete připravit předem a nechat ho několik hodin odpočinout v lednici. Rozválejte těsto a... číst dále
Francouzské sušenky z křehkého sobolího těsta se vám s každým soustem doslova rozplývají v ústech. Jsou drobivé, lehké a navzdory zdánlivé jednoduchosti lahodné. Jejich hlavní ingrediencí je máslo, které musí být nejvyšší kvality, aby... číst dále
Rumová baba je voňavý drožďový koláč namočený v alkoholovém sirupu a ozdobený šlehačkou. Navzdory svým slovanským kořenům a názvu byl tento dezert vynalezen ve Francii. Upečte si rumovou babu podle původního receptu a... číst dále
Sicilská pizza se od klasické verze liší silným těstem, obdélníkovým tvarem a pořadím, ve kterém se nanášejí polevy. První vrstvou je obvykle sýr a případně další polevy, následovaná rajčatovou omáčkou. Tím se zabrání rozmočení pizzy. číst dále
Klasické americké koblihy jsou nadýchané, smažené kroužky polité lahodnou glazurou. Jsou neodolatelné. Koblihy z kvasnic mají poréznější, vzdušnější texturu a bezkonkurenční chuť. Jejich příprava vyžaduje čas, ale... číst dále
V Americe se koblihy bez kvasnic nazývají také „muffin donuts“, protože těsto se míchá téměř jako na muffin. Kyne s práškem do pečiva a může se dochucovat různými přísadami. Výsledné koblihy jsou... číst dále
Tradiční neapolská pizza se skládá pouze z pěti jednoduchých, ale vysoce kvalitních ingrediencí, které definují její chuť. Patří mezi ně základ z kynutého těsta, omáčka ze zralých rajčat San Marzano, čerstvá mozzarella, čerstvá, voňavá bazalka a... číst dále
Tato americká pizza je navržena speciálně pro ty, kteří si pochutnávají na tom nejlepším z lahodného jídla. Peče se ze standardních ingrediencí – kynutého těsta, rajčatové omáčky a strouhaného sýra – ale v hluboké pánvi. Pokud nemáte speciální pánev na... číst dále
Tento recept pokrývá celý proces přípravy klasické pizzy, od hnětení kynutého těsta přes přípravu chutné rajčatové omáčky, sestavení a správný způsob pečení na předehřátém kameni na pečení (nebo obráceném plechu). Výsledkem je... číst dále
Milovníci pizzy s tenkým těstem si tento recept zamilují. Těsto je tenké a křupavé jako krekry! Těsto je bez droždí, což je skvělé pro ty, kteří se obávají práce s droždím, a vyžaduje jen trochu... číst dále
Tento úžasný letní koláč s broskvovou polevou kombinuje tóny karamelu, pikantního bourbonu a pekanových ořechů vmíchaných do těsta. Pro vytvoření krásného obráceného koláče se plátky broskví nejprve pečlivě naskládají do tvaru na plechu. číst dále
Tento luxusní dort obsahuje všechny ingredience amerického táborového dezertu s'mores: grahamové krekry, čokoládu a marshmallows. Společně vytvářejí lahodnou chuť a texturu. Do korpusu se vmíchají rozdrcené grahamové krekry a - číst dále
Léto je ideální čas na přechod od těžkých, kaloricky nabitých koláčů k lehčímu pečivu plnému ovoce a lesních plodů. Americké borůvkové chipsy jsou jedním z takových pečiv. Na jejich přípravu se čerstvé borůvky posypou cukrem a moukou a... číst dále
Tento vrstvený dort z rajčat, sýra a italské capicoly na drobivém rozmarýnovém těstě je v každém soustu plný chutí středomořské kuchyně. Před sestavením dortu se ujistěte, že nakrájená rajčata jsou důkladně osušená a - číst dále
Hrnkové koláčky do mikrovlnné trouby jsou rychlý a snadný dezert, který si můžete dopřát každý den. Výhody tohoto dezertu: není potřeba trouba, je vhodný pro malé porce a zvládnou ho i děti. číst dále
Ačkoli se název mexické pochutiny queso fundido překládá ze španělštiny jako „roztavený sýr“, je to víc než jen sýr. Je to lepkavý, vydatný dip plněný masem, chilli papričkami, fazolemi, kořením a spoustou strouhaného sýra. číst dále
Vícebarevné hrozny a mandlové lupínky tvoří lahodnou náplň do pečiva, která je příliš krásná na to, aby se dala schovat pod těsto. Na povrch této rustikální galette rozložte kousky červených, černých a bílých hroznů a volně je položte navrch. číst dále
Tato obrovská palačinka se peče v troubě na plechu a je plná pikantní chuti jablečného koláče, ale je mnohem snazší na přípravu než koláč a je neuvěřitelně křehká. Aby byla palačinka ještě krásnější, nakrájejte jablka na úhledná kolečka a smíchejte je s... číst dále
Tyto okouzlující koláčky jsou prodchnuty vůní a chutí podzimního pečení díky jablkům a koření na jablečný koláč. Upečou se jako celé těsto, poté se nakrájejí na obdélníky a potřejí zakysanou smetanou. Jejich krémová kyselost... číst dále
Pravý americký kukuřičný chléb se peče na litinové pánvi, která je předem vymazaná a předehřátá v troubě. Nalitím těsta na horkou pánev okamžitě zajistíte křupavou, zlatavou kůrku na chlebu. číst dále
Tyto rozkošné mumie jsou úžasné čokoládovo-mandlové sušenky posypané moučkovým cukrem. Můžete je vykrojit z těsta na sušenky speciálním vykrajovátkem ve tvaru mumie nebo zkusit mumii nakreslit nožem. Na každou z nich nalepte tenké kousky těsta. číst dále
Tento černý jako noc čokoládový dort bude úžasným doplňkem každé tematické párty nebo halloweenské oslavy. Dvě vrstvy černého piškotu jsou překryté uhlově černým, vzdušným krémem. Navzdory své temné barvě vypadá dort velmi elegantně a... číst dále
Pokud začínáte snídani, oběd nebo večeři dezertem, tyto sušenky si zamilujete, protože si je prostě nemůžete nechat ujít. Jsou snadno připravitelné a každá z nich je doslova plná čokoládových lupínků a kokosových vloček. číst dále
Blondie cakes jsou americký dezert podobný brownies, ale bez kakaového prášku. Místo toho se obvykle přidávají jiné dobroty: karamel, ořechy, čokoládové lupínky nebo, jako v tomto receptu, cheesecake. Dezert je plněný různými... číst dále
Tyto úžasné tyčinky kombinují tři oblíbené americké dezerty: brownies, sušenky s čokoládovými lupínky a rýžové koláčky, které se liší nejen chutí, ale i texturou. Vše je vrstvené v čtvercové zapékací formě. První je číst dále
Tento recept na makaróny se sýrem je plný lahodné krémové sýrové omáčky a zdravého mrkvového pyré. Vrcholem je křupavá, pikantní poleva, která pokrm ještě více vychutnává. Je to skvělý způsob, jak si dopřát zdravou zeleninu. číst dále
Třešňovo-vanilkový křupavý koláč je hustá, hutná a šťavnatá bobulová náplň pokrytá tenkou vrstvou křupavé polevy. Je perfektní jako ovocný dezert a také skvělý doplněk ke kouli vanilkové zmrzliny. Spodní bobulová vrstva je... číst dále
Popcorn v karamelové polevě může být stejně lahodnou náplní do sušenek jako například čokoládové lupínky. A pokud přidáte kokos a ovesné vločky, sušenky získají jedinečnou texturu a budou ještě chutnější. Vše - číst dále
Galette plněná borůvkovým cheesecakem je darem z nebes pro ty, kteří milují cheesecake, ale bojí se pustit do tohoto delikátního dezertu. Kouzlo pravé francouzské galette spočívá v její jednoduché přípravě a rustikálním vzhledu. Náplň je vrstvená... číst dále
Tato francouzská galette je skvělým příkladem sezónního letního pečiva. Ačkoli je klasifikována jako koláč, díky své jednoduchosti přípravy se galette spíše podobá drobivému těstu z placky, které na okrajích lehce obaluje náplň z čerstvého ovoce, aby... číst dále
Neobvyklý předkrm ze smažených plátků rajčat v křupavém obalu, podávaný se šťavnatým salátem z jablek a smažené šunky. Plátky rajčat se namáčejí v kyselém mléce a poté se obalují v pikantní... číst dále
Vrcholem tohoto obráceného dortu je jeho ovocná karamelová poleva, která se v plné kráse ukáže až po upečení. Aby dort potěšil nejen svou chutí, ale i elegantním vzhledem, zkuste karamelizované plátky švestek uspořádat takto: číst dále
Obrácený koláč je krásné letní pečivo plněné ovocem, jehož příprava je mnohem snazší, než by se mohlo zdát na základě luxusního výsledku. Tento koláč kombinuje nektarinky se slaným karamelem a— číst dále
Ozdobte si domácí čaj voňavým koláčem s čokoládovými lupínky uvnitř a polevou z třešní v lahodném lepkavém karamelu. I když to vypadá poněkud složitě, upéct tento koláč není těžké: navrchu bude jen to (zkaramelizované bobule), co... číst dále
Tyto zdánlivě obyčejné čokoládové cupcakes skrývají tajemství, které potěší každého. Je to směs vanilkové a jahodové zmrzliny, pokrytá vrstvou čokoládové polevy. A příprava tohoto neobvyklého dezertu je snadná, pokud... číst dále
Tyto cupcakes jsou dokonalé ve všech ohledech, od vláčného dortu s tekutou náplní až po úžasnou kombinaci banánové, čokoládové, lískové a arašídové chuti. Banány vmíchané do těsta nejenže cupcakes naplní jejich chuť, ale v kombinaci se zakysanou smetanou z nich udělají lahodnou lahůdku – číst dále
Na rozdíl od tradičních palačinek, které se smaží jednotlivě, se tato nadýchaná palačinka peče jako jedna velká palačinka. Je to super praktické: nemusíte stát u sporáku a palačinky obracet. Před podáváním ji stačí nakrájet na několik kusů. číst dále
Sezóna šťavnatých, zralých bobulí a ovoce je na čase dopřát sobě a svým blízkým stejně šťavnaté, lehké koláče, z poloviny naplněné těmito letními dobrotami. Jedním z takových koláčů je borůvkovo-broskvový koláč. Broskve se nakrájejí na kousky o velikosti 1,2 cm. číst dále










































































































