Měkké sušenky s jogurtem a kousky jahod

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 24 - 32 sušenek

Tyto úžasné sušenky kombinují klasickou chuť jahod a smetany s lehkým karamelovým nádechem hnědého cukru. Do těsta jsou vmíchány čerstvé kousky jahod a jogurtové kousky dodávají krémovou chuť. Máslo, směs rafinovaného a hnědého cukru a vejce dodávají těmto sušenkám hutnou a měkkou texturu, která vás bude chtít jíst znovu a znovu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

110 g nesoleného másla, změklého
1/3 hrnku krystalového cukru
1/3 hrnku světle hnědého cukru
1 velké vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1 a 1/4 šálku prémiové mouky
0,5 lžičky sody
0,5 lžičky soli
1 hrnek jogurtových granulí
0,5 hrnku čerstvých jahod, nakrájených na kostičky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, hnědý cukr, jahoda

Příprava pokrmu podle receptu:

V míse vyšlehejte máslo s bílým a hnědým cukrem na střední rychlosti do nadýchané směsi. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte, dokud se vše nespojí.
V míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Přidejte k máslové směsi a šlehejte do hladka. Vmíchejte jogurtové granule a jahody.

Předehřejte troubu na 175 °C.
Nabírejte lžící těsta a vytvarujte z něj kuličky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem s rozestupy asi 5 cm od sebe. Dejte na 30 minut do lednice.
Pečte, dokud sušenky nezezlátnou zespodu, 12–15 minut. Nechte 10 minut vychladnout na plechu, poté přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Dezerty / Soubor cookie / Předkrmy / Svačinky / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty