Měkké sušenky Snickerdoodle
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 40
Složitost: snadno
Porce: 40
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 137, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 0 G., cholesterol 22 mg, sodík 101 mg, cukr 12 G.
Kalorie 137, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 0 G., cholesterol 22 mg, sodík 101 mg, cukr 12 G.
Tyto sušenky se pečou s máslem a mají křupavé okraje, ale uprostřed zůstávají měkké a žvýkací díky tajné ingredienci: špetce kukuřičného sirupu. Praskliny na povrchu je dělají ještě lákavějšími a lahodnějšími.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Poleva
- 3 lžíce cukru
- 0,5 lžičky skořice
křehké těsto
- 3,5 šálku prémiové mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/4 lžičky skořice
- 1 hrnek másla
- 2 lžíce cukru
- 2 vejce
- 1 lžíce kukuřičného sirupu
- 2,5 lžičky vanilkového extraktu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, skořice, vejce, kukuřičný sirup
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na přípravu těsta na sušenky smíchejte suché ingredience. Na ozdobu smíchejte cukr a skořici v malé misce a dejte stranou.
- V míse kuchyňského robotu s metlovým nástavcem prošlehejte máslo. Přidejte cukr a pokračujte ve šlehání, poté přidejte vejce, kukuřičný sirup a vanilku a důkladně promíchejte. Přidejte suché ingredience a hněťte do hladka. Pokud se těsto lepí, dejte ho na 1 hodinu do lednice.
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Z těsta vyválejte kuličky velikosti vlašského ořechu a poté je obalte ve skořicovém cukru, aby byly zcela obalené.
- Sušenky klademe na nevymazaný plech na pečení ve vzdálenosti 6 cm od sebe. Pečeme 10–12 minut, dokud nenafouknou a mírně nepopraskají. Necháme několik minut vychladnout na plechu a poté je přendáme na mřížku, aby zcela vychladly.
Kategorie:
Podobné recepty
