Měkké sušenky s máslem
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 24
Složitost: snadno
Porce: 24
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 108, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 13 G., vlákno 0 G., cholesterol 19 mg, sodík 35 let mg, cukr 8 G.
Kalorie 108, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 13 G., vlákno 0 G., cholesterol 19 mg, sodík 35 let mg, cukr 8 G.
Jednoduché cukrové sušenky se stanou elegantní pochoutkou, když je do poloviny ponoříte do rozpuštěné čokolády. Můžete použít hořkou, mléčnou nebo bílou čokoládu a vaše sušenky budou vypadat jinak. Pro slavnostní nebo dětskou variantu posypte čokoládovou stranu barevnými posypkami nebo nasekanými ořechy, než ztuhne. Možnosti jsou nekonečné!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 a 1/4 šálku prémiové mouky
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
- 110 g nesoleného másla pokojové teploty
- 2/3 hrnku cukru
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 110 g mléčné čokolády, nasekané
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, mléčná čokoláda
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošty v troubě do horní a dolní třetiny; předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte 2 plechy pečicím papírem.
- Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Ve velké míse šlehejte máslo s cukrem mixérem na střední rychlost do nadýchané směsi, asi 3 minuty. Vmíchejte vejce a vanilkový extrakt. Snižte rychlost mixéru na středně nízkou; ve dvou dávkách vmíchejte moučnou směs a hněťte do hladka.
- Těsto přendejte do plastového sáčku se zipem a odstřihněte roh, abyste vytvořili otvor o velikosti 1 cm. Těsto naneste na připravené plechy na pečení v proužcích o rozměrech 1 x 7 cm s rozestupy asi 5 cm. Pečte, v polovině pečení plechy otáčejte, dokud sušenky nezískají po okrajích zlatohnědou barvu, asi 15 minut. Nechte sušenky 5 minut vychladnout na plechu a poté sušenky přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.
- Plech vyložte pečicím papírem. Čokoládu dejte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a za stálého míchání ji zahřívejte v 30sekundových intervalech, dokud nebude hladká. Sušenky namáčejte do poloviny čokolády, nechte přebytečnou čokoládu okapat a poté je položte na připravený plech. Dejte na 10–15 minut do chladničky, dokud čokoláda neztuhne.
Kategorie:
Podobné recepty
