Čas: 15 minut

Hrníčkové dortíky z mikrovlnky jsou rychlý a snadný dezert, který si můžete dopřávat každý den. Mezi výhody tohoto dezertu patří, že nevyžaduje troubu, je ideální pro malé porce, zvládnou ho i děti a vypadají útulně a okouzlujícím způsobem domácky. Níže je uveden recept na základní vanilkové hrníčkové dortíky a na konci najdete nápady na lahodné polevy, které je promění ve skutečně slavnostní dorty: barevné konfety, trojitá čokoláda, jahodový dortík a dokonce i bezlepkový borůvkový cheesecake. Můžete také experimentovat s vlastními chutěmi.

Složení:

Základní recept

• 0,5 šálku cukru
• 0,5 šálku kyselého mléka
• 1/4 šálku rostlinného oleje
• 1 vejce
• 0,5 lžičky vanilkového extraktu
• 0,5 šálku mouky
• 1/8 lžičky jedlé sody
• Špetka soli

Konfety

• 8 lžiček vícebarevných posypek
• Šlehačka
• Barevné posypky

Jahodový koláček

• 4 nakrájené jahody
• 1 lžíce granulí bílé čokolády

Trojitá čokoláda

• 2 lžíce alkalizovaného kakaového prášku
• Čokoládová zmrzlina a čokoládové posypky

S kousky čokolády

• 0,5 hrnku tmavě hnědého cukru
• 4 lžíce mini čokoládových lupínků
• Vanilková zmrzlina
• Čokoládové granule

Bezlepkový borůvkový cheesecake

• 220 g smetanového sýra
• 1 velké vejce
• 1/4 hrnku cukru (bez lepku)
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 čajová lžička citronové šťávy
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 4 lžičky sušených borůvek
• Borůvkový džem

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

prémiová mouka, vanilkový extrakt, vejce, kyselé mléko

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Lehce vymažte máslem 4 malé kulaté těsto vhodné do mikrovlnné trouby. Ve velké míse smíchejte 1/2 hrnku cukru, 1/4 hrnku podmáslí, 1 vejce a 1/2 lžičky vanilkového extraktu do hladka, asi 2 minuty.
Krok 2
• Vmíchejte 0,5 hrnku mouky, 1/8 lžičky jedlé sody a špetku soli. Do každého hrnku dejte 1/3 hrnku těsta. Ohřívejte v mikrovlnné troubě, jednu po druhé, dokud těsto nenakyne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, asi 2 minuty.
Krok 3
• V případě potřeby pokračujte v ohřevu v mikrovlnné troubě v 15sekundových intervalech. Nechte mírně vychladnout. Ozdobte libovolnou polevou.
  
  Možnosti košíčků.
  
  

  Konfety

  
  Základní cupcaky připravíte tak, že do každého košíčku před přidáním těsta nasypete 2 čajové lžičky posypky a vmícháte do těsta. Hotové cupcaky ozdobíte šlehačkou a posypem.
  
  

  Jahodový koláček

  
  Základní cupcaky připravíte tak, že do každého hrnku před přidáním těsta přidáte 1 nakrájenou jahodu a 1 lžíci bílých čokoládových lupínků; vmícháte do těsta. Hotové cupcaky posypete plátky jahod.
  
  

  Trojitá čokoláda

  
  Smíchejte základní těsto na muffiny s použitím pouze 1/3 hrnku mouky; přidejte 2 lžíce alkalizovaného kakaového prášku spolu s moukou. Hotové muffiny ozdobte čokoládovou zmrzlinou a čokoládovými posypkami.
  
  

  S kousky čokolády

  
  Smíchejte základní těsto na muffiny s použitím tmavě hnědého cukru místo krystalového. Před přidáním těsta přidejte do každého košíčku 1 lžíci mini čokoládových lupínků a vmíchejte do těsta. Hotové muffiny ozdobte vanilkovou zmrzlinou a posypte čokoládovými lupínky.
  
  

  Bezlepkový borůvkový cheesecake

  
  Lehce vymažte máslem 4 malé hrnky vhodné do mikrovlnné trouby. V mikrovlnné troubě rozpusťte 220 g smetanového sýra ve velké míse, dokud nezměkne, asi 30 sekund. Vmíchejte 1 velké vejce, 60 ml (bezlepkového) cukru, 2 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžičku citronové šťávy a 1 lžičku vanilkového extraktu a špetku soli. Do každého hrnku dejte 60 ml těsta a do každého vmíchejte 1 lžičku sušených borůvek. Ohřívejte v mikrovlnné troubě, jednu po druhé, dokud těsto nenafoukne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, asi 2 minuty. V případě potřeby pokračujte v ohřevu v 15sekundových intervalech. Nechte mírně vychladnout. Navrch potřete borůvkovou marmeládou.

Hlasy: 7