5 způsobů, jak si zorganizovat přípravu jídla na Ramadán

Ramadán, neboli Ramadán, se od běžných dnů liší tím, že veškerý svůj volný čas musíte trávit přípravou obrovského množství jídla. Všechno by bylo v pořádku. Jedinou výzvou je, že musíte vařit na lačný žaludek, protože muslimové během svátku jedí pouze před západem a před východem slunce. Proto je důležité se na Ramadán připravit předem. Čím dříve se připravíte, tím více času budete mít během svátků s rodinou.

1. Zásobte se suchým krmivem

Měsíc před ramadánem je čas udělat si zásoby suchých, trvanlivých potravin. Patří sem hrachová mouka a hrášek, krupice, rýže basmati, cizrna a koření, jako je kardamom, kmín, koriandr, skořice a semínka kalonji. Pokud máte zásoby ve spíži, budete během svátků méně často chodit do obchodu. Během ramadánu je nejlepší omezit čas strávený nakupováním – nakupování na lačný žaludek často vede k nákupu příliš velkého množství.

2. Kupte si předem dostatek pity

Ke každému jídlu podávejte dostatek jídla. pityS ním se lidé mnohem rychleji zasytí.

3. Ukliďte si dům

S blížícím se Ramadánem je čas začít s úklidem. A to nejen místnosti, kde očekáváte hosty, ale celého domu.

Během postní doby je docela obtížné vykonávat pracné domácí práce. Energie vám zbude jen na vysávání podlahy a utírání stolu. Pokud si předem uklidíte, budete si moci nasát atmosféru svátků, oddat se modlitbě a trávit čas s rodinou.

Kromě toho se nebudete stydět pozvat přátele nebo příbuzné do uklizeného domu.

4. Naplňte mrazák potravinami

Stejně jako spíž, i mrazák je potřeba předem naplnit potravinami. Během ramadánu je docela obtížné se dobře vyspat, protože po večerních modlitbách a jídle musíte chodit spát pozdě, před ranními modlitbami brzy vstávat a celý den trávit vařením. A není chuť chodit do obchodu. Je mnohem lepší mít všechny potřebné ingredience doma a stačí je jen uvařit.

Někteří lidé si předem připraví různé lahodné dorty a dezerty a zmrazí je. Jiní uvaří kebab a hází ho do mrazáku spolu s vejci a chlebem naan. Na tom není nic špatného. Pokud jídlo v mrazáku neztratí svou texturu a chuť, pak se vyplatí ho zmrazit.

5. Vytvořte si týdenní menu

Příprava na Ramadán bude snazší, pokud budete předem vědět, čím budete své lidi v daný den krmit. To vám také pomůže vyhnout se přejídání a hladovění během celého svátečního měsíce.

Abyste mohli skutečně oslavovat, musíte se na to předem připravit. Čím lépe to uděláte, tím více času budete mít na společenské setkání, modlitbu a relaxaci.

Autor článku: Natalia Semenova "TopCook"

Hlasy: 1