11 způsobů, jak do svého jídelníčku přidat více vlákniny

Hrušky

Jedna hruška obsahuje 5 gramů vlákniny. Jezte ovoce čerstvé, v sendvičích s mandlovým máslem nebo si z něj připravte smoothie.

Recept: Celerová šťáva s hruškou

Malina

Bohatý obsah vlákniny v malinách pochází z drobných semínek, kterými jsou poseté. Jeden šálek těchto nízkokalorických, sladkokyselých bobulí obsahuje 8 gramů vlákniny. Vychutnejte si maliny s jogurtem k snídani, jako svačinu nebo jako dezert.

Ovesné vločky

Co může být lepšího na chladné ráno než horká miska ovesných vloček? Tato obilovina je vynikajícím zdrojem rozpustné vlákniny, která pomáhá snižovat cholesterol. Začněte svůj den porcí ovesných vloček a získáte 4 gramy vlákniny. Pro další 3 gramy můžete navrch uspořádat plátky banánu (nebo ještě lépe, vmíchejte banán do kaše během vaření pro krémovější texturu).

Artyčoky

Každý artyčok obsahuje 10 gramů vlákniny a pouze 65 kalorií, což z něj činí lehký, ale zároveň sytý doplněk jakéhokoli jídelníčku.

Zelený hrášek

Mražený hrášek je rychlý a snadný způsob, jak do jídla přidat více zeleniny. Má velmi vysoký obsah vlákniny: 9 gramů na šálek.

Celozrnné špagety

Výměna běžných těstovin za celozrnné těstoviny zdvojnásobí váš příjem vlákniny: 6 gramů na šálek. Přechod na celozrnný chléb nebo těstoviny je snadný způsob, jak do svého jídelníčku přidat vlákninu a celozrnné obiloviny.

Mandle

30 gramů neboli 24 ořechů obsahuje 4 gramy vlákniny. Zkombinujte mandle s jablkem nebo hruškou jako ranní svačinu a získáte téměř polovinu denního příjmu vlákniny.

Fazole

Luštěniny jsou jedním z nejlepších zdrojů vlákniny, s 12 až 19 gramy na šálek. Naplňte je černými fazolemi, připravte si fazolovou polévku s escarole nebo přidejte cizrnu do zelených salátů.

Bulgur

Ze všech celozrnných obilovin má vařený bulgur nejvíce vlákniny: 8 gramů na šálek.

Zimní dýně

Šálek dýně obsahuje 6 gramů vlákniny. Zahřejte se miskou krémové polévky nebo jí nahraďte těstoviny. špagetová dýně.

Popcorn

Popcorn je považován za celozrnnou obilovinu a je bohatý na vlákninu. Po ohřátí v mikrovlnné troubě obsahují 3 šálky této křupavé pochutiny 4 gramy vlákniny a pouze 90 kalorií. Nemáte správné vybavení? Vložte 3 lžíce popcornu do papírového sáčku, několikrát přeložte horní část, aby sáček nepraskal, a ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud praskavé zvuky neutichnou.