10 zdravých návyků nutričních poradců

Jednoduché kroky k lepšímu zdraví

Nutriční poradci učí lidi, jak se zdravě stravovat, a samozřejmě se řídí jejich vlastními radami. Každý z nich má ale svůj vlastní individuální přístup k udržování zdravého životního stylu. Požádali jsme některé certifikované nutriční poradce, které známe, aby se s námi podělili o svá tajemství úspěchu.

Rozdělte více kalorií dříve během dne

„Když se snažíte kontrolovat svou váhu, dává smysl snídat sami, oběd sdílet s přítelem a večeři dát nepříteli, jak praví staré přísloví. Vědci nedávno vyslovili hypotézu, že konzumace většiny kalorií večer může poškodit váš pas a zvýšit ukládání tuku. Začněte den zdravou snídaní a rozložte si kalorie do celého dne, abyste večer jedli méně.“

- Joan Salge Blake, ED, RD, LD, FADN, autorka knihy Výživa a vy

Vařte doma

„99 procent jím doma. Když jím ‚své jídlo‘, vím přesně, co jím, a jsem si jistý, že se potom budu cítit dobře. Je pro mě mnohem snazší připravit si zdravé a výživné jídlo doma, než když musím jíst venku. A domácí jídla jsou ekonomičtější, což se mi samozřejmě také líbí.“

- Sarah Haasová, atestovaná a licencovaná konzultační dietoložka a nutriční poradkyně v Chicagu, Illinois

Dejte přednost zelenině

„To znamená, že uprostřed talíře mám vždy zeleninu všeho druhu (zejména listovou zeleninu a brukvovitou zeleninu). Například můžu jíst zbytky z včerejší večeře na lůžku ze zeleniny, připravovat cokoli (například pizzu, těstoviny nebo burritos) s větším množstvím zeleniny nebo začít jídlo polévkou či salátem, abych si každý den zajistila dostatek fytonutrientů a vlákniny.“

- Julianna Heaver, MS, RD, CPDN, ​​​​CPT, autorka knih Rostlinná výživa (Průvodce idiota) a Vegetariánská strava.

Protažení před spaním

„Mým nejprospěšnějším zvykem je protahování každý večer, kombinace jógy, pilates a protahovacích cvičení. Obvykle se dívám na televizi nebo poslouchám hudbu a zároveň posiluji flexory kyčlí, hamstringy, lýtka, hrudník, záda a paže. Tento zvyk mi umožnil dosáhnout dobré flexibility, síly, rovnováhy a úlevy od stresu. Nedokážu si bez něj představit den.“

- Cheryl Mussatto, MS, RD, RD, RD, Jezte zdravě, RD

Přidejte do každého jídla více živin

„Kdykoli je to možné, do jídelníčku přidávám malé, na živiny bohaté přísady. Například do ovesné kaše vmíchávám lněné semínko kvůli omega-3 mastným kyselinám, na rychlý oběd si dávám plátky rajčat a listy baby špenátu, celozrnné krekry namáčím do guacamole, které je zdravé pro srdce, a při večeři si k mletému hovězímu masu přidávám houby, papriky, cibuli a mrkev. Díky těmto malým přísadám během dne můžete zvýšit nutriční hodnotu svého jídelníčku, aniž byste se museli vzdát svých oblíbených jídel.“

- Jessica Ivey, registrovaná dietoložka a nutriční poradkyně

Přidejte trochu rozmanitosti

„Je snadné nechat se unést rutinou cvičení a zdravého stravování, takže ráda přidávám rozmanitost. Neustále zkouším nové recepty a hledám nové způsoby, jak se hýbat: od dlouhé procházky po farmářském trhu až po piknik na pláži, existuje spousta příležitostí, jak zapojit celou rodinu do fyzické aktivity a zdravého stravování.“

- Dana Angelo White, RD, RD, registrovaná dietoložka, nutriční specialistka, autorka knihy „The Healthy Air Fryer Cookbook“ a majitelka společnosti Dana White Nutrition, Inc.

Jezte švestky (ano, švestky!) každý den

„Každý rok musíme stále více přemýšlet o zdraví našich kostí. Asi třetina žen a 20 procent mužů si po 50. roce věku zlomí kost kvůli osteoporóze. Můžete podniknout kroky k posílení a udržení zdraví kostí již nyní! Zde je jeden z mých oblíbených způsobů: Téměř každý den jím pět až šest sušených švestek. Studie Osteoporosis International ukazuje, že tento zvyk může pomoci předcházet úbytku kostní hmoty. Ráda si švestky dávám k jídlu nebo je krájím a přidávám do salátů.“

- Amy Gorin, MS, RD, majitelka Amy Gorin Nutrition v New Yorku.

Začněte svůj den vodou

„Jedním z mých nejlepších každodenních návyků je vypít dvě velké sklenice vody, když se probudím. Vždycky se po probuzení cítím trochu dehydratovaný a vím, že si dám kávu, takže mi voda pomáhá nastartovat hydrataci ráno.“

- Sarah Flugradt, MS, RD, LLD, autorka knihy Rovnováha: Jednoduché recepty pro kuchaře, který miluje všechno jídlo

Udělejte si čas na vytvoření jídelníčku

Plánování jídelníčku vám ušetří čas a peníze, snižuje plýtvání potravinami a pomáhá vám vyvážit a diverzifikovat stravu. Každý víkend si vyhradím půl hodiny až hodinu na plánování týdenního menu a naplánování snídaní, obědů, svačin a večeří. Můj jídelníček sestavuje z toho, co už mám v kuchyni, co je aktuálně v prodeji v místních supermarketech, jaké sezónní ovoce a zelenina jsou k dispozici a jaké jsou preference mých dětí. Na základě svého plánu si také sestavím nákupní seznam, což mi ušetří čas v obchodě s potravinami.

- Jessica Levinson, MS, registrovaná zdravotní sestra, registrovaná zdravotní sestra/NCDN.

Připravte se večer

„Když po večeři uklízím stůl, také sbalím zítřejší oběd, připravím všechno na ranní kávu a pověsím oblečení pro děti. To mi dává více času strávit snídani s rodinou bez spěchu. Dobré návyky vedou ke zdravějšímu životnímu stylu.“

- Stacy Cluxton Michael, registrovaná dietoložka, Cluxton Consulting