Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 36

Tyto miniaturní mexické koláče se snadno připravují z kupované směsi na koláče a náplň lze naplnit zbytky grilovaného nebo pečeného kuřete smíchaného s kupovanou salsou a strouhaným sýrem. Tajnou ingrediencí v tomto receptu jsou olivy, které dodávají bohatší a komplexnější chuť.

Složení:

• 2 balení směsi na těsto na koláč po 300 g
• 1 konzerva (280 g) bílého kuřecího masa z konzervy, scezeného, ​​nebo 1 1/2 hrnku trhaného kuřete z rožně
• 1 hrnek salsy s kousky zeleniny
• 1 plechovka (90 g) nakrájených zralých oliv
• 1 hrnek strouhané směsi mexických sýrů
• Prémiová mouka na podsypání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuře, listové těsto, salsa omáčka, olivový, Sýr Monterey Jack

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vypracujte těsto na koláč podle pokynů na obalu. Zabalte těsto do potravinové fólie a dejte do lednice.
Krok 2
• Předehřejte troubu na 200 °C.
Krok 3
• Ve středně velkém hrnci smíchejte kuře, salsu a olivy. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte 5 minut na mírném ohni. Sejměte z ohně a vmíchejte sýr. Nechte náplň trochu vychladnout.
Krok 4
• Na pomoučené pracovní ploše rozválejte těsto na tloušťku 0,5 cm. Pomocí kulatého vykrajovátka o průměru 7,5 cm vykrojte z těsta 36 koleček (v případě potřeby seberte zbytky a znovu vyválejte). Do středu každého kolečka dejte asi 1 polévkovou lžíci kuřecí směsi. Okraje navlhčete vodou.
Krok 5
• Přeložte kruhy napůl a okraje sevřete, aby se spojily. Vršek těsta propíchejte vidličkou. Empanády položte na plech a pečte 15 minut nebo dozlatova. Podávejte teplé.

Hlasy: 1