Kulinářské recepty

Jednoduchý a rychlý, ale zároveň lahodný recept na čokoládovo-vanilkový dort. Je měkký a taje v ústech, a protože těsto je docela řídké, kousky čokolády se v něm zaboří...

Chicharrón je jedním z nejoblíbenějších pochutin ve Španělsku a Latinské Americe, skládající se ze smažené vepřové kůže. Příprava chicharrónu se liší v jednotlivých zemích: na některých místech se smaží na sádle,...

Chicharrón prensado je upravené, lisované vepřové maso, které se v Mexiku široce prodává jako předvařený produkt. Lze jej použít k přípravě různých pokrmů na bázi omáček nebo jako náplň do tacos,...

Calzone je pizza ve tvaru půlměsíce s různými náplněmi – sýrem, šunkou, masem, rajčaty a dalšími ingrediencemi. Typické pro střední a jižní Itálii, calzone...

Mnoho lidí je zvyklých péct si o víkendech zapékané chleby, což chlebu dodává vzhled dezertu. Když není čas péct si dezertní chléb, můžete si vystačit s kupovaným chlebem, posypaným sušeným ovocem, změklým...

Těstoviny jsou oblíbeným italským pokrmem, který se skládá ze dvou hlavních ingrediencí: těstovin a omáčky. Toto jídlo je lákavé, protože se rychle a snadno připravuje a...

Lahodný uzavřený jablečný koláč s dokonalou náplní, která zcela vyplní prostor mezi horní a spodní vrstvou a nezanechá žádné prázdné kapsy. Náplň neprotéká a odkrojený kousek...

Taco je tradiční mexický pokrm z kukuřičné nebo pšeničné tortilly, plněný různými náplněmi, včetně masa, zeleniny, mořských plodů a mexického masa.

Připravte si sendvič se šťavnatým, vzácným, prémiovým hovězím steakem z hovězího masa. Potřete housky slanou majonézou s ančovičkami, navrch dejte lehce opečený steak, silný plátek grilovaného...

Těstoviny s krevetami a krémovou rajčatovo-bylinkovou omáčkou od italsko-anglické šéfkuchařky Giady De Laurentiis jsou lahodným a sytým pokrmem, ideálním k večeři pro celou rodinu. ...

Pokud hledáte nové kombinace chutí, vyzkoušejte přílohu z pečených jablek a fenyklu. Použijte sladká a kyselá jablka, potřete je slazeným máslem, fenyklem a kořením a...

Tyto těstoviny s česnekovými krevetami od spolumajitelky a televizní osobnosti Neely's Bar-B-Que jsou perfektní večeří po dlouhém dni v práci – jejich příprava je super snadná a...

Hovězí svíčková je považována za levný steak, protože se krájí z panenky a je libovější s minimem tuku. Lze ji však použít k přípravě neméně...

Jednoduchý a zdravý květák se může stát skutečně lahodnou přílohou, pokud ho připravíte jako gratinovaný pokrm – zapékaný pokrm s křehkou náplní a křupavou krustou z roztaveného sýra a...

Jednoduchý a snadný recept na letní grilovanou cuketu. Cuketa se griluje vcelku, dokud zcela nezměkne, poté se nakrájí na plátky, posype se jarní cibulkou a pokape se...

Tento vrstvený předkrm obsahuje plátky lilku, rajčat a krůty, přelité křupavou grilovanou sýrovou krustou. Unikátní masová varianta oblíbeného italského vrstveného pokrmu, lilku...

Tento recept na italský těstovinový salát vytvořili Patrick a Gina Neelyovi, spolumajitelé restaurace Neely's Bar-B-Que a televizní moderátoři. Kombinuje těstoviny s artyčoky, uzenou mozzarellou a klobásou...

Podávejte tento pečený pokrm z lesních hub s voňavým máslem, opečeným česnekem a uzenou paprikou. Chuť a vůně hub bude tak intenzivní a...

Těstovinové saláty jsou velmi praktické, protože jsou syté a lahodné, mohou být samostatným jídlem a nabízejí spoustu prostoru pro kulinářskou kreativitu. Tento salát je ideální na piknik nebo...

Dýně Aron se svým úhledným tvarem a kompaktní velikostí skvěle hodí jako jedlá miska a zároveň slouží jako zeleninová příloha. Dýně nakrájejte...

Bramborový salát s rajčaty, teplými jalapeños, koriandrem, sladkou chilli papričkou ancho, kajenským pepřem pro pikantní chuť, hořčicí a majonézou. Tento bramborový salát se podává...

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnost koření jerk se sladkostí mangového čatní. Přidejte chutné koření k mletému krůtímu masu na burgery a posypte jím housky, než je lehce opečete.

Lehký a osvěžující, tento super jednoduchý a lahodný kukuřičný salát s cibulí a bazalkou, ochucený jablečným octem a olivovým olejem, je perfektní jako předkrm v horkém letním dni. Vy...

Tento dort se šťavnatou náplní, bohatou pěnou a kandovaným hroznovým vínem navrchu má zářivou podzimní chuť a vůni. I když se může zdát majestátní, můžete ho připravit podle...

Připravte si rizoto s kousky sladké máslové dýně, rukolou a aromatickou šalvějí a česnekem. Na rizoto si nezapomeňte vybrat škrobovou odrůdu rýže, například Arborio, která...

Síh, jako je například pruhovaný okoun, je cenný produkt, který si lépe zachovává svou nutriční hodnotu při vaření v páře. Aby se však zabránilo tomu, aby dušená ryba byla příliš...

Frittata je italská omeleta s různými náplněmi. Patří mezi nejjednodušší pokrmy a lze ji připravit téměř z jakýchkoli neslaných ingrediencí a ozdobit vejcem. Připravte si frittátu s...

Tradiční mexická polévka posole se připravuje z hominy, speciálně louhované kukuřice, která se hojně používá v mexické kuchyni. Samotné slovo posole v překladu znamená „hominy“...

Pokud vám záleží na zdravém stravování, je tento recept právě pro vás. Nahraďte květák svou obvyklou, ale škrobovější bramborovou kaši, například při podávání s tučnými a těžkými masitými pokrmy, abyste...

Teplý salát lze podávat jako předkrm nebo antipasto. V italské kuchyni se tímto termínem označuje předkrm podávaný před hlavním jídlem, který se vyznačuje uzeninami, olivami, chlebem a všemi nezbytnostmi...

Připravte si dušené maso z dýně, brambor, cukety a krůty a přidejte mu mexický nádech salsou verde – zelenou mexickou omáčkou z rajčat a zelených chilli papriček. Pro dochucení...

Malá dýně ve tvaru žaludu se zářivě zeleným zevnějškem a oranžovým vnitřkem vypadá úžasně v medovo-balsamikové glazuře a bude perfektním doplňkem každé svátky...

Jablka plněná ovesnými vločkami, moukou, máslem, hnědým cukrem a kořením jsou jako jablečný koláč upečený uvnitř jablka. Pro tento recept se nejlépe hodí pevná, sladká jablka...

Podzim je čas sklizně a je obzvláště bohatý na jablka. Toto úžasné ovoce je nejen bohaté na živiny a vlákninu, ale také nabízí neuvěřitelně široké kulinářské možnosti. Husté...

Tento lahodný banánový chléb se velmi snadno připravuje a je ideální na cesty. Jeden bochník vystačí na 8–10 porcí. Tento recept je jedinečnou variací na slavný dezert Bananas Foster,...

Každý už dlouho zná typ suchého sušenky zvaného galette, ale stejný název se vztahuje i na složitější pečivo. Ve Francii jsou galette otevřené, placky s různými náplněmi...

Moderní kuchyně je plná nejrůznějších elektrických spotřebičů, které vám usnadní život. Horkovzdušné fritézy, napařovače a multifunkční hrnce jsou již dlouho oblíbené, ale existuje ještě jedna zajímavá...

Paprika je klíčovým kořením maďarské kuchyně, ale zdaleka nepochází z Maďarska. Do Evropy se dostala z Brazílie, tak proč si u maďarských kuchařů získala takovou popularitu? Tajemství spočívá v metodě...

Většina lidí si jablka představuje především jako dezertní ovoce a pokud jde o hlavní chod, nejlépe se jim vybaví pečená kachna. Nicméně krásně doplňují i ​​masové pokrmy,...

Křehká vepřová panenka je dokonale doplněna sladkostí karamelizovaných jablek a aromatickou česnekovou bramborovou kaší. Svěží pojetí klasické kombinace vepřového masa s bramborami a...

Mléčné palačinky jsou skvělou výmluvou k tomu, abyste se probudili brzy a upékli si velký talíř palačinek na lahodnou snídani. Jídlo doplňuje sytý medovo-jablečný kompot; je tak dobrý, že...

Jakmile si tento dezert jednou připravíte, zapomenete na všechny předchozí recepty na jablečný koláč. Těsto je opravdu dokonalé: rozplývá se v ústech a má příjemně krémovou chuť. Jablečná náplň je také...

Recept je poměrně jednoduchý a ponechává dostatek prostoru pro experimentování s různými chutěmi a texturami. V případě potřeby můžete přidat houby, cuketu, tenké plátky brokolice, česnek nebo náhražku...

Vůně koření a zeleniny vařené společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, když ochutnáte výsledný pokrm: dokonalá kombinace koření,...

Tato vydatná a lahodná italská polévka je perfektním zahřívacím pochoutkem v chladnějších měsících. Tradičně se k tomuto pokrmu používá sezónní zelenina, takže některé ingredience lze nahradit. Pro pikantnější chuť ne...

Aby si farmáři a zahrádkáři doplnili zásoby zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete připravit i...

Poměrně skromný výběr ingrediencí může obohatit celkovou chuť pokrmu; ingredience, které se navzájem nepřebíjejí, a přesto dodají vynikající chuť. Toto jídlo připomíná předkrm a...

Představte si grilování – celé ze sladkostí! Při pořádání pikniku nebo venkovní párty si můžete připravit jednoduchý a působivý tematický dezert s koblihami – koblihy v americkém stylu...

Užijte si s dětmi zábavný workshop zdobení sušenek ve tvaru táboráku. Upečte sušenky a připravte si předem polevu. Rozdejte...

Pokud jste nikdy předtím negrilovali kukuřici na klasu, máte štěstí, že jste narazili na tento recept. Spočívá v grilování klasů bez jejich olupování. Nejprve...