Kulinářské recepty

Je těžké odolat lahodné křupavé kůrce smažených koláčů. Připravte je s voňavou náplní ze sladkých, lehce kyselých jablek, dušených v koření, které...

Americký cobbler je druh domácího pečiva, u kterého je prvořadá chuť, snadná příprava a sezónnost surovin, nikoli prezentace. Charakteristickým rysem cobbleru...

Venkovské koláče mají své jedinečné kouzlo, vyzařují z nich teplo a pohodlí. Jsou také neuvěřitelně snadné na přípravu a čím méně se snažíte je udělat úhledné, tím zajímavější jsou. Na...

Jemná pěna s příchutí moka: espresso, mléko a čokoláda, zakončená jemnou, vzdušnou pěnou. Pěna se připravuje neuvěřitelně rychle, jako základ se používá instantní čokoládový pudink. Smíchejte ji s kávou,...

Blízkovýchodní pokrm falafel – smažené kuličky z mletého cizrny s kořením – je oblíbený nejen ve své rodné zemi, ale po celém světě. Pro snadnou přípravu se dokonce prodávají hotové suché směsi...

Dýňové přílohy mají zajímavou, jedinečnou chuť, protože dýně je sice zelenina, ale přesto je sladká. To vytváří ohromující efekt v kombinaci s jinou zeleninou a kořením. Například pečené...

Křehké, šťavnaté maso v křupavém obalu vždycky povzbudí chuť k jídlu a je ideální pro jakoukoli denní dobu, ať už se jedná o vydatnou snídani, oběd nebo večeři. Smažte vepřové řízky v strouhance z drcených krekrů a...

Salisbury steak není jen další prémiový kus grilovaného masa, ale spíše jeho napodobenina. Karbanátek z mletého masa je tvarován do tvaru steaku a poté smažen na pánvi. Toto...

S příchodem podzimu se na pultech obchodů objevují dva druhy ovoce bohaté na vitamíny: dýně a granátové jablko. Spojte tyto dvě zdravé potraviny v jednom přílohovém pokrmu, který se super snadno a rychle připravuje a zároveň vypadá a...

Americké bramborové placky (z anglického slova hash brown – nakrájený a smažený) jsou brambory smažené na pánvi a dají se smažit buď ve formě bramboráků, nebo jednoduše nakrájené na kostičky...

Podrobný fotorecept. Tento jedinečný dort s burgery a sýrem jistě zaujme vaše hosty svým vzhledem. A i když je jeho příprava trochu složitá, listy salátu...

S'mores je dezert, jehož původní název je zkratkou fráze „some more“ (ještě trochu). Tento tradiční dezert se obvykle připravuje u táboráku v létě během dětských...

Tento uzavřený koláč s broskvovou náplní, skořicí a muškátovým oříškem je skvělý, aromatický domácí dezert. Plátky tohoto koláče vypadají na talíři lahodně a broskvová náplň je...

Sladké francouzské makronky si již dlouho získaly srdce milionů lidí po celém světě a jsou považovány za jeden z nejžádanějších dezertů. Navzdory svému jednoduchému složení z bílků, mletých...

Dopřejte svým blízkým oživení víkendové snídaně těmito jedinečnými palačinkami s jablky. Ovoce a celozrnná mouka dodávají vlákninu a jsou mnohem zdravější.

Brown Betty je ovocný a bobulový dezert s křupavým středem, velmi podobný koláči, ale mnohem křehčí a šťavnatější. Pokud rádi podáváte zmrzlinu s teplým...

Tyto lahodné muffiny překypují jablečnou chutí s jemnými náznaky skořice a kořeněných pekanových ořechů. Jsou neuvěřitelně vzdušné, měkké a vláčné. Přidejte do těsta kousky jablek a jablečný protlak bez...

Na rozdíl od palačinek jsou americké palačinky tlusté a nadýchané, jako velké palačinky. Tím se mění i jejich chuť. Jedním z nejlepších způsobů, jak připravit lahodné a nadýchané palačinky...

Salát Tabbouleh je oblíbený blízkovýchodní předkrm pocházející z Libanonu. Dvě hlavní ingredience Tabbouleh – petržel a bulgur – se smíchají s jemně nakrájenou zeleninou, nejčastěji rajčaty, cibulí a mátou, a...

Mexický chayote byl pěstován ve Střední Americe starověkými kmeny původních obyvatel Ameriky. Tam je stále oblíbený a široce používaný v kuchyni, podobně jako cuketa v Rusku. Ale v poslední době všechno...

Americký koláč pečený v zapékací misce je druh koláče pečeného v zapékací misce. Tradičně se vyrábí se zeleninovou a masovou náplní, navrchu je vrstvou křupavého listového těsta. Tento...

Nahraďte svou obvyklou rýžovou přílohu tímto snadno připravitelným, ale bohatě ochuceným rýžovým pilafem s rýžovými nudlemi a česnekem. Místo rýžových nudlí je však lepší použít jemně nalámané...

Tradiční italské těstoviny Alfredo jsou fettuccine v másle a smetaně, posypané parmazánem, který se v kombinaci s tekutinou z těstovin a máslem promění v lahodnou omáčku...

Tato pečená příloha z květáku, růžičkové kapusty a topinamburu je ideální pro jakékoli masové pokrmy. Nakrájenou zeleninu pokapejte rostlinným olejem a osolte. Pečte v troubě, dokud...

Tento lahodný, aromatický jablečný muffin je nadýchaný a vláčný, rozplývá se v ústech. Dodejte mu lahodnou, pikantní chuť přidáním koření na jablka nebo dýňový koláč.

Koláč překypuje chutěmi jablek, pražených vlašských ořechů a brusinek namočených v pomerančovém likéru. Přidejte k tomu všechny teplé vůně skořice a vanilky smíchané s...

Sladké hrušky se oloupou a zbaví jádřinců, povaří v sirupu, poté se naplní čokoládovou pomazánkou, zabalí do filo těsta a upečou. Tento dezert zaujme vaše hosty svým působivým...

Hruškový clafoutis je francouzský koláč z nakrájených hrušek, obalený v těstíčku a pečený v troubě. Clafoutis je stejně oblíbený dezert mezi francouzskými kuchaři...

Černé fazole, stejně jako jakékoli jiné, jsou považovány za cennou výživnou potravinu bohatou na mikroživiny a bílkoviny. Pokud dodržujete zdravou stravu, měli byste je pravidelně zařazovat do svého...

Vepřové steaky osmažené v těstíčku z kukuřičného škrobu jsou neuvěřitelně křehké s křupavou kůrkou, která pevně přilne k masu, aniž by se během smažení odlupovala. Perfektní omáčka pro...

Neuvěřitelně jednoduchý a lahodný zeleninový pokrm, který ocení jak vegani, tak i všichni, kdo dodržují zdravou stravu. Nejjednodušší způsob, jak podávat špagetovou dýni, je uvařit ji, rozdělit...

Bohatá asijská chuť a vůně tohoto pokrmu pochází ze směsi koření ve vývaru. Sójová omáčka, sezamový olej, sherry, skořice a zázvor nejen dělají z vývaru bohatý základ pro budoucí...

Podzim je ideální čas, kdy v kuchyni co nejlépe využít sezónní, lahodnou a zdravou dýni. Svůj dýňový jídelníček můžete zpestřit přípravou italských těstovin s dýní a kozím sýrem. Než...

Dušená pečeně je ideální recept na tužší kusy hovězího masa, jako je například hovězí pečeně, které se nehodí pro pečení v troubě. Dušené v rajčatové omáčce maso se stává velmi...

Tento neobvyklý jablečný koláč se sýrem vás uchvátí svou fascinující sladkoslanou chutí. Jablečnou náplň s hnědým cukrem rozetřete na připravené křehké těsto, které jablkům dodá...

Jablečný koláč s pusinkami je důstojnou náhradou tradičních jablečných koláčů. Jeho textura je úžasná: křupavé křehké těsto, jemná jablečná náplň s lehkou vanilkovou příchutí...

Krabí krokety neboli krabí koláčky jsou oblíbeným pokrmem podél atlantického pobřeží Spojených států. Obvykle se připravují z nasekaného krabího masa smíchaného se strouhankou,...

Mexické jídlo chile con queso (španělsky: chile con queso – chilli se sýrem), nebo jednoduše queso, je dip ze směsi roztavených sýrů a pálivých chilli papriček, který se tradičně podává s kukuřičnými lupínky...

Kompot je dezert vyrobený z kousků ovoce dušených v kořeněném sirupu, který se v Evropě připravuje již od středověku. Kompot se tradičně podává se šlehačkou na konci jídla nebo...

Tyto vepřové masové kuličky v italském stylu jsou neuvěřitelně šťavnaté, křehké a chutné. Masové kuličky se nejprve osmaží na pánvi do polotovaru a poté se krátce podusí v italském...

Karamelizované fíky jsou skvělým předkrmem, který svou vytříbenou chutí a vzhledem dodá slavnostní nádech každému pokrmu. Podávejte je se zmrzlinou, čajem, sýrovým talířem nebo dokonce...

Antipasti (italsky: anti – před, pasto – jídlo) jsou předkrmy, které jsou v Itálii základem každého jídla. Antipasti se skládají z několika různých jídel, jednotlivě uspořádaných na talíři, ale...

Připravte si zeleninové těstoviny špagety s dýní v rajčatové omáčce. Toto nízkokalorické jídlo je bohaté na vlákninu a vitamíny a potěší vás svou jedinečnou, fascinující vůní a chutí. Pro...

Připravte si oblíbený mexický pokrm chili con carne (španělsky chilli s masem), nebo jednoduše chilli, hustou, vydatnou polévku z bílých fazolí a bílého kuřete. Hlavním...

Tyto zářivé a lahodné sušenky jsou ideální pro sdílení s rodinou a přáteli u svátečního stolu. Jakmile sušenky vychladnou, můžete je na 5–10 minut vložit do mrazáku, aby čokolády ztuhly...

Linecké sušenky, stejně jako slavný dort stejného jména, jsou pojmenovány po rakouském městě Linec. Sdílejí také charakteristické křehké těsto s přidanými ořechy, kůrou a skořicí. V...

Sušenky jsou bohaté na svěží citrusovou chuť a oranžové trojúhelníčky navrchu dezert dotvářejí, díky čemuž je neuvěřitelně chutný. Náplň budete možná muset zapéct, aby dostatečně zhoustla...

Jakmile začnete tyto sušenky jíst, jen těžko se vám bude dařit přestat. Tento dezert dokonale kombinuje oblíbené dětství: karamel a kondenzované mléko. Sladkost je krásně vyvážena a zdůrazněna kyselostí...

Tento zářivý dezert se vyznačuje třemi vícebarevnými vrstvami, které připomínají italskou vlajku. Tento lahodný mandlový dort je neuvěřitelně krásný, takže je ideální na sváteční stůl. Jen se připravte...

Recept nevyžaduje žádné úpravy: výsledkem je vždy lahodný, hřejivý pokrm, který vytváří útulnou atmosféru. Zdraví jedlíci také ocení absenci červeného masa, místo toho...